3.

- ¿LE GUSTARÍA
1.- ¿QUÉ TIPO DE TENER ESTE
PAN LE 2.- ¿ALGUNA VEZ PRODUCTO COMO
GUSTARÍA HA PROBADO UN PAN
SEXO GRADO FAMILIAR CONSUMIR? PAN DE CHÍA? NUTRICIONAL?
Mujer MADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN ESPECIAL SI SI
Mujer HIJA PAN COMUN SI SI
Mujer HIJA PAN ESPECIAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN INTEGRAL SI SI
Hombre HIJO PAN COMUN NO SI
Hombre PADRE PAN COMUN NO SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL SI SI
Hombre HIJO PAN ESPECIAL SI SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN NO SI
Hombre PADRE PAN ESPECIAL SI SI
Hombre PADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL SI SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL NO SI
Hombre HIJO PAN COMUN NO SI
Hombre PADRE PAN COMUN SI SI
Mujer MADRE PAN COMUN SI SI
Hombre HIJO PAN ESPECIAL SI SI
Mujer HIJA PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN ESPECIAL SI SI
Hombre HIJO PAN INTEGRAL SI SI
Mujer HIJA PAN ESPECIAL NO SI
Hombre HIJO OTROS NO SI
Hombre HIJO OTROS NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer HIJA OTROS NO SI
Hombre PADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL SI
Hombre PADRE PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN ESPECIAL SI SI
Hombre HIJO PAN COMUN NO NO
Hombre MADRE PAN ESPECIAL SI SI
Mujer HIJA PAN COMUN NO SI
Hombre PADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer MADRE PAN ESPECIAL SI SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL SI SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL SI SI
Hombre PADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN ESPECIAL SI SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL SI SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL NO SI
Mujer HIJA PAN COMUN SI SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN NO SI
Hombre PADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer HIJA PAN INTEGRAL NO SI
Hombre PADRE PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN INTEGRAL NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN NO SI
Hombre HIJO PAN ESPECIAL NO NO
Hombre PADRE PAN ESPECIAL NO SI
Hombre PADRE PAN ESPECIAL SI SI
Mujer MADRE PAN ESPECIAL NO SI
Mujer MADRE PAN COMUN SI SI
Mujer MADRE PAN COMUN SI SI
Hombre PADRE PAN COMUN NO SI
 6.- ¿CUÁNTO
ESTARÍA
DISPUESTO A
4.- ¿QUÉ CARACTERÍSTICA PAGAR ? (LA
DE ESTE PRODUCTO LE 5.- ¿DONDE LE GUSTARÍA BOLSA
PARECE A USTED LA MÁS ADQUIRIR ESTE CONTIENE 10
IMPORTANTE? PRODUCTO? UNIDADES)
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 10 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
SABOR SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR SUPERMERCADOS 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRESENTACION O ENVASE TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRESENTACION O ENVASE TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 10 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 10 BS/BOLSA
SABOR SUPERMERCADOS 10 BS/BOLSA
SABOR Tienda especialisada en estos p8 BS/ BOLSA
SABOR Tiendas donde vendan el produc8 BS/ BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 10 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR SUPERMERCADOS 10 BS/BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR SUPERMERCADOS 8 BS/ BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 10 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 8 BS/ BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 8 BS/ BOLSA
PRESENTACION O ENVASE TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
SABOR SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 10 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRECIO TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 8 BS/ BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 10 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
PRECIO SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
SABOR TIENDAS DE BARRIO 9 BS/BOLSA
PRESENTACION O ENVASE SUPERMERCADOS 9 BS/BOLSA
 7.- ¿SI TUVIERA
7.- ¿SI TUVIERA LOS 7.- ¿SI TUVIERA
LOS SIGUIENTES SIGUIENTES LOS SIGUIENTES
PRECIOS PRECIOS PRECIOS
CUANTAS CUANTAS CUANTAS
BOLSAS DE 10 BOLSAS DE 10 BOLSAS DE 10 8.- ¿CONSUME
UNIDADES UNIDADES UNIDADES PAN INTEGRAL
COMPRARÍA? [8 COMPRARÍA? [9 COMPRARÍA? [10 O ALGÚN PAN
BS/BOLSA] BS/BOLSA] BS/BOLSA] NUTRICIONAL?
2 1 1 SI
3 2 1 SI
1 2 1 SI
3 2 2 SI
1 1 1 SI
2 2 2 SI
2 1 1 SI
3 2 2 SI
2 2 2 SI
3 3 3 SI
3 2 2 SI
3 3 3 SI
4 4 3 SI
3 2 1 SI
3 2 1 SI
3 1 1 SI
2 1 1 SI
2 2 1 SI
2 1 1 SI
2 2 1 SI
4 3 2 SI
3 3 3 SI
4 4 4 SI
4 4 3 SI
4 4 4 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
4 4 4 SI
1 1 1 SI
1 1 1 SI
1 1 1 SI
3 1 2 SI
2 1 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
1 1 1 SI
3 1 1 SI
1 1 1 SI
3 3 1 SI
2 1 1 SI
2 1 1 SI
2 1 1 SI
2 1 1 SI
2 1 1 SI
3 3 2 SI
1 1 1 SI
2 1 1 SI
1 1 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
3 2 1 SI
3 2 1 SI
4 4 3 SI
4 4 2 SI
4 3 2 SI
4 2 2 SI
4 3 2 SI
4 3 2 SI
3 2 2 SI
2 1 1 SI
2 1 1 SI
3 2 1 SI
1 1 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
1 1 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
1 1 1 SI
2 2 2 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
3 1 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
3 2 1 SI
1 1 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
1 1 1 SI
2 1 1 SI
3 2 1 SI
3 2 1 SI
4 3 1 SI
3 2 1 SI
3 2 1 SI
2 2 2 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
2 2 1 SI
1 1 1 SI
1 1 1 SI
3 2 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
3 2 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
2 1 1 SI
2 1 1 SI
3 2 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
1 1 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
2 1 1 SI
2 1 1 SI
2 1 1 SI
1 1 1 NO ( TERMINA LA ENCUESTA)
2 2 1 SI
3 2 1 SI
3 2 1 SI
3 2 1 SI
3 2 1 SI
3 2 1 SI
 10.-DE LA
CANTIDAD QUE
CONSUME
9.- ¿QUÉ CUANTOS
CANTIDAD SUSTITUIRÍA POR
CONSUME AL EL NUEVO
MES? PRODUCTO
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
4 O MAS BOLSAS 3 BOLSAS
4 O MAS BOLSAS 3 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 1 BOLSA
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
1 BOLSA/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
4 O MAS BOLSAS 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
ERMINA LA ENCUESTA)
3 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
1 BOLSA/MES
 2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
ERMINA LA ENCUESTA)
3 BOLSAS/MES 1 BOLSA
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
1 BOLSA/MES 2 BOLSAS
1 BOLSA/MES 2 BOLSAS
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
1 BOLSA/MES 2 BOLSAS
ERMINA LA ENCUESTA)
2 BOLSAS/MES 3 BOLSAS
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 1 BOLSA
4 O MAS BOLSAS 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
1 BOLSA/MES 2 BOLSAS
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
ERMINA LA ENCUESTA)
ERMINA LA ENCUESTA)
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
ERMINA LA ENCUESTA)
ERMINA LA ENCUESTA)
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
ERMINA LA ENCUESTA)
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
3 BOLSAS/MES 1 BOLSA
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
 4 O MAS BOLSAS /MES
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
ERMINA LA ENCUESTA)
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
ERMINA LA ENCUESTA)
ERMINA LA ENCUESTA)
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
ERMINA LA ENCUESTA)
ERMINA LA ENCUESTA)
2 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
ERMINA LA ENCUESTA)
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
3 BOLSAS/MES 2 BOLSAS
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
2 BOLSAS/MES 1 BOLSA
1 BOLSA/MES 1 BOLSA
encuesta precio[ bs/ bolsa] CANTIDAD [BOLSAS/ MES] cantidad anual[ bolsa/ año] ln PRECIO P
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
1 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
2 10 1 12 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
3 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
4 10 2 24 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
5 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
6 10 2 24 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
7 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
8 10 2 24 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
9 10 2 24 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 3 36 2.19722458
10 10 3 36 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
11 10 2 24 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 3 36 2.19722458
12 10 3 36 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 4 48 2.19722458
13 10 3 36 2.30258509
8 3 36 2.07944154

14
 9 2 24 2.19722458
14 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
15 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 1 12 2.19722458
16 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
17 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
18 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
19 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
20 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 3 36 2.19722458
21 10 2 24 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 3 36 2.19722458
22 10 3 36 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 4 48 2.19722458
23 10 4 48 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 4 48 2.19722458
24 10 3 36 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 4 48 2.19722458
25 10 4 48 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 4 48 2.19722458
26 10 4 48 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
27 10 1 12 2.30258509
 8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
28 10 1 12 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
29 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 1 12 2.19722458
30 10 2 24 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
31 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 1 12 2.19722458
32 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 1 12 2.19722458
33 10 1 12 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
34 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 3 36 2.19722458
35 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 1 12 2.19722458
36 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
37 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
38 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
39 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
40 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
41
41 10 2 24 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 1 12 2.19722458
42 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
43 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
44 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
45 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
46 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
47 10 3 36 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
48 10 2 24 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 3 36 2.19722458
49 10 2 24 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
50 10 2 24 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 3 36 2.19722458
51 10 2 24 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 3 36 2.19722458
52 10 2 24 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
53 10 2 24 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
54 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154

55
 9 1 12 2.19722458
55 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
56 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 1 12 2.19722458
57 10 1 12 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
58 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
59 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
60 10 2 24 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 1 12 2.19722458
61 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
62 10 1 12 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
63 10 1 12 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
64 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
65 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
66 10 2 24 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
67 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 3 36 2.19722458
68 10 1 12 2.30258509
 8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
69 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
70 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
71 10 2 24 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
72 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
73 10 1 12 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
74 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
75 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
76 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
77 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
78 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
79 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
80 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
81 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 2 24 2.19722458
82
82 10 1 12 2.30258509
8 2 24 2.07944154
9 1 12 2.19722458
83 10 1 12 2.30258509
8 1 12 2.07944154
9 1 12 2.19722458
84 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
85 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 1 12 2.19722458
86 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 1 12 2.19722458
87 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
88 10 1 12 2.30258509
8 3 36 2.07944154
9 2 24 2.19722458
89 10 1 12 2.30258509
8 4 48 2.07944154
9 2 24 2.19722458
90 10 1 12 2.30258509
ln CANTIDAD Q PRECIO [BS/BCANTIDAD [BOLSAS/ MES] CANTIDAD [BOLSAS/AÑO]
3.5835189385 8 247 2964
3.1780538303 9 164 1968
2.4849066498 10 128 1536
3.5835189385
3.1780538303
8.2
2.4849066498
2.4849066498 8
2.4849066498 7.8
2.4849066498
3.5835189385 7.6

3.1780538303
LN Q
7.4
3.1780538303
2.4849066498 7.2

2.4849066498 7
2.4849066498 2.05 2.1 2.15 2.2 2.25 2.3 2.35
3.8712010109
LN P
3.1780538303
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
3.1780538303
3.8712010109
3.1780538303
3.1780538303
3.5835189385
3.5835189385
3.5835189385
3.5835189385
3.1780538303
3.1780538303
3.5835189385
3.5835189385
3.5835189385
3.8712010109
3.8712010109
3.5835189385
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.5835189385
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.8712010109
3.5835189385
3.1780538303
3.8712010109
3.5835189385
3.5835189385
3.8712010109
3.8712010109
3.8712010109
3.8712010109
3.8712010109
3.5835189385
3.8712010109
3.8712010109
3.8712010109
3.8712010109
3.8712010109
3.8712010109
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
3.5835189385
2.4849066498
3.5835189385
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
3.1780538303
3.8712010109
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.8712010109
3.1780538303
2.4849066498
3.8712010109
3.1780538303
3.5835189385
3.8712010109
3.1780538303
3.1780538303
3.8712010109
3.5835189385
3.1780538303
3.8712010109
3.1780538303
3.1780538303
3.8712010109
3.5835189385
3.1780538303
3.8712010109
3.5835189385
3.1780538303
3.5835189385
3.1780538303
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.8712010109
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
3.1780538303
3.5835189385
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.8712010109
3.1780538303
3.1780538303
3.8712010109
3.1780538303
2.4849066498
3.8712010109
3.5835189385
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
3.1780538303
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
3.8712010109
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
3.1780538303
2.4849066498
3.1780538303
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
2.4849066498
3.8712010109
3.1780538303
2.4849066498
3.5835189385
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
2.4849066498
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.5835189385
3.1780538303
2.4849066498
3.8712010109
3.1780538303
2.4849066498
 LN P LN Q
2.0794415417 7.99429499
2.1972245773 7.58477308
2.302585093 7.33693691

Column L

5 2.2 2.25 2.3 2.35

LN P
 RESULTADOS DE LA ENCUESTA (CONTEO)

SEXO
FEMENINO 58
MASCULINO 32

1.- ¿QUÉ TIPO DE PAN LE GUSTARÍA CONSUMIR?

PAN COMUN 23
PAN ESPECIAL 24
PAN INTEGRAL 40
OTROS 3

2.- ¿ALGUNA VEZ HA PROBADO PAN DE CHÍA?

SI 24
NO 66

3.- ¿LE GUSTARÍA TENER ESTE PRODUCTO COMO UN PAN NUTRICIO

SI 87
NO 3

4.- ¿QUÉ CARACTERÍSTICA DE ESTE PRODUCTO LE PARECE A USTED LA MÁS

SABOR
PRESENTACION O ENVASE
PRECIO
OTROS

5.- ¿DONDE LE GUSTARÍA ADQUIRIR ESTE PRODUCTO?

TIENDAS 58
SUPERMERCADOS 30
OTROS 2

6.- ¿CUÁNTO ESTARÍA DISPUESTO A PAGAR ?

CONTIENE 10 UNIDADES)
8 BS/BOLSA 30
9 BS/BOLSA 39
10 BS/BOLSA 21

7.- ¿SI TUVIERA LOS SIGUIENTES PRECIOS CUANTAS BOLSAS DE 10 UNIDADE

PRECIO [BS/BOLSA] CANTIDAD [BOLSAS/ MES] CANTIDAD [BOLSAS/A
8 247 2964
9 164 1968
10 128 1536

8.- ¿CONSUME PAN INTEGRAL O ALGÚN PAN NUTRICIONAL?

SI 76
NO 14

9.- ¿QUÉ CANTIDAD CONSUME AL MES?

1 BOLSA 17
2 BOLSAS 27
3 BOLSAS 27
4 BOLSAS 5

10.-DE LA CANTIDAD QUE CONSUME CUANTOS SUSTITUIRÍA POR EL NUEVO

1 BOLSA 29
2 BOLSAS 35
3 BOLSAS 12
NCUESTA (CONTEO)

GRADO FAMILIAR
MADRE 43
PADRE 22
HIJA 9
HIJO 16

GUSTARÍA CONSUMIR?
23
24
40
3

OBADO PAN DE CHÍA?

24
66

CTO COMO UN PAN NUTRICIONAL?

87
3

O LE PARECE A USTED LA MÁS IMPORTANTE?

45
15
30
0

QUIRIR ESTE PRODUCTO?

58
30
2

? (LA BOLSA
UNIDADES)
30
39
21

NTAS BOLSAS DE 10 UNIDADES COMPRARÍA?

 CANTIDAD [BOLSAS/AÑO]
2964
1968
1536

O ALGÚN PAN NUTRICIONAL?

76
14

ONSUME AL MES?
17
27
27
5

S SUSTITUIRÍA POR EL NUEVO PRODUCTO

29
35
12
 POBLACION

EDAD 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

15-19 12486 12936 13394 13838 14253 14619 14952
20-24 11552 12001 12435 12855 13285 13720 14177
25-29 10472 10991 11490 11969 12437 12893 13330
30-34 8898 9446 9979 10510 11032 11553 12061
35-39 6842 7338 7879 8447 9011 9568 10105
40-44 5383 5737 6092 6455 6854 7289 7773
45-49 4087 4373 4687 5022 5364 5711 6055
total 75353 78453

TC=(F-I)/I
4.114%

0
75353
 2019 2020
15255 15565
14632 15077
13753 14167
12556 13020
10626 11150
8305 8860
6399 6751
81526 84590

TC=taza de
creciemient
TC=(F-I)/I MEDIA GEOMETRICA o
3.917% 3.758% 3.927% F=final
I=inicial

1 2 3 4 5 6 7
78312.167 81387.5426 84583.6904630275 87905.3533624962 91357.4604 94945.1341 98673.6984
 8
102548.686
 Variación
Inflación
Inflación Mensual Acumula
fecha da
12 Meses
31-Jan-17 167.02 0.10% 0.10% 3.68% TAZA DE INFLACION
31-Jan-16 161.10 0.41% 0.41% 2.39% cg
31-Jan-15 157.34 0.97% 0.97% 5.94% inflacion
31-Jan-14 148.53 0.26% 0.26% 6.05%

31-Jan-13 140.05 0.66% 0.66% 4.92% PRONOSTICO DE LA INFLA

2017
0
1
 TAZA DE INFLACION

2013 2014 2015 2016 2017 media geometrica

4.92% 6.05% 5.94% 2.39% 3.68% 4.349%

RONOSTICO DE LA INFLACION

2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024

1 2 3 4 5 6 7
1.04348611 1.08886326 1.13621368 1.18562319 1.23718133 1.2909815243 1.34712128
 2025
8
1.40570234
 PRECIOS DE VENTA DE

PRECIO DE VENTA DEL PAN ESPECIAL EN LA PAZ GESTION 2017

DESCRIPCIO
N CANTIDAD U MEDIDA ENERO FERBRERO
. Pan especial 12 UNIDAD(es) 7.68 7.68

FUENTE:INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA BOLIVAI-PRECIOS AL

CONSUMIDOR

PRECIO DE VENTA DEL PAN ESPECIAL EN LA PAZ GEST

DESCRIPCIO
N CANTIDAD U MEDIDA ENERO FERBRERO MARZO ABRIL
111010201 Pan especial 12 UNIDAD(es) 7.59 7.56 7.59 7.62

FUENTE:INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA BOLIVAI-PRECIO

TOMANDO EN CUENTA QUE LOS DATOS DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA PARA EL AÑO 2017 Y 2016
EL PAN ESPECIAL DE UNA BOLSA DE 12 UNIDADES NO VARIA ES DE
𝑃𝑅𝐸𝐶𝐼𝑂 �Ñ𝑂 2017=7,68
������ �� 2016=7,625765
EL PRECIO QUE TOMARIAMOS SEGUN ESTOS DATOS ES DE 7,68

PAN INTEGRAL IRUPANA PAN

FUE

FUENTE:www.irupanabio.com
CIOS DE VENTA DEL PRODUCTO

DEL PAN ESPECIAL EN LA PAZ GESTION 2016

SEPTIEMBR
MAYO JUNIO JULIO AGOSTO E OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
7.61 7.63 7.65 7.65 7.68 7.65 7.65 7.63

L DE ESTADISTICA BOLIVAI-PRECIOS AL CONSUMIDOR

STICA PARA EL AÑO 2017 Y 2016 PARA

PAN ESPECIAL SAN GABRIEL

FUENTE::www.soalpro.com
 MEDIA
GEOMETRICA
7.6257649998
 ESTIMACION DE LA TAZA DE CRECIMIEN
PRECIO DE VENTA
PRECIOS PROMEDIO DE PRODUCTOS
CIUDAD: La Paz GESTION
Variedad Descripcion Cantidad U. Medida Enero Febrero Marzo Abril

111040401 Harina de trigo 1 LIBRA(s) 2.76 2.77 2.76 2.73

0.00362319 -0.0036101 -0.0108696

0.362% -0.361% -1.087%
TAZA DE CRECIMIENTO DEL
O DE VENTA
OS PROMEDIO DE PRODUCTOS POR CIUDADES
CIUDAD: La Paz GESTION: 2017
Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

2.71 2.78 2.78 2.82 2.82 2.8 2.77 2.78

-0.007326 0.02583026 0 0.01438849 0 -0.0070922 -0.0107143 0.00361011

-0.733% 2.583% 0.000% 1.439% 0.000% -0.709% -1.071% 0.361%
media geometrica

0.09%
 PROYECCION DE LA DEMAN
MAT
cantidad (Q) en el tiempo "n"

Qn=k*[P0((𝟏+𝒕𝒑)/(𝟏+𝒇)) 𝒏 ]
ep*
[I0((𝟏+𝒕𝑰)/(𝟏+𝒇)) ]eI𝒏
�_�=𝑑𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑢𝑎�
�_𝒏=𝒌∗[[(�_�∗ (�+�_�� ) ^�)/(�+�_� ) �=𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
^� ]]^𝒆∗𝑷∗[𝟏+𝑪_𝑷 ]^𝒏 �_�=𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒� 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜
�_��=𝑡𝑎𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒� 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜
�_�=𝑡𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑖𝑛𝑓�𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
�=𝑝𝑜𝑏�𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
�_�=𝑡𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 �𝑎 𝑝𝑜𝑏�𝑎
�=𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑎ñ𝑜𝑠

n= años 1 2 3
Qn 106,185,941,670.51 110,355,863,599.91 114,689,538,363.48
 DE LA DEMANFDA PARTIENDO DEL MODELO
MATEMATICO

DATOS
k
POBLACION
𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑎𝑛𝑢𝑎�
𝑛𝑡𝑒 taza de crecimiento del precio
𝑜 𝑑𝑒� 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜 tasa de creciemiento de la poblacion
𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒� 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜
𝑒 𝑖𝑛𝑓�𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 tasa de inflacion
𝑜𝑛 precio del producto
𝑑𝑒 𝑐𝑟𝑒𝑐𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 �𝑎 𝑝𝑜𝑏�𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛
𝑜 𝑑𝑒 𝑎ñ𝑜𝑠 n
Ɛ

4 5 6
119,193,396,535.02 123,874,121,216.95 128,738,657,957.14
DATOS
1355932.544
75353
0.09%
3.93%
4.35%
9.00
8.00%
(2.96)

7 8
133,794,225,055.11 139,048,324,273.03
9
 ESTIMACION D

n= años 1 2
Qn 106,185,941,670.51 110,355,863,599.91
3.93%
TIMACION DE LA TAZA DE CRECIMIENTO DE LA DEMANDA

3 4 5
114,689,538,363.48 119,193,396,535.02 123,874,121,216.95
3.93% 3.93% 3.93%
LA DEMANDA

6 7 8
128,738,657,957.14 133,794,225,055.11 139,048,324,273.03
3.93% 3.93% 3.93%
media geometrica

3.93%
 ESTIMACION DE LA TMAR
TAZA LIBRE DE RIESGO (INE) INFLACION (INE)
AÑO TASA AÑO TASA
2011 3.07% 2011 6.90%
2012 2.98% 2012 4.54%
2013 2.85% 2013 6.48%
2014 4.55% 2014 5.19%
2015 3.11% 2015 2.95%
TASA 3.31% TASA 5.21% BANCO CENTRAL DE BOLIVIA
RIESGO PAIS 5.46%
fuente:instituto nacional de
estadistica Bolivia fuente:instituto nacional de
estadistica Bolivia
E LA TMAR

𝑇𝑀�𝑅=𝑖𝑛𝑓�𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛+𝑡𝑎𝑠𝑎 �𝑖𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑟𝑖𝑒𝑠𝑔𝑜+(𝑖𝑛𝑓�𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛×𝑡𝑎𝑠𝑎 �𝑖𝑏𝑟𝑒 𝑑𝑒 𝑟𝑖𝑒𝑠𝑔𝑜)+𝑟𝑖𝑒𝑠𝑔𝑜 𝑝𝑎𝑖𝑠

𝑇𝑀�𝑅=5,21%+3,31%+(5,21%×3,31)+5,46=14,097%

TMAR 14.16%
)+𝑟𝑖𝑒𝑠𝑔𝑜 𝑝𝑎𝑖𝑠