INSTITUTO TECNOLÓGICO

SUPERIOR DE XALAPA
Requerimiento: 7.1, 7.5.1 Manual de prácticas

Asignatura (Clave y nombre)* BQJ – 1019 Operaciones Unitarias III

Carrera* Ingeniería Bioquímica Unidad* 1
Humidificacion: Torre de enfriamiento de tiro natural)
Bibliografía

1 INTRODUCCIÓN
La humidificación como operación unitaria es la cual se da una transferencia simultánea de materia
y de calor sin la presencia de una fuente de calor externa, tiene lugar cuando un gas se pone ne
contacto con un líquido puro, en el cual es prácticamente insoluble. Este fenómeno nos conduce a
diferentes aplicaciones además de la humidificación del gas, como son su des humidificación, el
enfriamiento del gas (acondicionamiento de gases), el enfriamiento del líquido, además de permitir
la medición del contenido de vapor en el gas. Generalmente la fase liquida es el agua, y la fase gas
el aire. La principal aplicación industrial es el enfriamiento de agua de refrigeración.
Existen diferentes equipos de humidificación, entre los que destacamos las torres de enfriamiento
por su mayor aplicabilidad. En ellas, el agua suele introducirse por la parte superior en forma de
lluvia provocada, y el aire fluye en forma ascendente, de forma natural o forzada. En el interior de
la torre se utilizan rellenos de diversos tipos que favorecen el contacto entre ellas.

2 OBJETIVO
El alumno realizará un diseño de una torre de enfriamiento, desarrollando los cálculos y el bosquejo a
través de una maqueta para una mejor comprensión del proceso.
TORRE DE ENFRIAMIENTO DE TIRO NATURAL
El flujo del aire necesario se obtiene del viento y de la diferencia de densidades, entre el aire
más frio del exterior y húmedo del interior de la torre. Utilizan chimeneas de gran altura para obtener el
tiro deseado. Debido a las grandes dimensiones de estas torres se utilizan flujos de agua de más de
200,000 gpm, siendo muy utilizados en las centrales térmicas.

3 MATERIAL Y EQUIPO REQUERIDO:

4 METODOLOGÍA: (12)
1.- Forma equipos de 5 personas máximo.
2.- Esquematizar y diseñar una torre de enfriamiento.
3.- Con material de reciclaje construir el equipo requerido.
4.- Investigar la aplicación en la industria que tiene este equipo

5 RESULTADOS: (13)
1.- Reportar los resultados incluyendo fotos durante la realización donde aparezcan los
integrantes del equipo.

Estructura exterior 2D

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Medidas laterales.

6m
8m

49 m 49 m 49 m

6m 6m 6m

15. m 18. m 15. m 18. m

Medida de la base superior. Medida de las base inferior.

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2.- Investigar la utilidad que tiene la operación de humificación por medio de ejemplos.
En las torres de enfriamiento se consigue disminuir la temperatura del agua caliente que
proviene de un circuito de refrigeración mediante la transferencia de calor y materia al aire
que circula por el interior de la torre. A fin de mejorar el contacto aire-agua, se utiliza un
entramado denominado “relleno”. El agua entra en la torre por la parte superior y se
distribuye uniformemente sobre el relleno utilizando pulverizadores. De esta forma, se
consigue un contacto óptimo entre el agua y el aire atmosférico. El relleno sirve para
aumentar el tiempo y la superficie de intercambio entre el agua y el aire. Una vez
establecido el contacto entre el agua y el aire, tiene lugar una cesión de calor del agua hacia
el aire.
Estas torres se e clasifican, a su vez, en torres atmosféricas y en torres de tiro natural. Las
torres atmosféricas actualmente, están en desuso. Una torre de tiro natural es aquella en la
que el aire es inducido por una gran chimenea situada sobre el relleno. La diferencia de
densidades entre el aire húmedo caliente y el aire atmosférico es el principal motivo por el
cual se crea el tiro de aire a través de la torre, junto con la velocidad del viento. Por ambos
motivos, las torres de tiro natural han de ser altas y, además, deben tener una sección
transversal grande para facilitar el movimiento del aire ascendente. Estas torres son muy
indicadas para enfriar grandes caudales de agua. Estas torres son muy utilizadas en
centrales térmicas; muy pocas veces son aplicables a plantas industriales debido a la fuerte
inversión inicial necesaria.

En las torres de tiro natural se comenzó utilizando las atmosféricas que eran de un bajo
rendimiento y gran tamaño las cuales se fueron dejando de utilizar debido al poco
rendimiento que tenían,
Ventajas
Son de menor costo de mantenimiento tomando en cuenta otras torres.
No necesariamente requieren un tiro inducido.
Enfrían grandes volúmenes de agua.
Desventajas
Alta expulsión de vapor de agua, siendo un factor influyente en el calentamiento global.
Requieren de mayor cantidad de agua.
Requieren grandes áreas de terreno para su instalación.
Alto costo en la instalación inicial,

Anota la bibliografía consultada.

PERRY, R. Manual del ingeniero químico. Volum I. Setena edició. Madrid: McGraw-Hill,
2001.
McCABE, W.L., SMITH, J.C. i HARRIOT, P. Operaciones unitarias en ingeniería
química. Sisena edició. Mèxic: McGraw-Hill, 2002
Universidad Politécnica de catalunya. (2005). Torres de Enfriamiento. 03/09/2016, de UPC
http://www.epsem.upc.edu/intercanviadorsdecalor/castella/torres_refredament.html
Miguel Ángel Pérez López. (34 de junio del 2015). Intercambiadores de calor. 04/09/2016,
de TESThttp://documents.mx/documents/torres-de-enfriamiento-558b0d766dbf7.html

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Elaboró Verificó Autorizó

Nelly Sánchez Gómez Mari Toña Juárez Méndez Oscar Carrasco Ortega
Nombre y firma Nombre y firma Nombre y firma
Docente Par Académico Jefe de Carrera

Las firmas anteriores hacen constar que se ha verificado que la presente práctica es representativa de los objetivos de la
unidad a que corresponda, que las instrucciones y la metodología son acordes al objetivo de la práctica y está referenciada
en la bibliografía indicada y, que las instrucciones son claras.

INSTRUCTIVO DE LLENADO DEL FORMATO F-AA-92 MANUAL DE PRÁCTICAS

El presente formato es utilizado para especificar la forma en que debe ser llevada a cabo la
práctica, y el alumno que realiza la práctica pudiera hacer un reporte como resultado de la
ejecución de la misma. El reporte que realiza el alumno, será con base a la estructura o
apartados que indique el docente.

1. Anotar clave y nombre de la asignatura a la que corresponda la práctica.

2. Nombre de la carrera a la que pertenezca la asignatura.
3. Número y nombre de la unidad a la que corresponda la práctica.
4. Nombre de la práctica.
5. Bibliografía de referencia que contenga temas relacionados con la práctica.
6. Nombre y firma del docente que elabora o diseña la práctica.
7. Nombre y firma del par académico que verifica que la práctica es representativa de
los objetivos de la unidad a que corresponda, que las instrucciones y la metodología
son acordes al objetivo de la práctica y está referenciada en la bibliografía indicada,
además de que las indicaciones son claras.
8. Nombre y firma del jefe de carrera que autoriza la realización de la práctica.
9. Realizar una breve introducción teórica y referencial sobre la práctica a realizar.
10. Indicar el objetivo que se pretende lograr con la realización de la práctica.
11. Especificar la cantidad y el material que se utilizará para realizar la práctica,
especificar también el equipo necesario.
12. Indicar los pasos o metodología que se deberá llevar a cabo para obtener los
resultados esperados. Se recomienda ser claros y precisos.
13. Es este apartado se deberá indicar los resultados en los cuales puede incluir una
recomendación o sugerencia para poder llevar a cabo la práctica, evitar errores y/o
accidentes.

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