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Seminario de investigación 100108A_290

ACTIVIDAD INDIVIDUAL

TUTORA DEL CURSO

RUTH RAMIREZ

PRESENTADO POR
HECTOR YOVANY CUNACUE PAJOY
CODIGO: 83226704
GRUPO: 100108_71

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIENTE

PROGRAMA DE AGRONOMIA

JUNIO 2016

Cordial saludo.

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Tutora y compañeros, realizo ajuste a la actividad correspondiente.

Aprovechamiento de subproductos agropecuarios

Este tema relacionado a nuestro entorno y es importante para la investigación ya que

está afín con la carrera de Agronomía. Escuela de ciencias agrícolas, pecuarias y de
medio ambiente. En todos los procesos de producción agrícola quedan grandes
cantidades de residuos que al no darle un tratamiento adecuado afectan el entorno,
contaminación al medio ambiente, aguas, animales, cultivos y la salud de humana, el
aprovechamiento de los subproductos agropecuarios es parte fundamental para darle
una segunda utilidad, se pueden crear beneficios al disminuir o recuperar costos en el
desempeño de la cadena productiva para hacerla más competitiva bajo un enfoque de
sostenibilidad ambiental. A diario en zonas productoras se observan constantemente
procesos fermentativos por el alto contenido de humedad de los residuos (cereza de
café) y el agua subterránea se contamina con los lixiviados de estos, lo importante es
que son biodegradables y se pueden utilizar para el mejoramiento o fortalecimiento del
sistema productivo con el fin de obtener mejores resultados en las explotaciones
agrícolas. La biorremediación aeróbica de aguas residuales produce un compost de
alta calidad, que se determina por una presencia considerable de nutrientes, nitrógeno,
principalmente ligado orgánicamente (1,5-3 %) , un buen nivel de humificación = 78 % ;
índice de humificación = 0.28 ) , y por la ausencia de fitotoxicidad. El valor agronómico
del compost obtenido de esta manera se ensayó tanto por la "prueba de cultivos y
siguiendo el sistema planta-suelo como influenciado por la oferta de compost. Los
experimentos de campo realizados en maíz mostraron que el compost, cuando se
suministra antes de la siembra en cantidades de 60 a 90 Mg ha_1 (equivalente a un
fertilización abonado sobre la base de la materia orgánica) es capaz de reducir la
necesidad de fertilización química. Efecto también se registró suministro de compost
mejorado tanto el consumo de oxígeno del suelo y la fijación de nitrógeno en el campo
abierto, a una mejora de las actividades en el sistema planta-suelo se hace evidente
por ensayos. Grandes cantidades de aguas residuales de molino de oliva (OMW) se
producen en los países mediterráneos, donde su tratamiento y eliminación se están

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convirtiendo en un grave problema ambiental. El aumento de la atención se ha

prestado a descubrir un uso para alpechín y una amplia gama de tratamientos
tecnológicos están disponibles hoy en día para reducir sus efectos contaminantes y
para su transformación en productos valiosos, se encuentran los procedimientos más
adecuados para involucrar a reciclar en lugar de la desintoxicación de estos residuos
apropiadas para aportarles abonos compuestos con ninguna fitotoxicidad para mejorar
la producción de la fertilidad del suelo y la planta, el compost para cultivar cultivos
hortícolas y otros han demostrado que los rendimientos obtenidos con la fertilización
orgánica son similares, y, a veces superior, a los obtenidos con un fertilizante mineral
equilibrado. Una comparación entre el contenido de macro y micronutrientes de las
plantas cultivadas con fertilizantes orgánicos o minerales en general.

Mil gracias y hasta pronto.

Héctor Yovany Cunacue Pajoy

International Biodeterioration & Biodegradation Volume 38, Issues 3–4, 1996, Pages 193-203
Volume 39, Issue 1, 1997, Pages 82-83