Mousse de vainilla

Ingredientes para dos vasos:

200ml. de crema para batir o Chantilly
1 huevo entera
Stevia al gusto
Concentrado de vainilla al gusto
Preparación:
Poner en un Pyrex o tazón grande la Crema
Agregar el huevo y batir todo hasta que el huevo esté disuelto.
Agregar la stevia y concentrado de vainilla y llevar al microondas de 2 a 3 min. Cuidar que no se suba.
Dejar reposar y decorar al gusto con frutas rojas endulzadas con stevia , nueces picadas y coco rallado.
Con carido para ustedes!!
Buen apetito y buen Domingo! 😊

— cocinando a la Grez