miércoles 28 de febrero del 2018 Gestión
estudio del banco mundial sobre agricultura peruana señala
Agroexportación puede frenarse si no se
innova para aumentar su productividad
El BM observa que
mientras en la costa la
productividad creció 7%
en 10 años, en la sierra
apenas lo hizo en 0.2%, y
en la selva retrocedió 0.2%.
Para la sierra plantea una
solución integral.
elías garcía
egarcia@diariogestion.com.pe
Un estudio sobre la agricul-
tura peruana que elaboró el
grupo Banco Mundial, ad-
vierte que uno de los motores
del crecimiento económico
del país, como es la agroex-
portación (que ya llega a 148
países y movió el último año
más de US$ 5,400 millones),
podría frenarse pronto, si es
que no se enfrentan tres de-
safíos importantes.
El documento (“Toman-
do impulso en la agricultura
peruana”) destaca que en la
última década la productivi-
dad en la costa (donde se
concentra la agricultura pa-
ra exportación), creció 7%,
y en ese sentido, señala que
el primer desafío que en-
frenta esa actividad es man-
tener el crecimiento, lo cual
pasa por la innovación. Mi-
chael Morris, economista
Rendimiento de cultivos, Perú frente a sus pares, 2014
30
25
Rendimiento (TM/ha)
20
15
10
5 5
0 0
Cereales
FUENTE: Minagri
agrícola líder para América
Latina del Banco Mundial,
explica que en la costa el Pe-
rú registra atrasos en inno-
vación, preparación tecno-
lógica, así como en el apoyo
que se recibe de institucio-
nes públicas.
“En la costa falta promocio-
nar más las cadenas de valor,
plataformas con actores pú-
blicos y privados e influir en
los productores menos conso-
lidados”, aseveró el experto.
El estudio refiere que un
segundo desafío es respon-
der efectivamente a la cre-
Perú
América Latina
Mundo
Granos Cítricos Frutas Vegetales Raíces y
gruesos tubérculos
las claves
11% de productores en el
Perú son consolidados
(están muy por encima de
la línea de pobreza).
65% de productores
agrícolas en el Perú son de
subsistencia, y la mayoría
se concentra en la sierra.
25% de productores están
en proceso de transición a
ser consolidados.
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Rendimiento (TM/ha)
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Espárrago
ciente escasez de nuevas tie-
rras donde producir y a la me-
nor oferta de mano de obra.
Vale recordar que ya en los
últimos años se ha advertido
de los problemas que enfren-
tan zonas de alta producción
agroexportadora en la zona
de Ica para expandir su fron-
tera agrícola.
Competitividad
El tercer gran desafío, cita el
informe, es mantener la com-
petitividad en mercados glo-
bales cada vez más deman-
dantes, y plantea que las
Perú
América Latina
Mundo
Palta Uva Aceite de Cacao Café
palma
agroexportadoras peruanas
tienen que involucrarse en
forma efectiva con los com-
pradores internacionales y
adaptar su producción y sis-
temas de manejo para cum-
plir con sus requisitos en
cuanto a cantidad, calidad y
precio.
En general, el estudio ob-
serva que el rendimiento de
los cultivos de agroexporta-
ción en Perú (como el espá-
rrago, palta, uvas, entre
otros), están por encima de
los de otros países de la re-
gión y del mundo, pero los de-
Economía 11
dicados al consumo interno
(cereales, granos, verduras)
están por debajo de la región
y el mundo (ver gráfico).
Retos para la sierra
Al respecto, Ricardo Fort, in-
vestigador de Grade (que co-
laboró con el estudio del
BM), señala que mientras en
los últimos diez años la pro-
ductividad en la costa creció
7%, en la sierra apenas au-
mentó 0.2% y en la selva re-
trocedió 0.2%.
En el caso de la sierra, don-
de se concentra la mayor par-
te de cultivos para consumo
interno, los expertos consi-
deran que uno de los princi-
pales retos es promover la di-
versificación de cultivos.
Una alternativa para en-
frentar la pobreza vinculada
a los productores en esa re-
gión geográfica, indican, pa-
sa por diversificar las fuentes
de ingreso de las familias pro-
ductoras más allá de la agri-
cultura, debido a las múltiples
fallas de mercado que existen
en esa región. “La sierra nece-
sita soluciones integrales don-
de participe no solo Minagri,
sino también el Midis, MTC,
Educación”, concluyen.