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AUTORES
1.-CÓRDOVA SÁNCHEZ, PEDRO DNI: 72386069
2.-HUARACA MENDOZA, ELIZABETH DNI: 70183033
3.-MUÑOZ JIMÉNEZ, JAIR DNI: 75234336
4.-PAYANO CAYETANO, YVAN DNI: 47097754
5.-RUIZ ALBUJAR, GUSTAVO DNI: 72373834
ASESOR
LI MA –PERÚ
2017-l
Índice
Índice
Resumen
Capítulo 1: Introducción
2.1 Variable
2.1.1 Proceso Productivo
2.1.2 Demanda
2.2 Dimensión de las variables
2.3 Operacionalizacion de la variable
2.4 Metodología
2.4.1 Tipo de estudio
2.4.2 Nivel de Investigación
2.5 Diseño de investigación
2.6 Población, muestra y muestreo
2.6.1 Población
2.6.2 Muestra
2.6.2.1 Marco muestral
2.6.2.2 Tipo de muestreo
2.6.2.3 Unidades de análisis
2.6.3 Criterios de inclusión
2.6.4 Criterios de exclusión
2.6.5 Tamaño de la muestra
2.8.1 Técnicas
2.8.2 Instrumentos de recolección de datos
3. Descripción de resultados
3.1 D e s c r i p c i ó n de
variable
3.1.1 Proceso Productivo
3.1.2 Demanda
Conclusiones
Sugerencias
Referencias
Anexos
ANEXOS
INDICE DE TABLAS
INDICE DE FIGURAS
Se observan diver sos estudios, tales como, según Sierra (2011), Plan de gestión de la producció n
para el montaje de una m icroempresa fabricante de bolsas biodegradables de polietileno. Elaborado
en laUniversida d para la Cooperación Internacional. Tesis para optar el título de Master e n
Administración de Proyectos, cuyo objetivo general e s e laborar un plan de gestión de la producción
que articule los plane s de gestión de: integración, alcance, tiempo, inversione s y costos, calidad,
recursos humanos y comunicaciones, para el m ontaje de una microem presa fa bricante de bolsas de
polietile no, aprovec hando una oportunidad de mercado ex istente e n la ciudad de Barranquilla.Así
mismo, la inve stigación realizada por Viana(2012), Análisis de capacidad de proceso de una planta
de producción de bo lsas de po lietileno. Elaborado e n la Universidad de San Carlos de
Guatemala.Tesis para optar el títulode ingeniero químico, c uyo objetivo general es realizar el
análisis de capacidad de pr oceso para la producción de bolsas de polietile no, un balance de masa y
energía y un análisisde transferencia de calor que permiten definir los mayores problemas de
laplanta de producción.
Por su lado, Balarezo (2012), estudio realizado en el Perú, Plan estratégico de la industria del
envase.Elaborado en la Pontificia Universidad Católica del Per ú. Tesis para optar el título de
Magister en Administración de negocios globales, cuyo objetivo es elaborar el Planeamiento
Estratégico de laIndustria del Envase en el Perú, que perm itieronidentificar c uáles eran las
principale s oportunidade s, amenazas, fortalezas, ydebilida des de la industria. Por otro la do,Rosales
(2015), come nta en su e studio realizado en Perú, Gestio nar la calidad por proceso s para mejorar la
competitividad en la empresa Global Plast icS.A.C.Los Olivos 2015. Elaborado en
La Universidad César Vallejo. Tesis para opt ar el Título de Ingeniero Indust rial, cuyo
objetivo es determinar en quémedida la calidad del proceso mejora la competitividad del
área de Inyectado en la empresa Global Plastic S.A.C. 2015.
Los plásticos son sustancias orgánicas de alto peso molec ular, obtenidas ya sea sintéticamente o
por transformación de sustancias naturales. El polietileno se produce a partir del etileno que es un
derivado del petróleo o del gas natural. Según Urrutia (20 04). “El etile no e s un gas que es sometido
en un reactor a un proce so de polimerización, es decir la formación de largas cadenas que
conforman la estructura del plástic o. […]”. Las formas más conocidas mundialmente son el
polietile no de alta densidad (PEAD) y e l polietileno de baja de nsidad(PEBD),de los cuale s se originan
dos tipos PEBD convencional y PEBD lineal.
Las bo binas o mang as de Polietileno pueden variar en anchu ra desde 4 cm, hast a 300cm.
depende la medida que el cliente des ee. Según el portal web Plastinort.com, la bobina de
polietileno también se clasifica de acuerdo al tipo de polietileno utilizado “Alta Densidad” y
“Baja Densidad”
El polietileno puede ser formulado para cubr ir un gran número de requerim ientos de los prod uctos
con él fabricados, admitiendo ser proce sado por todos los métodos de confor mación de
termoplásticos conocidos (inyección, extrusión, soplado, rotomoldeo, termoformado, etc.). Viana
(2012), explica la línea de producción de la s bobinas de polietile no comie nza cuando se realiza la
mezcla de resinas sintéticas y aditivos enalgunos casos. La re sina e s depositada e n la tolva del
extrusor, esta e ssucciona da y lle vada a su punto de fusión por medio de fuerzas mecánicas(tornillo
sinfín) y el aumento de tem peratura. Una vez fundida la resina se for maun cilindro por medio de la
acción del molde y el anillo sopla dor, en lo alto delequipo un rodillo se encarga de aplanar la
película y luego otra serie de rodillosembobina n la película.Las pelíc ulas embobinadas se t rasladan
al área de corte ysella do. En esta área se cortan las bobinas según las me dida s requeridas por
labolsa plástica.
El uso que hoy en día el polietileno tiene en el mundo moderno es muy diversificado.Es
ampliamente utilizado en la industria del envasado de alimentos en forma de film, bolsas,
botellas, vasos, potes, etc. Como se ha descrito, el polietileno puede ser formulado para
cubrir u n g ran número de requerimientos de los p roductos con él fab ricados, admitiendo
ser procesado por todos los métodos de conformación de termo plásticos conocidos El
presente trabajo e xplicara la produ cción de bobinas de polietileno en una industria de
plásticos en Lima, Perú.
1.1 Planteamiento del problema
Así mismo veremos la necesidad de las bolsas plástica en sus diversos tipos de uso
y la facilidad que consiste en trabajarla para su uso propio.
1.3 Justificación
1.4 Limitaciones
La úni ca limitación que ha tenido el grupo de investigación, h a sido el tiempo p ara poder
organizarnos ya que cada uno tenía distintos horarios dentro del centro de estudios,
también se destaca que por motivos laborales, por parte de algunos integrantes los cuales
faltaban o pedían permiso en su cent ro labo ral, de la misma m anera si se ausentaba
apoyábamos su ausencia distribuíamos el trabajo entre los restantes.
1.5 Antecedentes
1.5.1. Nacionales
Según Moscoso (2015), mejora de la calidad en el pro ceso de fab ricación de plásticos
flexibles utilizando six sigma. Elaborado en la Universidad S an Martin de Po rres. Tesis
para optar el título profesional de ingeniero industrial:
Citando a Gutiérrez (2009): U na exigencia fundamental de los clie ntes e s que los productos
sean de calidad. Con respecto a esta característica existen varias definiciones; por e jemplo,
Juran sostiene que: “Calida d es que un producto sea adecuado para su uso. Así, la calidad
consiste en la ausenc ia de de ficiencia s en aquellas características que satisfacen al clie nte”
(Juran, 1990 ); mie ntras que de acuerdo con la definición de la American Society for Quality
(ASQ), “calidad e s la totalidad de detalles y características de un producto o servic io que
influye en su capacidad para satisfacer necesidades dadas”; e n la N orma ISO- 9000:2000 se
define calidad como “el grado en e l que un c onjunto de características inherentes cum plen
con los re quisitos”, entendiéndose por requisito una necesidad o expectativa por lo
general implícita u obligatoria.(s/p)
La calidad es el aspecto más importante con el que debe contar cada producto con el
fin de satisfacer las necesidades de los consumidores
Existe una econo mía áspera detrás del reciclaje de las bolsas plásticas. Procesar y
reciclar una t onelada de bolsas plásticas cuest a $4000: la misma cantidad se vende en
el mercado de materias p rimas a $32”. (Jared Blum enfeld. Directo r Del Departamento
del Medio Ambiente en San Francisco)
Según LÓPEZ Hiram: WEB, 2007, p.)Es la ciencia que estudia la producción, distribución, cambio
y consumo de los biene s materiales que satisfacen la s necesidades humanas que siendo escasos
tienen usos alternativos entre los cuale s hay que optar Tanto com o lo equival e nte de la pr oducc ión
de bolsas plásticas a nivel nacional el concepto, es por tanto equivale nte a lo c onve nido antes: se
trata del agregado de flujos internos y producción, indepe ndie ntemente de que los recursos
empleados sean de propiedad nacional (SANTILLAN Michell , 2007, p. 129)
La prod uctividad es la relación entre produ cción e insumo. También puede decirse
que es la relación entre lo que sale y lo que ent ra, o la relación entre lo que se
obtiene y los recursos usados para obtenerlo. Si las unidades del numerador y el
denominador son las mismas, la relación se expresa co mo un a t asa o porcent aje de
productividad. Si las unidades son diferentes, el indicador de la produ ctividad
queda expresado en la relación de las dos unidades.
1.5.2 Internacionales
PLASTICOS es una palabra que deriva del griego "Plasticos" que significa "Capaz de ser
Moldeado", sin embargo, esta definición no es suficiente para describir de forma clara
a la gran variedad de materiales que así se de nominan. Técnicamente los plásticos son
sustancias de origen orgánico formadas por largas cadenas macromolec ulares que
contienen en su e structura carbono e hidr ógeno principalmente. Se obtienen me diante
reacciones química s entre diferentes materias primas de or igen sintético o natural. Es
posible moldearlos mediante procesos de transformación aplicando calor y presión.
El final del Siglo XX se caracteriza p or la sum a de emp resas que se fusionan y unen
sus desarrollos originando nuevas oportu nidades para el material que se
considera la co-creación del hombre el plástico.
Un estudio de 1975 demostró que las emb arcaciones t ranso ceánicas arrojaban en
conjunto 8 millones de libras de plástico al mar cada año. La razón po r la cual los
basureros del mundo no estaban inundados de plástico era porque su mayo ría
terminaba en el océano. (Academia Nacional de Ciencias de los EE.UU.)
Se observan diversos estudios, tales como, según Sierra (2011), Plan de gestión de la
producción para el montaje de una microempresa fabricante de bolsas biodegradables
de polietileno. Elaborado en la Universidad para la Cooperación Internacional
1.6 Objetivos
2.1 Variable:
Según Bravo (2011) “Un proceso productivo en una serie organizada de actividades relacionadas, que
conjuntamente crean un resultado de valor para los clientes”
Proceso en el cual se transforma la materia prima en un producto final.
2.1.2 DEMANDA
Según Ávila (2006) “La demanda expresa las actitudes y preferencias de los consumidores por un
artículo, mercadería o servicio”
Técnica que permite medir la cantidad de productos vendidos.
V 1 PROCESO
PRODUCTIVO
1. CONTROL: Esto se refiere proceso de control que hace el maquinista a la bolsa plástica
constante según su espesor de la bolsa analizada
2. OPERACIÓN: La operación que se realiza dentro de la empresa es de hombre maquina con
sello de la bolsa manual
3. DISEÑO: El diseño es necesario para la venta del producto que es cuadrada y rectangular
según su acogida al mercado
V 2 DEMANDA
ESCALA DE
VARIABLE DIMENSIONES INDICADO R ES ÍTEMS ALTERNATIVAS
MEDICIÓN
1, 2,3 Pésimo
Control Producto Fi na l 4, 5,6 Malo Likert
7, 8,9,
Proceso 10, 11,12 Bueno
Productivo Generación d e l
Operación Regular Likert
Producto
Tabla 2
ESCALA DE
VARIABLE DIMENSIONES INDICADO R ES ÍTEMS ALTERNATIVAS
MEDICIÓN
Demanda
25, 26,27 Bueno
Mercado Ventas 28, 29,30 Regular Likert
31, 32,33
Tiempo Eficiencia Excelente Likert
34, 35,36
2.4 Metodología:
2.6.1 Población:
Tabla 2:
NACIONALES 25
INTERNACIONALES 5
Total 30
2.6.2 Muestra:
n= Z² * N * P * Q
E² * (N-1) + Z² * P * Q
Dónde:
n= Tamaño de la muestra.
n= 28,812
1.4933
n= 19.294
2.7 M e t o d o de investigation
2.8.1 T é c n i c a s
Según, Arias (2006: 53), “las técnicas de recolección de datos son las distintas formas o
maneras de obtener la información”. Son ejemplos de técnicas, la observación directa, la
encuesta y la entrevista, el análisis documental, de contenido, entre otros. En cuanto a los
instrumentos, el autor citado anteriormente afirma que: “son los medios materiales que se
emplean para recoger y almacenar la información” ejemplo de ellos son: formatos de
cuestionarios y guías de entrevistas
Estadísticas de fiabilidad
0.872 36
Medidas de tendencia central y de variabilidad para el análisis
cualitativa
de las variables de estudio.
Prueba de fiabilidad de alfa cronbach para determinar si los datos son fiables