Perancangan Tata Letak Fasilitas Produksi Mengnnakan Algoritma CORELAP dan

Simulasi
(Studi Kasus: PT. Dendeng Aceh Gunung Seulawah)

ABSTRAK

PT. Dendeng Aceh Gunung Seulawah merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang
pembuatan dendeng sapi khas Aceh. Permasalahan yang ditemukan berkaitan dengan
pengaturan tata letak yaitu adanya ketidaksesuaian dalam penyusunan fasilitas produksi yang
menyebabkan proses pemindahan material menjadi lebih lama dan berakibat pada lamanya
waktu produksi. Jarak antar fasilitas yang jauh juga menyebabkan waktu yang diperlukan
pekerja pada saat melakukan perpindahan material dari satu stasiun kerja ke stasiun kerja
lainnya menjadi lebih lama. Oleh karena itu, perlu dilakukan suatu perancangan tata letak
fasilitas untuk menghasilkan rancangan tata letak baru yang lebih baik dengan meminimumkan
jarak dan waktu perpindahan. Perancangan tata letak dibuat menggunakan algoritma
CORELAP. Hasil perbandingan antara total momen perpindahan tata letak usulan dengan tata
letak awal menunjukkan efisiensi jarak sebesar 40%. Tata letak awal dan tata letak usulan
kemudian disimulasikan dengan perangkat lunak Promodel dan diperoleh waktu proses
produksi pada tata letak usulan lebih cepat 2,93 menit dibandingkan dengan tata letak awal.

Kata Kunci: Perancangan Tata Letak, Algoritma CORELAP, Total Momen Perpindahan,
Peta Proses Operasi, Simulasi.
 Designing the Layout of Production Facilities Using the CORELAP and Simulation
Algorithms
(Case Study: PT Dendeng Aceh Gunung Seulawah)

ABSTRACT

PT. Dendeng Aceh Gunung Seulawah is a company engaged in the manufacture of beef jerky
typical of Aceh. Problems found related to the layout arrangement that is the discrepancy in
the preparation of production facilities that cause the process of moving material becomes
longer and result in long production time. The distances between the remote facilities also cause
the time required for the worker to move the material from one work station to another to be
longer. Therefore, it is necessary to design a facility layout to produce a better new layout
design by minimizing distance and time of displacement. The layout design is created using
CORELAP algorithm. The result of comparison between the total displacement moment of the
proposed layout with the initial layout shows the distance efficiency by 40%. The initial layout
and layout of the proposal were simulated with the Promodel software and obtained the
production process at the proposal layout 2.99 minutes faster than the initial layout.\

Keywords: Layout Design, CORELAP Algorithm, Total Displacement Moment,

Operations Process Map, Simulation.