UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO.

Facultad De Estudios Superiores Cuautitlán.

Química Industrial
Semestre: 3o 2018- I

Practica 9.- AZEÓTROPO

Equipo 1

Aguiñiga Vian Geraldine Arely

Grimaldo Sánchez María Guadalupe
Díaz Marín Mónica
Rivera Santana Mario
Prof: María Alejandra Rodríguez Pozos
OBJETIVOS
1. Obtener datos experimentales del equilibrio líquido vapor, para una mezcla
binaria real y construir el diagrama de equilibrio T vs X
2. Determinar los parámetros de Margules y Van Laarpara una solución real.

INTRODUCCIÓN

La destilación es la común de las operaciones de separación de mezclas binarias

dentro de la industria química. El correcto diseño de las columnas de destilación
requiere de datos precisos del equilibrio líquido vapor y el uso de métodos
generalizados que predigan satisfactoriamente las propiedades de la mezcla.
La primera aproximación que se hace para estudiar el equilibrio líquido vapor es
suponer la idealidad, tanto en fase liquida como gaseosa. Las mezclas reales que
se apartan un poco de este comportamiento pueden separarse fácilmente
mediante una destilación fraccionada. Si la diferencia entre el modelo ideal y la
solución real es grande, es posible que el sistema presente lo que se llama un
azeótropo, el cual ocurre cuando una solución real se comporta como si fuera un
componente puro, es decir, no se puede separar por medio de una destilación
fraccionada. En tales casos se requiere tomar en cuenta la no idealidad de la fase
líquida, si se quiere ser todavía más preciso será necesario considerar a la fase
vapor como real, sin embargo en muchos estudios del equilibrio liquido vapor, este
se realiza a presiones menores de 1 atm, lo cual permite suponer que la fase
gaseosa es ideal. En este experimento pretendemos predecir el comportamiento
de la solución asumiendo un comportamiento real, mediante los modelos de
Margules y Van Laar.

Desviación positiva de la ley de Raoult:

γA> 1⇒PA(real) > PA (ideal)⇒∆Gexc> 0⇒interacciones A–B en el líquido
desfavorables. Es decir, el proceso de mezcla no es espontáneo. Las
interacciones A-B son menores que las A-A y B-B, por tanto las moléculas de la
disolución a la fase vapor y sus presiones parciales serán mayores que las ideales
(ley Raoult).
Además, ∆HM> 0 y ∆VM> 0.
Desviación negativa de la ley de Raoult
γA< 1⇒PA(real) < PA (ideal)⇒∆Gexc< 0⇒interacciones A–B en el líquido
favorables. Es decir, el proceso de mezcla es espontáneo y por ello la disolución
líquida es estable. Las interacciones A-B son mayores que las A-A y B-B. Además,
∆HM< 0 y ∆VM< 0.

En el caso que nos ocupa, la disolución es real y con desviación positiva, por lo
que los diagramas de fases presentan un máximo en la curva P frente a x en el
diagrama de fases presión-composición a temperatura constante, fig. 2(a) ó un
mínimo en el diagrama de fases T–x, a presión constante,
fig. 2(b). (Al contrario, una desviación negativa de la ley de Raoult produce un
máximo en el diagrama T–x).

Disoluciones reales: leyes, equilibrio L–V, diagramas.

Una disolución reales aquella que no obedece un comportamiento ideal, es decir
no cumple la Ley de Raoult y se desvía de ella positiva o negativamente porque
las interacciones entre sus componentes no son de la misma intensidad, son
desfavorables o favorables. En estos casos, hay que modificar la Ley de Raoult
con un coeficiente de actividad (γi) que dé cuenta de las interacciones:

Pi=𝑥𝑖𝑉 PT (2)

𝑃𝑖 = 𝑃𝑖° 𝑎𝑖 = 𝑃𝑖° 𝑥𝑖𝐿 𝛾𝑖 (3)

Combinando las ecuaciones (2) y (3), se obtiene la expresión del coeficiente de

actividad:
𝑃𝑖 𝑃𝑇 𝑥𝑖𝑉
𝛾𝑖 = ° 𝐿 = ° 𝐿
𝑃𝑖 𝑥𝑖 𝑃𝑖 𝑥𝑖
El equilibrio líquido–vapor(L–V) se puede representar para una sustancia pura y
para una disolución líquida binaria(en un sistema cerrado), como: En el caso que
nos ocupa, el diagrama de fases; Temperatura de ebullición-composición(Teb–x)
de una mezcla binaria de líquidos (a P=cte) muestra las composiciones de las
fases líquida y vapor de la mezcla en función de su temperatura de ebullición.
Estos diagramas son necesarios cuando se quiere separar ambos líquidos por
destilación fraccionada.
En la figura 1 se muestra el diagrama de fases de una disolución ideal. En un
experimento de destilación a presión constante se calienta la disolución, se extrae
vapor y se condensa. El líquido condensado es más rico en el componente más
volátil que el líquido original. La destilación fraccionada repite el ciclo de ebullición
y condensaciones varias veces hasta obtener el componente puro.
 En esta sesion requiere el uso
AZEOTROPOS
obligaorio de lentes de seguridad

1. Realizar la curva 2. Armar el dispositivo de

patrón para la mezcla reflujo como en la actividad
metanol-cloroformo experimental “Solución
ideal”.

3. Añadir 10 mL de metanol al matraz y determinar la

temperatura de ebullición.

4. Añadir 2 ml de cloroformo al
metanol que está en el matraz

5. Calentar la solución anterior y cuando esta alcance la temperatura de ebullición, tomar una
muestra de la fase líquida con una jeringa y medir su índice de refracción; sin que la temperatura
cambie, tomar una muestra del vapor con la misma y medir su índice de refracción.

6. Hacer adiciones sucesivas de cloroformo de 3 mL, y 5 mL. En cada adición,

medir la temperatura como se hizo en el punto 5.

7. Retirar la solución del matraz y coloque 7 mL de cloroformo.

Determinar su temperatura de ebullición.

8. Hacer adiciones sucesivas de metanol

de 1 mL y 1 mL. En cada adición, medir la
temperatura como lo hizo en el punto 5. Todos los residuos de la mezcla
cloroformo-metanol deberán ser
depositados en un frasco etiquetado
como residuos de cloroformo-metanol
 MATERIAL, EQUIPO Y REACTIVOS
MATERIAL EQUIPO REACTIVOS

1 soporte universal. 1 Refractómetro Metanol

3 pinzas con nuez. 1 reóstato con Cloroformo
1 Kit de destilación a mantilla
microescala. o Parrilla
1 termómetro de precisión.
1 Pipeta graduada de 10 mL.
2 Vasos de precipitados de 10
mL.
1 vaso de precipitados de 500
mL.
1 agitador magnético pequeño.
1 agitador magnético grande.
2 Jeringas de 3 mL nuevas*

Resultados
1ra Parte
 10mL metanol

T. ebullición: 61.1 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.3309nD
Vapor: 1.3301nD
 Agrego 2 mL de Cloroformo

Temp. Bajo a 55 °C
T. ebullición: 58°C
Índice de refracción
Liquido: 1.3751nD
Vapor: 1.3750nD
 Agrego 5 mL de Cloroformo

Temp. Bajo a 45.8 °C

T. ebullición: 49.6 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.3950nD
Vapor: 1.3939nD
 Agrego 2 mL de Cloroformo

T. ebullición: 49.3 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.4015nD
Vapor: 1.4049nD
 Agrego 3 mL de Cloroformo

T. ebullición: 48.9 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.4067nD
Vapor: 1.4091nD

 Índice de refracción

Sustancia Índice de refracción

a (metanol ) 1.3306
b 1.4209
c 1.4194
d 1.4096
e 1.4051
f 1.3876
g 1.3752
h 1.3626
i 1.3515
j 1.3414
k(cloroformo) 1.4379
2da Parte
 5 mL de Cloroformo

T. ebullición: 56.4 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.4442nD
Vapor: 1.4423nD
 Agrego 1 mL de Metanol

T. ebullición: 50.3 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.4332nD
Vapor: 1.4392nD
 Agrego 1 mL Metanol

T. ebullición: 50.5 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.4163nD
Vapor: 1.4347nD
 Agrego 1 mL Metanol

T. ebullición: 50.8 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.4073nD
Vapor: 1.4150nD
 Agrego 1 mL Metanol

T. ebullición: 50.9 °C
Índice de refracción
Liquido: 1.4006nD
Vapor: 1.4106nD
 ANÁLISIS DE RESULTADOS

Curva patrón
a b c d e f g h i j k
A (Metanol) 1 0.3 0.6 0.9 1.2 1.5 1.8 2.1 2.4 2.7 0
V (mL)
B 0 2.7 2.4 2.1 1.8 1.5 1.2 0.9 0.6 0.3 1
(Cloroformo)
V (mL)
Me tan ol
  0.792 g / mL masaCH 3OH
m  v %m  x100
Cloroformo masatotal
  1.49 g / mL
m  (0.3mL)(0.792 g / mL)  0.2379 gMe tan ol
m  (2.7 mL)(1.49 g / mL)  4.023gCloroformo

Masa Masa
Metanol (g) Cloroformo
(g)
A 0.792 0
B 0.2379 4.023
C 0.4752 3.576
D 0.7128 3.129
E 0.9504 2.682
F 1.188 2.235
G 1.4256 1.788
H 1.6632 1.341
I 1.9008 0.894
J 2.1384 0.447
K 0 0.149

0.2379
%m  X 100  5.58%
0.2379  4.023
% Masa Índice de
refracción
100 1.3306
5.58 1.4209
11.72 1.4194
18.55 1.4096
 26.16 1.4051
34.7 1.3876
44.36 1.3752
55.36 1.3626
68.01 1.3515
82.71 1.3414
0 1.4379

Indice de refraccion VS %Masa

1.45
1.44
1.43 y = -0.0011x + 1.4296
1.42 R² = 0.9755
indice de refraccion

1.41
1.4
1.39
1.38
1.37
1.36
1.35
1.34
1.33
1.32
1.31
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
%Masa

Calcular XCH3OH y Y CH3OH a cada temperatura

Y  mx  b
y b
X 
m
Teb (K) % Masa (liquido) %Masa (vapor)
334.25 1.3309  1.4296 1.3301  1.4296
X   89.72% X   90.45%
 0.0011  0.0011
331.15 1.3506  1.4296 1.3468  1.4296
X   71.81% X   75.27%
 0.0011  0.0011
324.85 1.3751  1.4296 1.375  1.4296
X   49.54% X   49.63%
 0.0011  0.0011
322.75 1.3950  1.4296 1.3939  1.4296
X   31.45% X   32.45%
 0.0011  0.0011
 322.45 1.4015  1.4296 1.4049  1.4296
X   25.54% X   22.45%
 0.0011  0.0011
323.45 1.4296  1.4332 1.4296  1.4392
X   3.27% X   8.72%
 0.0011  0.0011
323.65 1.4163  1.4296 1.4296  1.4347
X   12.09% X   4.63%
 0.0011  0.0011
323.95 1.4093  1.4296 1.4150  1.4296
X   18.45% X   13.27%
 0.0011  0.0011
323.04 1.4006  1.4296 1.4106  1.4296
X   26.36% X   17.27%
 0.0011  0.0011

Me tan ol
0.8972 g 1mol
n  0.0280mol
32.04 g
Cloroformo
0.1028 g 1mol
n  0.00079
119.38 g

Liquido
Metanol (mol) Cloroformo (mol)
0.0280 0.00086
0.0224 0.0023
0.0154 0.0042
0.0098 0.0057
0.0079 0.0062
0.00102 0.0081
0.0037 0.0073
0.0057 0.0068
0.0082 0.0061

Vapor
Metanol (mol) Cloroformo (mol)
0.0282 0.00079
0.0234 0.00207
0.0154 0.0042
0.01012 0.0056
0.0070 0.0064
0.00272 0.00764
0.00144 0.00798
0.00414 0.00726
0.00539 0.00644
 nCH 3OH
X CH 3OH 
ntotales
0.0280mol
X CH 3OH   0.9702
0.0280mol  0.0086mol
nCH 3OH
YCH 3OH 
ntotales
0.0282mol
YCH 3OH   0.9727
0.0282mol  0.00079mol
X CH 3OH YCH 3OH 𝑋𝐶𝐻𝐶𝑙3 𝑌𝐶𝐻𝐶𝑙3

1 1 1 1
0.9702 0.9727 0.0297 0.0272
0.9068 0.9187 0.0931 0.0812
0.7857 0.7857 0.2142 0.2142
0.6322 0.6437 0.3677 0.3562
0.5602 0.5223 0.4397 0.4776
0.1118 0.2625 0.8881 0.7374
0.3363 0.1528 0.6636 0.8471
0.456 0.3631 0.544 0.6368
0.5601 0.4646 0.4265 0.5443
0 0 0 0

Diagrama T VS X

T vs X Metanol
339
338
337
336
335
334
333
Temperatura

332
331
330
329 X Etanol
328
327 Y Metanol
326
325
324
323
322
321
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1 1.1
Fraccion Metanol
Los coeficientes de la ecuación de Antoine para CH3OH y CHCl3
𝐵
log 𝑃𝑖° = 𝐴 −
𝐶+𝑇
En donde:

𝑃𝑖° ; es la presión de vapor expresada en hPa

T; es la temperatura expresada en grados centígrados
A,B y C; son constantes características de cada componente

A B C
Cloroformo 7.07959 1170.966 226.232
Metanol 8.20591 1582.271 239.726

Presión de vapor de los componentes puros

 Para metanol (CH3OH)

T. de ebullición 61.1 °C
1582.271
log 𝑃𝑖° = 8.20591 − = 2.9461
239.726 + 61.1°C
𝑃𝑖° = 102.9461 = 883.3955 ℎ𝑃𝑎 ≈ 0.871843 𝑎𝑡𝑚

 Para el cloroformo (CHCl3)

T. de ebullición 56.4 °C
1170.966
log 𝑃𝑖° = 7.07959 − = 2.9365
226.232 + 56.4°C
𝑃𝑖° = 102.9365 = 863.9994 ℎ𝑃𝑎 ≈ 0.852701 𝑎𝑡𝑚

𝑃𝑖° 𝐶𝐻3 𝑂𝐻 X 𝑃𝑖° 𝐶𝐻𝐶𝑙3 Y

0.871843 atm 0.9702 0.852701 atm 0.0297

Para calcular el coeficiente de actividad se utiliza la siguiente ecuación
𝑃𝑖 𝑃𝑇 𝑦𝑖𝑉
𝛾𝑖 = =
𝑃𝑖° 𝑥𝑖𝐿 𝑃𝑖° 𝑥𝑖𝐿
PT =0.7697 atm

 Para metanol (CH3OH)

(0.7697𝑎𝑡𝑚)(0.9727)
𝛾= = 0.8851
(0.8718 𝑎𝑡𝑚)(0.9702)
 Para el cloroformo (CHCl3)

(𝑜. 7697 𝑎𝑡𝑚)(0.0272)

𝛾= = 8266
(0.8527𝑎𝑡𝑚)(0.0297)

X (Líquido) Y(Vapor) 𝛾𝐶𝐻3 𝑂𝐻 X (Líquido) Y(Vapor) 𝛾𝐶𝐻𝐶𝑙3

𝐶𝐻3 𝑂𝐻 𝐶𝐻3 𝑂𝐻 𝐶𝐻𝐶𝑙3 𝐶𝐻𝐶𝑙3
1 1 0.8828 1 1 0.9026
0.9702 0.9727 0.8851 0.0297 0.0272 0.8266
0.9068 0.9187 0.8944 0.0931 0.0812 0.7872
0.7857 0.7857 0.8828 0.2142 0.2142 0.9026
0.6322 0.6437 0.8989 0.3677 0.3562 0.8744
0.5602 0.5223 0.8231 0.4397 0.4776 0.9804
0.1118 0.2625 2.0729 0.8881 0.7374 0.7494
0.3363 0.1528 0.4011 0.6636 0.8471 1.1522
0.456 0.3631 0.7030 0.544 0.6368 1.0566
0.5601 0.4646 0.7323 0.4265 0.5443 1.1519
0 0 0 0 0 0

∆𝐺𝑚𝑒𝑧 = 𝑅𝑇(𝑋1 ln 𝑋1 + 𝑋2 ln 𝑋2 + 𝑋1 ln 𝛾1 + 𝑋2 ln 𝛾2 )
∆𝐺𝑚𝑒𝑧 = (8.314 J mo𝑙 −1 𝐾 −1 )(334.25 𝐾)(0.9702 ln 0.9702
+ 0.0297 ln 0.0297 + 0.9702 ln 0.8851 + 0.0297 ln 0.8266)
= −636.48 J mo𝑙 −1
T (K) X𝐶𝐻3𝑂𝐻 X𝐶𝐻3 𝑂𝐻 ln 𝛾𝐶𝐻3 𝑂𝐻 ln 𝛾 𝐶𝐻𝐶𝑙3 ln X𝐶𝐻3𝑂𝐻 lnX 𝐶𝐻𝐶𝑙3 ∆𝐺𝑚𝑒𝑧
J mo𝑙 −1
337.25 1 1 -0.1246 -0.1024 0 0 -636.48
334.25 0.9702 0.0297 -0.1220 -0.1904 -0.0302 -3.5166 -716.30

331.15 0.9068 0.0931 -0.1116 -0.2392 -0.0978 -2.3740 -1203.58

324.85 0.7857 0.2142 -0.1246 -0.1024 -0.2411 -1.5408 -1726.63

322.75 0.6322 0.3677 -0.1065 -0.1342 -0.4585 -1.0004 -2077.94

322.45 0.5602 0.4397 -0.1946 -0.0197 -0.5794 -0.8216 -2154.10

323.45 0.1118 0.8881 0.7289 -0.2884 -2.1910 -0.1186 -1410.15

323.65 0.3363 0.6636 -0.9135 0.1416 -1.0897 -0.4100 -2292.00

323.95 0.456 0.544 -0.3523 0.0550 -0.7852 -0.6088 -2208.43

323.04 0.5601 0.4265 -0.3115 0.1414 -0.5796 -0.8521 -2154.56

334.35 0 0 - - - - 0

Xmetanol Vs ∆Gmezcla
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
-500
∆Gmezcla

-1000

-1500

-2000

-2500
Xmetanol

𝐺𝐸
= 𝑋1 ln 𝛾1 + 𝑋2 ln 𝛾2
𝑅𝑇
∆Gmezcla=GE + RT Xi lnXi
DÓNDE:

∆G mezcla cambio de energía libre de gibss

GE= energía libre de exceso

R=constante de los gases

T=Temperatura

Xi=fracción molar del componente i

𝐺𝐸
= 0.9702(−0.1220) + 0.0297(−0.1904) = −0.1240
𝑅𝑇
T (K) X𝐶𝐻3𝑂𝐻 X𝐶𝐻𝐶𝑙3 ln 𝛾𝐶𝐻3 𝑂𝐻 ln 𝛾 𝐶𝐻𝐶𝑙3 𝐺𝐸
𝑅𝑇
337.25 1 1 - - -0.227
334.25 0.9702 0.0297 -0.1220 -0.1904 -0.1240
331.15 0.9068 0.0931 -0.1116 -0.2392 -0.1234
324.85 0.7857 0.2142 -0.1246 -0.1024 -0.1198
322.75 0.6322 0.3677 -0.1065 -0.1342 -0.1166
322.45 0.5602 0.4397 -0.1946 -0.0197 -0.1176
323.45 0.1118 0.8881 0.7289 -0.2884 -0.1746
323.65 0.3363 0.6636 -0.9135 0.1416 -0.2132
323.95 0.456 0.544 -0.3523 0.0550 -0.1307
323.04 0.5601 0.4265 -0.3115 0.1414 -0.1141
334.35 0 0 - - 0

Xmetanol Vs GE /RT
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
-0.05

-0.1
GE /RT

-0.15

-0.2

-0.25
Xmetanol
 𝐺𝐸 −0.1240
= = −4.3033
𝑅𝑇𝑋1𝑋2 (0.9702)(0.0297)

X METANOL XCLOROF 𝐺𝐸 𝐺𝐸
𝑅𝑇 𝑅𝑇𝑋1𝑋2
1 1 - -0.227
0.9702 0.0297 -0.1240 -4.3033
0.9068 0.0931 -0.1234 -1.4616
0.7857 0.2142 -0.1198 -0.7118
0.6322 0.3677 -0.1166 -0.5015
0.5602 0.4397 -0.1176 -0.4774
0.1118 0.8881 -0.1746 -1.7584
0.3363 0.6636 -0.2132 -0.9553
0.456 0.544 -0.1307 -0.5268
0.5601 0.4265 -0.1141 -0.4776
0 0 0 0

Xmetanol Vs GE/ RT X1X2

0
-0.5 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
-1
-1.5
GE/ RT X1X2

-2
-2.5
-3 y = -1.8924x - 0.1107
-3.5 R² = 0.239
-4
-4.5
-5
Xmetanol

Para obtener los parámetros de la ecuación de Margules es necesario hacer una

regresión lineal, la cual nos quedaría como:
𝐺𝐸
= 𝑋1 𝑋2 (𝐵 ∙ 𝑋1 + 𝐴 ∙ 𝑋2 )
𝑅𝑇
𝐺𝐸
= (𝐵 ∙ 𝑋1 + 𝐴 ∙ 𝑋2 )
𝑅𝑇𝑋1 𝑋2
 𝐺𝐸
= 𝐵 ∙ 𝑋1 + 𝐴(1 − 𝑋2 )
𝑅𝑇𝑋1 𝑋2
𝐺𝐸
= 𝐴 + (𝐵 − 𝐴) ∙ 𝑋1
𝑅𝑇𝑋1 𝑋2
Dónde:
A: intercepto
(B-A): pendiente
Con los datos de la tabla obtenemos lo siguiente:
A : - 0.1107
(B-A) : -1.8924
R2 : 0.239
Finalmente despejando A y B, nos queda que los parámetros de Margules para el
sistema binario Metanol/Cloroformo son:
A= -0.1107
B= -1.7817

−1
𝐺𝐸
[ ] = (−4.3033)−1 = −0.2323
𝑅𝑇𝑋1𝑋2

𝐺𝐸 𝐺𝐸
−1
X METANOL
𝑅𝑇𝑋1𝑋2 [ ]
𝑅𝑇𝑋1𝑋2
-0.227 -4.4052 1
-4.3033 -0.2323 0.9702
-1.4616 -0.6841 0.9068
-0.7118 -1.4048 0.7857
-0.5015 -1.9940 0.6322
-0.4774 -2.0946 0.5602
-1.7584 -0.5686 0.1118
-0.9553 -1.0467 0.3363
-0.5268 -1.8982 0.456
-0.4776 -2.0938 0.5601
0 0 0
 Xmetanol Vs (GE/ RT X1X2)-1
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
-0.5
(GE/ RT X1X2)-1

-1

-1.5

-2 y = -0.488x - 0.9421
R² = 0.0373
-2.5
Xmetanol

Para obtener los parámetros de la ecuación de van Laar es necesario hacer una
regresión lineal, la cual nos quedaría como:
𝑅𝑇𝑥1 𝑥2 1 𝐵−𝐴
= +( ) ∙ 𝑥1
𝐺𝐸 𝐴 𝐴𝐵
Dónde:
1
∶ 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑐𝑒𝑝𝑡𝑜
𝐴
𝐵−𝐴
( ) : 𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝐴𝐵
Con los datos de la tabla obtenemos lo siguiente
1
: − 0.9421
𝐴
𝐵−𝐴
( ) : − 0.488
𝐴𝐵
R2 : 0.0373
Despejando A y B, nos queda que los parámetros de Van Laar para el sistema
binario Metanol/ Cloroformo son:
A=1.0614
B=0.6992
 CONCLUSIÓN
En la industria es de vital importancia el uso de gráficos de equilibrios liquido-
vapor en sistemas de varios componentes ya que permiten predecir el
comportamiento delos mismos a diferentes condiciones de operación. El propósito
de la práctica fue construir un diagrama de temperatura-composición de un
sistema liquido-binario la cual exhibe una desviación positiva de la Ley de Raoult,
dando lugar a un punto de ebullición mínimo. Los azeótropos permiten modificar
una mezcla para obtener unas propiedades físicas únicas, cosa que las hace útiles
para una amplia variedad de aplicaciones.

Bibliografía:
J.M. Smith, H. C. Van Ness y M. M Abbot. Introducción a la termodinámica para
ingeniería química. Mc Graw- Hill, 7o Ed. México, 2007.