La República del Ecuador es un país situado en la costa occidental de América del Sur

entre los paralelos 2°Norte y 5° Sur y entre los meridianos 76° y 81° Oeste. Tiene una
superficie de 283.500 km2. El Ecuador está dividido en: * Costa * Sierra * Oriente *Insular

A nivel nacional, los principales y más rentables cultivos son: el banano, el café, el cacao,
el maíz y el arroz, además de la actividad florícola. La superficie agrícola abarca
aproximadamente el 14% del total de la superficie del país.
Por su posición latitudinal, Ecuador tiene una gran variedad de climas basados en el
tropical. Para 2010, el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) presentó la
Encuesta de Superficies de Producción Agropecuaria Continua en la que se reveló que
Ecuador posee 7,3 millones de hectáreas dedicadas a la agricultura y la mayoría se ubican
en Manabí, Guayas, Loja, Los Ríos y Esmeraldas.

Frances Martínez, ingeniera agrónoma, cuenta que “por la variedad geográfica del país, la
producción es muy amplia. Sus diferentes pisos climáticos favorecen el desarrollo de
cultivos tropicales o andinos”.

En la Costa, donde las zonas son más áridas, mientras más cerca del mar se encuentra
existe menos agricultura, pero también hay sitios muy aptos para cultivar maíz, yuca,
algodón, frutas tropicales, banano, palma africana, café, cacao, caña de azúcar, entre otros.

Por otro lado, en la Amazonía la actividad agrícola es menor, pero se destacan plantaciones
de maíz, yuca, naranjilla, palma africana, caña de azúcar, cítricos y, mayoritariamente,
pastizales.

Lo que más se exporta:

El país es considerado como el primer exportador de banano en el mundo. La mayor

demanda proviene de Estados Unidos, Japón, Rusia, China y la Unión Europea. Según la
Asociación de Exportadores de Banano de Ecuador, en 2012 ha enviado un promedio de
69 millones de cajas durante enero, febrero y marzo.

Por su parte, la Asociación Nacional de Exportadores de Café ha enviado al extranjero algo

más de 307 mil sacos de 60 kilogramos durante los tres primeros meses de 2012, lo que
equivale a más de 53 millones de dólares.

En cuanto al cacao, se estima que el 80% de la exportación de este producto es fino de

aroma y, según la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao, el país se posiciona
como el más competitivo de América Latina en este campo, seguido de Venezuela, Panamá
y México.

El azúcar y la madera son dos cultivos que se mueven en menor grado para mercados
extranjeros, pero posee distribución a nivel local.

Para consumo interno:

Entre los productos agrícolas que mueven la economía interna del país, Martínez destaca
al maíz, al arroz, al palmito, maracuyá, a la palma africana, al algodón, además de la
ganadería y la pesquería. “Muchos de estos productos también se exportan, pero en
menores cantidades comparadas con el banano o las flores”.

PRINCIPALES CULTIVOS TROPICALES EN EL ECUADOR

BANANO

Desde 1920, el banano ha sido cultivado para la exportación, en los años 40 y 50, alcanzó
un auge que levantó la economía del país. Durante este boom, Ecuador fue el mayor
exportador mundial del banano. En la actualidad, tiene muchos competidores en centro
América y varias restricciones en el mercado europeo.

Debido al clima y a otros factores, el cultivo del banano hizo que las personas migraran de
la sierra a la costa. En esta se encuentra el 89% de la producción de Banano.
Actualmente, la producción bananera se realiza en 20 provincias del territorio continental.
La Costa aporta el 89% de la producción; la Sierra, el 10%; y la Amazonía, el 1%.

La producción bananera del Ecuador, se ubica en diez provincias El Oro, Guayas, Los
Ríos, Cotopaxi, Esmeraldas, Cañar, Pichincha, Azuay, Bolívar y Manabí, con una
superficie de 127 mil 185,2 hectáreas al año 1997, según el desaparecido Programa
Nacional del Banano, y que para el 15 de septiembre del año 2001, se incrementa a 148
mil 725,4 hectáreas, de acuerdo con un reporte de la Unidad del Banano de la
Subsecretaría Regional del Litoral Sur y Galápagos del MAG.

Banano tiene una cantidad significativa de lluvia durante el año. Esto es cierto incluso
para el mes más seco. La clasificación del clima de Köppen-Geiger es Af. La temperatura
aquí es en promedio 25.4 ° C. La precipitación media aproximada es de 2134 mm.

El mes más seco es enero. Hay 121 mm de precipitación en enero. Con un promedio de
254 mm, la mayor precipitación cae en mayo

Con un promedio de 25.9 ° C, octubre es el mes más cálido. julio tiene la temperatura
promedio más baja del año. Es 24.4 ° C.

La precipitación varía 133 mm entre el mes más seco y el mes más húmedo. Durante el
año, las temperaturas medias varían en 1.5 ° C
CAFÉ

El café se cultiva en Ecuador desde hace mucho tiempo, pero en las últimas décadas ha
ocupado un lugar bastante importante dentro de la agricultura. Es el principal cultivo de
exportación en Ecuador, pero el mercado del café está muy saturado a nivel mundial.

El momento en el que pueden colocar su producto en el mercado con facilidad, es cuando

aparecen las heladas en Brasil.

Las especias de café que más se cultivan en el país son el café arábigo y el café robusta.
Es considerado en el resto del mundo como un café de gran calidad.

Tradicionalmente, la zona de Jipijapa en la provincia de Manabí, ha sido uno de los lugares

preponderantes en los cuales se ha cultivado este producto. Actualmente, este cultivo se
encuentra ubicado a nivel nacional. Según los datos del último Censo Agropecuario existen
151.900 hectáreas de cultivo de café solo y 168.764 hectáreas de cultivo de café asociado.
En la superficie únicamente de café, Manabí ocupa el 38.6 %, Sucumbíos el 17.36 %,
Orellana 11.89 %, El Oro 7.67 %, Loja el 4.01 % y la diferencia en otras provincias, en tanto
que, en la superficie asociada de café, Manabí ocupa un 24.25 %, Los Ríos 17.9 %, Guayas
9.22 %, Esmeraldas 7.94 %, Pichincha 13.90 %, Bolívar un 7.05 % y el resto en otras
provincias productoras.

En nuestro país se cultivan las dos especies de café, arábigo y robusta. Aproximadamente,
el 55 % de la superficie total es de arábigo. La producción de arábigo, considerado de mejor
calidad se concentra específicamente en Manabí, la provincia de Loja y las estribaciones
de la Cordillera Occidental de los Andes, en tanto que el robusta se cultiva en la Amazonía,
es decir, en Sucumbíos y Orellana, en su mayor porcentaje.

El café se cultiva en lugares con una precipitación que varía desde los 750 mm anuales
(7.500 m3/ha) hasta 3000 mm (30.000 m3/ha), si bien el mejor café se produce en aquellas
áreas que se encuentran en altitudes de 1200 a 1700 metros, donde la precipitación pluvial
anual es de 2000 a 3000 mm y la temperatura media anual es de 16ºC a 22ºC. Pero aún
más importante es la distribución de esta precipitación en función del ciclo de la planta.
Podemos decir que el cultivo requiere una lluvia o riego abundante y uniformemente
distribuida desde comienzos de la floración hasta finales del verano para favorecer el
desarrollo del fruto y de la madera.
El café prospera en un suelo profundo, bien drenado, que no sea ni demasiado ligero ni
demasiado pesado. Los limos volcánicos son ideales. La reacción del suelo debe ser más
bien ácida. Una variación del pH de 4,2-5,1.

CACAO:

El cacao en Ecuador fue el primer producto que se exportó a gran escala, aunque atravesó
grandes crisis debido a enfermedades y plagas, con el tiempo se recuperó y consiguió ser
una de las primeras potencias para el país.

En total en el país hay sembradas 500.000 hectáreas de cacao. Ecuador es el sexto

productor de este grano en el mundo. Manabí es la tercera provincia en producción.
 Con el 60 por ciento, Ecuador es el primer país productor de cacao fino de aroma en el
mundo.

ARROZ:

El Ecuador, a pesar de poseer grandes extensiones de terreno apto y con condiciones

climáticas favorables para el cultivo del arroz, tiene un rendimiento promedio de
producción de 4,35 toneladas por hectárea, promedio bajo en comparación con otros
países; aún así, demuestra un incremento significativo en la producción con relación al
promedio de 1,44 toneladas por hectárea obtenido en el período 1965-1969. Tal
rendimiento, se originaba en el uso de variedades tradicionales, susceptibles a plagas y
enfermedades, ausencia de semillas certificadas, uso de prácticas culturales
inadecuadas, poca o ninguna infraestructura de riego, falta de investigación y
transferencia de tecnología.

La presencia de abundante agua en las zonas de mayor producción: Daule, Santa Lucía,
Babahoyo y Balzar, donde se siembran 200 mil hectáreas, ha favorecido el incremento de
las cosechas. Este extraordinario suministro de agua tiene como principal fuente de
abastecimiento la presa Daule Peripa, y permite que se realicen hasta 2,5 cultivos anuales.
Se estima que un 60 % del área sembrada es de secano y 40 % de riego.

El arroz se cultiva en la región Litoral, fundamentalmente en las provincias del Guayas y

Los Ríos. Las zonas arroceras del país, presentan un amplio rango en la distribución de
los factores climáticos que varía desde el trópico húmedo hasta el trópico seco, con
temperaturas de 20º a 30 ºC, precipitaciones máximas de 2500 mm y mínimas de 500 mm
por año con humedad relativa generalmente alta. Estas zonas son fértiles y su mayor
limitante es la inadecuada disponibilidad de agua, factor que en extensas zonas de
secano es mínimo, sujeto a las lluvias.

CULTIVO LUGAR IMPORTANCIA AREA DE CARACTERISTICAS

ECONOMICA OCUPACION AGROCLIMATICAS

BANANO El Oro, Guayas, El banano ha sido para el 15 de La temperatura aquí

cultivado para la
Los Ríos, septiembre del año es en promedio 25.4
exportación. Este
Cotopaxi, cultivo del banano 2001, se ° C. La precipitación
hizo que las personas
Esmeraldas, incrementa a 148 media aproximada es
migraran de la sierra a
Cañar, Pichincha, la costa. En esta se mil 725,4 de 2134 mm.
encuentra el 89% de
 Azuay, Bolívar y la producción de hectáreas, de Suelo Franco
Banano. Actualmente,
Manabí acuerdo con un profundo, con buen
la producción
bananera se realiza reporte de la drenaje.
en 20 provincias del
Unidad del Banano PH 6,5 a 7.5
territorio continental.
La Costa aporta el de la Subsecretaría
89% de la producción;
Regional del Litoral
la Sierra, el 10%; y la
Amazonía, el 1%. Sur y Galápagos
del MAG.

CAFE Manabí ocupa el Es el principal cultivo existen 151.900 En Cafe, la

38.6 %, de exportación en hectáreas de temperatura media
Sucumbíos el Ecuador cultivo de café solo anual es de 22.9 ° C.
17.36 %, Orellana y 168.764 En un año, la
11.89 %, El Oro hectáreas de precipitación media
7.67 %, Loja el cultivo de café es 1590 mm.
4.01 %. En la asociado. Un suelo profundo,
superficie bien drenado
asociada de café,
Manabí ocupa un
24.25 %, Los Ríos
17.9 %, Guayas
9.22 %,
Esmeraldas 7.94
%, Pichincha
13.90 %, Bolívar
un 7.05 % y el
resto en otras
provincias
productoras.
CACAO Manabí Ecuador es el primer
país productor de
cacao fino de aroma
en el mundo.
ARROZ Guayas y Los Ríos se realiza hasta 2,5 Se siembran 200 un rendimiento
Daule, Santa cultivos anuales mil hectáreas promedio de
Lucía, Babahoyo y producción de 4,35
Balzar toneladas por
hectárea, promedio
bajo en comparación
con otros países; aún
así, demuestra un
incremento
significativo en la
producción con
relación al promedio
de 1,44 toneladas por
hectárea

(GRUPOMSC.COM, 2018)

(ALCÍVAR, 2011)

(Martínez, 2012)

(Clima.date.org, 2016)

(Fundacion de Desarrollo Socio Economico y Restauracion Ambiental, 2016)

BIBLIOGRAFIA

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Bibliografía
ALCÍVAR, B. (22 de Noviembre de 2011). Entre Tintas. Obtenido de http://entre-
tintas.blogspot.com/2011/11/5-mayores-cultivos-del-ecuador.html

Clima.date.org. (2016). Clima.date.org. Obtenido de https://es.climate-data.org/location/611666/

Fundacion de Desarrollo Socio Economico y Restauracion Ambiental. (2016). Biblioteca
Agroecológia. Obtenido de http://www.fundesyram.info/biblioteca.php?id=6324

GRUPOMSC.COM. (23 de Enero de 2018). MSC Invernaderos. Obtenido de

http://grupomsc.com/principales-cultivos-en-ecuador/

Martínez, F. (21 de Mayo de 2012). LA HORA. Obtenido de

https://lahora.com.ec/noticia/1101332348/los-productos-agrcolas-ms-destacados

actual.