TRABAJO COLABORATIVO 1

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT, CONCEPTOS, PROCESOS, ENFOQUES

LILIANA PATRICIA SAUMETH BELEÑO

COD 49.779.511

NUBIA JANNETH FERNANDEZ TAUTA

COD 52364776

LILIANA BONILLA

COD

OLGA PATRICIA CARVAJAL

COD

TUTOR:
BENJAMIN PINZON

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS, TECNOLOGICAS E INGENIERIAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
CURSO DE PROFUNDIZACION SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y LOGISTICA
(ALTERNATIVA TRABAJO DE GRADO)
CEAD VALLEDUPAR
2014
 INTRODUCCION

A través del desarrollo y ejecución del siguiente trabajo presentaremos y

obtendremos como propósito fundamental realizar la transferencia de
conocimientos sobre las temáticas a desarrollar en la unidad # 1 .La presente
actividad nos dará a conocer los conceptos modernos sobre Supply Chain
Management , lo que nos permitirá comprender por qué las empresas hoy en día
debido a la evolución en la fabricación y la distribución está disminuyendo el costo
de desarrollo de nuevos productos y servicios, haciendo énfasis en agilizar el
proceso de comercialización.

La capacidad y competitividad de las empresas, se basa en tener y ofrecer

excelentes servicios con garantía en la ejecución de sus procesos, por esta razón
para que las empresa u organizaciones puedan sostenerse con éxito en mercados
agresivos, deben enfocarse en procesos innovadores como es la gestión de la
cadena de suministro (SCM), que logran beneficios a todos los actores que
interactúan en ella.
 OBJETIVOS

 Conocer los conceptos modernos sobre Supply Chain Management, lo que le

permitirá cambiar de paradigma, y comprender por qué las empresas están
virando a modelos de gestión colaborativos, en donde la competencia no es
entre empresas individuales, sino entre redes de empresas que compiten
contra redes de empresas, con una visión compartida, y con una filosofía
“gana-gana”.

 Conocer el enfoque estratégico del Global Supply Chain Forum, el cual

propone ocho procesos clave de negocio, los cuales se integran a través de
toda la red de clientes y proveedores. Se analizan cada uno de los ocho
procesos, incluyendo sus subprocesos estratégicos y subprocesos
operacionales. De igual forma se analiza la forma en que interactúan cada uno
de los procesos con los demás.
 DESARROLLO DEL TRABAJO

1. Configure la estructura (diagrama de la red) de un Supply Chain para un

producto de una empresa seleccionada por el grupo.
La Empresa seleccionada por el grupo para realizar nuestro trabajo es
“TALLER METÁLICAS ARIÑO”

MISIÓN: Somos una empresa líder en la fabricación de estructuras metálicas,

nos caracterizamos por entregar un producto de alta calidad basados en
tecnología, calidad de insumos y puntualidad en la entrega.
VISIÓN: Pretendemos posicionarnos como líderes en el rubro de la
elaboración de estructuras metálicas mediante la incorporación de nuevas
líneas de negocio que nos permitan expandirnos, basados en alta calidad y
puntualidad en la entrega.
HISTORIA: Empresa Vallenata, fue fundada por don Abelardo Vergel Gómez.
Sus inicios se remontan al año 1973. En un principio como taller de
estructuras metálicas, comenzando a trabajar con una pequeña máquina de
soldar, pocas herramientas de banco y como medio de transporte utilizaban un
pequeño carro Renault 4.
A medida que fueron pasando los años fueron aumentando la calidad y la
cantidad de trabajos, por lo tanto se pudimos aumentar la cantidad de
herramientas y cambiar el medio de transporte a una camioneta C-10 1967.
En el año 1982 se consolida un proyecto, el cual era ampliar el rubro a
estructuras de aluminio siendo los segundos en el mercado fabricando
ventanas y estructuras de aluminio.
En ese mismo año se pensaba que debíamos buscar un nombre que nos
identificara como empresa y contuviera lo que realizábamos. Finalmente el
nombre escogido fue metálicas Ariño.
Posteriormente se pensó y se diseñó un logo el cual nos identificara de las
demás empresas. Con esto mismo nuestra empresa fue creciendo y siendo
participe de crecimiento de nuestra ciudad.

PRODUCTOS QUE FABRICA LA EMPRESA: Estructuras metálicas,

ventanas y estructuras de aluminio, barandas forjadas, ornamentación, hierro
forjado y forjas artísticas
 PRODUCTOS QUE FABRICA
Montaje Mantenimiento
El proceso de montaje de estructuras Ofrece el servicio de mantenimiento
metálicas comprende los parámetros preventivo y correctivo de estructuras
para la planeación, programación, metálicas, con un proceso de aplicación
ejecución, control, mantenimiento, de tratamientos adecuados para
reparación, y adecuación de los prolongar la vida útil de la estructura,
proyectos, con el fin de asegurar reduciendo su posterior necesidad de
eficiencia en el proceso y cumplimiento mantenimiento, acción que repercutirá
de los requisitos especificados para el positivamente en rentabilidad e
producto. inversión.

Diseño y Calculo Estructural Fabricación

Nuestra empresa ofrece los servicios Para nuestro proceso de fabricación de
de diseño y cálculo estructural, estructuras metálicas, contamos con la
desarrollado en nuestro proceso de implementación del correspondiente
diseño, implementando programas procedimiento del sistema de gestión de
tales como SAP, ETABS para el calidad, así como la transformación de la
modelado en 3D de estructuras materia prima en productos que
metálicas, y realizados con base en la cumplan requisitos específicos,
reglamentación NSR-10 y AISC 360- garantizando su adecuada
201 aplicados a todas nuestras líneas transformación y entrega, manteniendo
de proyectos. la capacidad productiva y la optimización
de los recursos.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.
La empresa, es dirigida por los propietarios de la misma, quienes se
encargan de la labor administrativa y de la supervisión del proceso
productivo.

La estructura organizacional de la empresa está definida en forma empírica,

ya que no posee un organigrama en el que se defina la división de
funciones, las líneas de autoridad, las líneas de responsabilidad y los
canales formales de comunicación. Con los datos obtenidos, se ha llegado
a determinar que la empresa está organizada de la siguiente manera:

La empresa centra su cadena de mando en el Gerente y Representante

Legal, quien tiene dentro de sus múltiples funciones, representar a la
sociedad frente a terceros y coordinar todos los recursos a través del
proceso de planeamiento, organización, dirección y control a fin de lograr
objetivos establecidos.

b. Sub. Gerente
- Contratar personal, y realizar todas las acciones de su movimiento.
- Llevar el control de las nóminas para pagos mensuales.
- Adquirir los materiales necesarios para la elaboración del calzado.
- Coordinar los pedidos de calzado a las distintas zapaterías.
- Coordinar actividades con el personal de producción.
- Acompañar y monitorear la ejecución del personal de producción.
- Desarrollar controles y vigilancia sobre las operaciones financieras,
contables y administrativas de la empresa.

c. Secretaria
- Recibir correspondencia, ordenarla y archivarla.
- Atender vía telefónica a los clientes.
- Cualquier requerimiento de las autoridades superiores.
- Realizar los cobros vía telefónica

d. Contador externo
- Es el encargado de realizar las operaciones contables.
- Elaboración de balances generales.
- Cálculo y pago de impuestos.
- Cualquier otro aspecto financiero que tenga relación con la empresa.

e. Encargado de producción
- Adquirir los materiales necesarios para la elaboración de los productos.
- Elaborar el producto con un promedio de 10 a 15 pares semanales.
- Embalar el producto terminado, evaluando la calidad.
- Recepción y entrega de las materias primas.
- Desarrollo y control de los inventarios físicos y la clasificación de todos los
materiales necesarios para el proceso productivo.
 - Presentar un reporte diario en la fase de producción en que se encuentra
el producto.

e. Operarios

Son las personas encargadas de la transformación de la materia prima en

productos terminados. El proceso es desarrollado en cadena, cada una
ejerciendo control de calidad para garantizar la calidad del producto.

DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA

POLITICAS DECALIDAD
Garantizar el cumplimiento de las especificaciones acordadas con los clientes
internos, externos, los entes reguladores y los inversionistas, mediante el control
permanente de los procesos y cobertura del mercado, comprometiendo el talento
humano con el mejoramiento continuo y la competitividad.
OBJETIVOS

 Expandir la cobertura del mercado existente.

 Enfocar el trabajo de la empresa hacia las necesidades y satisfacción del
cliente interno y externo.
 Fomentar la competencia y bienestar del talento humano.
 Desarrollo de altos niveles de competitividad en el mercado.
VALORES EMPRESARIALES
1. Orden, Limpieza, Puntualidad, Responsabilidad, Deseo de Superación,
Honradez y Rectitud, Respeto al Derecho de los Demás, Respeto a las Normas y
reglamentos, Gusto por el Trabajo, Interés por la Inversión y el Ahorro,
Organizacional, las áreas que la conforman y otros aspectos que consideren
importantes.
a. Miembros del Supply Chain Management.

Los miembros que hacen parte del Supply Chain son de gran importancia para
que este sea exitoso, ya que estos miembros determinan y representan la forma
en que se integrara y administrara cada vínculo del proceso de negocio en
función al número y nivel de componentes que se adicionan al vínculo y que se
dividen en dos:

Teniendo en cuenta la definición de miembros del Supply Chain como “todas las
compañías u organizaciones con las que la compañía objetivo interactúa directa o
indirectamente a través de proveedores y clientes desde el punto de origen al
punto de destino” se ha identificado los siguientes miembros del SC
subdividiéndolos en dos grandes grupos tal como se sugiere en el documento de
la unidad 1:

Integrantes primarios:

Materiales Colombia S.A.

La casita S.A.

Hierros Valledupar.

Ferretería Cesar.

Home Center Valledupar.

Integrantes secundarios:

Mensajería. (SERVIENTREGA, ENVIA, COORDINADORA MERCANTIL)

Bancos. (Servicios financieros y de intermediación comercial.)

Coordinadora. (Transportes de materia prima y productos terminados)ç

Cámara de Comercio de Valledupar (Servicios de Asesoría).

 A. Los miembros del Supply Chain

Gestión de Gestión con clientes

Suministradores

• Identificación y reconocimiento de • Recepción de materias  Marketing y gestión de

los potenciales suministradores de metal primas. nuevos clientes.
(ferreterías), y demás insumos
Almacén de materias  Fijación de precios del
necesarios, con presencia en el país. •
primas para la fabricación producto terminado.
• Identificación y reconocimiento de del calzado.  Gestión de potenciales
potenciales proveedores de metales, en nuevas ventas de productos a
el extranjero. • Fabricación de cada una de
las piezas a distribuir. nivel nacional e internacional.
• Selección y evaluación de  Atención al cliente(recepción,
suministradores de insumos. • Control de calidad de las manejo interno y respuesta a
piezas elaboradas. Peticiones, Quejas y
• Proceso de negociación de contratos y
ofertas con los • Almacén de producto Reclamaciones)
proveedores/suministradores. terminado, para distribución.  Administración de órdenes de
servicios actuales y
• •
Proceso de compras de materias primas Liberación y envíos del
producto a los clientes.
potenciales.
• Soporte en el suministro de materias
primas e insumos necesarios para la • Gestión de ventas.
fabricación.

Gestión de la cadena de
suministro interna
 B- Las dimensiones estructurales de la red del Supply Chain (estructura
horizontal, estructura vertical y la posición horizontal de la compañía).

METÁLICAS ARIÑO cuenta aproximadamente con 27 trabajadores y una

producción mensual entre 10 a 15 estructuras metálicas por semana, dimensión
estructural es vertical angosta, debido a que se cuenta con pocos proveedores, lo
cual es una desventaja al crear una fuerte dependencia de los proveedores
pudiéndose ver afectados significativamente cuando estos posean problemas para
cumplir con los suministros.

PROVEEDORES
CLIENTES CONSUMIDORES
N3 N2 N1

1 1

METÁLICAS 2
2
ARIÑO consumidor final
Materia primaFabricación
3

C- En los diferentes procesos de negocio que se pueden integrar a través de

ese Supply Chain, indique como se llevaría a cabo un vínculo de procesos
de tipo: administrado, monitoreado, no administrado y, no participante.

Vínculos de procesos de negocios Administrados: Son aquellos procesos

donde la compañía objetivo integra un proceso con uno o más clientes y/o
proveedores. Puede ser en colaboración con otras compañías integrantes del
Supply Chain.
Establecer los requerimientos: El usuario determina los requerimientos del taller
o área de procesos y procede a realizar la solicitud de compra.

Catalogación del material: El soporte funcional de compras debe revisar que el

material solicitado se encuentre catalogado en el sistema o software de gestión
empresarial.

Código del elemento: De acuerdo a la disposición o normatividad empresarial

que se hubiese realizado para dichos materiales.

Generación de solicitud de compra: Una vez catalogado el material se debe

realizar la solicitud de compra, solicitando al jefe de la unidad la autorización para
la adquisición del material. Adicionalmente se debe actualizar el archivo de
seguimiento con toda la información del proceso de compra que permita realizar
un control sobre el estado y avance del proceso.

Recepción del material: Una vez ingresa el material a la bodega general, el

técnico del área de materiales y el usuario deben verificar que el material cumpla
con lo indicado en la orden de compra.

Finalmente se debe actualizar el archivo de seguimiento con la fecha de llegada

del material para asegurar el control de todo el proceso.

Vínculos de procesos de negocios Administrados: Son aquellos procesos

donde la compañía objetivo integra un proceso con uno o más clientes y/o
proveedores. Puede ser en colaboración con otras compañías integrantes del
Supply Chain.

Para Calzado Bealex, el líder administrativo en conjunto con los usuarios o líderes
de laboratorio, son los responsables de la gestión interna de compras necesarias
para la unidad. Todas las solicitudes de compras son remitidas a los gestores de
compra pertenecientes a este departamento con el fin de asegurar la consecución
final de todos los elementos demandados por el taller.

Las actividades a desarrollar para la gestión interna de compra se describen a

continuación:

Establecer los requerimientos: El usuario determina los requerimientos del taller

o área de procesos y procede a realizar la solicitud de compra.

Catalogación del material: El soporte funcional de compras debe revisar que el

material solicitado se encuentre catalogado en el sistema o software de gestión
empresarial.
Código del elemento: De acuerdo a la disposición o normatividad empresarial
que se hubiese realizado para dichos materiales.

Generación de solicitud de compra: Una vez catalogado el material se debe

realizar la solicitud de compra, solicitando al jefe de la unidad la autorización para
la adquisición del material. Adicionalmente se debe actualizar el archivo de
seguimiento con toda la información del proceso de compra que permita realizar
un control sobre el estado y avance del proceso.

Recepción del material: Una vez ingresa el material a la bodega general, el

técnico del área de materiales y el usuario deben verificar que el material cumpla
con lo indicado en la orden de compra.

Finalmente se debe actualizar el archivo de seguimiento con la fecha de llegada

del material para asegurar el control de todo el proceso.

Vínculos de procesos de negocios Monitoreados: Los procesos monitoreados

no son tan críticos, pero es importante para la compañía objetivo que estos
vínculos estén bien integrados y administrados entre otras empresas participantes.
Por ende, la compañía objetivo sólo monitorea o audita cómo está integrado y
administrado el vínculo con la frecuencia que sea necesaria. Ejemplo: la empresa
siempre monitorea que sus proveedores tenga un buen stock de materiales e
insumos, de igual manera monitorea su calidad y la respuesta oportuna de entrega
de materiales.

Vínculos de procesos de negocios No Administrados: Los vínculos de los

procesos no administrados son aquellos en los que la compañía objetivo no está
involucrada activamente, ni tampoco son tan críticos como para que se justifique
dedicar recursos para monitorearlos. Dicho de otro modo, la compañía objetivo
confía plenamente en que los otros participantes administrarán el vínculo
correctamente o se respalda en ellos, por alguna limitación de recursos. Por
ejemplo, la empresa metálicas Ariño tiene 4 proveedores de materiales, insumos
y accesorios; Esta empresa no integra y administra los vínculos más atrás en la
cadena que los proveedores fabrican dichos insumos o accesorios. Es decir la
empresa metálicas Ariño, no participa activamente en los vínculos que están
antes de sus proveedores de material e insumos para la elaboración del calzado.

Vínculos de procesos de negocios No Participantes: Los casos de estudio

indicaran que los directivos tienen conciencia de que sus Supply Chains están
influidas por decisiones tomadas en otras cadenas vinculadas. Los proveedores
principales no hacen parte del proceso de las metálicas Ariño, pero si ellos no
suministran a tiempo la materia prima e insumos perjudican la producción de la
empresa.

II. procesos en Supply Chain Management

ADMINISTRACION DEL SERVICIO AL CLIENTE:

Hoy en día el servicio al cliente hace parte esencial de la empresas siendo una
fuente de respuestas a las necesidades del mercado, este proceso conduce a
uno de los objetivos principales del SCM que es la satisfacción de los clientes
como resultado final.

El servicio al cliente implica la entrega de productos a los clientes para su

completa satisfacción de acuerdo a esto se realizara de la siguiente manera:

a. Se desarrollara estrategias de servicio al cliente como:

Se dispondrá del personal adecuado y capacitado el cual conozco

perfectamente cuáles son las necesidades del cliente.

Se realizara promoción y publicidad por medios electrónicos para atraer

clientes.

Se definirá tiempo y condiciones favorables de entrega del producto.

Se determinara funciones del personal de los cuales dependerán la buena

puesta en marcha de la realización del por ducto.

b. Desarrollar Procedimientos De Respuesta:

Se realizara una coordinación interna y externa de la empresa las cuáles

serán las encargadas de la identificación de inconvenientes presentes
dentro la empresa y serán capaces de determinar cuáles son la respuesta
adecuada a cada problema.

c. Desarrollar Infraestructura para Implementar Procedimientos de Respuesta:

Se dispondrá de la infraestructura necesaria para poder prever cualquier

inconveniente presentado dentro de la empresa. Se dotara
tecnológicamente para dar solución de manera eficaz y eficiente.
d. Desarrollar Esquema De Métricas:

Se desarrollará medios útiles en los cuales se logre identificar y

clasificar los problemas oportunamente para asi darle la adecuada
solución y que cumpla con el objetivo de la empresa.
 BIBLIOGRAFIA

 Aula Virtual CURSO DE PROFUNDIZACIÓN EN SUPPLY CHAIN

MANAGEMENT Y LOGÍSTICA

 BENJAMIN PINZON HOYOS, universidad nacional abierta y a distancia –

unad, escuela de ciencias básicas, tecnologías e ingeniería programa de
ingeniería industrial, CURSO DE PROFUNDIZACIÓN EN SUPPLY CHAIN
MANAGEMENT Y LOGÍSTICA, Bogotá, julio de 2013

 http://documentossoportes.wikispaces.com/ESTRUCTURA+DE+LA+RED+
SUPPLY+CHAIN+MANAGEMENT
 http://logisticajuevesljpv.blogspot.com/2012_11_01_archive.html