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INSTRUCTORA
NORMA BIBIANA LEAÑO
NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL
FICHA 1439525-A
10 DE NOVIEMBRE DE 2017
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INTRODUCCION
Hoy En día, las infusiones de frutas han tomado fuerza y se han vuelto famosas, debido
a que estas además de ser un producto natural, cuentan con diferentes componentes
medicinales.
En el caso de nuestro producto Jamai gulup, de la empresa real infusión proyectamos
al consumidor estas dos frutas que además de ser exóticas, manejan diferentes
componentes medicinales, en cuanto a la gulupa esta es reconocida por nivelar la
tensión arterial, ayuda a manejar los niveles de estrés, actúa como antinflamatorio,
ayuda a contraer artritis degenerativa y muchos más; está acompañada de la flor de
Jamaica reconocida por combatir las infecciones respiratorias y limpia el hígado.
Por ello como empresa tenemos la certeza que este va hacer un éxito, gracias a los
diferentes estudios de campo realizados.
Jamai Gulup es un producto creado a partir de la deshidratación, de dos frutas
procesadas, hechas luego infusión, para ser deleitadas por todo tipo de paladar sin
excepción de edad, cultura, estrato socio económico, ya que sus componentes son
naturales.
La empresa real infusión, exportara este producto a el reino unido, por ello es necesario
tener en regla todos los documentos necesarios para realizarlo, además de eso
conocer los trámites requeridos para dicha exportación.
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION
TABLA DE CONTENIDO
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
1 DEFINICION DE EL NEGOCIO………………………………………………...7 Pg.
1.1 Misión.
1.2 Visión.
1.3 Valores.
1.4 Políticas.
1.5 Cultura corporativa.
2. ANALISIS DEL ENTORNO………………………………………………… 10 Pg.
2.1. Segmentación de mercado de la fruta gulupa presentación del producto.
2.2. Perfil geográfico.
2.3. Perfil demográfico y socioeconómico.
2.4. Ciclo de vida.
2.5. Perfil socio grafico (personalidad).
2.6. Perfil conductual.
2.7. Ocasión de uso.
2.8. Tasa de uso.
2.9. Cuáles son las ventajas que ofrece el producto.
2.10. Perfil general del consumidor.
2.11. Análisis del producto.
2.12. Características técnicas de la gulupa.
2.13. Competencia directa.
2.14. Clasificación del producto.
3. MATRIZ DOFA………………………………………………………………. 17 Pg.
4. FOCUS GRUP………………………………………………………………. 18 Pg.
5. PLANIFICACION COMERCIAL MARKETING………………………….. 22 Pg.
5.1. Logo
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5.2. Slogan.
5.3. Estrategias de publicidad y promoción utilizadas por el producto.
5.4. Objetivos de la empresa con el producto
6. MARCO TEORICO…………………………………………………………… 26 Pg.
6.1. Mercado regional e internacional
6.2. Control de calidad garantizada
6.3. Control de calidad por cuadruplicado
7. MARCO LEGAL……………………………………………………………… 26 Pg.
8. PLAN ECONOMICO Y FINANCIERO…………………………………….. 28 Pg.
8.1. Punto de equilibrio
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
Generar un plan de negocios que nos permita la viabilidad de crear una empresa
que comercialice frutos exóticos colombianos al mercado europeo especialmente
Reino Unido.
OBJETICOS ESPECIFICOS
1. DEFINICION DE NEGOCIO
1.1. MISION
1.2. VISION
En el año 2021 seremos una empresa reconocida no solo en El Reino Unido sino
también en diferentes países por nuestra amplia variedad de productos por perseguir la
excelencia generando valor a los Clientes, Empleados y Proveedores.
1.3. VALORES
COMPROMISO: Con nuestro país, con los clientes, con nosotros mismos,
tenemos una gran responsabilidad al ser embajadores de Real Infusión
PASIÓN: Es nuestro motivador a ser siempre mejores, con amor a lo que
hacemos, a cada detalle, la pasión que nos lleva al éxito continuo.
CALIDAD: Este punto radica desde la perfección de nuestros productos
ATENCIÓN AL CLIENTE. La parte más importante para nosotros es que
disfruten de la mejor atención y calidez.
PERFECCIÓN. A través del desarrollo de cada uno de nuestros productos y
capacitando constantemente para brindar el mejor servicio.
TRABAJO EN EQUIPO. Obteniendo lo mejor de cada persona a favor de la
empresa y mejorando constantemente, resulta una sinergia que se refleja en el
servicio al cliente y la calidad en el producto.
1.4. POLITICAS
Real fusión cree en el cambio, por ello es muy importante tener en cuenta cada uno de
los aspectos que nos llevan hacer lideres dentro de nuestra categoría.
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FRUTA GULUPA
COSTO: $ 2450
TAMAÑO: KG
DESCRIPCION:
La fruta Gulupa es originaria de Brasil, es muy apetecida para su consumo por su olor,
cada uno de sus frutos tiene un promedio de 150 semillas.
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La gulupa se puede realizar en jugo o en diferentes platos, además de ser una fruta
medicinal, utilizada. Su contenido nutricional es muy elevado ya que posee vitamina A,
B y C, rica en fibra, hierro, Fosforo, calcio, grasas, proteínas, carbohidratos, calorías.
Esto quiere decir que es un producto de libre consumo, dirigido a toda clase de
población. En Colombia muchos floricultores se han dedicado a sembrar esta fruta y
exportarla al extranjero ya que es una fruta muy apetecida.
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3. MATRIZ FODA
FORTALEZAS.
Producto innovador en el mercado.
Capacidades de crecimiento, en el portafolio.
Equipo de colaboradores comprometidos y entregados a cumplir los objetivos y
políticas empresariales expuestas como compañía.
Viabilidad de proyecto.
Segmentación del mercado a favor de la compañía.
Marketing.
OPORTUNIDADES.
Nuevos mercados extranjeros.
Crecimiento empresarial.
Crecimiento de ventas.
Reconocimiento de producto colombiano en el extranjero.
Innovación en mercado y cultura extranjera.
DEBILIDADES.
Poco conocimiento del mercado.
Idioma.
AMENAZAS.
No aceptación del producto.
Baja demanda de producto.
Elevación de costos de materia prima.
Baja demanda de materia prima
4. FOCUS GRUP
EMPRESA PRODUCTO
Real Infusión Jamaigulup
NOMBRE EDAD
SEXO TELEFONO XO
CORREO CORREO
El objetivo de esta encuesta es conocer más acerca de sus preferencias y gustos con
respecto a Inficiones herbales y frutales naturales; los invitamos a participar con
sinceridad, su opinión es muy importante para desarrollar un producto que pueda
satisfacer sus necesidades como consumidor.
Por favor complete el siguiente cuestionario.
o Si
o No
o Cuales___________________________________________
o Néctar de frutas
o Gaseosas
o Otras
o Cuales ____________________________________________
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o Te Indu
o Coca Nasa
o Otros
o Cuales _________________________________________
A) A diario
D) Quincenal
o Si
o No
o A veces
L BENEFICIO N°
A Llevar una vida sana
B Su médico se lo recomendó
C Mejorar su calidad de vida
D Mantener su peso ideal
E Bajas calorías
F Regular correctamente su apetito
G Por su sabor
7) ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una bebida de infusión frutal y hierbas; de
20 gr con 20 bolsitas internas? entre
o $2000 y $2500
o $2500 y $3000
o $3000 y $3500
o $3500 y $4000
o Si
o No
o ¿Porque?___________________________________________
A) ____ Excelente
B) ____ Buena
C) ____ Regular
D) ____ Desfavorable
A) ____ Empaque
B) ____ Etiqueta
C) ____ Sabor
D) ____ Diseño
E) ____ Diseño
F) ____ Color
11) ¿En qué lugares le gustaría a usted encontrar o comprar este producto?
A) ____ Tiendas
B) ____ supermercado
C) ____ on line
D) ____ Cafeterías
REAL INFUSIÓN
RESULTADO ENCUESTA
FOCUS GROUP
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Al realizar la encuesta a cinco (5) personas sobre el producto Jamai Gulup – infusión de
frutas exóticas podemos llegar a la conclusión de que es un producto viable ya que
cuenta con diferentes propiedades, beneficios para la salud y buen sabor, estos aspectos
son bastante llamativos para las personas.
Consumo de Infusiones
aromaticas
Si
No
Todas las personas encuestadas han bebido infusiones aromáticas de las cuales 2 lo
han hecho en cafetería y 1 ha tomado té Hindú
Infusiones
aromaticas
naturales
Jaibel
Hindú
Lipton
Pompadour
Ninguna
La mayoría de las personas conocen la infusión Hindú, las otras marcas como Jaibel,
Lipton y Pompadour no son tan reconocidas como esta marca, es decir que es uno de
nuestros grandes competidores.
En primer lugar las personas encuestadas nos dan a conocer que lo más importante para
ellos son las bajas calorías que el producto les ofrece, además de esto cada uno tiene
puntos de vista diferentes dependiendo a las necesidades que se presentan dentro de
ellos esta mantener una mejor calidad de vida.
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$ 2000- $2500
Otro
4 de 5 personas pueden pagar un valor de $2000 a $ 2500 esto quiere decir que esta
sobre el rango normal del valor de las infusiones, en este caso tendremos que estudiar
si manejamos el mismo valor o mejor calidad con un valor más alto.
Jamai gulup es un producto para ser distribuido cerca al hogar ya que por sus
propiedades es importante tenerlo en casa, por esta a los encuestados les gustaría que
se implementara en las tiendas, supermercados y cafeterías.
Como un punto a mejorar es el tema del empaque y presentación ya que se debe lanzar
al mercado un producto innovador que llame la atención en todo el sentido para que así
puedan elegirnos como su maraca preferida de infusiones de frutas exóticas.
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Como industria real infusión piensa en grande, ¡porque vamos por más!
5.1. LOGO
5.2. SLOGAN
¡Mantén tu día saludable!
Ya que adquiriendo nuestros productos día a día obtenemos los grandes beneficios
que tiene la gulupa junto con la flor de Jamaica para la salud de cada persona.
6. ESTUDIO DE MERCADO
Cada país cuenta con una serie de elementos que lo caracterizan y distinguen de los
demás, bien sea su idiosincrasia, gentilicio, idioma, comida, creencia y religión. Y todos
ellos, son los hábitos que marcan la gran diferencia, como lo es el consumo de té en
Inglaterra, una de las costumbres más características de un país y emblemáticas en el
mundo entero.
Desde que los ingleses comenzaron a importar infusiones desde la India, pasó a ser la
bebida predilecta y es que los británicos a la hora de tomar una taza de té lo hacen desde
solos, hasta con la famosa reunión de té, acompañado con azúcar o con leche, pero
jamás con crema.
En 2013 el consumo total de té en Inglaterra se remontó a 328,2 toneladas, mientras que
entre 2011 y 2013 las importaciones de Gran Bretaña aumentaron cada año en un 4,6%,
alcanzando los 706,00 millones de euros, lo que en 2013 se transformó en un monto de
329 mil toneladas del total de consumo de té por los ingleses.
Esto se debe a que los londinenses consumen un aproximado de más 2517 tazas de
bebidas derivadas del té per cápita, siendo impresionante la cantidad de dinero que
produce la industria, ya que anualmente se estiman 385 millones de dólares solo en
Londres, pasando a ser el té el canal más importante de distribución y comercio de la
región.
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Por este motivo, las cadenas de los supermercados llegan a concretar las ventas en un
84%. Por su parte, los lugares en donde el té es almacenado solo venden un 16%.
Los británicos consumen 165 millones de tazas de té al día, es por ellos que los ingleses
se toman unos minutos de descanso, de 15 a 20 aproximadamente, para satisfacer su
hábito y costumbre de tomar el té, lo que es bien conocido como Tea Time u Hora del
Té y el Early Morning Tea (té de la mañana) que se bebe antes de las 11 horas.
Para estar posicionado como el segundo país que más consume té en el mundo, llama
mucho la atención de que jamás los británicos se han preocupado por su producción de
manera masiva.
7. MARCO TEORICO
En general se piensa que el té es una bebida británica y, si bien la han estado bebiendo
durante más de 350 años, la historia del té se remonta años más atrás. La historia
comienza en China. Varias leyendas rodean el misterio de su origen, según la más
difundida, el té habría sido descubierto por el emperador Shen – Nung alrededor del año
2740 antes de J.C. El emperador mando a traer una taza de agua hirviendo y sentado a
la sombra de un árbol de té se adormeció. 27 Durante su sueño y mientras se levantaba
una ligera brisa, varias hojas se desprendieron y se posaron en el agua hirviendo. Fue
así como nació la bebida más consumida en el mundo después del agua; el té. Es
imposible saber si esta historia es verdadera, pero el té ha aparecido en china muchos
siglos antes que fuera conocido en el resto del mundo. Se han encontrado contenedores
para el té en tumbas que datan de la dinastía Han (206 antes de J.C hasta el año 220)
pero fue bajo la dinastía Tang, entre los años 618 y 906, que el té se estableció
firmemente como la bebida nacional de China. Durante finales del octavo siglo un escritor
llamado Lu Yu escribió el primer libro completamente sobre el té, el Ch’a Ching, o el
Clásico de Té. Poco después el té fue introducido a Japón por monjes budistas japoneses
que habían viajado a China para estudiar. De esta forma, él se te ha hecho un parte vital
de la cultura japonesa. Así surge la ceremonia del té, asociada a prácticas religiosas en
un primer momento, para convertirse luego en un pasatiempo estético que conjuga arte
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Es necesario que la materia prima pase por el control de calidad cuadruplicado antes de
su comercialización, para ver si cumple con las exigencias y puede ser utilizado
correctamente. Mediante una planta que permite reducir los gérmenes, se garantiza que
los productos cumplan con las normas higiénicas que corresponde a la infusión de té. Es
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importante recalcar, que este proceso no afecta las propiedades ni características del
producto.
8. MARCO LEGAL
Como industria colombiana, real infusión debe contar con una base de documentos
exigida por las autoridades, según la legislación de nuestro país.
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RUT
RUES
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IMPORTACION 500
EXPORTACION 600
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Como empresa la innovación es clave a la hora de progresar , por ello real fusión ,
lanza al mercado , un producto realmente novedoso , con el cual pretende dar un
gran impacto en el mercado, Jamai Gulup , un producto nunca antes visto en el
mercado , con el cual pretendemos llegar a mercados nacionales como
internacionales.
Jamai Gulup está compuesta por dos frutas exóticas que se dan en nuestro país,
como lo son la gulupa y la flor de Jamaica, tratadas atraves de un proceso de
deshidratación, dándole nacimiento a un té de infusiones naturales, y además de
esto medicinales ya que cuentan con compuestos que aportan a diferentes
vitaminas a el cuerpo y ayudan a mejorar muchas enfermedades.
En cuanto a los costos necesarios para la fabricación de nuestro producto a
continuación vamos a nombrar uno por uno y después, su depreciación.
COSTOS FIJOS
1. Maquinaria $ 90.000.000
2. Instalaciones $ 100.000.000
3. Nomina $ 10.000.000
COSTOS VARIABLES
1. Flor de Jamaica 1 tonelada $ 53.000.000
2. Gulupa Lb $ 4.900.000
3. Bolsas reséllables x 100 und $ 40.000
4. Caja plegadiza x 2000 und $ 1.000.000
5. Caja Corrugada x 2000 und $ 1.600.000
6. Cinta + Dispensador x 500 und $ 693.000
JAMAIGULUP
Materias primas para el Acondicionamiento Infision Aromatica Jamaigulup
producto costo unidades total
1 Cja Plegadiza $ 400 3000 $ 1.200.000,00
Materias primas
producto costo unidades total
1 gulupa $ 5.000 50 $ 250.000,00
medidas
para
medidas para cubicaje cubicaje
4 corrugada plegadiza
alto 22 alto 5
ancho 28 ancho 4
largo 58 largo 11
cubicaje palet
alto 1.60 cubicaje
ancho 1.00 1,92
largo 1.20
estiba cm 15