Clasificación de los fluidos.

Los fluidos se clasifican en líquidos y gases.

a) Líquidos: Un líquido está sometido a fuerzas intermoleculares que lo mantienen unido de

tal manera que su volumen está definido pero su forma no. Cuando se vierte un líquido
dentro de un recipiente, el líquido ocupará un volumen parcial o igual al volumen del
recipiente sin importar la forma de éste último. Los líquidos presentan superficie libre y
son ligeramente compresibles, ya que su densidad varia poco con la temperatura y la
presión, en la mayoría de problemas de ingeniería, los líquidos se consideran como fluidos
incompresibles.
b) Gases: Un gas consta de partículas en movimiento que chocan unas con otras y tratan de
dispersase de tal modo que un gas no tiene forma ni volumen definidos, así un gas llenará
completamente el recipiente que lo contenga.

Viscosidad: Es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando el fluido está en
movimiento. De acuerdo con la relación entre la gradiente de velocidad y el esfuerzo
cortante, se tienen los siguientes tipos de fluidos.
a) Fluidos Newtonianos: se comportan de acuerdo con la ley de viscosidad de Newton
𝜏 = 𝜇 𝑑𝑢/𝑑𝑦 donde 𝜇 = constante. La pendiente de la recta determina la viscosidad.
b) Fluidos no Newtonianos: Se deforman de manera que la tensión de corte no es
proporcional al gradiente de velocidades. Excepto quizás a tensiones de corte muy
pequeñas, 𝜇 = variable, la deformación de estos fluidos puede clasificarse como
plástica.

Fluido ideal: La resistencia al esfuerzo de corte es nula ya que asume que 𝜇= 0. Los
fluidos ideales no existen, pero en ciertos análisis es útil la hipótesis de fluido ideal.
Liquido perfecto: No es viscoso y además es incompresible.
Gas perfecto: No es viscoso, pero sí es compresible, se rige por la ley de Boyle.
Fluido plástico: Presenta un esfuerzo de fluencia aparente; esto es, se comporta como
un sólido hasta que cede y luego se comporta como un fluido, ejemplo: grasas y lodos.
Fluidos dilatables: Fluyen fácilmente con viscosidad baja para razones de deformación
pequeña y tratan de comportarse como sólidos cuando la deformación aumenta,
ejemplo: arena movediza.
Fluido tixotrópico: cuando la relación esfuerzo - deformación depende de los trabajos
o deformaciones anteriores. Ejemplo: tinta de imprenta.

Medio continuo

En la fase gaseosa, la materia está formada por átomos espaciados con amplitud. Sin embargo, es
muy conveniente descartar la naturaleza atómica de una sustancia y verla como una materia
homogénea y continua, sin agujeros; es decir, un medio continuo. La idealización del medio
continuo permite tratar las propiedades como funciones de punto y suponer que esas propiedades
varían de manera continua en el espacio, sin discontinuidades por salto.