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Comida grasosa, café, un baño de agua fría... existen muchos remedios para intentar
regresar a un estado de sobriedad después de haber bebido en exceso. Pero, ¿realmente es
posible acelerar el ritmo al cual procesamos el alcohol? ¿Cuánto tiempo permanece la
intoxicante sustancia en nuestro sistema?
Evidentemente, la respuesta depende de cuánto hemos bebido. Entre más tragos hayamos
consumido, mayor será el nivel de alcohol en la sangre y más tiempo tardaremos en
desintoxicarnos. Sin embargo, a pesar de que algunas personas se emborrachan más rápido
que otras (debido a factores como el sexo, peso, tipo de sangre, etc.) todos volvemos al
estado de sobriedad a un mismo ritmo. (¿Por qué nos emborrachamos?)
Toda bebida estándar, ya sea una cerveza, copa de vino o "caballito" de tequila, contiene
una onza de alcohol (29 mililitros). Por lo tanto, una bebida permanece en tu sistema
durante una hora. Sin embargo, si se ingiere más de una bebida en menos de una hora, el
alcohol en exceso permanecerá en el torrente sanguíneo en lo que el hígado puede
procesarlo. Contrariamente a la creencia popular, no existe remedio alguno que pueda
acelerar este proceso. No queda más que esperar. (¿Por qué tienes lagunas mentales
después de una noche de fiesta?)
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