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ESTRUCTURA
NIVEL MOLECULAR
El análisis químico de los seres vivos revela
que todos están constituidos a nivel
químico de, básicamente, los mismos
elementos
PRIMARIOS
aparecen en una proporción media del Inorgánicas
96,2% en la materia viva
SECUNDARIOS
aparecen en una proporción próxima al Orgánicas
3,6%.
OLIGOELEMENTOS
aparecen en la materia viva en proporción
inferior al 0,1% siendo también esenciales
para la vida
AGUA
El agua es, cuantitativamente, el
principal componente de los seres
vivos, ya que el cuerpo contiene
como media un 70% de agua
LÍPIDOS
Se trata de un grupo de
sustancias que tienen en
común
ÁCIDOS GRASOS
Son ácidos orgánicos (tienen un grupo
COOH) con un número par de átomos de C
(entre 12 y 14).
LÍPIDOS SAPONIFICABLES
Formados por ácidos grasos unidos a
otras moléculas
LÍPIDOS NO SAPONIFICABLES
Su composición química es
heterogénea; están presentes en
pequeñas cantidades
PROTEÍNAS
Son las sustancias que componen las
estructuras celulares y las herramientas
que hacen posible las reacciones químicas
del metabolismo celular
Transporte