ÍNDICE

INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 2
Historia .......................................................................................................................................... 2
Características de los sistemas integrados ................................................................................... 2
Estructuras de un ERP .................................................................................................................. 3
Ventajas y Desventajas ................................................................................................................. 3
SAP (SISTEMA APLICACIÓN Y PRODUCTOS) ............................................................................. 4
Evolución de SAP, a lo largo de la Historia ................................................................................... 4
¿Qué es el sistema SAP? .............................................................................................................. 4
Ventajas ......................................................................................................................................... 5
Desventajas ................................................................................................................................... 5
NUBOX ............................................................................................................................................. 6
Ventajas ......................................................................................................................................... 6
Desventajas ................................................................................................................................... 6
Para el área de RRHH ................................................................................................................... 7
SOFTLAND ERP .............................................................................................................................. 8
Áreas de Softland .......................................................................................................................... 8
Características básicas del sistema (RRHH) ................................................................................. 9
FORTIA ........................................................................................................................................... 11
Fortia Nómina .............................................................................................................................. 11
CONCLUSIÓN ................................................................................................................................ 13
 INTRODUCCIÓN

Este proyecto se basa en la idea de actuales locales de comida rápida al paso, siendo la venta de
sopaipillas una opción de consumo muy económico.

Nuestro principal objetivo es diseñar un plan de negocio para una cadena de comida ultra rápida,
en primera instancia, dentro del barrio universitario.

A continuación veremos los distintos estudios de mercado, costos, ventas; así como también el
análisis del precio del producto.

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 ESTUDIO DE MERCADO

Para desarrollar un buen plan de negocio necesitaremos investigar el mercado, para poder así
conocer los intereses y necesidades de los clientes de comida al paso. De esta manera podremos
implementar otros productos, no solamente enfocarnos en la venta de sopaipillas.

El principal objetivo de esta investigación será determinar el tiempo disponible de los clientes del
barrio universitario para comer algo antes de tomar el autobús, metro o locomoción; también los
lapsos de descanso que estos tienen antes de retomar sus clases.

Nuestra competencia actual serían los negocios de sopaipillas en el vespertino, ya que en el diurno
los locales de comida al paso sólo ofrecen desayunos o colaciones.

Distribución de la disponibilidad de tiempo:

La disponibilidad de tiempo que posee cada cliente para consumir un alimento es importante, de
esta manera sabremos si prefieren un restaurante de comida rápida o un local de comida rápida al
paso. Según distintos estudios realizados por la Universidad de Chile, más del 70% de personas
posee menos de 30 minutos para comer algo si así lo quieren.

Menos de 30 minutos es muy poco probable que una persona vaya a un patio de comida o un
restaurante de comida rápida, llegando a la conclusión que la venta de comida al paso es más
elegida por el cliente.

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 ESTUDIO DE COSTOS

Los costos y gastos que intervienen en nuestro proyecto son tangibles. A continuación mostraremos
la clasificación de estos.

COSTOS: (Sopaipillas 200 unidades)

Materia prima directa (MPD) Mano de obra directa (MOD)

- Sopaipilla (unidad) $40 $0

Costos indirectos de fabricación (CIF)

- Aceite (3 litros) $2.610

- Mayonesa (4 kilos) $3.040

- Kétchup (4 kilos) $5.560

- Mostaza (4 kilos) $5.480

- Servilletas (400 unidades) $2.000