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POR RAUL MANNISE · 05/08/2011

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Economía azul
Compost: ¿cómo COMPARTE


fabricar compost? 635

Para hacer compost puedes 

aprovechar los residuos vegetales del 45
jardín y del hogar en vez de tirarlos a
  
la basura. El compost es un abono 
Ideas para reciclar botellas de
orgánico que te servirá para mejorar
plástico la tierra del jardín y para alimentar
tus plantas.
Se dice que por cada 100 kg de
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planta que puede curar la
kg de abono. Ahorrás fertilizantes
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12/5/2014
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Compost y mas.. | Ecocosas
La forma más elemental es hacer un
montón en un rincón del jardín o usar
un cajón de listones de madera. Pero
lo mejor es comprar un compostador
prefabricado. Los hay de distintos
materiales (plástico, resina, térmicos,
etc.) y tamaños diversos.
A la hora de elegir el tamaño,
siempre es mejor pasarse que
quedarse corto. Deberás tener en
cuenta datos como:
Cuántas personas viven en la casa.
Cómo es de grande el jardín o el
huerto.
Si predominan árboles de hoja
caduca, de hoja perenne, si hay
césped, etc.
El consumo de frutas, verduras y
ensaladas que tenéis en vuestro
hogar. Si diariamente, si dos o tres
días a la semana, etc.
Aparte del compostador o silo,
precisarás herramientas para voltear,
tijeras de poda para cortar ramas y
una pala para extraer el compost
hecho.
También es muy recomendable
disponer de una máquina
biotrituradora para las ramas gruesas
que no se puedan cortar con las
tijeras y para picar los restos
vegetales y acelerar así su
descomposición.
Opcionalmente, te interesaría tener
un termómetro de alcohol de hasta
100º (el de mercurio se puede romper
y tendrías que tirar todo el compost)
y un medidor de pH para tener más
2/17
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información sobre el estado del

compost.

2. ¿Dónde ubico el
compostador?

Deberá reposar directamente sobre

la tierra.
Por comodidad, elige un sitio cercano
a la cocina.
En la sombra es mucho mejor que en
el sol, ya que si no, tendrías que
regarlo con frecuencia para
mantener la humedad.

3. ¿Qué puedo echar?

Del jardín:
Hojas, césped, hortalizas, paja
utilizada como acolchado, ramas
podadas (si las pasas por una
triturada mucho mejor), serrín, etc.
Las malas hierbas sólo si son anuales
y no llevan semillas, porque las
perennes que tienen estolones (ej.
grama) o bulbillos (juncia o
castañueña) o rizomas, puede
mantener su viabilidad y brotar.
Del hogar:
Cenizas, posos del café o de té,
infusiones con papel incluído, cáscara
de huevo, frutas, verduras y
hortalizas, periódicos no impresos en
color, yogures caducados, tapones de
corcho, papel de cocina, aceite de
aliñar, pelos, etc.

4. ¿Qué no debo echar?

• Carne, huesos y pescado. Produce
malos olores.

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• Plantas y frutos enfermos o gran

cantidad de vegetales podridos.
Produce malos olores y putrefacción.
• Los excrementos de animales
domésticos y de personas. Lleva
patógenos.
• Ceniza y serrín de madera tratada o
aglomerados. Colas y barnices. Esto
es muy tóxico.
• El resultado de pasar la escoba
tampoco porque lleva metales
pesados.
• Por supuesto cualquier material que
no sea orgánico y biodegradable:
plásticos ,vidrio, etc..

5. ¿Cómo se procede al
compostaje de jardín?

De lo que se trata es de que esas

hojas, ramas, césped, cenizas, etc.
que echamos sean atacadas por
microorganismos (bacterias y
hongos) y se descompongan,
fermenten, transformándose así en
otro material con características
distintas al original y muy bueno para
el suelo y las plantas.
La capa inferior se hace con ramas
más gruesas y piñas y no debe
superar los 30 cm.

Mezcla varias capas de siega de

hierba con residuos de corteza, podas
de tallos jóvenes y papel troceado, en
una proporción de 1 a 2. El estiércol o
el mantillo del año anterior sirve
como activador de la fermentación y
se puede agregar al material,
también en capas alternativas.
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A continuación, riega.
Es interesante almacenar en otoño
en un cajón o rincón hojas secas para
mezclarlas con el césped en
primavera y verano, que es más
abundante, y equilibrar así material
seco con verde.
Los compostadores disponen de
ventilación y aberturas para que
funcione la descomposición. No
deben estar cerrados
herméticamente.

Para agilizar la fermentación usa una

máquina trituradora y también en los
centros de jardinería venden
activadores de compostaje. Ideal para
cuando llenas el primer día de
instalación y necesitas arrancar el
proceso con fuerza. Añadir lombrices
es bueno igualmente (de hecho,
desde la tierra suben).
Acelerador compost

La humedad resulta vital. Por último,

una temperatura de 40-60ºC
eliminará los gérmenes y posibilita
que en 3 ó 4 meses tengas un
compost de calidad.
El único cuidado consistirá en vigilar
que no se pudra controlando la
fermentación. De vez en cuando,
toma un puñado de compost con la
mano y apriétalo. Si escurre líquido,
corre peligro de pudrirse. Incorpora
material seco y dale forma de nuevo
al montón. Y si se desmorona, se
encuentra muy seco y debes
humedecerlo. Remueve la mezcla

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una vez al mes para airearla.

6. ¿Cómo sé si algo no va bien en

la elaboración del compost?

Si notas un olor a amoníaco, significa

que hay demasiado nitrógeno
(material verde) sin mezclar con
carbono (marrón). La solución es
mezclar con materia seca (por
ejemplo, hojas secas) y voltear.

Si notas un olor a podrido, significa

que hay demasiada humedad y poco
oxígeno. La solución es mezclar con
materia seca y voltear.

Si ves que el compostador está lleno

de materia seca y fría, significa que
falta humedad. Por lo tanto la
solución será mezclar con restos de
cocina verdes y voltear.

Las Moscas de la fruta no son ningún

problema, pero si no las quieres ver o
en menos cantidad debes enterrar un
poco los restos de cocina.

Si la mezcla resulta demasiado ácida

y no evoluciona, se puede incorporar
cal al conjunto.

7. ¿Cómo sé cuándo está

terminado el compostaje para
aportarlo al suelo o para
ensacarlo?

Estará listo en unos 3 meses en

primavera-verano y hasta 6 en
invierno.
Para ver si ya está en su punto, toma
un puñado con la mano. Deberá tener
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un color marrón o negruzco similar al

del mantillo, olor a bosque y estar frío
debido a la falta de actividad
microbiana.
No se reconocerá nada de lo
depositado hace unos meses,
excepto los trozos de ramas y piñas,
las cuales se separan con el tamiz o
con las manos y vuelta a introducir al
compostador para que continúe su
proceso y sirva de estructurante.
Si no usas el compost de inmediato,
puedes guardarlo en bolsas o sacos
cerradas forma hermética. Si al
estrujarlo desprende líquido, no lo
almacenes en bolsas, ya que podría
pudrirse.
El compost obtenido se aplica al suelo
una vez al año, en otoño o, en el caso
de climas cálidos, en invierno.
Puedes dejarlo sobre la superficie
(5cm.) a modo de acolchado o si no,
incorporarlo.
Para macetas debes pasarlo antes
por un tamiz fino.

Algunos posibles modelos de

composteras:
Hecha com pallets, o restos de
maderas, tablas de construccion etc.

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Simplemente con tejido de alambre,

mas facil imposible.

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De cajones de fruta (plasticos)

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Este tipo de compostero es muy

eficiente, ya que trabaja por etapas y
nos posibilita realizar compost en
menos tiempo.

De barril

Este tipo son muy interesantes, son

los mas rapidos ya que al poder
mover el compost, se agiliza el
proceso.

Otras Ideas
Para plantar zanahorias, no hacen
faltan semillas.

http://ecocosas.com/agroecologia/compost-y-mas/ 10/17
12/5/2014 Compost y mas.. | Ecocosas

Al usar una zanahoria, normalmente

cortamos la parte superior, donde
salen las hojitas pues si en ves de
tirarlo lo ponemos en plato o tapper
con un 1 cm de agua que iremos
cambiando a diario en un par de dias,
veremos como le vuelven salir hojas,
y unos dias mas tarde raiz, entonces
la pasamos a la tierra y unos meses
despues lista para cosechar.

Maquina de hacer papas (patatas).

Esto se puede hacer con un barril o

neumaticos. La idea es que empiezas
con un neumático, lo rellenas con
tierra, siembras unas cuantas papas
y cuando la mata sobresale el
neumático añades otro neumático
encima del primero. Lo rellenas con
tierra sin tapar la mata por completo
y así continúas hasta que la planta se
seca y cosechas tus patatas.
Para sembrar la papa no hace falta
mas que los restos de cuando
pelamos las mismas eso si pelar un
poco mas grueso de lo habitual o se
que quede la corteza con un poco de
papa la ponemos un poco superficial,
y mantenemos humedad y en pocos
dias tendremos la planta.

Guia de abonos orgánicos y para

que sirven:

Cascara de huevo:se utiliza molida si

la tierra es ácida aporta alcalinidad a
la misma hay que ver que necesita la
planta en cuestión de suelo.
Cenizas de origen vegetal: Aportan
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fundamentalmente potasio.

Café: después de hacer el café, al

limpiar el filtro estos restos se
pueden agregar a la tierra
como acidulante, si donde vivimos el
agua es muy alcalina
(cal, carbonatos, magnesio) este
aporte podría hacer de buffer y
neutralizar el agua de riego.

Estiércol: Se puede usar el de casi

cualquier animal, siempre con
moderación porque tiene mucho
aporte de nitrógeno, los mejores son
los de animales herbívoros como
vaca, oveja, caballo etc.

Guano: fundamentalmente rico

en nitrógeno otra vez controlar la
dosis un uso excesivo puede
ser contraproducente también tiene
altos niveles de fósforo.

Humus: el mas completo y natural, si

se usan fertilizantes o biocidas
químicos no sirve ya que lo
volvemos inerte por así decirlo, el
humus aporta microorganismos y
favorece todos los procesos del suelo
para la correcta alimentación de
nuestras plantas.

Restos vegetales: por ejemplo el

pasto cortado, viejas plantas, paja
etc. se pueden
poner directamente sobre el suelo
y cumplirán tres funciones
fundamentales, retendrán humedad
en el suelo, haciendo mas eficiente

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el riego, por otra parte con

su descomposición aportan
nutrientes y por ultimo mantienen
vivos los microorganismos del suelo,
si la tierra esta desnuda el sol
los ira matando, por eso en los
bosques, selvas etc. no vemos nunca
un suelo desnudo verdad.

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6 comentarios

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Nena ideas y mas

MUY BUENAS IDEAS GRACIAS POR COMPARTIRLAS
Responder · Me gusta · Seguir esta publicación · Hace 10 horas

Alejandro Javier Ugarte · U. B. A. Psicologia y Post grado

super util !!!
Responder · Me gusta · Seguir esta publicación · 17 de abril a la(s)
17:54

Yhonier Gonzalez Urrea · Instituto Departamental de Bellas Artes

super los consejos
Responder · Me gusta · Seguir esta publicación · 8 de abril a la(s)
0:28

Beatriz Barrios Garcia · Poza Rica, Veracruz-Llave, Mexico

muy interesante
Responder · Me gusta · Seguir esta publicación · 6 de marzo a la(s)
21:02

Titina Carrizo
Si hago pozos directamente en el suelo , ya que tengo patio
muy grande , y allí acumulo los deshechos orgánicos y los riego
y alterno con finas capas de tierra no vale?
Responder · Me gusta · Seguir esta publicación · 27 de enero a la(s)
18:14

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Etiquetas: agricultura compost ecología fertilizantes

sustentable

Raul Mannise
Padre, Informático, Ecólogo, Permacultor,

ex estudiante de Medicina y muchas otras
cosas, que un día decidió hacer esta web,
como medio de transmitir información
importante para el futuro de todos, por
que el conocimiento es lo único que puede
salvarnos.

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18 RESPUESTAS

 18 Comentarios  0 Trackbacks & Pingbacks

Valentina  06/08/2011 a las 5:38

Muy interesante voy a probar alguno de estos
excelelentes consejos.
Responder

pepe  06/08/2011 a las 18:27

brutal me encanto lo de la maquina de patatas voy a
empezar hoy mismo con una de esas y a ver que tal
Responder

Juan  11/08/2011 a las 15:39

Esta buenisimo che. Lo voy a tener en cuenta… voy a
empezar por el de la zanahoria.
Responder

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Tomish  21/11/2011 a las 18:51

No entiendo el Maquina de hacer papas (patatas)…
Responder

manzana  22/11/2011 a las 1:21

 Mira la nueva entrada al respecto creo que te
puede depejar las dudas
http://ecocosas.com/agroecologia/cultivo-de-
la-patata-en-neumaticos/ saludos
Responder

claudia  12/07/2012 a las 3:53

para plantar las papas el neumatico debe estar
enterrado en la tierra, el primero, o puedo colocar una
base debajo.
Responder

manzana  12/07/2012 a las 10:15

 como gustes, si tienes tierra simplemente
apoyado, en una terraza por ejemplo yo
pondría un buen pedazo de cartón y el
neumatico encima, igualmente estoy
pensando en que sería mejor utiliza viejos
cajones de madera o bolsas grandes de
arpillera se obtendría el mismo resultado y
seria mas ecológico. un abrazo Raúl
Responder

marisabel  16/07/2012 a las 18:28

muy bueno parece facil;a ponerce a trabajar gracias x
todos los datos
Responder

yessika  29/08/2012 a las 18:36

hola! tengo dudas sobre el compost ,he estado
recogiendo los restos orgánicos vegetales de casa,los
he puesto en una garrafa de 10lt de agua.en un
principio los restos con el calor se secaron así que les
puse un poco de agua, a partir de ahí añadiendo todo
los días restos empezó a destilar bastante líquidos y a
concentrarse hongos, y moscas de la fruta, con sus
queridas larvas, esto es malo para el compost? ya he
leido en varios foros y paginas que necesariamente
tiene que estar en contacto con la tierra pero en mi
caso no dispongo de ella.
Responder

Veganismo  15/09/2012 a las 17:37

Hola,

me parece muy interesante el compost en barril, más

http://ecocosas.com/agroecologia/compost-y-mas/ 15/17
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aún después de leer la entrada de compost en 3 dias

que usan ese método pero más currado, claro. La cosa
es que en el barril casero no estarían en contacto los
desechos con la tierra no? Entonces habría problema
con eso?

Un saludo y gracias por la web.

Responder

Elizabeth Garcia Gil  07/12/2012 a las 10:13

Pelos en la compostera??
Responder

fabio  10/12/2012 a las 23:16

una pregunta,el barril puede ser de metal?
Responder

Cristian  16/04/2013 a las 8:40

Hola tengo una duda sobre la compostera de alambres
tejidos. por donde se recolecta el compost que se va
formando? muchas gracias!
Responder

chenina  18/04/2013 a las 17:39

es muy simple se levanta un poco y sacas lo
que va cayendo por debajo, un abrazo.
Responder

Antonella  11/05/2013 a las 2:49

hola tengo una consulta, aca en mi casa tenia un
lavarropas viejo que estaban por tirarlo y justo me di
cuenta de que tal vez me sirve como compostera,
estuve buscando en internet el modelo para que vean
como es el tamaño y por dentro, asi me dicen si lo
puedo utilizar o no, espero su respuesta lo antes
posible ya que quiero empezar a hacer compost, les
dejo el link: http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-
459935869-lavarropas-semiautomatico-drean-
patriot-_JM
la pagina es excelente, llena de info! besos.
Responder

miriam gallardo  12/05/2013 a las 19:33

Estoy incursionando en la siembra de tomates. Me
encantó su información la voy a conciderar y a leer
más. De igual forma me encantaría que concideren a
las personas que no contamos en un jardín y nos den
ideas para generar compost
GRACIAS POR CUIDAR LA TIERRA!!
Responder

TAMAR TETE  23/08/2013 a las 5:26

http://ecocosas.com/agroecologia/compost-y-mas/ 16/17
12/5/2014 Compost y mas.. | Ecocosas

Muy interesante..!!!
Gracias..!
Responder

luis nuñez  09/03/2014 a las 20:49

los felicito por el articulo Yo reciclo lo que más puedo
para cuidar nuestro planeta FELICITACIONES
Responder

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