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INDEX (English-French-Spanish)
Main concepts
ORGANIC AGRICULTURE AGRICULTURE BIOLOGIQUE AGRICULTURAL ORGÁNICA
INDEX INDEX ÍNDICE
1 abiotic abiotique abiótico
2 accreditation accréditation acreditación
3 accreditation body organisme d'accréditation organismo de acreditación
4 accreditation system système d'accréditation sistema de acreditación
5 adapted to local conditions adapté aux conditions locales adaptado a las condiciones locales
1
44 biomass biomasse biomasa
45 buffer zone zone tampon zona tampón
46 carbon capture fixation du carbone fijación de carbono
47 carbon trading commercialisation du carbone comercio de derechos de emisión
de dióxido de carbono
48 care principle principe de précaution principio de precaución
49 catch crop culture dérobée cultivo intermedio
50 certificate of origin certificat d'origine certificado de origen
51 certification agrément certificación
52 certification body organisme de certification organismo de certificación
53 certification programme programme de certification programa de certificación
54 certified organic agriculture agriculture biologique agréée agricultura orgánica certificada
55 certified organic aquaculture aquaculture biologique certifiée acuicultura orgánica certificada
56 certified organic area terre biologique certifiée tierra orgánica certificada
57 certified organic farm exploitation agricole biologique granja orgánica certificada
certifiée
58 certified organic food aliments biologiques certifiés alimentos orgánicos certificados
59 certified organic wild area zone sauvage biologique certifiée zona silvestre orgánica certificada
60 chain of custody chaîne de responsabilité cadena de custodia
61 climate climat clima
62 climate change changement climatique cambio climático
63 climate change adaptation adaptation au changement adaptación al cambio climático
climatique
64 climate change mitigation atténuation du changement atenuación del cambio climático
climatique
65 climate variability variabilité du climat variabilidad del clima
66 coexistence coexistence coexistencia
67 community seed bank production de semences banco de semillas comunitarios
participative
68 Community Supported Agriculture agriculture soutenue par la agricultura sostenida por la
communauté comunidad
69 companion planting compagnonnage des plantes plantación conjunta de cultivos
asociados
70 competent authority autorité compétente autoridad competente
71 complaint plainte denuncia
72 compost compost compost
73 conformity assessment contrôle de conformité evaluación de la conformidad
74 conformity assessment body organisme chargé du contrôle de la organismo de evaluación de la
conformité conformidad
75 conservation conservation conservación
76 conservation agriculture agriculture de conservation agricultura de conservación
77 conservation of natural resources conservation des ressources conservación de los recursos
naturelles naturales
78 conservation tillage travail de conservation du sol labranza de conservación
79 contaminant contaminant agente contaminante
80 contract farming agriculture contractuelle agricultura contractual
81 control body organisme d'inspection organismo de control
82 conventional agriculture agriculture classique agricultura convencional
83 conversion period durée de conversion período de conversión
84 cooperative learning process processus d'apprentissage proceso de aprendizaje cooperativo
coopératif
85 corporate social responsibility responsabilité sociale des responsabilidad social
entreprises
86 corrective action action corrective acción correctiva
87 cost of compliance coût de conformation costo de cumplimiento
2
88 cover crop culture de couverture cultivo de abrigo
89 crop ecology écologie des cultures ecología de los cultivos
90 crop rotation rotation de cultures rotación de cultivos
91 cross-fertilization pollinisation croisée polinización abierta
92 culinary tradition tradition culinaire tradición culinaria
93 de-certification décertification revocación de la certificación
94 de-commodification démarchandisation desmercantilización
95 dehorning décornage descornado
96 dependency on food imports dépendance à l’égard des dependencia de las importaciones
importations de produits de productos alimenticios
alimentaires
97 direct retail vente directe venta directa al por menor
98 distribution channel circuit de distribution canal de distribución
99 diversified production culture mixte policultivo
100 diversity diversité diversidad
101 drinking water eau de boisson agua de consumo
102 drought-resistant crop culture résistante à la sécheresse cultivo tolerante a la sequía
3
133 environmentally friendly agriculture agriculture respectueuse de agricultura respetuosa con el medio
l'environnement ambiente
134 environmental stability stabilité de l’environnement estabilidad del medio ambiente
135 environmental standard norme environnementale norma medioambiental
136 environmental sustainability durabilité environnementale sostenibilidad ambiental
137 environmental viability viabilité environnementale viabilidad ambiental
138 EquiTool EquiTool EquiTool
139 equity équité equidad
140 equivalence équivalence equivalencia
141 erosion control lutte contre l'érosion control de la erosión
142 ethical responsibility responsabilité éthique responsabilidad ética
143 ethical trade commerce éthique comercio ético
144 evaluation évaluation evaluación
145 exception dérogation excepción
146 exogenous exogène exógeno
147 experimental farm ferme expérimentale granja experimental
148 export-oriented organic agriculture agriculture biologique à vocation agricultura orgánica orientada a la
exportatrice exportación
149 extension service service de vulgarisation servicio de divulgación
150 factory farming agriculture à l’échelle industrielle producción agropecuaria industrial
160 farmer participatory research partenariat entre agriculteurs et asociación entre científicos y
scientifiques agricultores
161 farmers' association association des asociación de granjeros (OIT)
agriculteurs/exploitants
162 farmer-to-farmer training formation des agriculteurs par des formación de agricultor a agricultor
agriculteurs formateurs
163 farm gate price prix à la ferme precio en la explotación
164 farmyard manure fumier de ferme estiércol de granja
165 feed aliment pour animaux alimento para animales
166 feed conversion ratio[GB2] taux de conversion du forrage índice de transformación de piensos
4
176 food system paradox paradoxe du système alimentaire paradoja del sistema alimentario
177 food utilization utilisation des aliments utilización de los alimentos
178 fossil fuel combustible fossile combustible fósil
179 free range terrain de parcours libre al aire libre
180 functional biodiversity biodiversité fonctionnelle biodiversidad funcional
181 genetically modified organism organisme génétiquement modifié organismo modificado
genéticamente
182 genetically modified organism-free zone sans OGM zona sin OMG
region
183 geographic indication indication géographique indicación geográfica
184 global warming potential contribution potentielle au potencial de calentamiento global
réchauffement climatique
185 greenhouse gas gaz à effet de serre gas de efecto invernadero
186 green manuring fumure verte[GB1] aplicación de abono verde
187 group certification certification collective des certificación conjunta de
agriculteurs productores
188 grower group groupements de cultivateurs grupo de cultivadores
189 growth promoter activateur de croissance promotor del crecimiento
190 habitat habitat hábitat
191 harmonization harmonisation armonización
192 Hazard Analysis Critical Control Analyse des risques aux points Análisis de peligros y de puntos
Point critiques críticos de control
193 health principle principe de santé principio de salud
194 high external input agriculture agriculture à forte intensité d'intrants agricultura de elevados insumos
externes externos
195 home-grown crop culture indigène cultivo autóctono
196 homeopathic homéopatique homeopático
197 household food security sécurité alimentaire des familles seguridad alimentaria de los
hogares
198 humus humus humus
199 IFOAM norm norme IFOAM norma de la IFOAM
200 ILO international labour standard Norme internationale du travail de Norma Internacional de la OIT
l'OIT
201 indigenous ecological knowledge savoir écologique traditionnel conocimiento ecológico tradicional
5
219 International Requirements for prescriptions internationales à Requisitos Internacionales para
Organic Certification Bodies l'intention des organes de Organismos de Certificación
certification Orgánica
220 in-transition en transition en tránsito
221 invasive manipulation manipulation invasive manipulación cruenta
222 irrigation water-use efficiency efficience d'utilisation de l'eau eficiencia en el uso del agua
223 knowledge-based approach approche fondée sur le savoir enfoque basado en el conocimiento
237 livelihood security sécurité des moyens d’existence seguridad de los medios de vida
238 livestock animaux d'élevage ganado
239 living wage salaire minimum vital salario mínimo vital
240 local food system système alimentaire local sistema alimentario local
241 low energy footprint food system système alimentaire à empreinte sistema alimentario con huella
énergétique faible energética baja
242 low external input agriculture agriculture à faible apport d'intrants agricultura de bajos insumos
externes externos
243 marketing commercialisation comercialización
244 micro-organism micro-organisme microrganismo
245 mineral fertilizer intrant de synthèse insumo artificial
246 minimum tillage labour minimum labranza mínima
247 monocropping monoculture monocultivo
248 mowing fauchage corte
249 mulching paillage cobertura del suelo con materia
orgánica
250 multicropping système de cultures multiples asociación de cultivos
251 multifunctional farm ferme multifonctionnelle granja multifuncional
252 mycorrhiza mycorhizes hongos micorrizos
253 mycotoxin mycotoxine micotoxina
254 natural flavour aromatisant naturel aromatizante natural
255 natural food aliment naturel alimento natural
256 natural resources ressources naturelles recursos naturales
257 neo-traditional food system système alimentaire néotraditionnel sistema alimentario neotradicional
262 non-certified organic farmer agriculteur biologique non certifié agricultor orgánico no certificado
6
263 non-conformity non-conformité no conformidad
264 non-point-source pollution pollution de source non ponctuelle contaminación de fuentes difusas
265 non-timber forest product produit forestier non ligneux producto forestal no maderable
266 normative standard norme réglementaire criterio normativo
267 nutrient recycling recyclage des éléments nutritifs reciclaje de nutrientes
268 nutritional adequacy apport nutritif adéquat suficiencia nutricional
269 official accreditation accréditation officielle acreditación oficial
270 officially recognized certification système de certification sistema de certificación oficialmente
system officiellement reconnu reconocido
271 officially recognized inspection système d'inspection officiellement sistema oficialmente reconocido de
system reconnu inspección
272 operator opérateur operador
273 organic agriculture agriculture biologique agricultura orgánica
274 organic agriculture action plan plan d’action dans le domaine de plan de acción sobre agricultura
l’agriculture biologique orgánica.
275 organic agriculture market marché de l'agriculture biologique mercado de la agricultura orgánica
276 organic agriculture principle principe de l'agriculture biologique principios de la agricultura orgánica
291 organic ecosystem management gestion biologique des écosystèmes gestión de ecosistemas basada en
los principios orgánicos
292 organic export exportation de produits biologiques exportación de productos orgánicos
7
302 organic land terre biologique tierra orgánica
303 organic legislation législation en matière de production legislación en materia de agricultura
biologique orgánica
304 organic manure amendement humique abono orgánico
305 organic matter matière organique materia orgánica
306 organic pasture pâturage biologique pastizales orgánicos
307 organic pest management lutte biologique contre les ravageurs gestión orgánica de plagas
308 organic post harvest handling manutention après récolte des operaciones de poscosecha de
produits biologiques productos orgánicos
309 organic price premium surprix des produits biologiques recargo
310 organic processed food transformateur biologique elaborador orgánico
311 organic reference standard norme de référence de l'agriculture norma de referencia para la
biologique agricultura orgánica
312 organic retailer détaillant de produits biologiques minorista de productos orgánicos
313 organic school garden jardin scolaire biologique huertos escolares orgánicos
314 organic sector secteur de l'agriculture biologique sector de la agricultura orgánica
315 organic soil fertility management gestion biologique de la fertilité du gestión orgánica de la fertilidad del
sol suelo
316 organic supply chain système d’approvisionnement en cadena de suministro de productos
produits biologiques orgánicos
317 organic technical regulation règlement technique en matière reglamento técnico sobre agricultura
d'agriculture biologique orgánica
318 organic trade commerce de produits biologiques comercio de productos biológicos
319 organic urban garden jardin potager urbain biologique huerta orgánica urbana
320 organic yield rendement biologique rendimiento orgánico
321 organoleptic organoleptique organoléptico
322 participatory approach approche participative enfoque participativo
323 participatory certification certification participative certificación participativa
324 participatory guarantee system SGP Sistema de Garantía Participativa
325 participatory plant breeding sélection végétale participative fitomejoramiento participativo
326 percolation stability constante de percolation estabilidad por percolación
327 permaculture permaculture permacultura
328 pesticide residue résidu de pesticide residuo de plaguicida
329 phytosanitary certificate certificat phytosanitaire certificado fitosanitario
330 plant protection product produit phytosanitaire producto fitosanitario
331 predation prédatisme depredación
332 preparation préparation preparación
333 private certifier certificateur privé certificador privado
334 processing aid auxiliaire technologique coadyuvante de elaboración
335 production production producción
336 protection of consumers protection des consommateurs protección del consumidor
337 quality management system système de gestion de la qualité sistema de gestión de la calidad
338 recognition reconnaissance reconocimiento
339 relocalization of food production relocalisation de la production relocalización de la producción de
alimentaire alimentos
340 requirement for conformity prescription de conformité requisito para la conformidad
341 resilience résilience resiliencia
342 responsible agriculture agriculture responsable agricultura responsable
343 restoration ecology écologie de restauration ecología de restauración
344 revival of traditional agriculture renaissance de l'agriculture renacimiento de la agricultura
traditionnelle tradicional
345 rhizome rhizome rizoma
346 right to choose food droit de choisir les aliments derecho a elegir los alimentos
8
347 right to food droit à l'alimentation derecho a la alimentación
348 riparian corridor couloir riverain corredor ribereño
349 rural livelihood security sécurité des moyens d’existence seguridad de los medios de vida
des populations rurales rurales
350 rural-urban network réseau urbain-rural red de conexión de zonas urbanas y
rurales
351 self-reliant food system système alimentaire autonome sistema alimentario autónomo
352 short supply chain circuit court cadena de suministro directo
353 silvopastoral practice pratique sylvopastorale práctica silvopastoral
354 Slow Food
355 social accountability standard norme sur la responsabilité sociale Norma de Responsabilidad Social
9
390 value chain approach approche par chaîne de valeur enfoque basado en la cadena de
valor
391 vermicomposting vermicompostage vermicompostaje
392 vermiculture culture de vers de terre lombricultura
393 veterinary drug médicament vétérinaire medicamento veterinario
394 vitality vitalité vitalidad
395 voluntary standard norme volontaire norma voluntaria
396 water percolation filtration de l'eau filtrado del agua
397 water scarcity pénurie d'eau escasez de agua
398 water security sécurité de l'approvisionnement en seguridad del abastecimiento de
eau agua
399 wild collection récolte de plantes sauvages recolección de productos silvestres
400 wild flower strip plate-bandes de fleurs sauvages franja de flores silvestres
401 zero tillage culture sans travail du sol cultivo sin laboreo
10