Manual Seguridad A Pro Pecu A Rio

Prevención de Riesgos del trabajo
AGRO-PAMPA S.A.
MANUAL
DE HIGIENE
Y
SEGURIDAD
JUAN PABLO URIA

Ing. en Seguridad e Higiene
AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene

Descarga ofrecida por www.prevention-world.com
1
INTRODUCCION
Este manual de Seguridad e Higiene pretende informar sobre los distintos riesgos
de accidentes y enfermedades profesionales que pueden presentarse en el
ambiente de trabajo, y sugiere un conjunto de medidas preventivas para evitar o
minimizar dichos riesgos.
ALGUNOS CONCEPTOS BASICOS:
 SEGURIDAD: Tiene como objetivo evitar los accidentes de trabajo

 HIGIENE: Busca evitar las enfermedades profesionales.
 ACCIDENTE DE TRABAJO: Lesión corporal que sufre un trabajador en
ocasión o en consecuencia del trabajo.
 ENFERMEDAD PROFESIONAL: Deterioro lento y paulatino de la salud del
trabajador como consecuencia de las condiciones en que se desarrolla su
trabajo.
MARCO LEGAL
La Ley 24.557 de Riesgos del Trabajo (LRT) que rige desde julio de 1.996, tiene
entre sus principales objetivos la reducción de accidentes laborales y
enfermedades profesionales mediante la prevención.
La cobertura de los accidentes laborales y enfermedades profesionales estará a
cargo de una ART (Aseguradora de Riesgos del Trabajo) que se financia con los
aportes mensuales a cargo de los empleadores. El sistema también contempla los
accidentes in-itínere (ocurridos en el trayecto entre el domicilio del trabajador y el
lugar de trabajo).
Las ART tienen a cargo la gestión de control de las condiciones de Higiene y
Seguridad en los lugares de trabajo, las que a su vez son fiscalizadas por la SRT
(Superintendencia de Riesgos del Trabajo).
El decreto 617/97 es el que reglamenta las condiciones de Seguridad e Higiene en

los establecimientos agropecuarios.

2
OBLIGACIONES DE LAS PARTES
EMPLEADOR TRABAJADOR
 Informar a sus trabajadores acerca  Utilizar correctamente los E.P.P.

de la ART a la que esté afiliado. provistos por el empleador.
 Denunciar ante su ART los  Participar en acciones de

accidentes de trabajo o capacitación en la materia.
enfermedades profesionales.
 Comunicar al empleador los hechos
 Proveer los Elementos de Protección riesgosos.
Personal (E.P.P.) correspondientes.
 Denunciar ante el empleador o ART
la ocurrencia de accidentes de
trabajo o enfermedades
profesionales.
ACCIDENTES DE TRABAJO EN AGRO-PAMPA S.A.

El AGRO es una de las actividades con mayor cantidad de accidentes de trabajo, y
esta empresa no escapa a esa realidad al ser calificada por la SRT como EMPRESA
TESTIGO, por lo que deberá cumplir un Programa de Reducción de la
Siniestralidad.
RESOLUCION 700/00
Según la Res. 700/00, la SRT calificó como Empresas Testigo a todas las que
durante 1999 (y teniendo más de 50 trabajadores) registraron un INDICE DE
INCIDENCIA DE SINIESTRALIDAD superior a un 10% al del estrato que
pertenecen.
Esta calificación sólo se suprimirá cuando la empresa reduzca efectivamente su
siniestralidad en todos sus establecimientos en un DIEZ POR CIENTO (10%) como
mínimo, durante un período anual. Una vez reducida la siniestralidad, la ART
verificará que durante los SEIS (6) meses posteriores dicha conducta sea regular, e
informará a la SRT para su exclusión.

3
INDICE DE INCIDENCIA DE SINIESTRALIDAD (I.I.)
I.I. = Personas siniestradas (1 ó + días caídos) * 1000

Trabajadores expuestos (prom)
INDICE DE INCIDENCIA PARA EL SECTOR AGRICOLA
El índice para la actividad agrícola en 1999 publicado por la SRT :
I.I. = 25313 * 1000 = 103,1

245534
SINIESTROS OCURRIDOS EN AGRO-PAMPA S.A.
Los índices de incidencia de siniestralidad de AGRO-PAMPA S.A. calculados en

base a la información enviada por la ART son:
Pers. Trab. Exp.

Año I.I.
Siniest. (prom)
1998 6 51.17 117,3
1999 12 66.50 180,5
2000 15 76.25 196,7
2001 12 81.20 147,8
PERSONAS SINIESTRADAS SEGUN FORMA DE OCURRENCIA
pisada sobre obj. aprisionamiento

8% 9%
otras formas atropell. por
14% animales
14%
mordeduras
3%
golpes por objetos caída de objetos
8% 8%
esfuerzo físico caídas a nivel

8% 10%
caídas de altura
choque contra obj. 8%
10%
4
Nota: Accidentes ocurridos desde 01/01/99 hasta 31/12/01
POLITICA DE PREVENCION DE SINIESTROS
La empresa adoptará como política de prevención de siniestros los siguientes
postulados, que serán observados y defendidos por todos sus integrantes. Los
mismos están basados en la legislación vigente.
1. La Higiene y Seguridad son tan importantes como cualquier otra actividad

dentro de la empresa, y por ningún motivo se deberá realizar una actividad sin
tener en cuenta las condiciones de Higiene y Seguridad.
2. Cada individuo es responsable de su propia seguridad, y debe respetar las

normas básicas de trabajo seguro. Esto es de vital importancia.
3. La seguridad no se produce con la sola aplicación e inspección de sus normas.

Es necesario el compromiso de todos, y sus beneficios son para todos por igual.
4. Realizar trabajos con seguridad e higiene significa cuidar la propia integridad

psicofísica y la de las demás personas que comparten el lugar de trabajo, como
así también la integridad de los bienes materiales y del medio ambiente.
5. Todos los accidentes pueden y deben ser evitados.
LA APLICACION Y EL FIEL CUMPLIMIENTO DE ESTA POLITICA DE PREVENCION,

SERA UNA OBLIGACION DE TODO EL PERSONAL DE LA EMPRESA CUALQUIERA
SEA LA FUNCION O CARGO.
PROGRAMA DE PREVENCION
 Uno de los aspectos más importantes para la prevención de riesgos laborales es
la formación del personal a través de la información individual y de distintas
campañas de prevención.
 Para lograr el éxito del programa deben investigarse las causas de los
accidentes, proponer medidas correctivas y ejercer acciones de control.
 La evaluación de riesgos para la seguridad y salud de los trabajadores debe ser
un proceso dinámico, y actualizarse cada vez que cambien las condiciones de
trabajo con el fin de reducir al máximo posible los riesgos laborales.
 Las etapas a seguir en la EVALUACION DE RIESGOS son:
✓ IDENTIFICACION DE RIESGOS POTENCIALES

5
✓ APLICACIÓN DE MEDIDAS PREVENTIVAS
✓ SEGUIMIENTO
✓ REGISTRO DE ACCIDENTES
IDENTIFICACION DE RIESGOS
Dependiendo del tipo de tarea asignada y del lugar de trabajo, los riesgos
específicos más frecuentes son:
 ATRAPAMIENTOS O CORTES CON MAQUINARIAS, HERRAMIENTAS, MOTORES

Y MECANISMOS DE TRANSMISIÓN
 ATROPELLAMIENTO O APRISIONAMIENTO POR ANIMALES
 CAIDA DE OBJETOS
 CAIDA DE PERSONAS A NIVEL
 CAIDA DE PERSONAS DE ALTURA
 EXPOSICION A PRODUCTOS QUIMICOS, PLAGUICIDAS O FERTILIZANTES
 CHOQUE CONTRA OBJETOS
 ESFUERZO FISICO EXCESIVO O FALSO MOVIMIENTO
 GOLPES POR OBJETOS O CORTES
 MORDEDURAS POR ANIMALES
 PISADA SOBRE OBJETOS
 RIESGOS ELECTRICOS Y DE INCENDIOS
 ZOONOSIS POR CONTACTO CON MUCOSA, SANGRE O EXCREMENTO DE

ANIMALES

6
NORMAS BASICAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD
GENERALES:
1. Uso obligatorio de los elementos de protección personal según sector y

actividad involucrada.
2. Mantener orden y limpieza en las distintas áreas de trabajo.
3. Mantener libre de obstáculos los extintores de incendio y tableros eléctricos.
4. Las máquinas o herramientas accionadas eléctricamente deberán contar con
puesta a tierra y disyuntor diferencial.
5. Todo trabajo en altura deberá hacerse con cinturón de seguridad y cabo de
vida (ej: limpieza o reparación de silos).
6. Las máquinas y equipos deberán contar con los resguardos correspondientes.
7. Los carteles distribuidos en los distintos sectores son normas de seguridad, y
como tal, se deben respetar. No obstaculizar su visualización.
8. Se prohíbe el uso de ropa suelta cuando se está cerca de máquinas en
movimiento, como así también el uso de cadenas y anillos. Estos pueden ser
causa de serios accidentes.
9. Cuando se realicen tareas de soldaduras, amolado, corte con disco, o
cualquier tarea que involucre desprendimiento de partículas se deberá utilizar
protección facial u ocular.
10. No reparar ni engrasar máquinas o equipos en movimiento.
11. No retirar los resguardos de los equipos. Si esto es necesario para su
reparación, verificar que el equipo esté desconectado; una vez reparado,
vuelva a colocar las protecciones correctamente.
12. No circular ni permanecer bajo cargas suspendidas.
13. No manejar vehículos o máquinas sin registro ni autorización para hacerlo.

7
14. Informar acerca de cualquier situación que implique un riesgo para la salud.
15. Asistir a los cursos de capacitación brindados por la empresa o por la
Aseguradora de Riesgos del Trabajo.
NORMAS DE PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO SEGURO
LIMPIEZA INTERIOR DE SILOS:

1. Ventilar el silo, previo al ingreso, a los efectos de lograr una atmósfera apta.
2. Controlar que las aberturas de descarga estén protegidas para asegurar la

interrupción del llenado.
3. Utilizar los elementos y/ o equipos de protección personal (tales como cinturón

de seguridad o “cabo de vida” sujeto a un punto fijo exterior) adecuados a las
tareas a realizar.
4. Disponer la permanencia de una persona que, desde el exterior del silo, pueda
auxiliar al trabajador en caso de necesidad.
5. Cumplir las medidas de precaución a fin de evitar la ocurrencia de incendios y

explosiones durante el desarrollo de las tareas.
6. No destrabar ni demoler las bóvedas que se formen por compactación o

humedad del material almacenado dentro de un silo o galpón, ubicándose
debajo o encima de las bóvedas.
7. Controlar regularmente los acopios de materiales que produzcan fermentación

y elevación de la temperatura.

8
PREVENCION DE EXPLOSIONES DE POLVO EN SILOS:
1. Prevención de las nubes de polvo:
 La aspiración es el principal método de control de las nubes de polvo.
 La ventilación de los silos, y de las tolvas de los sistemas de pesaje es

fundamental para la prevención.
2. Prevención de las posibilidades de ignición:
 Evitar llamas y superficies calentadas. Encender fósforos, encendedores y

sobre todo fumar, esta absolutamente PROHIBIDO.
 Olores de combustión. Si se detecta cualquier olor que deje sospechar la

existencia de fuego, hay que informar inmediatamente al encargado para
tomar las medidas adecuadas.
 Todo ruleman recalentado en los motores, los elevadores, los dispositivos

de limpieza etc., debe ser denunciado a la persona indicada que detendrá la
máquina para eliminar los puntos calientes.
 Soldaduras. NUNCA se deben usar estos elementos en cualquier lugar de la

instalación sin el permiso expreso del encargado de planta.
 En caso de que los equipos de detección de temperatura indiquen puntos

calientes en el silo, dar aviso de inmediato.
 Dentro del silo, los cables eléctricos deben ser manipulados por personal
idóneo.
 Lámparas suspendidas por cables eléctricos. No deben nunca bajarse a las

células para inspeccionar su interior.
 No introducir en las células objetos metálicos ni cintas métricas.

9
 Todas las células y tolvas deben ser conectadas a tierra. Las células
exteriores deben estar provistas de pararrayos.
AGROQUIMICOS:
1. Almacenamiento:
 Los depósitos permanecerán con llave y con carteles que indiquen el peligro.
Deberán tener buena ventilación y matafuego triclase (ABC).
 Los productos agroquímicos no podrán ser almacenados junto con productos
inflamables.
 Se los colocará sobre estanterías o pallets, evitando la humedad y el
aplastamiento.
 No deben almacenarse ropas ni alimentos (para consumo humano o animal)
en estos depósitos.
 Deben conservarse en su envase original.
2. Preparación y aplicación:
 Deben seguirse las indicaciones dadas por el fabricante (ver instrucciones de

uso en el marbete).
 Si se presentan heridas en las manos no se intervendrá en la preparación y
empleo de agroquímicos.
 Las personas enfermas o convalecientes no deben realizar tareas de
aplicación de agroquímicos (presentan una mayor sensibilidad a éstos).
 Usar los elementos de protección personal: guantes de nitrilo, botas de
goma, antiparras, protectores faciales o máscaras y delantales de PVC.
 Después de usar máscara, lavarla cuidadosamente quitando los filtros.
 Verificar la fecha de vencimiento y período de uso de los filtros.
Reemplazarlos cuando sea necesario.
 Los pantalones deben ir por fuera de la bota.
 No utilizar botas de cuero (absorben los productos agroquímicos)
 Cuando el agroquímico se aplique con un pulverizador de accionamiento
manual, cuyo depósito va cargado a la espalda, hay que utilizar espaldar de
tela impermeable.

10
 Aplicar los productos de espalda al viento. Se suspenderá el tratamiento en
caso de viento intenso.
 NUNCA comer, fumar o beber mientras se trabaje con agroquímicos.
 Nunca intentar desatascar una boquilla de pulverizador soplando con la
boca.
 La ropa y equipos protectores deben lavarse bien después del uso, y
guardarse en lugar seguro.
3. Desecho de envases:
 Escurrir el líquido sobrante en los depósitos mezcladores de las

pulverizadoras durante unos minutos.
 Agregar un cuarto de agua, cerrar, agitar y verter en la pulverizadora.
 Repetir tres veces.
 Perforar los envases vacíos para inutilizarlos (o romper con tractor).
 Depositarlos en un lugar seguro, hasta que se disponga su destino final.
4. Lavado de equipos:
Después del trabajo, lavar los equipos de aplicación por fuera y por dentro
utilizando para la tarea: botas, guantes y protector facial.
RIESGO TOXICOLOGICO
 Las características toxicológicas del agroquímico están detalladas en el marbete

del envase (primeros auxilios, antídotos, centros toxicológicos).
 Para una inmediata orientación en cuanto al riesgo, se coloca una banda de

color en la base del marbete que identifica la clase toxicológica del producto.
 En términos generales, los insecticidas son entre 7 y 8 veces más tóxicos que el
promedio de los herbicidas y fungicidas respectivamente.
 Dentro de los insecticidas, los FOSFORADOS y los CARBAMATOS son bastante

más tóxicos que los PIRETROIDES.
 La peligrosidad en el uso de plaguicidas, además de la toxicidad, depende de la

intensidad de la exposición.
 Verificar y respetar el tiempo mínimo de reingreso al lote tratado. Cuando no

haya información, esperar 24hs como mínimo.

11
TRACTORES Y MAQUINAS AUTOMOTRICES:

1. Los conductores deben poseer el registro habilitante correspondiente.
2. Al tractor se sube y baja de frente al mismo usando las agarraderas y
escalones.
3. Nunca se debe saltar del tractor al piso, en el suelo agrícola no se salta ni
corre.
4. No se debe llevar ropa suelta ni pañuelo al cuello para subir a un tractor; si
usa pelo largo se debe tener recogido.
5. Se debe reconocer el terreno donde se va ha trabajar antes de comenzar la
operación, se deben localizar los pozos, tocones, rocas y objetos
sobresalientes y señalizarlos, si el tractor tiene arco bastidor o cabina de
seguridad se debe usar el cinturón de seguridad.
6. No se podrá estar de pie o sentado en un lugar del vehículo que no haya sido
destinado a tal fin, ni pasarse desde o hacia un vehículo en movimiento.
7. Antes de poner en marcha el tractor verificar que la palanca de cambio este
en punto muerto.
8. Ningún vehículo debe aprovisionarse de combustible con el motor en
funcionamiento.
9. Asegurarse que el embudo o la boca de manguera toquen previamente con el
metal del deposito de combustible para evitar chispas producidas por la
corriente estática que carga el tractor aislado del suelo por los neumáticos.
10. No se deben efectuar operaciones de engrase con el motor en marcha.
11. No se debe tener el motor en marcha dentro de locales con poca ventilación;
los gases de escape contienen oxido de carbono, gas invisible que no huele
pero es un veneno mortal.
12. La operación de embragar se hará siempre suave y progresivamente mas aun
al subir cuestas o al salir del surco para evitar riesgos de vuelco.
13. No se debe permitir que otra persona vaya sobre el tractor estando en
marcha.
14. Nunca pararse sobre la barra de tiro o sobre el apero.

12
15. Cuando el tractor esta en marcha no se deben efectuar ajustes o
reparaciones por mas lenta que sea la marcha.
16. Antes de bajar del tractor se debe comprobar que quede desconectada la
toma de fuerza. Si se trabaja con ella asegurarse que estén las protecciones o
blindajes que la cubren.
17. El enganche a un apero o remolque siempre se debe hacer a la barra o a los
tirantes, en ningún otro lugar; además se debe usar la cadena de seguridad
por si se desprende el enganche.
18. Se debe detener el tractor antes de bajar de éste. Para enganchar, pedir la
ayuda de otra persona ó utilizar gato.
19. Se debe acoplar bajo; el acople alto y la carga excesiva puede producir
vuelco.
20. Para acoplar, se debe llevar el tractor marcha atrás hasta rebasar la
abrazadera del implemento y luego avanzar muy despacio de modo que al
hacerlo se separe del apero, nadie debe estar parado entre el tractor y el
implemento a enganchar, la unión debe hacerse desde el sillín del tractor con
la ayuda de un garfio.
21. Las cargas en la barra de tiro aumentan la tendencia a las volcaduras hacia
atrás, es necesario lastrar el tren delantero para equilibrar el tractor, si el
lastre esta liviano se pierde dirección y control.
22. No se debe cambiar una máquina sin haber reajustado el lastre.
23. El lastre puede incluir contrapesos a las ruedas, lastrando con material férrico
adosado a los discos, o cargando con agua los neumáticos y adelante con
contrapesos en el tren delantero para estar seguro que el tractor sea estable.
24. El arranque debe ser gradual, embragando suave y progresivamente al irse
atirantando el remolque. Un tirón brusco además de romper el enganche
puede dañar el apero, o volcar el tractor hacia atrás.
25. Nunca se debe acoplar o desacoplar las mangueras hidráulicas con el motor
en marcha.
26. Cuando se sube una cuesta empinada se corre el riesgo de volcar. Se debe
subir marcha atrás.
27. Antes de efectuar un viraje se debe reducir la velocidad. Cuando se duplica la
velocidad, el riesgo de vuelco es cuatro veces mayor.
28. Conducir con precaución. Las ruedas traseras tienen un gran rebote, un
raigón, una piedra o pozo pueden tirar al conductor fuera de su asiento.
29. Las plataformas estribos y pedales deben mantenerse libre de grasa, barro o
cualquier sustancia resbaladiza.
30. Las mangueras hidráulicas deben estar libres de pérdidas, al revisar las líneas
de alta presión, para detectar pérdidas no se debe interponer la mano, puede
usarse un espejo.
31. El tractor no se debe dejar cerca de materiales inflamables, como paja, grasa,
hierba seca, por que el escape puede incendiarlas.
32. Al marchar por rutas, los dos pedales de freno se deben pisar a la vez, un
frenazo sobre uno solo, puede producir el vuelco lateral del vehículo.

13
33. Se debe mantener la velocidad lenta y fija circulando por la banquina.
34. Si se transporta un equipo montado, se debe verificar que la cadena de
seguridad este tensa.
35. Se deben emplear las luces de posición.
TRABAJO CON ANIMALES:
1. En el trabajo de a caballo con animales, resulta imprescindible el correcto

mantenimiento de las sogas y los recados. En particular el estado de estriberas,
encimeras, correones, cinchas, riendas, cabezadas, bozales, cabestros y
maneas.
2. A fin de prevenir las zoonosis, se deben tomar las siguientes medidas de

carácter general:
 Evitar el contacto directo de la piel del trabajador con la mucosa o sangre

de los animales y con sus excrementos. En caso de ayudas de parto o
cesáreas, usar guantes que cubran hasta el codo y protección visual para
prevenir salpicaduras.
 Prestar especial atención cuando se trabaje con cepas vivas (ej.: vacunación
contra la brucelosis)
 Al finalizar tareas que impliquen contacto con animales, el trabajador

deberá higienizarse, igual precaución deberá adoptar, antes de fumar y de
toda ingesta de alimentos o infusiones.
 Se debe disponer de un lugar destinado para la ropa que estuvo en

contacto con los animales, a fin de evitar su contacto con la ropa limpia.
 Se incinerarán los cadáveres de los animales muertos por causa de

enfermedades contagiosas o desconocidas, evitando el contacto del animal
con el trabajador.

14
3. En los trabajos de inseminación deben mantenerse los termos con nitrógeno en
posiciones fijas de manera de evitar quemaduras por volcado de los mismos.
DESMONTE Y TALA DE ARBOLES:
1. Antes de comenzar los trabajos de desmonte o la tala de árboles debe:

 Preverse algún tipo de vigilancia o la presencia de algún responsable que
imparta indicaciones.
 Eliminar la presencia de malezas o tocones, macheteando estos últimos al
ras para facilitar un trabajo seguro y una salida o escape rápido del área
afectada ante la eventual caída de un árbol.
 Prever y construir caminos de acceso y de salida o escape, adecuados al
riesgo de caídas o rodamiento de troncos, ramas o elementos pesados.
2. No se permitirá el ingreso a la zona de desmonte o tala señalizada a ninguna

persona ajena a los trabajos.
3. Cuando se proceda a derribar un árbol, los trabajadores que no estén

desarrollando directamente la operación de volteo, deben mantenerse a una
distancia radial de seguridad igual al doble de la longitud del árbol que será
talado y estar equipados con cascos de seguridad.
4. Cuando para las operaciones de volteo o desrame se utilicen motosierras de

cadena, éstas deben reunir las siguientes condiciones:
 Estar bien afiladas.
 Poseer embrague en buen estado de funcionamiento.
 Disponer de parada de emergencia operativa, voluntaria e involuntaria,
(freno de cadena).
 Poseer protección para las manos en el asidero (manija anterior de la
máquina) y en la empuñadura (manija posterior).
 Poseer una funda protectora rígida para su traslado.

15
5. El operador de una motosierra de cadena, debe estar equipado con los
siguientes elementos de protección personal:
 Casco de seguridad.
 Protector visual tipo malla de acero.
 Protectores auditivos.
 Guantes.
 Pantalones anticorte.
 Calzado de seguridad.
LUCHA CONTRA EL FUEGO CON EXTINTORES

ROL DE INCENDIO (depósitos, viviendas)
1. Dar la alarma.
2. Cortar la energía eléctrica.
3. Comenzar la extinción.
USO DE MATAFUEGOS
Para poder dominar el fuego con extintores, es necesario:
1. Detectarlo en su inicio.
2. Tener correctamente ubicados e identificados los extintores.
3. Verificar la carga.
4. Sacar el soporte. Con una mano, tomar la manija de transporte, y con la otra,
tomar la parte inferior, desenganchar y apoyar en el piso.
5. Con el matafuego en el piso, retirar la traba de seguridad.
6. Comenzar la extinción orientando la tobera hacia la base del fuego.
7. Nunca colocar el extintor que haya sido usado, nuevamente en su lugar.
Dejarlo en el suelo, debajo de su sitio habitual para recarga.
TECNICAS PARA COMBATIR EL FUEGO
 Atacar el fuego a favor del viento.

 Para combatir fuegos en combustibles líquidos, comenzar por la base y parte
delantera del fuego.
 Es preferible usar varios extintores al mismo tiempo, en lugar de emplearlos
uno tras otro.
 No abandonar el lugar hasta que el fuego esté totalmente apagado. Puede
reiniciarse.

16
 En instalaciones eléctricas, atacar en forma lateral y luego sobre la superficie
comprometida.
 Si se descontrola el fuego, llamar a bomberos.
PRIMEROS AUXILIOS
A). HERIDAS
 Si la herida es chica, lavar bien con jabón debajo de un chorro de agua.

 Lavar siempre desde el centro hacia fuera, arrastrando toda suciedad
(también puede usarse agua oxigenada para detener la hemorragia).
 Aplicar antiséptico (yodopovidona, clorhexidina, etc.) y cubrir con gasa
estéril y tela adhesiva.
 Usar siempre guantes estériles.
PARA DETENER LA HEMORRAGIA:

 Presión digital o manual.
 Si es en una extremidad, elevarla.
 Realizar un vendaje compresivo.
 No usar torniquetes (sólo en casos de amputación).
B). QUEMADURAS
 Colocar la zona quemada debajo de un chorro de agua fría durante 10

minutos.
 Cubrir la zona con gasas estériles ó gasas especiales para quemaduras
(ungüento).
 Realizar un vendaje sin apretar.
 Nunca usar cremas, aceites, etc. sobre una quemadura.
 Nunca hacer explotar las ampollas que salgan.

17
C). AGROQUÍMICOS
 Quitar la ropa manchada para evitar que se extienda la quemadura.

 Poner la herida bajo un chorro fuerte de agua fría (lavar con jabón blanco
cuando se pueda).
 Trasladar a la persona afectada a un centro médico CON LA ETIQUETA
DEL PRODUCTO.
INTOXICACIONES:
 En todos los casos debe conseguirse asistencia médica mientras se
practican los primeros auxilios. MUY IMPORTANTE: Contar con la etiqueta
del producto.
 En caso de sospechar síntomas de intoxicación (mareos, alta sudoración,
vómitos, calambres, dolores musculares, dificultad para respirar):
abandonar de inmediato las tareas y buscar ayuda médica, llevando la
etiqueta o el nombre del producto al centro asistencial.
 En caso de mojaduras con plaguicidas, quitar la ropa contaminada y lavar
la zona con abundante agua y jabón.
 En caso de salpicaduras en los ojos, enjuagar con agua corriente durante
10 minutos y solicitar atención médica.
 Inhalación: Trasladar a la persona afectada al aire libre y fuera del área
contaminada. Aflojarle la vestimenta y mantenerlo quieto y acostado
cuidando que la boca y nariz estén libres de obstáculos.
 Ingestión: No provocar el vómito a menos que esté indicado en la
etiqueta. No impedir el vómito en caso que éste ocurra espontáneamente.
Si está indicado, puede suministrarse agua para diluir el tóxico y carbón
activado u otro adsorbente.
Nota: Ante la necesidad de trasladar al paciente, recostarlo sobre su lado con el

cuello extendido para facilitar la respiración y evitar la broncoaspiración.
D). FRACTURAS
Llamar al servicio de emergencias.

18
FRACTURA CERRADA
 Evitar movimientos innecesarios.
 Inmovilizar el miembro fracturado.
FRACTURA EXPUESTA
 No reintroducir los huesos expuestos.
 Detener la hemorragia con gasas estériles y poner un vendaje sin tocar
directamente el hueso visible.
 Inmovilizar la fractura.
INDICE
INTRODUCCION 2
MARCO LEGAL 2
OBLIGACION DE LAS PARTES 3
ACCIDENTES DE TRABAJO EN AGRO-PAMPA S.A. 3
SINIESTROS OCURRIDOS 4
POLITICA DE HIGIENE Y SEGURIDAD 5
PROGRAMA DE PREVENCION 5
IDENTIFICACION DE RIESGOS 6
NORMAS GRALES. DE HIG. Y SEG. 7
LIMPIEZA INTERIOR DE SILOS 8
PREVENCION DE EXPLOSIONES EN SILOS 9
AGROQUIMICOS 10
TRACTORES Y MAQUINARIAS 12
TRABAJO CON ANIMALES 14
DESMONTE, TALA DE ARBOLES 15
LUCHA CONTRA EL FUEGO 16
PRIMEROS AUXILIOS 17

19
AGRO-PAMPA S.A.
Servicio de Seguridad e Higiene
CONSTANCIA DE RECEPCION
MANUAL DE SEGURIDAD E HIGIENE
El manual recibido contiene normas de prevención de riesgos específicos a

los que me encuentro expuesto en mi lugar de trabajo, sobre las que he sido
informado y me comprometo a respetar.
Nombre:
CUIL/ DNI:
Fecha:
Firma:
Ing. JUAN P. URIA

Mat. 48888 - Reg. 0310

20
Normas Mexicanas Oficiales que aplican a la empresa
NOM-001-STPS-2008 Edificios, locales, instalaciones y áreas en los centros de trabajo.
Pone las bases de la legislación en seguridad teniendo como obligación para los patrones el
conservar en condiciones seguras las instalaciones en centros de trabajo. Esto a través de
verificaciones anuales. Establece como requisitos el orden y limpieza, distancias mínimas para
circulación de vehículos y peatones, condiciones para techos, pisos, escaleras. Contiene también
una guía de referencia no obligatoria sobre ventilación de confort que permite a los patrones
implantar sistemas para crear una atmósfera cómoda.
NOM-002-STPS-2010 Relativa a las condiciones de seguridad para la prevención y
protección contra incendios en los centros de trabajo.
Obliga a los patrones a clasificar sus centros de trabajo según el grado de riesgo que representa,
por la actividad desempeñada al interior, por los materiales y sustancias que se manejan, por el
tipo de mobiliario utilizado o por la superficie construida total de los centros.
Exige también a los patrones contar con un croquis en el que se identifiquen y ubiquen los
elementos que generan riesgo de incendio, así como los sistemas de protección, extintores,
alarmas, salidas de emergencia, entre otros.
Establece además los requisitos para las brigadas de incendio, plan de atención de emergencias de
incendios, simulacros de incendio, verificaciones mensuales a los equipos extintores, etc.
NOM-004-STPS-1999 Sistemas de Protección y Dispositivos de Seguridad en la
Maquinaria y Equipo que se utilice en los Centros de Trabajo.
Establece qué características debe contener el Programa Específico de Seguridad para la
Operación y Mantenimiento de Maquinaria y Equipo. Además, indica las especificaciones mínimas
que deben tener los protectores y dispositivos de seguridad agregados a la maquinaria y equipo.
NOM-005-STPS-1998 Relativa a las condiciones de seguridad e higiene en los centros de
trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas
Determina las formas básicas para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias
químicas peligrosas. Exige el análisis de riesgo potencial a las sustancias utilizadas en los procesos
de cada empresa. Además del procedimiento de autorización para el manejo de sustancias
peligrosas en el lugar de trabajo. Así también, programas de seguridad e higiene en el manejo,
transporte y almacenamiento de sustancias, requisitos para manejo de sustancias explosivas,
inflamables, combustibles, corrosivas, irritantes, tóxicas. Dirige también que los procedimientos
para el trabajo en espacios confinados se hagan de manera segura. Hace también la
recomendación de los 24

21
materiales que deben encontrarse en un botiquín para emergencias relacionadas con sustancias
químicas peligrosas.
NOM-006-STPS-2000 Manejo y almacenamiento de materiales-Condiciones y
procedimientos de seguridad.
Establece las condiciones de seguridad e higiene aceptables para el manejo y almacenamiento de
materiales en centros de trabajo. Entre ellas, los procedimientos básicos en seguridad e higiene
para la utilización de polipastos, eslingas, grúas, montacargas, electroimanes, cargadores frontales
y transportadores. En cuanto a estos equipos de carga, se establecen las cargas máximas por
unidad, vidas útiles, formas de operación de equipos.
También impera sobre las especificaciones mínimas visibles que los materiales manejados o
almacenados deben portar. Para que los trabajadores reconozcan los riesgos y las consideraciones
pertinentes en el manejo de los materiales.
Además indica los requisitos mínimos para llevar a cabo la carga manual de materiales de forma
segura y que no afecte a la salud de los trabajadores. Como ejemplo, las cargas máximas
permitidas para mujeres y menores de edad. En adición, contiene una guía para establecer la
periodicidad de las inspecciones a los polipastos y malacates que se utilicen.
NOM-009-STPS-2011 Condiciones de Seguridad para Realizar Trabajos en Altura
Establece los lineamientos mínimos que se deben de seguir para prevenir riesgos por trabajos en
altura.
Las obligaciones del patrón son de forma general: Analizar las condiciones en las áreas en las que
se realizarán los trabajos en altura e identificar los factores de riesgos existentes, contar con
manuales o procedimientos para la instalación, operación y mantenimientos de los equipos
utilizados y proporcionar autorización por escrito para laborar en la altura. Así como proporcionar
equipo de protección personal, darle capacitación previa al trabajador y supervisar que las
actividades se practiquen de manera segura.
Algunas medidas generales de prevención de riesgos al realizar trabajos en altura son las
siguientes: delimitar la zona de trabajo a nivel de piso mediante acordonamiento y señalización,
colocar protecciones perimetrales como cintas o bandas, revisar el equipo de protección personal
antes de utilizarlo, tomar las debidas precauciones para evitar que se tenga contacto con líneas
energizadas, llevar un registro de las revisiones y mantenimiento dado al equipo en el cual se
deberá tener documentado los datos generales del sistema como marca y modelo, fechas de las
revisiones y el tipo de mantenimiento que se le dio, acciones preventivas y correctivas así como la
identificación del trabajador responsable de la reparación.
Se deberán supervisar en todo momento al realizar trabajos en altura desde la inspección del
equipo, el tipo de superficies sobre el que será colocado, el clima, las restricciones de los
fabricantes de los equipos tales como el peso máximo y el mantenimiento. 25

22
NOM-010-STPS-1999 Condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo donde
se manejen, transporten, procesen o almacenen sustancias químicas capaces de generar
contaminación en el medio ambiente laboral.
Esta norma pretende minimizar los daños a la salud de los trabajadores por medio del análisis del
medio. La norma contiene varias tablas que permiten determinar el grado de riesgo para la salud
de diversas sustancias. Así también, contiene procedimientos para detectar el nivel en ambiente
de 73 diferentes sustancias que pueden arriesgar la salud de los trabajadores. Se incluye también
un listado de 561 sustancias peligrosas con su nivel máximo permisible en ambiente
correspondiente.
La norma establece que se deben hacer evaluaciones de exposición a un determinado número de
trabajadores, dependiendo del tamaño de cada empresa. Plantea también que se realice un
programa de control de la exposición a sustancias en las empresas. Este consiste en realizar
exámenes médicos periódicos específicos para cada sustancia peligrosa que se maneje en el lugar
de trabajo, además de la vigilancia al estado de salud de los trabajadores expuestos a estas.
Entre otros puntos, el programa de control solicita:
Sustituir las sustancias por otras menos nocivas a la salud.
Modificar o sustituir los procesos de trabajo por unos que generen menor cantidad de
contaminantes al ambiente laboral.
Mejora de los procedimientos de trabajo para minimizar la generación y/o exposición de los
contaminantes al medio y/o trabajadores.
Aislar los procesos contaminantes.
Utilizar sistemas de ventilación por extracción localizada y de ventilación general en los lugares
de trabajo donde se utilicen sustancias contaminantes.
Dar a los trabajadores el equipo de protección personal respectivo a cada tipo de
contaminantes, así también limitar los tiempos y frecuencias de exposición a dichas sustancias.
NOM-011-STPS-2001 Condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo donde

se genere ruido.
La Norma de ruido tiene como fin regular las condiciones de salud y seguridad a las que se
exponen los trabajadores en centros laborales donde se genere ruido. Establece niveles máximos
y tiempos máximos permisibles de exposición por día laboral.
La aplicación de esta norma se exige para aquellos lugares de trabajo que exceden los 85 dB en
ruido dentro de esta. Establece que para una exposición de 90 dB, el tiempo máximo de
exposición es de 8 horas. Contiene una tabla con más detalles sobre tiempos y niveles máximos
permisibles de exposición.
Además, pone las bases para la evaluación de los riesgos por medio de dosímetros y audiómetros.

23
24

Manual Seguridad A Pro Pecu A Rio

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Manual Seguridad A Pro Pecu A Rio

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

Prevención de Riesgos del trabajo

JUAN PABLO URIA

AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene

ALGUNOS CONCEPTOS BASICOS:

 SEGURIDAD: Tiene como objetivo evitar los accidentes de trabajo

El decreto 617/97 es el que reglamenta las condiciones de Seguridad e Higiene en

AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene

 Informar a sus trabajadores acerca  Utilizar correctamente los E.P.P.

 Denunciar ante su ART los  Participar en acciones de

ACCIDENTES DE TRABAJO EN AGRO-PAMPA S.A.

AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene

I.I. = Personas siniestradas (1 ó + días caídos) * 1000

INDICE DE INCIDENCIA PARA EL SECTOR AGRICOLA

El índice para la actividad agrícola en 1999 publicado por la SRT :

I.I. = 25313 * 1000 = 103,1

SINIESTROS OCURRIDOS EN AGRO-PAMPA S.A.

Los índices de incidencia de siniestralidad de AGRO-PAMPA S.A. calculados en

Pers. Trab. Exp.

PERSONAS SINIESTRADAS SEGUN FORMA DE OCURRENCIA

pisada sobre obj. aprisionamiento

esfuerzo físico caídas a nivel

1. La Higiene y Seguridad son tan importantes como cualquier otra actividad

2. Cada individuo es responsable de su propia seguridad, y debe respetar las

3. La seguridad no se produce con la sola aplicación e inspección de sus normas.

4. Realizar trabajos con seguridad e higiene significa cuidar la propia integridad

5. Todos los accidentes pueden y deben ser evitados.

LA APLICACION Y EL FIEL CUMPLIMIENTO DE ESTA POLITICA DE PREVENCION,

✓ IDENTIFICACION DE RIESGOS POTENCIALES

AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene

 ATRAPAMIENTOS O CORTES CON MAQUINARIAS, HERRAMIENTAS, MOTORES

 ATROPELLAMIENTO O APRISIONAMIENTO POR ANIMALES

 CAIDA DE PERSONAS A NIVEL

 CAIDA DE PERSONAS DE ALTURA

 EXPOSICION A PRODUCTOS QUIMICOS, PLAGUICIDAS O FERTILIZANTES

 CHOQUE CONTRA OBJETOS

 ESFUERZO FISICO EXCESIVO O FALSO MOVIMIENTO

 GOLPES POR OBJETOS O CORTES

 MORDEDURAS POR ANIMALES

 PISADA SOBRE OBJETOS

 RIESGOS ELECTRICOS Y DE INCENDIOS

 ZOONOSIS POR CONTACTO CON MUCOSA, SANGRE O EXCREMENTO DE

AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene

1. Uso obligatorio de los elementos de protección personal según sector y

AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene

NORMAS DE PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO SEGURO

LIMPIEZA INTERIOR DE SILOS:

2. Controlar que las aberturas de descarga estén protegidas para asegurar la

3. Utilizar los elementos y/ o equipos de protección personal (tales como cinturón

5. Cumplir las medidas de precaución a fin de evitar la ocurrencia de incendios y

6. No destrabar ni demoler las bóvedas que se formen por compactación o

7. Controlar regularmente los acopios de materiales que produzcan fermentación

AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene

 La aspiración es el principal método de control de las nubes de polvo.

 La ventilación de los silos, y de las tolvas de los sistemas de pesaje es

2. Prevención de las posibilidades de ignición:

 Evitar llamas y superficies calentadas. Encender fósforos, encendedores y

 Olores de combustión. Si se detecta cualquier olor que deje sospechar la

 Todo ruleman recalentado en los motores, los elevadores, los dispositivos

 Soldaduras. NUNCA se deben usar estos elementos en cualquier lugar de la

 En caso de que los equipos de detección de temperatura indiquen puntos

 Lámparas suspendidas por cables eléctricos. No deben nunca bajarse a las

 No introducir en las células objetos metálicos ni cintas métricas.

AGRO-PAMPA S.A. Servicio de Seguridad e Higiene