Laboratorio de:

Química Básica para Ingeniería

Manual de Prácticas Aeronáutica

10. Reactivo Limitante

Lugar de realización: Laboratorio de Química 1, Laboratorio Química 2

Duración: 1.5 h

1.1 Objetivos

• Ser capaces de formular una ecuación química así como utilizar dentro de las mismas el
concepto de reactivo limitante.
• Analizar y comparar el rendimiento obtenido (real) con el rendimiento esperado (teórico) y
así poder determinar el porcentaje de rendimiento.

1.2 Fundamento teórico

REACTIVO LIMITANTE

Supongamos que queremos preparar emparedados empleando una rebanada de queso y dos
rebanadas de pan por emparedado. Si usamos P = pan y Q = queso, y P2Q = emparedado, podremos
representar como ecuación química la receta para hacer un emparedado:
2P + Q ---> P2Q
Si tenemos 10 rebanadas de pan y 7 rebanadas de queso, sólo podremos preparar cinco emparedados
antes de quedarnos sin pan, y nos sobrarán dos rebanadas de queso. La cantidad de pan con que se
cuenta limita el número de emparedados.
Se presenta una situación análoga en las reacciones químicas cuando uno de los reactivos se agota
antes que los demás. La reacción se detiene tan pronto como se consume totalmente cualquiera de
los reactivos, y quedan los reactivos en exceso como sobrantes. Supongamos, por ejemplo, que
tenemos una mezcla de 10 mol H2 y 7 mol O2, y que la hacemos reaccionar para formar agua:
2H2(g) + O2(g) ----> 2H2O(g)
Dado que 2 mol H2 1 mol O2, el número de moles de O2 que se necesitan para reaccionar con todo
el H2 es

Puesto que había 7 mol O2 al iniciarse la reacción, habrá 7 mol O2 - 5 mol O2=2 mol O2 presentes
cuando se haya consumido todo el H2. Esta situación se muestra a nivel molecular en la figura 3.15.

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El reactivo que se consume por completo en una reacción se denomina reactivo limitante porque
determina, o limita, la cantidad de producto que se forma. A veces llamamos reactivos en exceso a
los demás reactivos. En nuestro ejemplo, el H2 es el reactivo limitante, lo que implica que una vez
que se haya consumido todo el H2, la reacción se detendrá; el O2 es el reactivo en exceso; todavía
queda algo de él cuando la reacción se detiene.
No hay restricciones respecto a las cantidades iniciales de los reactivos en una reacción. De hecho,
muchas reacciones se efectúan empleando un exceso de un reactivo.
Sin embargo, las cantidades de reactivos consumidos y de productos formados están restringidas por
la cantidad de reactivo limitante.
Antes de dejar el ejemplo que nos ocupa, resumamos los datos en forma tabular:

2H2(g) + O2(g) ---> 2H2O(g)

Las cantidades iniciales de los reactivos es lo que teníamos al principio (10 mol H2 y 7 mol O2). La
segunda fila de la tabla (cambio) resume las cantidades de los reactivos consumidos y de producto
formado en la reacción. Estas cantidades están restringidas por la cantidad de reactivo limitante y
dependen de los coeficientes de la ecuación balanceada. La proporción molar de H2:O2:H2O = 10:5:10
coincide con la proporción de los coeficientes en la ecuación balanceada, 2:1:2. Los cambios son
negativos en el caso de los reactivos porque se consumen durante la reacción, y positivos para los
productos porque se forman durante la reacción. Por último, las cantidades de la tercera fila de la
tabla (cantidades finales) dependen de las cantidades iniciales y de sus cambios, y se obtienen
sumando los números correspondientes a la cantidad inicial y el cambio en cada columna. No queda
nada de reactivo limitante (H2) al término de la reacción. Lo único que queda es 2 mol O2 y 10 mol
H2O.

1.4 Desarrollo experimental

a) Medidas de seguridad
Utilizar bata, cubre-bocas, lentes y guantes de seguridad
Manejar ácidos en campana de extracción

b) Materiales
Vaso de precipitados de 2000 mL (1)
Mortero con pistilo (1)
Manguera de latex (1)
Matraz Kitazato 250 ml (1)
Tapon hule (1)
Pinzas de tres dedos (1)
Vidrio de Reloj (3)
Espátula (2)
Probeta 100 mL (1)

c) Reactivos
Acetato de sodio
Hidróxido de sodio
Oxido de Calcio

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d) Equipo
Balanza analítica
Parrilla de calentamiento

e) Procedimiento

Montaje
1. Se llenó el vaso de precipitados con agua hasta las tres cuartas partes de su capacidad,
aproximadamente.
2. Se llenó la probeta con agua hasta el ras y se invirtió para sumergirla en el recipiente.
3. Se insertó el extremo de la manguera de hule a la probeta invertida.

Ejecución
4. Se pulverizó en el mortero 1,5g de acetato de sodio, 0.75g de NaOH y 0.75g de óxido de
calcio e se introdujeron los reactivos en el matraz kitazato.
5. Se tapó el matraz kitazato con el tapón de hule y conecte el otro extremo de la manguera
al kitazato.
6. Se calentaron los reactivos con la parrilla hasta que fundieron y empezaron a efervescer.
7. Medir la cantidad de gas producido
8. Repetir el experimento otras dos veces con diferentes cantidades de reactivos.

1.5 Resultados:

Análisis de resultados (DEBERÁ INCLUIRSE EN EL REPORTE):

1. Reacciones que ocurren en el experimento

2. ¿Cuál es el reactivo limitante?

3 ¿Cuál es el reactivo en exceso?

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1.6 Referencias

[1] Brown, T., LeMay E., Burnsten B., Química La Ciencia Central, 9ª. ed., Prentice Hall, México,
2004.

[2] Cervantes, B., y Ballinger, J., Chemical Technicians Reference Handbook, 1ª. ed., Trillas, México,
2011.

[3] Chang, R., Chemistry, 9ª. ed., McGraw-Hill, Nueva York, 2007.

[4] Gershon, J., Loredo, J., Manual de prácticas de química general en microescala, 3ª. Ed., McGraw-
Hill, Nueva York, 1990.

[5] Moore, J., Stanitski, C., Kotz, J., Joesten, M. y Wood, J., El mundo de la química. Conceptos y
aplicaciones, Prentice Hall, México, 2000.

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