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The Coca-Cola Company es una de las Top 100 empresas más importantes a nivel
mundial. Esta se caracteriza por comercializar Coca Cola, la gaseosa más vendida
en todo el mundo (Economipedia, 2017; Hartlaub, 2017). Asimismo, ante el
crecimiento internacional de la demanda de bebidas bajas en calorías y la tendencia
de los consumidores por cuidar su salud; Coca Cola lanzó internacionalmente la
Coca Cola Zero; una versión de Coca Cola con cero calorías (Socialetic, s.f.).
Posteriormente, esta bebida fue demandada por la Food and Drug Administration
(conocida por sus siglas en inglés como FDA) debido a que la misma es elaborada
con Ciclamato de Sodio; un edulcorante sintético que endulza 30 a 50 veces más
que el azúcar, y ha sido asociado con el riesgo de cáncer (Pérez, y otros; Durán,
Cordón, & Rodríguez, 309-314). Como resultado, fue prohibida su
comercialización en Estados Unidos, y consecuentemente en otros países
desarrollados como Canadá, Japón, y la mayor parte de los países que conforman
la Unión Europea, entre otros. Asimismo, “recientemente en México, Chile,
Argentina y Venezuela obligaron a Coca-Cola a utilizar otros edulcorantes en su
bebida dietética” (Placer, 2013). En contraste, en la mayor parte de los países en
vías de desarrollo; cuya institucionalidad y regulación en la industria de alimentos
y bebidas tiende a ser laxa; se sigue comercializando la Coca Cola zero utilizando
el ciclamato de sodio; entre estos países destaca Perú (Coca Cola, 2017; Frenkel &
Rapetti, 2009).
A inicios del 2017, Evangelina Suárez fue nombrada la primera Gerente General
mujer de Coca Cola – Perú (El Comercio, 2017). Ella se caracterizado por tener una
carrera ascendente así cómo ser exitosa en vida profesional (Linkedin, 2017). Sin
embargo, ella está gestionando a Coca Cola – Perú en un entorno poco atractivo
para la rentabilidad de la empresa, debido a la intensificación de los competidores,
amenaza de productos sustitutos como bebidas light, y la reducción del consumo
per-cápita de gaseosas (Euromonitor, 2017). Adicionalmente, tanto la sede
principal de Coca Cola en Estados Unidos como el directorio de accionistas en Perú,
poseen altas expectativas en el desempeño de Evangelina; esperan incrementar su
participación en el mercado de gaseosas, así como incrementar los índices de
rentabilidad. Del mismo modo, Evangelina debe decidir qué decisión tomar ante el
tema del ciclamato de sodio antes que el tema llegué al Perú.
OPCIÓN 1:
OPCIÓN 2:
Bibliografía