Industrias coca cola

 Se basa en el conjunto de acciones que

permiten conservar o tener en buen estado
un sistema para que esta cumpla sus
objetivos
  Se divide en dos etapas:

1. Recolección y organización de la información.

2. Elaboración de plan de mantenimiento

preventivo.
 ¿En que consiste?
 Consiste en la recopilación de datos e
información con la intencionalidad de
establecer un buen formato organizativo
partiendo de una gerencia adecuada.
Como ejemplo utilizaremos los tres principales
elementos en la fabrica:

 Embotelladora.
 Motor electrico de los rodillos
 Monta carga
 Nº de Orden
INVENTARIO DE EQUIPOS 1/1
M – 01

CODIGO EQUIPO MARCA MODELO AREA

TP–MTR- 01 Motor 1 WEG Rural Taller
monofásico
TP –EMB - 01 Embotelladora EQUITEK SERIES DNR Taller
1
TP –EMB - 02 Embotelladora EQUITEK SERIES DNR Taller
2
AP –MTC - 01 M. Carga CATERPILLA P5000 Almacén
R

Elaborado por: Aprobado por:

Revisado por: Fecha:
 Nº de Orden
CODIFICACION DE 1/1
EQUIPOS M – 02
CODIGO EQUIPO AREA
TP –MTR- 01 MOTOR 1 Taller
TP –EM - 01 EMBOTELLADORA Taller
1
TP –EM - 02 EMBOTELLADORA Taller
2
AP –MTC - 01 M. Carga Almacén
Elaborado por: Aprobado por:
Revisado por: Fecha:
 Motor monofásico en carcasa de hierro gris y
grado de protección IP55. Puede ser aplicado
en ventiladores, compresores, bombas, gruas,
transportadoras, alimentadoras para uso rural,
trituradores, bombas para preparo de tierra,
descargadores de silos y otras aplicaciones de
uso general.
 Ampara una serie de envasadoras automáticas
 Esta diseñada para una gran cantidad de
envases por minuto.
 Es un equipo grande y esta diseñada para
producciones de alto rango.
 Esta tecnología consiste en un sistema de
boquillas que penetran en la boca del envase
formando un sello, y que por su diseño, re-
circulan la espuma generada al envasar y el
exceso de producto al tanque de balance,
logrando con esto un nivel de producto
constante en los envases.
 Nº de Orden
1/1
REGISTRO DE EQUIPOS M – 03
Nombre: Motor electrico Modelo: Monofásico Transportadora
Marca: WEG Área: Taller
Serial: 1008628800 Código: TP – MTR- 01
Especificaciones Fotografía del Equipo
CAMPO DE TRABAJO:
Transporta dora de rodillo
CARACTERÍSTICAS:
Potencias: 1/6 hasta 12,5cv (carcasas 90s hasta 132M)
Tensiones: 110/220V
Factor de servicio: 1,15
Dreno automático
Sello de descansos: V’Ring

OBSERVACIONES

Elaborado por: Aprobado por:

Revisado por: Fecha:
 Nº de Orden
1/1
REGISTRO DE EQUIPOS M – 03
Nombre: Embotelladora Modelo: Series DNR
Marca: Equitek Área: Taller
Serial: 199788000 Código: TP – EM- 01
Especificaciones Fotografía del Equipo
CAMPO DE TRABAJO:
Embotellamiento continuo y llenado de liquido
CARACTERÍSTICAS:
Sistema de llenado
Tapado en monoblock utilizando un cabezal de la serie ERR
Sistema de limpieza CIP
El equipo consta com 12, 18,o 24 boquillas, de 13, 16, 19 o 25
mm. de diámetro dependiendo del tipo de tapa de la botella

OBSERVACIONES

Elaborado por: Aprobado por:

Revisado por: Fecha:
 Nº de Orden
1/1
REGISTRO DE EQUIPOS M – 03
Nombre: Monta carga Modelo: P5000
Marca: Caterpillar Área: Almacén
Serial: 12000056501 Código: AP – MTC- 01
Especificaciones Fotografía del Equipo
CAMPO DE TRABAJO:
Cargamento de lotes de botella
CARACTERÍSTICAS:
Carga hasta 3000 libras
Sistema Eléctrico
Neumáticos amortiguados
Velocidad 16 KM

OBSERVACIONES

Elaborado por: Aprobado por:

Revisado por: Fecha:
 Nº de Orden
INSTRUCCIONES TECNICAS 1/3
M – 04
Nombre del Equipo: Motor eléctrico Código: TP – MTR – 01
Modelo: Monofásico transportadora Marca: WEG
Código de Inst. Descripción de la actividad Tiempo Frecuencia Personal
Técnica
CG Chequeo general 20 Min. Diaria Ayudante
LB - 01 Lubricación 20 Min. Semestral Ayudante
IP-01 inspección periódica con el fin 30 Min. Semanal Mecánico
de encontrar las causas que
provocarían paros imprevistos

Elaborado por: Aprobado por:

Revisado por: Fecha:
 Nº de Orden
INSTRUCCIONES TECNICAS 2/3
M – 04
Nombre del Equipo: Embotelladora Código: TP – EM – 01 -02
Modelo: Series DNR Marca: Equitek
Código de Inst. Descripción de la actividad Tiempo Frecuencia Personal
Técnica
IP-01 Inspección periódica de 20 Min. Diaria Ayudante
conectores del motor-rodillo
LB - 01 Lubricación adecuada 20 Min. Semestral Ayudante
CR-01 Control de rodillos por si se 30 Min. Semanal Ayudante
encuentran desgastados
VS-01 Verificación del sistema de 20 Min. Diaria Ayudante
llenado
Elaborado por: Aprobado por:
Revisado por: Fecha:
 Nº de Orden
INSTRUCCIONES TECNICAS 3/3
M – 04
Nombre del Equipo: Monta carga Código: AP – MTC – 01
Modelo: P5000 Marca: Caterpillar
Código de Inst. Descripción de la actividad Tiempo Frecuencia Personal
Técnica
LB - 01 Lubricación adecuada 20 Min. Semestral Ayudante
IT-01 Inspección de los elementos 20 Min. Diaria Ayudante
exteriores
Elaborado por: Aprobado por:
Revisado por: Fecha:
 Actividad CODIGO
ASIGNADO
Lubricación LB - XX
Cheque general CG - XX
Cambio de filtros de aceite CF - XX
Inspección periódica IP - XX
Verificación sistema llenado VS - XX
Control de rodillos CR - XX
Inspección total IP - XX
 PROCEDIMIENTOS DE Nº de Orden
Página: 1/1
EJECUCION M – 05
Fecha:
RF - 01
Normas de Seguridad: - Uniforme
- Guantes de carnaza, guantes de goma - Casco
- Botas de seguridad - Protectores auditivos
- Solamente se debe trabajar con los utensilios apropiados - Lentes de seguridad
PASO Descripción de la actividad Recursos
1 Investigar adecuadamente el sistema de embotellamiento Termografía
2 Supervisar si los motores arrancaron con normalidad Visión
3 Comprobar ausencia de fugas Termografía
4 Comprobar nivel de aceite en los rodillos Envases
NOTA: La máquina debe estar apagada completamente. Tiempo:
.

Elaborado por:
Aprobado por: Revisado por:
 Hasta ahora se han realizado los siguientes
tipos de mantenimiento:

 Mantenimiento rutinario.
 Mantenimiento correctivo.
 Mantenimiento Predictivo.
 Mantenimiento preventivo.
 Antes de emplear cualquier mantenimiento el
personal debe estar capacitados para aplicar las
tecnicas que se requieren.

 Para nuestro ejemplo el personal debe emplear

sistemáticamente los métodos de
entrenamiento (embotelladora, motores entre
otras).
 Hay que agregar que el personal se encuentra
en evaluación constantemente cuando emplean
cada mantenimiento requerido.
 Finalmente se da paso a la organización y
desarrollo, determinando las condiciones
optima que se toman a corto o largo plazo.