UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y

SISTEMAS

QUÍMICA I

BQU01

INFORME N°1

NOMBRE DE LA PRÁCTICA:

EL MECHERO DE BUNSEN Y ESTUDIO DE LA LLAMA

NOMBRE Y CÓDIGO DEL ALUMNO Y GRUPO:

CARBAJAL PECHO, KATERYN LISBETH 20180094C

CÁRDENAS CHIPANA, ANA PATRICIA 20189004G

CRUZATT MOLINA, KATTY FLOR 20180233C

FECHA DE ENTREGA DEL INFORME:

27/03/2018

CICLO ACADÉMICO:

1°CICLO

NOMBRE DE JEFE DE PRÁCTICAS:

ING. PETRA RONDINEL PINEDA

 OBJETIVOS

- Conocer para que sirven y cómo funcionan los instrumentos del

laboratorio.
- Aprender como mezclar las sustancias químicas.
- Aprender las medidas de protección ante las reacciones químicas.
- Aprender a identificar las clases de llama.
 FUNDAMENTO TEÓRICO:

1. Mechero de Bunsen:

Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios

científicos para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos. Una de las
fuentes de calor más sencillas del laboratorio y es utilizado para obtener
temperaturas no muy elevadas.

Fue inventado por Robert Bunsen en 1857 y provee una transmisión muy
rápida de calor intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas del tipo de pre
mezcla y la llama es el producto de la combustión de una mezcla de aire y gas.

2. Fuego: Proceso de reacción química rápida, fuertemente exotérmica de

oxidación-reducción, en las que participa una sustancia combustible y
una comburente, que se produce en condiciones energéticas favorables
y en la que se desprende calor, radiación luminosa, humo y gases de
combustión.

3. Llama: Son gases incandescentes que se desprenden de la combustión

y que pueden llegar a tener temperaturas cercanas a los 1700 ºC.

Esta se subdivide en dos partes:

3.1. Llama luminosa: Esta es una llama que emite luz de color anaranjado
debido a la presencia de partículas incandescentes de carbono. Esta
llama es producida por la combustión incompleta.
3.2. Llama no luminosa: Es una llama donde no hay presencia de
partículas incandescentes de carbono, se aprecian dos zonas
claramente separadas por un cono azul pálido. Esta llama es
producida por la combustión completa.

4. Calor: El calor es una cantidad de energía y es una expresión del

movimiento de las moléculas que componen un cuerpo.

Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale,

enfriamiento. Incluso los objetos más fríos poseen algo de calor porque sus
átomos se están moviendo.

5. Combustible: Se denomina combustible a cualquier sustancia capaz de

arder.
Dicha sustancia puede presentarse en estado sólido, líquido o gaseoso. En el
laboratorio de emplea el gas propano (C3 H8 ) para el uso con el mechero de
Bunsen.

6. Comburente: Se denomina comburente a la sustancia que participa en la

combustión oxidando al combustible. El comburente más habitual es el
oxígeno.

7. Combustión completa: Toda combustión completa libera, como producto

de la reacción, dióxido de carbono (CO2) y agua en estado de vapor
(H2O); no importa cuál sea el combustible a quemar. El calor de la
reacción se libera, por eso se dice que es una reacción exotérmica. Esa
energía calórica hace evaporar el agua, o sea los productos de una
combustión completa están en estado gaseoso.
La combustión completa presenta llama azul pálido, y es la que libera la
mayor cantidad de calor.

Se define mediante la siguiente fórmula:

C3 H8 + O2 → CO2 + H2 O

8. Combustión incompleta: Este tipo de reacción se caracteriza por la

presencia de sustancias combustibles o también llamados quemados en
los humos o gases de combustión. Estas sustancias generalmente son
carbono como hollín, CO y también pueden aparecer pequeñas
cantidades de los hidrocarburos que se utilizan como combustibles.

Se define mediante la siguiente fórmula:

C3 H8 + O2 → CO + C + H2 O
PRINCIPALES INSTRUMENTOS DE
LABORATORIO
Los materiales de vidrio del laboratorio están comúnmente hechos de VIDRIO
BOROSILICATO debido a su bajo coeficiente de dilatación, aunque esto lo
hace más resistente que otros vidrios al choque térmico, también puede rajarse
o quebrarse al someterse a variaciones rápidas de temperatura. También se
caracteriza por tener alta resistencia química.

VASO DE PRECIPITADO
- Es un recipiente cilíndrico de vidrio borosilicato fino
usado comúnmente en el laboratorio.

- Existen de diferentes medidas y suelen

estar graduados, pero esta graduación es aproximada.

- Se caracterizan por tener un pico aunque también

hay sin pico. El pico es para facilitar el vaciado de los
líquidos, también se puede usar una bagueta para
poder direccionar a estos. En caso de que se tape el vaso de precipitado, el
pico impide que haya mucha presión dentro del recipiente.

- Se utiliza para preparar, calentar y traspasar líquidos.

-Se recomienda no utilizarlo para medir volúmenes de sustancias, ya que es

un material que se somete a cambios bruscos de temperatura, lo que lo
descalibra y en consecuencia nos entrega una medida errónea.

PROBETA
- Tubo de cristal alargado y graduado, cerrado por un
extremo, usado como recipiente de líquidos o gases, el
cual tiene como finalidad medir el volumen de los
mismos.
- Tiene mayor precisión que el vaso de precipitado.
Permite medir volúmenes superiores y más rápidamente
que las pipetas, aunque con menor precisión.

- Puede estar hecho de vidrio o de plástico.

- En la parte
inferior está cerrado y posee una base que sirve de apoyo, mientras que la
superior está abierta y suele tener un pico. La forma de la base sirve para que
la bureta se mantenga en posición firme y el menisco de los líquidos pueda
estar en forma horizontal para poder medir el volumen, para ello la vista del
observador debe direccionarse perpendicular a la tangente del menisco del
líquido.
BAGUETA O VARILLA DE AGITACIÓN

 La Bagueta o Varilla de Agitación es un

fino cilindro de vidrio macizo, que se utiliza
principalmente para mezclar o disolver
sustancias con el fin de homogenizar.
- Sirve también para direccionar líquidos al
verterlos.

TUBO DE ENSAYO
 Es un pequeño tubo de vidrio con una abertura en la
zona superior, y en la zona inferior es cerrado y
cóncavo. Puede ser tubo de ensayo simple o tubo de
ensayo con brazo lateral.
 Está hecho de un vidrio especial que resiste las
temperaturas muy altas, sin embargo, los cambios de
temperatura muy radicales pueden provocar el
rompimiento de tubo (Pyrex).
 No tiene gradualidad.
 Es utilizado para observar, calentar y realizar reacciones de poco
volumen.
 Cuando se va a calentar o hacer reacciones se coge con una pinza
especial para tubo de ensayo. No direccionar el tubo hacia nuestro
rostro o cuerpo cuando se lleven a cabo reacciones químicas o
preparaciones.
 El tubo debe ser endulzado antes de utilizarlo, es decir, enjuagado
con agua destilada.
PINZA PARA TUBO DE ENSAYO
Sirve para sujetar el tubo de ensayo cuando se
calienta o se manipulan.

GRADILLA
Una gradilla es una herramienta que
forma parte del material de laboratorio
sirve como soporte para tubos de
ensayos, generalmente esta revestida de
plástico.
MATRAZ ERLENMEYER
-El matraz Erlenmeyer es un recipiente de
vidrio que se utiliza en los laboratorios,
tiene forma de cono y tiene un cuello
cilíndrico, es plano por la base. Se utiliza
para calentar líquidos cuando hay peligro
de pérdida por evaporación.

- Es más seguro que un vaso de precipitado,

ya que la estructura del matraz evita perdidas de la sustancia o solución
contenida (agitación o evaporación). -Es ideal para agitar
soluciones. Se puede tapar fácilmente utilizando algodón o tapa.
-Suele utilizarse para calentar sustancias a temperaturas altas aunque no
vigorosamente; la segunda tarea suele delegarse al balón de destilación.
-El matraz de Erlenmeyer no se suele utilizar para la medición de líquidos, ya
que tiene gradualidad aproximada.
-METODOLOGÍA DE USO: Para calentar líquidos contenidos en el matraz, debe
colocarse sobre una rejilla de asbesto bajo un trípode, también se puede utilizar
un aro de metal en conjunto con soporte universal, o utilizar pinzas para
buretas o agarraderas que funcionen como sostén del matraz.

LUNA DE RELOJ

-Es una lámina de vidrio en forma

circular cóncava-convexa.
-Se utiliza en química para evaporar
líquidos, pesar productos sólidos en
cantidad, como cubierta de vasos de
precipitados, y para contener
sustancias parcialmente corrosivas.
-El vidrio de reloj está hecho preferentemente de un vidrio especial que puede
resistir hasta 120° C.

EMBUDO DE FILTRACIÓN

-Un embudo es una pieza cónica de vidrio o

plástico. Puede ser de vástago corto o largo.
-Se utiliza para el trasvasijado de productos
químicos desde un recipiente a otro. Sirve
para direccionar el llenado de los líquidos.

-Su uso principal es la filtración (separación de

un sólido que está en un líquido), para filtrar se utiliza el papel de filtro que
debe tener forma circular.
PAPEL DE FILTRO
-El papel filtro es un papel que tiene
como finalidad purificar sustancias
líquidas y el aire.

-Tiene alto contenido en celulosa.

-Sus componentes hacen que sea un

papel lo suficientemente resistente
como para permitir el paso de una
solución y aislar lo insoluble, que en este caso serían las impurezas.

-Hay un tipo de filtro para cada uso.

-Es capaz de soportar cualquier tipo de sustancia, también puede

soportar altas y bajas temperaturas.

BURETA
- La bureta es un tubo graduado de gran
extensión, generalmente construido de vidrio.

- Su uso principal se da entre su uso volumétrico,

debido a la necesidad de medir con precisión
volúmenes de líquidos a una determinada
temperatura.

PIPETA
-Está formado por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de
forma cónica, y tiene una graduación. Permiten medir volúmenes.

-Pueden ser graduadas o aforadas. Las primeras están calibradas en unidades

convenientes para permitir la transferencia de cualquier volumen desde 0.1 a
25 ml. Hacen posible la entrega de volúmenes fraccionados. Las segundas
están hechas para entregar un volumen determinado.

-Para utilizar la pipeta primero debe ser lavada con agua de caño, segundo
enjuagada con agua destilada y luego secada. Finalmente se debe enjuagar la
pipeta con la sustancia a utilizar. (Endulzamiento de la pipeta).
 USO DE LA PIPETA
 El líquido se aspira mediante un
ligero vacío usando bulbo de succión
o propipeta, nunca la boca.
 Asegurarse que no haya burbujas
ni espuma en el líquido.
 Limpiar la punta de la pipeta
antes de trasladar líquido
 Llenar la pipeta sobre la marca de
graduación y trasladar el volumen
deseado. El borde del menisco debe
quedar sobre la marca de graduación.

PIPETEADOR
Es un instrumento de laboratorio que se utiliza junto con
la pipeta para trasvasar líquidos de un recipiente a otro
evitando succionar con la boca líquidos nocivos, tóxicos,
corrosivos, con olores muy fuertes o que emitan vapores.

Tiene una palanca que sirve para expulsar el líquido y un

rodete que sirve para absorber en un sentido y expulsar
poco a poco en sentido opuesto.

PINZA DE CRISOL
La pinza de crisol es una herramienta de acero
inoxidable y su función es sostener y manipular
capsulas de evaporación, crisoles y otros objetos. Se
utiliza principalmente como medida de seguridad
cuando estos son calentados o poseen algún grado
de peligrosidad al manipularlos directamente.

CRISOL DE PORCELANA
 El crisol de porcelana es un material de
laboratorio utilizado principalmente para
calentar, fundir, quemar, y calcinar
sustancias. La porcelana le permite resistir
altas temperaturas.
UTILIZACIÓN:
-Para fundir o calentar con el crisol de
porcelana se deben usar guantes o pinzas para retirarlo de la llama.

-Si el crisol posee una determinada sustancia, la cual se está calentando. Nunca
debe apuntar hacia nuestro rostro o cuerpo.

SOPORTE UNIVERSAL
Un soporte de laboratorio, soporte
universal es una pieza del equipamiento de
laboratorio donde se sujetan las pinzas de
laboratorio, mediante dobles nueces. Sirve
para tener tubos de
ensayo, buretas, embudos de filtración,
criba de decantación o embudos de
decantación, etc. También se emplea para
montar aparatos de destilación y otros
equipos similares más complejos.

BALÓN DE DESTILACIÓN
-Es un frasco de cuello largo y cuerpo
esférico. Está diseñado para el
calentamiento uniforme de distintas
sustancias.
-El balón de destilación se utiliza
principalmente para separar líquidos
mediante un proceso de
destilación. La Destilación es un
proceso de separación basado en la
diferencia de los puntos de ebullición de
los componentes de una mezcla.
-La forma del recipiente evita el
desprendimiento fácil de los vapores del líquido.

MORTERO DE PORCELANA
El mortero tiene como finalidad machacar o
triturar sustancias sólidas.
PRECAUCIONES: Si al machacar sustancias
peligrosas o líquidos en conjunto con sólidos,
deberá molerse o triturarse muy suavemente para
evitar salpicaduras.
ESPÁTULA
La espátula es una lámina plana angosta que se
encuentra adherida a un mango hecho de madera,
plástico o metal. Es utilizada principalmente para tomar
pequeñas cantidades de compuestos o sustancias
sólidas, especialmente las granulares.
OBSERVACIÓN: La espátula debe estar limpia para que
no reaccione con los productos

CAJA PETRI

Recipiente redondo, hecho de vidrio o de

plástico, posee diferentes diámetros, es de
fondo bajo, con una cubierta de la misma
forma que la placa, pero un poco más grande
de diámetro, ya que se puede colocar encima
y cerrar el recipiente, como una tapa.

 Es utilizado para poder observar

diferentes tipos de muestras tanto biológicas
como químicas. Las cuales se encuentran
encerradas dentro de la placa.
 Es utilizado para el cultivo de bacterias y otras especies
relacionadas.
 También es utilizado para masar sólidos en una balanza.

FIOLA

-La fiolas también llamados "matraces aforados

“son recipientes de vidrio de cuello muy largo y
angosto, en el cual tienen una marca que señala
un volumen exacto a una temperatura
determinada que está grabada en el mismo
recipiente y generalmente es 20ºc.
-Sirve para diluir ácidos.
-Se prepara volúmenes con precisión.
BALANZA ANALÍTICA

La balanza es un instrumento que sirve para medir la

masa. La balanza analítica es una clase de balanza
utilizada principalmente para medir pequeñas masas.

LA ESTUFA
Este es un instrumento que se usa para secar y
esterilizar recipientes de vidrio, los cuales
provienen de un lavado de laboratorio. Es decir que
esta cámara con cavidad, la cual tendrá una mayor
temperatura a la del ambiente, quitará toda la
humedad del recipiente de metal o vidrio.

MUFLA
Es un horno destinado normalmente para la cocción
de materiales cerámicos y para la fundición de
metales a través de la energía térmica. Dentro del
laboratorio un horno mufla se utiliza para calcinación
de sustancias, secado de sustancias, fundición y
procesos de control.
Puede alcanzar temperaturas hasta 1200 °C

CENTRIFUGADORA
Una centrifugadora es una máquina que pone
en rotación una muestra para –por fuerza
centrífuga– acelerar la decantación o
la sedimentación de sus componentes o fases
(generalmente una sólida y una líquida), según
su densidad.
MECHERO DE BUNSEN
El mechero bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios para
calentar muestras y sustancias químicas. El mechero bunsen está
constituido por un tubo vertical que va enroscado a un pie metálico con ingreso
para el flujo de gas, el cual se regula a través de una llave sobre la mesa de
trabajo. En la parte inferior del tubo vertical existen orificios y un anillo metálico
móvil o collarín también horadado. Ajustando la posición relativa de estos
orificios (cuerpo del tubo y collarín respectivamente), los cuales pueden ser
esféricos o rectangulares, se logra regular el flujo de aire que aporta el oxígeno
necesario para llevar a cabo la combustión con formación de llama en la boca o
parte superior del tubo vertical.
 Precauciones en el uso del Mechero Bunsen
-Antes de utilizar el mechero, asegúrese cuál es la tubería que
suministra el gas y que la manguera de hule esté bien conectada.
-El mechero deberá ser manipulado por una sola persona.
-Encienda el cerillo antes de abrir la llave que suministra el gas.
- No enrolle la manguera de hule alrededor del mechero.

REJILLAS DE ASBESTOS

La rejilla de asbesto es la encargada de repartir la

temperatura de manera uniforme cuando esta se
calienta con un mechero. Para esto se usa un trípode
de laboratorio, ya que sostiene la rejilla mientras es
calentada.

TRÍPODE
La finalidad que cumple el trípode de laboratorio es solo una.
Este es utilizado principalmente como una herramienta que
sostiene la rejilla de asbesto.
1. ERRORES EN EL LABORATORIO

El error se define, como la diferencia entre el valor verdadero y el obtenido

experimentalmente. Los errores no siguen una ley determinada y su origen está
en múltiples causas.
Atendiendo a las causas que lo producen, los errores se pueden clasificar en dos
grandes grupos: errores sistemáticos y errores fortuitos.

ERROR SISTEMÁTICO: Se denomina a aquel que es constante a lo largo de

todo el proceso de medida y, por tanto, afecta a todas las medidas de un modo
definido y es el mismo para todas ellas. Estos errores tienen siempre un signo
determinado y las causas probables pueden ser:

-Errores instrumentales (de aparatos); por ejemplo, el error de calibrado de los

instrumentos.

-Error personal: Este es, en general, difícil de determinar y es debido a las

limitaciones de carácter personal. Como, por ejemplo, los errores de paralaje, o
los problemas de tipo visual.

-Errores de método de medida, que corresponden a una elección inadecuada del

método de medida; lo que incluye tres posibilidades distintas: la inadecuación
del aparato de medida, del observador o del método de medida propiamente
dicho.

ERROR FORTUITO: Se denominan errores accidentales a aquellos que se

deben a las pequeñas variaciones que aparecen entre observaciones sucesivas
realizadas por el mismo observador y bajo las mismas condiciones. Las
variaciones no son reproducibles de una medición a otra y se supone que sus
valores están sometidos tan sólo a las leyes del azar y que sus causas son
completamente incontrolables para un observador.

2. RECOMENDACIONES GENERALES PARA EL USO

CORRECTO DE LA BALANZA ANALÍTICA

 La superficie donde debe ponerse la balanza debe ser firme de manera

que no pueda inclinarse o moverse durante las operaciones de
medida, de manera a transmitir un mínimo de vibraciones posibles,
también debe ser anti magnética no contener metales o acero) y
protegida de cargas electrostáticas (no contener plásticos o vidrios).
 Respecto al ambiente se debe mantener la temperatura de la sala
constante, no permitir la incidencia de luz solar directa, evitar la
medida cerca de aparatos que utilicen ventiladores.
 Verificar siempre la nivelación de la balanza.
  Cuando una balanza analítica está conectada a una fuente de
energía pasará por una serie de controles internos. Recuerde que la
unidad debe calentarse cuando se conecta por primera vez a una
fuente de alimentación o después de un corte de corriente
prolongado permitiéndole alcanzar la temperatura de funcionamiento
adecuada.
 El período de calentamiento puede ser de al menos 4 horas, o como
se indica en el manual de instrucciones. Una vez que se haya
completado el calentamiento, el panel de visualización indica que la
unidad está en el modo standby. Cuando esté listo para iniciar la
operación de pesaje, encienda el equipo y permita que pase a través
de una prueba corta. Cuando la pantalla indica el peso cero está listo
para su uso. A partir de este punto no se apoye, coloque objetos
encima o golpee la mesa.
Abra la puerta de la balanza analítica usando guantes y pinzas
porque las huellas dactilares añaden masa. Coloque el contenedor
de pesaje o el papel de pesaje en la balanza, cierre la puerta y
espere unos segundos hasta que la unidad se estabilice. Es una
buena práctica apuntar el peso del envase o papel ya que para
obtener una lectura exacta de la sustancia que se está pesando
usted debe restar el peso del envase o papel.
 Verificar si el mostrador indica exactamente cero antes de empezar
la operación.
 Calibrar la balanza constantemente.
 Utilice un cepillo suave para limpiar la bandeja de pesaje y
retirar los materiales derramados. Limpie y cierre la balanza
cuando haya terminado asegurándose de haber limpiado
adecuadamente cualquier producto químico que pueda haberse
derramado. Al final del día puede desactivarse levantando
suavemente la barra de control.

3. PRECISIÓN DE MATERIALES PARA MEDIR VOLÚMENES

En la medición de volúmenes mediante la probeta, la bureta y pipeta, ¿Cuál de
ellos tendrá mayor precisión, y cual menor precisión?
La bureta mide volúmenes exactos, pero si tomamos en cuenta que la pipeta
se divide en volumétrica y graduada, la pipeta volumétrica tiene más precisión
que la bureta, así que la pipeta volumétrica sería la de mayor precisión y la que
tendría menor precisión seria la probeta.

4. CONTESTE LO SIGUIENTE:

a. ¿En qué casos se usa la estufa?

La estufa sirve para secar o deshidratar los materiales antes de sus análisis,
para quitar la humedad residual. Dependiendo del material, el calentamiento de
100 a 140 grados Celsius es suficiente.
En laboratorios de microbiología las estufas son utilizadas para incubar cultivos
microbianos para favorecer su crecimiento.

b. Dé ejemplos de aplicaciones del horno mufla en laboratorio.

El horno mufla de alta temperatura para laboratorio están diseñados para

alcanzar temperaturas, en el rango promedio entre 50 sobre y 1200 grados
Celsius.
Son usadas para aplicaciones como carbonizar, prueba de residuos de ignición
o cenizas, control de incineración, control de calidad, etc.
Son hornos que se utilizan cuando se desea alcanzar temperaturas muy
elevadas, se utiliza en el laboratorio de química para realizar procedimientos en
fase sólida como la preparación de aleaciones o compuestos inorgánicos
estequiometricos, o en preparación de cerámicas o pigmentos inorgánicos.
También sirve para calcinar y para llevar a peso constante un sólido para
análisis gravimétrico.

c. ¿Para qué se usa el desecador?

Un desecador es un gran recipiente de vidrio con tapa que se adapta

ajustadamente. El borde de vidrio es esmerilado y su tapa permite que el
recipiente este herméticamente cerrado. El propósito de un desecador es
eliminar la humedad de una sustancia, o proteger la sustancia de la
humedad.
S e utiliza para mantener limpia y deshidratada una sustancia por medio del
vacío.
4. ¿Cuál de las zonas de la llama es la “zona reductora”, por qué?
La de color azul claro porque comprende entre los 300°C y 500°C

5. ¿Cuál de las zonas de la llama es la “zona oxidante”, por qué?

La de color azul intenso porque comprende entre los 500°C y 800°C, es la
región más caliente.

6. ¿Qué se demuestra con el experimento de la rejilla de asbesto

colocada horizontalmente a través de la llama o un trozo de cartón o
cartulina verticalmente en medio de la llama?

Que gracias a la rejilla de asbesto junto con la trípode podemos repartir la

temperatura de manera uniforme cuando se calienta por el mechero, de
esta manera podemos hervir líquidos o calentar objetos.
7. ¿Qué se demuestra con el experimento del tubito de vidrio?

La necesidad de oxígeno en la combustión. Al tener una llama no luminosa y el

fósforo encendido en el otro extremo, se observó que este se mantuvo
encendido pues las ventanas del mechero estaban abiertas; en cambio, cuando
se reguló el anillo hasta que se obtuvo la llama luminosa, se observó que el
fósforo se apagó, ya que esta vez sí requería de oxígeno por lo que empleó el
del tubo de vidrio.

8. ¿Cuáles son las partes más frías y más calientes de la llama, a qué se
debe la diferencia de temperatura?

La llama presenta dos partes: una azul y otra amarilla. La parte azul es la parte
más caliente de la llama, mientras que la parte amarilla es la parte más fría.

La diferencia de temperatura se debe a que en la parte azul es donde van

mezclados el combustible y el oxígeno en proporción estequiometria y la
combustión es completa, mientras que en la parte amarilla el oxígeno se va
incorporando al combustible según se va necesitando.

9. Dé tres razones por lo que es preferible usar siempre la llama NO

LUMINOSA.

- Permite que en la reacción no se produzca residuos u otros productos que

no se desean obtener, como el hollín que se obtiene de la combustión
incompleta.
- Como en este tipo de llama se da la reacción de combustión completa,
permite una mayor eficiencia de combustible.
- Permite que una reacción se dé a una mayor velocidad, ello debido a las
altas temperaturas que presenta.

10. Explique por qué un soplete alcanza temperatura más elevada que un
mechero ordinario. Haga un esquema del mismo.

El soplete utiliza un tanque de oxígeno puro, en cambio el mechero solo usa el

oxígeno del aire, siendo así menor la temperatura. También que influya la presión
de los gases, así como el tamaño de la boquilla donde sale la llama.

2C2 H2 + 5O2 → 4CO2 + 2H2 O

 11. Establezca las diferencias entre una combustión lenta y una
combustión viva.

Las combustiones lentas exhiben un consumo paulatino, lento, del

combustible y la tasa de calor producido es relativamente lenta (de todas
formas, es un calor suficiente para causar quemaduras e incendios, pero no
es por sí un incendio).

Ejemplos de combustión lenta son el cigarrillo encendido y el carbón en la

parrilla, cuando está cubierto de ceniza y no se ve la llama, pero mantiene el
calor suficiente para ir cocinando la carne sin que se chamusque.
Las combustiones vivas, se consumen el combustible de manera más
violenta, y además de una alta tasa de calor generan luz. Un incendio es un
ejemplo de combustión viva, al igual que una vela encendida o un fósforo.
12. Represente en forma aproximada el perfil de distribución de
temperatura de una llama “no luminosa” de propano en un mechero
Bunsen.

13. En relación al uso del mechero Bunsen, ¿Qué significa que el

mechero “ruge”? y ¿cómo proceder en dicho caso?
El mechero Bunsen “ruge” cuando la llama luminosa es muy intensa, es
decir tiene mucha cantidad de oxígeno y poca de propano. Esto puede
ocurrir cuando las ventanas del mechero Bunsen estén totalmente abiertas.
 BIBLIOGRAFÍA
- P. W. Atkins: Química General. Omega 1992.
- R. Chang: Principios Esenciales de Química General. 4ª edición McGraw-
Hill 2006.
- W. L. Masterton, C. N. Hurley: Química Principios y Reacciones. 4ª edición
Thomson Ed, 2003.
- http://www.daemcopiapo.cl/Biblioteca/Archivos/7_5150.pdf
- http://www.juntadeandalucia.es/cultura/archivos_html/sites/default/conte
nidos/archivos/ahpcordoba/documentos/TEORIA_DEL_FUEGO.pdf
- http://www.daemcopiapo.cl/Biblioteca/Archivos/7_5150.pdf
- : https://es.slideshare.net/williamjosepmatamoros/informe-de-laboratorio-
2-22678178
- Herring; Harwood; Petrucci, Química General, PRENTICE HALL 8º
edición, 2003 54 PET qui
- https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/bureta.html
- https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Equipamiento_de_laboratorio
- Brown
- Witthen
CONCLUSIONES

- Es de suma importancia conocer los elementos de laboratorio, el uso de

cada uno, las recomendaciones de cómo utilizarlos para así poder
escoger el más adecuado a la hora de realizar un experimento, porque
de ello depende la precisión y el resultado que se obtenga. Además, nos
evitamos accidentes inesperados que puedan suceder debido al mal
manejo de estos.
- Cada experimento realizado tiene su propio carácter teórico y sus
propios procedimientos a seguir, por ello es de suma importancia
también conocer los pasos a seguir para obtener el resultado deseado.
- Hemos reconocido las partes de llama (zona reductora, zona oxidante y
zona fría) cada una con diferente temperatura.

RECOMENDACIONES

- Lo más recomendable es realizar los experimentos en un lugar más

cerrado, para no tener problemas con el aire y el experimento no
funcione con eficacia.
- Siempre usar el guardapolvo y guantes para evitar accidentes.
- Seguir las instrucciones del profesor al pie de la letra.
- Mantener el ambiente ordenado y limpio , a una temperatura adecuada .
 b. CUESTIONARIO- EXPERIMENTO: USO DEL MECHERO DE BUNSEN

1. Haga un esquema del mechero indicando sus p artes.

Tubo o cuello metálico

Regulador de aire (anillo)

Regulador de gas Suministro de gas (vastago)

Base

2. ¿Cuándo se produce la llama azulina “no luminosa” y cuando la llama

“luminosa”?

Llama luminosa se produce por la Llama no luminosa se produce porque

presencia del carbono debido a no hay presencia de carbono debido a
que las ventanillas están cerradas que las ventanillas están abiertas y de
y de esta manera no entrará el esta manera entrará el aire (combustión
aire (combustión incompleta). completa).
3. Explique la presencia de las partículas de carbón en la llama luminosa.
Presente las reacciones de combustión completa y de combustión incompleta
del propano en el mechero bunsen.

Combustión incompleta: Combustión completa:

C3 H8 + O2 → CO + C + H2 O C3 H8 + O2 → CO2 + H2 O

Al no haber suficiente oxígeno, el carbono no se oxida completamente, es así

que se produce el hollín.

LLAMA LUMINOSA LLAMA NO LUMINOSA

Al no haber suficiente oxígeno, el carbono no se oxida completamente, es así que se

produce el hollín.