EVIDENCIA 7 INFORME “ANÁLISIS DEL MERCADO”

PRESENTADO POR:
JOHN HAROLD GÓMEZ ROJAS
SANDRA MILENA PÉREZ CASALLAS

INSTRUCTOR:
ALEJANDRO ACEVEDO TABARES

FASE PLANEACÓN
FORMACIÓN VIRTUAL

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

TEGNOLOGO NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL
N° de ficha 1565304
2018
 EVIDENCIA 7 INFORME “ANÁLISIS DEL MERCADO”

Índice
1. Introducción.
2. Descripción del producto.
3. Oferta.
3.1 Definir los factores que afectarían la oferta de su producto en el país destino de
exportación.
3.2 Investigación.
3.3 Calcular proyección.
3.4 Mencionar cómo el incremento o disminución de precios afecta la oferta.
4. Demanda
4.1 Informar la cantidad de habitantes del país al cual va a exportar su producto o servicio.
4.2 Calcular el número de personas que componen su segmento de mercado.
4.3 Definir los motivos por los cuales sus consumidores potenciales adquirirán su producto
o servicio.
4.4 Mencionar los factores que afectarían la demanda de su producto en el país destino.
4.5 Determinar la demanda anual de su producto o servicio en el mercado del país destino y
proyéctela a cinco años.
4.6 Mencionar como el incremento o disminución de precios afecta la demanda.
4.7 Establecer el punto de equilibrio.
5. Mapa de China.
6. Referencias bibliográficas.
 1.
2. INTRODUCCIÓN

En esta evidencia conoceré la oferta y la demanda del producto a exportar a México que en
este caso es la panela, realizar este proceso es de mucha importancia porque tendremos más
interacción con los compradores o consumidores finales.

DESARROLLO DE LA EVIDENCIA

Producto: La Panela
 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.

La panela está compuesta básicamente por sacarosa con alto contenido de glucosa, fructosa,
proteínas, calcio, hierro, fósforo y ácido ascórbico. Este producto es catalogado como un
edulcorante de bajo costo con importantes aportes de minerales y trazas de vitaminas.
La panela es un ingrediente importante en la gastronomía del pueblo colombiano, es utilizada
en la elaboración de miel de panela para endulzar bebidas y es la base de postres y dulces
tradicionales, además de ciertos platos de la cocina colombiana. En los diferentes municipios
del país donde se hace panela, también se elaboran alfandoques y blanqueados, algo muy
tradicional de nuestro país.

3. Para el tema de la oferta desarrollar lo siguiente:

3.1 Definir los factores que afectarían la oferta de su producto en el país destino de
exportación.

La variación del precio, de acuerdo con esta variación varia la oferta.

la competencia, La producción de panela en el mundo presenta un lento crecimiento, del

0,21% anual entre 1992 y 2001, y solamente diez países presentan crecimientos por
encima de ese promedio. En su orden son Myanmar, Japón, Panamá, Nepal, Uganda,
Venezuela, Colombia, Bangladesh, Sri Lanka y Perú. Colombia registró un crecimiento
anual en la producción del 1,7%
No se cuenta con la tecnología necesaria para desarrollar el producto, inicialmente se
realizaría manual, produciendo muy pocas cantidades del producto.
Las medidas arancelarias o impuestos que se pueda ocasionar al momento de realizar la
exportación hacia China.
Cumplir con los requisitos que solicita China para el ingreso de los productos (normas
sanitarias o técnicas).

3.2 Investigar a través de fuentes primarias y secundarias, a cuánto asciende las ventas
de su sector en el país destino de exportación.

China en los últimos diez años ha crecido bastante sus inversiones en América Latina y en
Colombia. Para América Latina ya llegan a ser cerca de US$40 mil millones y en Colombia
las inversiones superan los US$2.050 millones. Principalmente estas inversiones están
concentradas en el campo de la energía, sumado a la explotación petrolera.
La República Popular China ha logrado posicionarse como la segunda economía del mundo,
lo que la convierte en un atractivo no sólo comercial, sino turístico y cultural para Colombia.
Es, en términos prácticos, un eventual aliado estratégico en medio de una apertura de
mercados de la mano de los Tratados de Libre Comercio (TLC). Pero, ¿qué tipo de relaciones
existen entre los dos mercados? Hay quienes ven en China un socio comercial fundamental
en las dinámicas de exportación, pero también una oportunidad para que sus inversionistas
traigan sus recursos y entren a engrosar la lista de Inversión Extranjera Directa. Por eso,
Wang Xiaoyuan, embajador de China en Colombia, Actualmente son cerca de 30 que operan
en Colombia, pero son compañías dedicadas a la explotación de energía. El país alberga
empresas como Sinopec (dedicada a la explotación de petróleo) o Sinochem, orientada a
productos petroquímicos. Aunque estas dos son de carácter público, hay otras de naturaleza
privada que están operando muy bien en el país, como la tecnológica Huawei. No obstante,
en Colombia también se destacan otras empresas comercializadoras de motocicletas y
automóviles que ya cuentan con cierto reconocimiento y posicionamiento en este país.
Es bastante alto. Ya China es el segundo socio comercial de Colombia tanto en las
importaciones como destino de las exportaciones. Se estima que en 2013 se registraron
transacciones por el orden de los US$10.400 millones y el balance de este primer semestre
nos arroja que han crecido alrededor del 40% las exportaciones colombianas a China. Esta
tendencia es muy buena.

3.3 Calcular la capacidad de producción total de su producto y proyectarla a cinco años.

Tiempo promedio de elaboración la panela = 40mtos (trapiche)
Jornada de trabajo = 8 Horas
1 hora = 60 mtos
8h x 60 mtos = 480 mtos
480 mtos / 40 mtos =12
5 años = 1.825 días
1.825 x 12 = 21.900
En 5 años la producción seria de 21.900 la panela (Sin contar que en un tiempo no muy lejano
se puede obtener maquinaria o personal para la producción más rápida)

3.4 Mencionar cómo el incremento o disminución de precios afecta la oferta.

El incremento o disminución de precio afectaría la oferta, ya que no tendríamos una

economía estable por ende no se tendría un potencial de ventas especifico.
Si el precio de la panela se incrementa, su cantidad demandada disminuye debido a la ley
de la oferta y la demanda.

4 para el tema de la demanda desarrollar lo siguiente:

4.1 Informar la cantidad de habitantes del país al cual va a exportar su producto o
servicio.

China no solo es uno de los países más extensos del planeta, es también el más poblado. Su
población aproximada es de 1, 343, 239,923 habitantes.
4.2 Calcular el número de personas que componen su segmento de mercado.

 El 65.5% de la población que son alrededor de 90.000.000 personas se encuentran entre los
15 y 64 años es un alto porcentaje que puede consumir panel. La panela es un producto
necesario en las familias y hace parte de la canasta familiar, por ende, puede ser comprada
por la clase baja, media y alta.

4.3 Definir los motivos por los cuales sus consumidores potenciales adquirirán su
producto o servicio.
 Nos provee de energía. Ideal para quienes tienen mucho desgate físico, ya sea por el
trabajo o en algún deporte.
 Está libre de sustancias nocivas y químicos que puedan perjudicar nuestra salud. Es un
producto totalmente natural.
 Nos aporta minerales tales como el calcio, potasio, magnesio, cobre, hierro y fósforo.
 Contiene vitaminas como la A y del complejo B.
 Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
 Previene y ayuda a curar enfermedades de las vías respiratorias. Ideal para los resfriados.
 Combate la anemia.
 Ayuda a cicatrizar
 Es buena en caso de alguna herida ya que contiene propiedades bactericidas.
 Como mascarilla ayuda a hidratar el cutis y regenerar tejidos.

4.4 Mencionar los factores que afectarían la demanda de su producto en el país destino.

 El precio del producto puede afectar la demanda, ya que si el precio es alto tendremos
menos demanda.
 Que el producto no satisfaga la necesidad del cliente.
 Cantidad de población, menos población significa menos consumidores y menos demanda.
 La cantidad de producción esperada, inicialmente el producto será realizado manualmente
y puede pasar que la producción no sea equivalente a la demanda esperada.

4.5 Determinar la demanda anual de su producto o servicio en el mercado del país

destino y proyéctela a cinco años.

La panela = 12 1 Año = 365 días 365 x 12 = 4,380 panela al año Valor promedio de cada
panela $16.000 4,380 x 16000 = $70,080.000 (1 año) 5Años = 1,825 días 1,825 x 12 = 21,900
panela en 5 años 21,900 x 16000 = $350.400.000 (5 años) 4.6 Mencionar como el incremento
o disminución de precios afecta la demanda
 Si se incrementa el precio se tiene menos demanda del producto
 La disminución del precio puede tener más demanda del producto.

4.7 Establecer el punto de equilibrio.

5 Mapa de China
 6 Referecias Bibliográficas

http://www.sic.gov.co/recursos_user/documentos/promocion_competencia/Estudios_Econo
micos/Panela2012.pdf

http://www.trapichepanelerogualanday.com/ESTUDIO_DEL_MERCADO_DE_LA_PAN
ELA_EN_COLOMBIA_Y_EN_EL_MUNDO.pdf

https://www.elespectador.com/noticias/economia/china-viene-el-agro-y-energia-articulo-
524145

http://www.corantioquia.gov.co/sitios/ExtranetCorantioquia/SiteAssets/Images/MenuSuper
iorArchivos/GUIATECNICA.pdf

https://www.google.com.co/search?q=elaboracion+de+la+panela&source=lnms&tbm=isch
&sa=X&ved=0ahUKEwjtlIiHhs3aAhWutlkKHXiaDukQ_AUICigB&biw=1366&bih=637#
imgdii=QYGZnSAC2RYgCM:&imgrc=bLTBZknXgapkrM:

http://www.cuantos.net/habitantes-tiene-china/

http://abc.finkeros.com/colombia-es-el-pais-que-mas-consume-panela/

https://www.cuidadodelasalud.com/a-sd/iv-aa/2-eb/importancia-del-consumo-de-panela/

https://www.google.com.co/search?q=mapa+de+china&source=lnms&tbm=isch&sa=X&v
ed=0ahUKEwi_isOeks3aAhXQrFkKHZmFAOEQ_AUICigB&biw=1366&bih=637#imgrc
=9mTZLgqsqoGOZM:

https://www.cuidadodelasalud.com/a-sd/iv-aa/2-eb/importancia-del-consumo-de-panela/