Es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos y su comportamiento en el desarrollo de bioprocesos que nos pueden ayudar en la descontaminación ambiental del agua, aire y suelo.
Es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos y su comportamiento en el desarrollo de bioprocesos que nos pueden ayudar en la descontaminación ambiental del agua, aire y suelo.
Es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos y su comportamiento en el desarrollo de bioprocesos que nos pueden ayudar en la descontaminación ambiental del agua, aire y suelo.
ronaldticona.blogspot.com ronaldticona14@gmail.com INTRODUCCION • La Microbiología es una rama de la biología. • La Microbiología Ambiental es el estudio de los microorganismos que existen en ambientes naturales o artificiales. • La Biología es una ciencia que se encarga del estudio de los seres vivos. • El concepto de ser vivo tiene dos enfoques: • Clásico: De acuerdo con este enfoque, ser vivo es todo ente que se caracteriza porque nace, crece, se reproduce y muere. Es capaz de alimentarse (desarrolla funciones metabólicas), interactuar con su entorno y sentir. Blgo. RONALD J. TICONA CÁRDENAS ULC - 2013 • Molecular: Este enfoque conceptualiza como ser vivo a todo aquel que está constituido por bíomoléculas funcionales; siendo las más importantes el ácido nucleico (contiene las características genéticas propias de cada individuo) y las proteínas (componente estructural y funcional; enzimas, reguladores, transportadores, etc.). Las funciones metabólicas que pueda desarrollar un organismo vivo dependen de las condiciones ambientales en el que se encuentra. El progreso y el desarrollo de la ciencia de la microbiología tuvieron que esperar la disponibilidad de herramientas, técnicas y procedimientos que pudieran aplicar al estudio de estas pequeñas formas de vida. Aunque se sospechaba la existencia de organismos minúsculos su descubrimiento estuvo relacionado con la invención del microscopio. Los hermanos Jansen inventaron en 1590 el llamado microscopio compuesto. Constaba de un tubo con dos lentes convexas en cada extremo y ampliaba más que las lupas, que existían desde la Edad Media, aunque daba una imagen borrosa. En 1660 Robert Hooke publica su obra Micrografía, en la que hay reproducciones de sus observaciones hechas con microscopio compuesto, del tipo inventado por los hermanos Jansen.
Microscopio de Robert Hooke
La Microbiología se inicia oficialmente como ciencia con la carta que enviara A. van Leeuwenhoek el 20 de mayo de 1674 a la Royal Society of London, en la que describe con detalles la existencia de seres tan minúsculos en diferentes muestras (agua, sarro, fermentos) visibles solamente al microscopio.
Antonie van Leeuwenhoek
El microscopio que usó para sus observaciones fue construido por él mismo. Estos seres vivos tan pequeños llamados por Leewenhoek "animálculos" son ahora conocidos como microorganismos. Los microorganismos se caracterizan por ser organismos vivos muy pequeños, generalmente no visibles a simple vista. Su tamaño promedio (diámetro) es menor a un milímetro. La Microbiología, inicialmente muy genérica, ha experimentado a la fecha una gran diversificación: microbiología médica, ambiental, del agua, del suelo, industrial, entre otras. Surge como una alternativa para explicar los diferentes fenómenos relacionados con la existencia de los microorganismos: agente causal de enfermedades, reciclaje de los elementos biogeoquímicos, participación activa en el agua y en el suelo, productor de diferentes metabolitos de interés industrial (bebidas alcohólicas, antibióticos, enzimas diversas). Existen diversos e importantes aportes de muchos destacados investigadores. Podemos señalar algunos que consideramos ilustrativos. Louis Pasteur (1822-1895), químico francés, refutó la teoría de la generación espontánea (1860-1862) e inició las investigaciones en inmunología con la producción de vacunas. Pasteur se inicio como químico y los problemas de los vinateros, de los cerveceros, de los destiladores de otras bebidas alcohólicas y de los fabricantes de vinagre le incitaron a comenzar sus estudios de microbiología. Robert Koch (1843-1910), médico alemán que desarrolló las técnicas de cultivo axénico en medio sólido lo que posibilitó el aislamiento e identificación de los agentes etiológicos de diversas enfermedades. Martinus Beijerinck (1851-1931) quien describiera la fijación simbiótica (1888) y no simbiótica (1901) del nitrógeno molecular, desarrolló los medios de enriquecimiento. Sergei Winogradsky (1856-1953), investigador ruso que trabajó en el Instituto Pasteur, describió la oxidación microbiana del H2S y azufre (1887), la existencia de microorganismos quimioautótrofos (1888), y la fijación de N2 por bacterias (1893). Estableció el concepto de quimioautotrofia microbiana y contribuyó de manera significativa al desarrollo de la técnica del cultivo de enriquecimiento y la microbiología del suelo. Albert Jan Kluyver (1888-1956), desarrolló trabajos que permitieron comprender mejor las interacciones microbianas. Destacó las características unificadores del metabolismo microbiano. Cornelius Bernardus van Niel (1897-1985) realizó investigaciones sobre fototrofia de bacterias y estableció un curso modelo para el estudio de la ecología microbiana en Woods Hole (Massachusets, EE UU). En la actualidad el interés es aún mayor, ya que estos minúsculos seres pueden explicar diversos fenómenos biológicos (fisiología, genética y la vida misma). Estos seres tan pequeños, capaces de reproducirse incluso cada veinte minutos en espacios tan pequeños como un tubo de ensayo, pueden ser manipulados genéticamente con aplicaciones múltiples, que si bien es cierto en unos casos es peligroso, en otros casos son completamente beneficiosos como en la producción de insulina para el tratamiento de la diabetes y la producción de bacterias con capacidad de degradación de residuos hidrocarbonados que descontaminan cuerpos de agua y el suelo. GRACIAS