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Resumen
Se desarrolló una alternativa para mejorar la calidad y dispersión del efluente vacuno sin diluir,
tratándolo en dos lagunas de estabilización (5x10x1 m) con flujo semi-continuo, una con
microalgas inmovilizadas, otra con Lemna aequinoctiales y utilizando un humedal subsuperficial
(10x1.5x0.65 m) con flujo horizontal, sembrado con plantas de altura. La productividad promedio
en peso húmedo de las microalgas utilizadas durante la estación seca fue para Cholorella
emersoni (107±9.59 g m-2 d-1), Fischerella muscicola (113±10.87 g m-2 d-1), Lyngbya
hieronymusii (115.14±11.11 g m-2 d-1), y para L. aequinoctiales fue 109.7±39.84 g m-2 d-1. El
tiempo de retención hidráulica (TRH) fue 7.056, 7.903 y 5.60 días para cada laguna y el humedal
respectivamente. Luego de 35 días de retención, las microalgas removieron DBO 5 (91.4%), N-
NO3 (98.8%), P-PO4 (92.7%), sólidos suspendidos totales (SST) (77%) pero aumentó el
nitrógeno amoniacal (N-NH4) en un 248%, debido a la denitrificación como el principal
mecanismo de remoción. En el humedal se obtuvo DBO5 (61.8%), N-NO3 (93%), P-PO4
(91.44%), TSS (84.12%) pero aumentó N-NH4 (142%). En la laguna inoculada con Lemna, DBO5
(99.2%), N-NO3 disminuyó en 94.9%, N-NH4 (96.4%), P-PO4 (97.3%), SST (95%), pero persistió
el olor a estiércol y los coliformes (≥1.6x104). En la laguna con microalgas no se apreció olor a
estiércol, y los coliformes disminuyeron hasta 99%, desapareciendo al final de la investigación.
Las plantas que se adaptaron al humedal fueron Ludwigia inucta, Zantedechia aetiopica,
Hedychium coronarium y Canna generalis y el TRH fue de 5.8. Este estudio determinó que tanto
las microalgas como Lemna y el humedal son muy eficientes para reducir considerablemente la
carga del residual vacuno y satisfacen los estándares recomendados para aguas residuales.
Palabras clave: Microalgas, cianobacterias, humedal subsuperficial, Lemna aequinoctiales,
estiércol vacuno, plantas acuáticas
Abstract
An alternative to improve the quality and land spreading of dairy raw manure effluents has been
developed using a microalgal-based and a duckweed (Lemna aequinoctiales)-based, semi-
continuous stabilization ponds (5x10x1m), and a sub-surface horizontal flow constructed wetland
(10x1.5x0.65m) with altitude plants. The dry season average productivity (wet weight) of the
immobilized microalgae utilized was for Cholorella emersoni (107±9.59 gm-2d-1), Fischerella
León y Chaves, 2010. Rev Latinoam Biotecnol Amb Algal 1(2):155-177
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muscicola (113±10.87 gm-2d-1) and Lyngbya hieronymusii (115.14±11.11 gm-2d-1), while for L.
aequinoctiales was 109.7±39.84 gm-2d-1. The hydraulic retention times (HRT) were 7.056, 7.903
and 5.80 days for each pond and wetland respectively. Removal efficiencies were analyzed in
samples from the influent and effluent waters of the system and after 35 days retention time in the
algae pond were: BOD5 (91.4%), NO3 -N (98.8%), PO4 -P (92.7%), TSS (77%), increasing NH4-
N (248%) due to denitrification as the main nitrogen removal mechanism. In Lemna pond were
BOD5 (99.2%), NO3 -N (94.9%), PO4 -P (97.3%), TSS (95%) and NH4-N (96.4%). In the wetland
were for BOD5 (61.8%), NO3-N (93%), PO4-P (91.44%), TSS (84.12%) but increased NH4-N
(142%). The manure odor and coliform bacteria (≥1.6x104) remained in the Lemna pond and
wetland, but were reduced to 99% in the microalgae pond being absent at the end of the
experiment. The plants utilized were Ludwigia inucta, Zantedechia aetiopica, Hedychium
coronarium y Canna generalis. These results demonstrate that microalgae, Lemna or wetlands
are quite successful in removing nutrients from manure wastewater and satisfy the recommended
standards for waste waters.
Keywords: Microalgae, cyanobacteria, subs-surface wetland, Lemna aequinoctiales, cow
manure, aquatic plants.
mientras el agua efluente puede ser datos de las lagunas antes y después de haber
recirculada o pasar posteriormente a un construido el humedal.
sistema convencional. Así se forman los
sistemas mixtos, en serie o en batería, lo que 2. Materiales y Métodos
confiere al conjunto un máximo rendimiento.
Para la depuración de aguas se han utilizado La investigación se realizó durante el primer
dos tipos específicos de humedales año en el laboratorio de Biotecnología de
artificiales que se diferencian entre sí por el Miroalgas (LABMA) de la Universidad
sistema de circulación del agua. Estos son Nacional y la de campo en la finca lechera
los humedales de flujo libre superficial, “Dos Portones”, ubicada en Concepción de
donde el agua circula sobre el lecho en el San Rafael, en la Provincia de Heredia,
que se siembran las plantas y los humedales Costa Rica, durante un período de dos años.
de flujo subsuperficial, en los que el agua Es una zona fría con ocho meses lluviosos al
fluye oculta a través del sustrato (Seoánez y año cuyas coordenadas son 10° 2' 46'' Norte
Gutiérrez 1999). y 84° 4' 17'' Oeste y con una altitud
Las tasas de nitrificación en las lagunas aproximada de 1.700 m.s.n.m.
facultativas también han mejorado El efluente vacuno es el resultado del
últimamente mediante la adición de manejo del estiércol de 30 vacas que lo
aireación mecánica y agregando biopelículas producen durante su permanencia en el
en el fondo de las lagunas; sin embargo estos corral (3pm-5am). El efluente se compone
tratamientos sólo remueven el nitrógeno de materia fecal (48%), orina (27%) y agua
amoniacal y no toman en cuenta otros (25%). Contiene grandes cantidades de
problemas del efluente. El sistema que ha nitrógeno (3- 4%), fósforo (1-2%), potasio
demostrado reducir la carga orgánica (1,5-3%), calcio (0,6%) y patógenos que
considerablemente, ha sido el llamado pueden producir enfermedades en las
“sistema avanzado de lagunas” que consiste personas o constituir un peligro potencial de
en una laguna anaerobia seguida por otra con contaminación al suelo (Dyer y O´Mary,
alta tasa de oxidación, un par de lagunas 1975; Fernández et al., 2002).
para sedimentar las algas y una laguna de Se cultivaron las microalgas y la lenteja de
maduración. (Craggs et al., 2004, Sukias et agua físicamente separadas en las dos
al., 2003). lagunas de oxidación, pero compartiendo el
Mediante la presente investigación mismo residual vacuno sin diluir, el cual se
pretendemos reducir la contaminación del distribuyó desde un reservorio común de
efluente vacuno y evitar su distribución a 3m3 donde se homogenizaron las aguas, a
campo abierto, para lo que utilizaremos tres través de una tubería de cuatro pulgadas de
metodologías de fácil manejo y bajo costo, diámetro que recorrió 200 metros de
las cuales podrían utilizarse conjuntamente o distancia hasta las dos lagunas, las cuales se
en forma separada. Se comparará el efecto alimentaron en paralelo, cada día a la misma
de las microalgas y la lenteja de agua para hora, con 250 litros de efluente vacuno
reducir la contaminación del efluente vacuno fresco sin diluir.
en dos lagunas de estabilización con el
efluente vacuno sin diluir y se utilizará 2.1 Cultivo de microalgas
además un humedal de flujo subsuperficial De varias especies de microalgas colectadas,
con plantas de altura. La investigación en el aisladas y cultivadas, obtenidas de focos de
campo se realizó durante tres años y abarcó contaminación del río Tibás (Heredia), que
tanto la época lluviosa como la seca, con acarrea aguas procedentes de lecherías,
cultivos ornamentales y caseríos, se
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Foto 1. La laguna con microalgas siendo llenada con el efluente vacuno (izq.) y una vista de los cuadrados
después de tres meses de inoculados con las microalgas (der.).
Foto 2. Lemna aequinoctiales en la laguna al inicio de la inoculación (izq.) y después de tres meses (der).
volumen de 8.25 m3 y puede retener 3.000 Cuenta además con un sistema de aireación
litros de efluente aproximadamente. Está pasiva, que consiste de una red de tuberías
compuesto por una sección inferior de piedra perforadas que recorren el largo del sustrato
quinta volcánica y otra superior de tierra. para la salida y entrada de gases (Foto 3).
Foto 3. Construcción del humedal por etapas. A la derecha del canal se observa el precultivo de las plantas.
Tanto para el humedal como los estanques, Se comparó los valores promedios de las
se calculó el tiempo de retención hidráulica variables medidas en las lagunas y el
(TRH) o τ que es una medida del promedio humedal a partir del primer mes de actividad
del tiempo que un compuesto soluble de los biorremediadores, con los valores
permanece en un biorreactor y que es igual a iniciales del efluente vacuno crudo sin diluir,
volumen/flujo de descarga. (Lenntech 2009). antes de agregar la lenteja de agua y las
microalgas. Las diferencias significativas se
2.4 Métodos analíticos obtuvieron a través de la prueba de t.
Los análisis químicos y bacteriológicos se
realizaron de acuerdo con el “Standard 3. Resultados y discusión
Methods for the Examination of Water and
Wastewater” (APHA, 1998), y siguiendo las Se escogieron las microalgas y la lenteja de
normas de American Public Health agua utilizadas en el presente estudio, por
Association, American Water Works resistir temperaturas entre 7 °C y 17 °C, y
Association, y Water Environment crecer relativamente bien en el residual
Federation, en los laboratorios: CIA, CICA e vacuno y también por haber logrado reducir
INISA de la Universidad de Costa Rica y primordialmente nitratos y fosfatos en
LASEQ y LAMRHI de la Universidad pruebas preliminares bajo condiciones de
Nacional. Para el análisis de clorofila, 100 laboratorio. La cianobacteria diazótrofa F.
mL de la muestra se filtraron en triplicado a muscicola fue la especie que mejor creció
través de un filtro de fibra de vidrio bajo condiciones del laboratorio en el
(Whatmann GF/F) y se mantuvieron en residual vacuno. Su crecimiento en 80% del
refrigeración durante 24 hrs. Para la residual vacuno se puede apreciar en la Fig.
extracción de los pigmentos, los filtros se 1. Las especies restantes sobrevivieron en
homogenizaron y la clorofila se extrajo con porcentajes menores de dilución: C.
5 mL acetona (90%). Luego se centrifugaron emersoni (10-20%) y L. hieronymusii, (40-
y analizaron 24 horas después utilizando un 60%). Todas las especies de microalgas se
Spectronic 20 (SCOR-UNESCO 1980). adaptaron bien a las condiciones de los
estanques y fueron aumentando su biomasa
2.5 Análisis estadístico inmovilizadas en los cuadrados de espuma,
conforme fue avanzando la investigación.
Figura 1. Crecimiento de Fischerella muscicola (en base de la clorofila a) en 80% de residual vacuno.
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70 Temperatura (°C)Lemna
Temperatura (°C) Algas y Lemna
Saturación O2 (%) Lemna
60
Saturación O2 (%) Algas
pH Algas
50
%Sat. O2, T°C y pH
40
30
20
10
0
10/22/04 11/3/04 11/17/04 12/8/04 2/23/05 3/16/05 4/6/05 4/20/05
Tiempo (semanas)
Figura 2. Parámetros físico-químicos medidos en los estanques con microalgas
y Lemna, durante parte de la estación lluviosa (Octubre-diciembre
2004) y la seca (enero-abril 2005).
a) Microalgas
Temperatura
30 1.20
% saturación
Clorofila a
% Saturación de O2 25 1.00
Temperatura (o C) y
15 0.60
10 0.40
5 0.20
0 0.00
22/10/04
38282 29/10/04
38289 03/11/04
38294 10/11/04
38301 17/11/04
38308 21/11/04 08/12/04
38315 38329
Tiempo (semanas)
1.50
40
1.00
30
20
0.50
10
0 0.00
22/10/04
38282 29/10/04
38289 03/11/04
38294 10/11/04 17/11/04 38315
38301 38308 21/11/04 38329
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Tiempo (semanas)
Figura 3. Determinación de la temperatura (°C), % saturación de oxígeno y
Clorofila a, en el agua de estanques con a) microalgas y b) Lemna
aequinoctiales con el residual vacuno, durante la época lluviosa de 2004.
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Tabla 1. Datos obtenidos en mg L-1 de los mayores constituyentes del residual vacuno crudo y medidos en las
lagunas con microalgas, al final de la estación lluviosa de 2004.
Tabla 2. Datos obtenidos en mg L-1 de los mayores constituyentes del residual vacuno crudo y medidos en las
lagunas con Lemna aequinoctiales, al final de la estación lluviosa de 2004.
Esto mismo fue observado por Zimmo y obtenidos por Meutia en 2001, demostraron
colaboradores (2004) en un estanque que la eficiencia de remoción de nitrato fue
cultivado con Lemna gibba y otro con mayor durante la estación lluviosa, que en la
microalgas donde hubo también mayor etapa de transición o la época seca, lo que
remoción de nitrógeno en el estanque con coincidió también con los resultados
microalgas (80%) vía sedimentación y obtenidos en este trabajo (Fig.4 y 5), y que
desnitrificación, comparada con el de Lemna son favorecidos por una temperatura óptima
(55%), a los 21 días de retención durante los para la tasa de eliminación del nitrato y el
meses de verano, coincidiendo con mayores crecimiento microbiano.
temperaturas y carga orgánica. Resultados
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Microalgas Chlorella
2000 70
Fischerella
1200
40
1000
30
800
600 20
400
10
200
0 0
38280
22/10/04 38301
10/11/04 38308
17/11/04 38315
24/11/04 38330
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Tiempo (semanas)
Figura 4. Crecimiento de las microalgas inmovilizadas (medido como peso
húmedo) y nutrientes presentes en la laguna durante parte de la estación
lluviosa (octubre-diciembre 2004).
Lemna aequinoctiales
2.50 Peso Lemna kg 70
Amonio
Amonio, Fosfato y Nitrato (mg L -1 )
Fosfato 60
2.00 Nitrato
Peso Lemna (Kg)
50
1.50
40
30
1.00
20
0.50
10
0.00 0
20/10/04
22/10/04 10/11/04
10/11/04 17/11/04
17/11/04 24/11/04
24/11/04 9/12/04
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Tiempo (semanas)
La asimilación del N-NH4 por las microalgas materia orgánica (Sanderson et al., 2008).
sobre las otras formas de nitrógeno, para Mientras que en la laguna con Lemna, la
incorporarlo a su masa celular, ha sido bien nitrificación pudo haber sido el mecanismo
documentada en la literatura. En estudios principal de remoción del nitrógeno, seguido
donde se ha cultivado una misma especie por la asimilación de la biomasa y
con N-NH4 o N-NO3 han demostrado la gran desnitrificación. En la etapa de nitrificación
versatilidad de las especies para tomar se reduce la concentración de amonio
cualquiera de esas fuentes de nitrógeno si mediante su conversión a nitrato. Sin
están disponibles en ese momento y es así embargo en este paso el nitrógeno apenas ha
como dependerá de las especies y la fuente cambiado de forma y no se ha eliminado. En
de nitrógeno presentes (Joint et al., 2002, la desnitrificación, el nitrato se convierte en
Sanderson et al., 2008, Bradley et al., 2010). un producto gaseoso (N2) que es eliminado.
Aunque no se realizaron estudios para Algo similar fue observado por González-
determinar la forma de asimilación del Fernández et al., (2010) en una laguna con
nitrógeno por las microalgas en las lagunas, lodos de origen porcino.
es muy posible que en la de microalgas, También durante la conversión de nitrato a
donde se observó mayor cantidad de N- nitrógeno se produce un aumento en la
NH4, el principal mecanismo de remoción alcalinidad y en el pH, lo que se comprueba
sea la desnitrificación, seguido por la en este estudio donde se observa (Tablas 1 y
asimilación de la biomasa y nitrificación. 2) un aumento en la alcalinidad en la laguna
Este proceso coincidió con picos en el con microalgas (207 mg L-1), comparada con
aumento de biomasa algal seguidos por 54 mg L-1 en la laguna con Lemna. La
períodos con muy baja cantidad de oxígeno concentración de amonio y el valor del pH
disuelto, que indican que está siendo en el agua de las lagunas se puede observar
utilizado por las bacterias para degradar la en la Fig. 6.
25.05 7.00
Amonio (mg L -1 )
20.05 6.80
pH
15.05 6.60
10.05 6.40
5.05 6.20
0.05 6.00
22/10/04
38282 10/11/04
38301 17/11/04
38308 24/11/04 38329
38315 08/12/04 38406
23/02/05
Tiempo (semanas)
35
2.50
Precipitación (mm)
Clorofila a y b (ug L-1 ) 30
2.00
25
1.50 20
15
1.00
10
0.50
5
0.00 0
Tiempo (semanas)
Figura 7. Determinación de clorofila a y b y la precipitación semanal en las
lagunas con Lemna y microalgas y el residual vacuno, durante la
estación seca de 2006.
sin diluir y posteriormente se utilizó el en el efluente que salió del humedal y que
humedal en serie con los dos estanques, pero alimentó las lagunas, no hubo un buen
debido a la reducción de nitrógeno y fósforo crecimiento de Lemna y microalgas.
Tabla 3. Datos obtenidos en mg L-1 de los mayores constituyentes del residual vacuno crudo comparados con el
efluente saliente del humedal, sin plantas y con plantas, durante la estación lluviosa de 2005.
N-NH4+
300 Precipitación 8.20
pH
8.00
7.60
200
7.40
pH
150 7.20
7.00
100
6.80
6.60
50
6.40
0 6.20
Tiempo (semanas)
Figura 8. Relación entre cantidad de amonio, precipitación y pH en el efluente del
humedal.
DBO5,2 N-NH4+
1400 Precipitación S Totales 2500
N-NH4 (mg L-1 ) y Precipitación (mm)
1200
2000
DBO5 y Sólidos Totales
1000
1500
800
600
1000
400
500
200
0 0
38536
3 8560
3 8567
3 8574
3 8582
3 8594
3 8608
3 8615
3 8643
3 8671
3 8692
3 8741
3 8769
3 8805
3 8826
Tiempo (semanas)
Figura 9. Relación de la precipitación con DBO5,2 y los sólidos totales en el
efluente del humedal, durante la estación seca y lluviosa 2005-2006.
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Este estudio determinó que tanto las Rojas y la asistencia en el trabajo de campo
microalgas como la Lemna y el humedal son y laboratorio de los estudiantes José Rafael
muy eficientes para reducir Cruz, Irene García y Jennifer Rodríguez.
considerablemente la carga del residual
vacuno, y cumplen los estándares 6. Bibliografía:
recomendados para aguas residuales. El
humedal fue muy importante para reducir Alaerts, G.J., Mahbubar Rahman M.,
sólidos en general y bajar la DBO5. Sin Kelderman, P.1996. Performance analysis
embargo, los coliformes persistieron en el of a full-scale duckweed covered lagoon.
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humedal y en la laguna sembrada con Lemna
pero no así en la laguna sembrada con las APHA, 1998. Standard Methods for the
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muy eficientes en otras latitudes. Becker, E.W. 1994. Microalgae: Biotechnology
También se debe determinar la sensibilidad and Microbiology. Cambridge University
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tratamiento primario, para evitar Sazhin A.F., Frischer M.E., Killberg-
estratificación y favorecer la penetración de Thoreson LM, Verity P.G., Campbell L.,
la luz solar y además reducir los patógenos y Bronk D.A. 2010. Nitrogen uptake by
los sólidos sedimentables. Alternativamente phytoplankton and bacteria during an
se recomienda tratar previamente las induced Phaeocystis pouchetii bloom,
excretas y el sedimento de las lagunas para measured using size fractionation and
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