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Receita Bolo Tabelião Ribeirão Preto:

3 xícaras de farinha de trigo (3 x 120 = 360g) 300

1 1/2 xícara de açúcar (150g)
2 xíxaras de suco de laranja ou maracujá ou limão (240 + 120= 360 mL) 400 mL
1/3 da xícara de óleo (80 mL)
Modo de fazer Junte todos os ingredientes e bata com uma colher de pau
1 colher de Sopa de fermento em pó (colocar depois de estar tudo misturado)

 pré aqueça o forno a 170 graus

 leve ao forno por aproximadamente 1 hora – teste com um palito após 50 minutos
deixe esfriar por 30 minutos e desenforme
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