Revisión de propiedades

termodinámicas
Modelos y Simulación
Moléculas polares y no polares
¿Qué es una molécula polar?
Si la carga eléctrica en una molécula que contiene un
enlace covalente se distribuye inequitativamente.
Las moléculas polares interactúan fuertemente.
Ejemplos
• MOLÉCULA NO POLAR: molécula diatómica
homonuclear H2. El par de electrones está compartido
mediante un enlace covalente. No existe una
atracción específica para los electrones debido a que
el valor de la electronegatividad de los dos átomos es
el mismo.
𝐻: 𝐻 𝑜 𝐻 − 𝐻
• MOLÉCULA POLAR: molécula diatómica heteronuclear
𝐻𝐹 . El par de electrones está compartido mediante
un enlace covalente, y como los átomos de la
molécula no son los mismos existirá un grado de
polaridad, es decir que no atraen electrones por igual.
𝛿+ 𝛿−
𝐻−𝐹
Compuestos electrolíticos y no electrolíticos
Los solutos que son solubles en agua se pueden clasificar como electrolitos o no electrolitos.

Electrolitos
Son sustancias cuyas soluciones acuosas conducen
la corriente eléctrica, en la disolución estos solutos No electrolitos La fuerza de un
se disocian en iones. electrolito
𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝐻2 𝑂 → 𝐻3 𝑂+ + 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂− depende de la
cantidad de
iones en
solución y
Electrolitos Fuertes Electrolitos Débiles
Las soluciones acuosas de no también de las
Son sustancias que conducen Conducen la electricidad
electrolitos no conducen cargas en estos
bien la electricidad en una pobremente en una solución
electricidad
solución acuosa diluida acuosa diluida iones.
Ejemplo:
Ejemplo: Ejemplo:
Acetona
𝑁𝑎𝐶𝑙 𝑁𝐻3
Glucosa
𝐻𝐶𝑙 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻
 Fuerzas intermoleculares
Las fuerzas intermoleculares son las fuerzas de atracción que existen entre las moléculas de las sustancias covalentes.

PUENTES DE HIDROGENO FUERZAS DE VAN DER WAALS

Enlace que se forma entre un átomo de Dipolo-dipolo:

hidrógeno con otro más electronegativo, • Fuerzas atractivas que aparecen
debido que el hidrógeno tiene una carga entre dipolos eléctricos constituidos
positiva parcial. por moléculas polares.
• Cuanto mayor es el momento
dipolar de las moléculas, mayor es
la fuerza atractiva.
 Fuerzas intermoleculares
FUERZAS DE VAN DER WAALS

Ion-dipolo:
• Los iones positivos son atraídos
hacia el extremo negativo de un
dipolo, mientras que los iones
negativos son atraídos hacia el
extremo positivo.

Dipolo-dipolo inducido: a) Distribución esférica de la carga de

• La unión se produce entre moléculas
no polares pero que pueden
polarizarse, y cuando esto último
ocurre se atraen mutuamente creando
la unión molecular.
un átomo de helio
b) Distorsión ocasionada por el
acercamiento de un catión.
c) Distorsión ocasionado por el
acercamiento de un dipolo
 Momento dipolo, cuadrupolo, octapolo

Momento dipolar

• Se puede definir como la magnitud de la polaridad en un

enlace.
• Se calcula mediante el producto entre el valor de las cargas y
la distancia que las separa.
• 𝜇 =𝑞∗𝑑
Si contiene átomos de elementos diferentes siempre
tienen momentos dipolo y son moléculas polares .
Si contienen átomos de elementos iguales, no tienen
momento dipolo y son moléculas apolares.

La polaridad moléculas poliatómicas viene dada por

su geometría y por la polaridad del enlace.
El µ esta dado por la suma vectorial de los µ de cada
enlace.
Factor de compresibilidad
PV=znRT
Gas ideal Z=1 Se calcula a partir de la ecuación del
T ∞ virial que utiliza constantes cuyos
valores están tabulados en función de
P 0
la temperatura.
Gas real Z≠1 𝐴 𝐵 𝐶
Z= 1 + + 2 + 3 …
Z>1 Difícilmente compresibles 𝑣𝑚 𝑣𝑚 𝑣𝑚

Z<1 Fácilmente compresibles

Su valor se define también de manera

gráfica para lo cual se requiere de los
Mide la desviación de la idealidad en valores de presión y temperatura
el comportamiento de un gas real. reducida. Z tiene un valor
aproximadamente igual para todos los
Las desviaciones se deben a la fuerzas gases cuando tienen la misma presión
intermoleculares y al volumen no nulo y temperatura reducidas.
que ocupan las moléculas. 𝑃 𝑇
Z 𝑃𝑟 = ; 𝑇𝑟 =
𝑃𝑐 𝑇𝑐

Factor de
compresibilidad
Factor acéntrico
El factor acéntrico, ω, está definido para una sustancia química pura con referencia a su presión de vapor.
Pitzer (1955) sugirió que para las moléculas no esféricas, se usara un factor acéntrico como tercer parámetro
correlativo. Y esto fue el avance más significativo en la corrección del factor de compresibilidad Z

𝝎 = −𝒍𝒐𝒈𝟏𝟎 (𝑷𝒔𝒂𝒕
𝒓 )𝑻𝒓=𝟎.𝟕 − 𝟏
Donde:
𝑷𝒔𝒂𝒕
(𝑷𝒔𝒂𝒕
𝒓 ) = = Presión de vapor reducida
𝑷
𝑻
𝑻𝒓 = 𝑻𝒄 = Temperatura reducida

Con base a este parámetro, surgió el teorema de los estados correspondientes de tres parámetros que dice
que para todos los fluidos que tienen el mismo ω, cuando se les compara a la misma Tr y Pr tienen el mismo
valor de Z y todas presentan la misma desviación con respecto al comportamiento de gas ideal.
Entalpía
Representa la medida de la cantidad de
energía absorbida o cedida por un sistema
termodinámico

𝑃
𝑅𝑇 2 𝜕𝑧
ℎ𝑃,𝑇 − ℎ𝑃°,𝑇 =− 𝑑𝑃
𝑃° 𝑃 𝜕𝑇 𝑃

Función de la entalpía de salida

Entropía
Mide el grado de desorden molecular del
sistema

Depende únicamente de los estados

inicial y final de dicho sistema

𝑃
𝑅𝑧 𝑅𝑇 𝜕𝑧
𝑠𝑃,𝑇 − 𝑠𝑃°,𝑇 = + 𝑑𝑃
𝑃° 𝑃 𝑃 𝜕𝑇 𝑃 𝑇
Función de la entalpía de salida
Energía libre de Gibbs
Se refiere a un potencial
termodinámico

Condiciones para una reacción química

• Equilibrio (∆𝐺 = 0)
• Espontaneidad (∆𝐺 < 0)
• No espontaneidad (∆𝐺 > 0)

𝜕𝑔 𝜕𝑔
𝑑𝑔 = 𝑑𝑃 + 𝑑𝑇
𝜕𝑃 𝑇
𝜕𝑇 𝑃
 Presión de vapor
La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un sólido o un líquido sobre la fase líquida, para
una temperatura determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentran en equilibrio dinámico.

Equilibrio Por cada molécula que logra escapar

dinámico del líquido necesariamente regresa
una de las gaseosas a él.

Cuando existe un determinado rango de Cuando la temperatura de la sustancia esta

temperatura para las sustancias se fuera del rango entonces se puede utilizar la
puede utilizar la ecuación de Antoine siguiente ecuación para encontrar la presión
de vapor, la misma que proviene del manual
𝐵 de Perry.
log 𝑝 = 𝐴 −
𝐶+𝑇 𝐶2
ln 𝑃 = 𝐶1 + + 𝐶3 ln 𝑇 + 𝐶4 𝑇 𝐶5
𝑇
Donde A, B y C son constantes y se los obtiene de Donde C1,C2,C3,C4,C5 son constantes y se los
tablas obtiene de tablas
 Densidad
• Se define como la masa por unidad de volumen
𝑚 𝐾𝑔
𝜌=
𝑣 𝑚3

Líquidos
Gases
Sólidos
La densidad en la mayor
Son sustancias no
parte de los gases es
compresibles por lo que la
directamente proporcional a
variación de densidad en
la presión, e inversamente
función de la presión es
proporcional a la
regularmente insignificante.
temperatura.
 Viscosidad
Se define como la oposición que presenta un fluido a desplazarse, deformarse o fluir.
La viscosidad depende íntegramente de la temperatura, mientras que el efecto de la presión sobre la viscosidad es
despreciable a valores menores de 100 atm.
Para fluidos líquidos, la viscosidad disminuye a medida que aumenta la temperatura, y aumenta conforme se
disminuye la temperatura. Mientras que fluidos gaseosos, la viscosidad aumenta conforme aumenta la temperatura, y
viceversa.

Viscosidad dinámica(µ): Relación entre el esfuerzo cortante y la velocidad de corte. Se

encuentra en los fluidos newtonianos. Tiene unidades de Pa ∗ s en el SI.
𝑑𝑢
τ=µ
TIPOS DE VISCOSIDAD

𝑑𝑡

Viscosidad cinemática(𝑣): Relación entre la viscosidad dinámica y la densidad del fluido. Se

encuentra en los fluidos newtonianos. Tiene unidades de 𝑚2 /s en el SI.
𝑣 = µ/𝜌

Viscosidad aparente(𝜂): Se encuentra en los fluidos no newtonianos.

𝑑𝑢
τ = 𝜂( )𝑚
𝑑𝑡
Conductividad térmica
La conductividad térmica k de
un material es una medida de la
capacidad del material para
conducir calor.

Un valor elevado para la

conductividad térmica indica
que el material es un buen
conductor del calor y un valor
bajo indica que es un mal
conductor o que es un aislante.

k aparece de la ley de 𝑑𝑇
𝑳𝒆𝒚 𝒅𝒆 𝑭𝒐𝒖𝒓𝒊𝒆𝒓 ⟶ 𝑄𝑐𝑜𝑛𝑑 = −𝑘𝐴 (𝑊)
Fourier 𝑑𝑥
Difusividad másica
La difusividad másica es un valor que representa la facilidad
con que cada soluto en particular se mueve en un disolvente
determinado

𝒟𝐴𝐵 En unidades del Sistema Internacional se

encuentra como m2/s

Se puede obtener de tres maneras

• Experimentalmente
• Tablas y datos bibliográficos
• Ecuaciones empíricas
 NOTA: Por la tensión superficial , algunos insectos tienen la posibilidad de
Tensión superficial posarse sobre el agua sin que se hundan.

Se asemeja a una capa elástica, que dificulta

‘’Ingresar ’’al líquido

Resistencia que presenta la superficie de líquido a deformarse o

romperse.
La resistencia viene definida directamente por las fuerzas
intermoleculares que se encuentran en la superficie del liquido.

Mayor fuerza de atracción entre

moléculas porque no hay moléculas
La tensión superficial depende de la naturaleza de cada líquido, por encima de estas
En el centro del fluido las moléculas
del entorno que lo rodea y de la temperatura.
están rodeadas por otras moléculas
y las fuerzas se compensa.

Mayores fuerzas de cohesión, contará con una tensión superficial

mayor Líquido Tensión
Superficial(N/m)

Aceite de oliva 0.033

Las unidades de tensión superficial se miden en en J/m2 o en N/m.
Agua 0.073
Benceno 0.029