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Válvulas

Válvulas de
mariposa
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Datos técnicos

Válvulas de mariposa
Aplicación o geometría mejorada para una distribución
Como dispositivo de cierre, principalmente para medios uniforme de las fuerzas
• líquidos • elevadas velocidades de fllujo admisibles
• pastosos y • elevadas presiones de funcionamiento ad-
• gaseosos no abrasivos. misibles
pestaña de estanqueidad

Las válvulas de mariposa Nocado se emplean

también para cortar y regular el paso de mate- ranuras de
rias secas granuladas. Para este fin es posible fa- descarga
bricar también válvulas de mariposa especiales
sin junta. pestaña de
estanqueidad
• las válvulas de soldadura no vienen montadas
• casquillo-cojinete en versión clip-on

Características
• válvula higiénica, robusta, de muy larga
duración y de funcionamiento seguro
• diámetro nominal desde DN 20 hasta DN
200, con caja y disco de material forjado o
laminado en caliente
• sistema de estanqueidad optimizado por orde-
nador para una duración más larga de las juntas
o presión de junta definida al espacio del pro-
ducto a través de la pestaña de estanqueidad
o ranuras de descarga para que la junta se
dilate de forma controlada
Modelo
• accionamiento manual con
o empuñadura esférica de enclavamiento a 0° y
90°, con opción de enclavamiento cada 15°
o empuñadura de tijera de acero inoxida-
ble con giro de 360°, 4 posiciones de en
clavamiento
o empuñadura de tijera de acero inoxida-
ble con giro de 360°, 4 posiciones de en
clavamiento
• accionamiento neumático
o apertura mediante resorte

nocanorm nocaplus
Material: AISI 304/304 L* AISI 316 L**, aceros inoxidables especiales o
AISI 316 L** titanio disponibles a petición expresa del cliente
Superficie: mate, acabado en el torno, pulido electrolíto, chorreado mate, otras super-
contacto con el producto, ficies disponibles a petición expresa del cliente,
Ra < 1,6 µm contacto con el producto Ra < 0,8 µm
Documentación: Testificación de inspección 2.2 según EN 10204,
por ejemplo certificación de materiales.
Certificado de inspección 3.1 según EN 10204,
por ejemplo trazabilidad del material desde la
colada hasta el producto terminado
Manuales de uso y listas de recambios
* AISI 304/304 L similar a 1.4301/1.4307 ** AISI 316 L similar a 1.4404/1.4435
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Datos técnicos

Válvulas de mariposa
Instrucciones de planificación

Calidad superficial
Con independencia de la superficie exterior, las válvu-
las de mariposa Nocado presentan siempre la misma
calidad interior, con una rugosidad máxima de 0,8
µm. Las superficies exteriores están disponibles con
acabado pulido o mate, para que la instalación com-
pleta tenga un aspecto lo más uniforme posible.

Conexiones
o cierre mediante resorte
o aire/aire
• accionamiento por motor eléctrico
• para unir por soldadura
• en modelo de entre-bridas
• con uniones de las gamas Nocado
• como válvula de desagüe para fondos de
depósitos y aparatos
• indicación de posición final mediante
o detectores de aproximación (también Namur)
o interruptores mecánicos de fin de carrera
• regulador de posición
• cabezal de control también con bus
• materiales de las juntas según directiva FDA
21 CFR 177.2600
o MVQ (silicona) (también en versión transparente)
o HNBR
o EPEDM
o FPM (Viton)
• recepción según ATEX para la zona 1 y la
zona 2 (véase el folleto informativo ATEX)
• En el caso de las válvulas para soldar (también
en el modelo de montaje como brida interme-
dia), las medidas de conexión tienen que coin-
cidir con el diámetro de la tubería empleada.
• Además de las medidas habituales que figuran
en el catálogo, Nocado fabrica válvulas con
medidas especiales a petición del cliente.
• Para cambiar la junta es preciso poder des-
montar al menos una mitad de la válvula.
o A la hora de elegir la unión desacoplable,
por ejemplo, si se utilizan racores rosca-
dos para leche según DIN 11851, hay que
tener en cuenta que el cono se apoya en
la tubuladura y que para el desmontaje es
preciso desplazar la tubería varios milíme-
tros en sentido axial.
o Si la tubería está sometida a fluctuaciones
de temperatura, es preferible elegir una
unión desacoplable con tope metálico. De
este modo la junta de la unión desacoplable
durará al menos el mismo tiempo que la
junta de la válvula de mariposa.

Pérdida de presión en mbar en función de la velocidad de flujo para las válvulas

de mariposa Nocado
DN (DIN 11850): 25 32 40 50 65 80 100 125 150
Diámetro: 26 32 38 50 66 81 100 125 150
Coeficiente kv: 18 40 77 183 388 602 998 1800 2795
2 m/s 48 21 11 6 4 4 3 2 2
2,5 m/s 75 33 18 9 6 6 5 4 3
3 m/s 107 48 25 13 9 9 7 5 5
3,5 m/s 146 65 35 18 12 12 10 7 8
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Datos técnicos
Válvulas de mariposa
Resistencia al vacío
La geometría especial del espacio de instalación
de la junta garantiza una resistencia completa al
vacío en el caso de válvulas de hasta DN 100.
Presiones admisibles
• En lo que respecta a las presiones admisi-
bles, hay que saber
o a qué diferencia de presión se cierra la válvula
o qué presión del sistema es admisible.
La presión del sistema necesaria puede ser
elevada, sobre todo en el caso de insta-
laciones de calentamiento y de bebidas
carbónicas. Las válvulas de mariposa de
hasta DN 65 del programa nocanorm están
autorizadas para 16 bar, por encargo se
pueden suministrar válvulas para presiones
superiores del programa nocaplus.
Velocidades de flujo
(véase también: ”Instrucciones generales de planificación”)
• Si la velocidad de flujo es muy pequeña, es
posible que los sólidos que pueda haber se
decanten y ello afecte negativamente al
funcionamiento de la válvula de mariposa.
• Cuando una válvula de mariposa se cierra con
rapidez, la interrupción del flujo genera una pre-
sión negativa en el disco y en la zona de la junta.
A partir de una velocidad de flujo de 2,5 m/s
aproximadamente, la válvula tiene que cerrarse
a una velocidad mucho menor para reducir los
golpes de ariete y evitar desperfectos.
Elección del material
Acero inoxidable
• El acero inoxidable de calidad AISI 304/304 L es
resistente a la mayoría de alimentos y bebidas y
también a los limpiadores comúnmente utilizados.
• La corrosión raras veces obedece a un
error en la elección del material, sino que
suele deberse a un fallo en la elaboración.
• Si el medio posee un alto contenido de halo-
genuros (por ejemplo cloruro), y sobre todo
si la temperatura o la concentración de ácidos
es elevada, es conveniente utilizar aceros in-
oxidables de alta calidad u otros materiales.
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Juntas
• La calidad de la junta influye en gran medida
sobre su duración. Además de la geometría, la
composición y el método de fabricación son
factores determinantes para el funcionamiento
y la duración de la junta. Aunque posean idénti-
co nombre químico, las juntas se diferencian,
entre otras cosas, por los aditivos empleados y,
sobre todo, por el grado de reticulación.
• Si la temperatura específica del producto es
demasiado alta, puede destruir la estructura
de la junta. Aunque por fuera parezca intac-
ta, puede estar en mal estado.
o Los datos de temperatura normales se
refieren a aire seco, de manera que no se
pueden utilizar en la práctica.
o Las temperaturas admisibles suelen ser
mucho menores para líquidos o vapores.
• Junto con la resistencia térmica y la corro-
sión, la resistencia a la expansión de las jun-
tas es decisiva para determinar su idonei-
dad.
• Las mejoras en la geometría de la junta y
del espacio de instalación, pendientes de
patente, logran una reserva sustancialmente
más elevada frente a los efectos negativos
de la dilatación por la temperatura y la re-
sistencia a la expansión.
• Para elegir una junta se requieren los datos
siguientes:
o productos (también CIP/SIP) que estarán
en contacto con la junta, así como
* duración del contacto
* concentración
* temperatura o variación de temperatura
* ciclos de conmutación
• Si bien existen múltiples procedimientos
analíticos para determinar la calidad de una
junta, no hay normas ni directivas que esta-
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Datos técnicos

Válvulas de mariposa
MVQ (Silicona) EPDM HNBR FPM (Viton)

Las juntas
Las juntas
Nocado de FPM
Nocado de
son especialmen-
HNBR son muy
te aptas para las
resistentes y ap-
Las juntas Las juntas aplicaciones en
tas para múltiples
Nocado de Nocado de las que este ma-
usos. Material ap-
Características

silicona son muy EPDM son terial ya ha dado

to para agua des-
adecuadas para excelentes para buenos resulta-
ionizada a 85°C
múltiples usos múltiples usos dos, por ejemplo
(si la frecuencia
con determina-
de conmutación
dos hidrocarbu-
es baja) y para
ros, aromas y
productos grasos
productos grasos

rojo o
color negro negro marrón
transparente
agua caliente 110°C 160°C 130°C 80°C
aceite comestible 200°C no es resistente 140°C 200°C
2%, 90°C
sosa cáustica (no es conmuta- 3%, 95°C 5%, 100°C 2,5%, 85°C
ble a > 60°C)
Resistencia

no se
ácido nítrico 1,5%, 40°C 2%, 80°C 3%, 60°C
recomienda
ácido fosfórico 1,5%, 40°C 4%, 70°C 2%, 60°C 2%, 60°C
peróxido de hidrógeno,
0,7%, 40°C 0,7%, 40°C 0,7%, 40°C 0,7%, 40°C
ácido peracético
esterilizable 121°C (60 min.) 160°C 130°C 121°C (60 min.)
densidad 1,37 g/cm3 1,12 g/cm3 1,20 g/cm3 2,16 g/cm3
Características mecánicas

dureza 75 Shore A 75 Shore A 75 Shore A 75 Shore A

resistencia a la tracción 5,5 N/mm2 12 N/mm2 19 N/mm2 10 N/mm2
alargamiento de rotura 220% 268% 202% 232%
deformación
14% 19% 22% 14%
permanente
Todos los materiales de juntas ofrecido por Nocado son adecuados para bebidas y muchos comestibles.
EPDM ofrece la mas alta rentabilidad. Las juntas de EPDM son aptas también para productos con un contenido de
grasa de < 4,5% y temperaturas de < 80°C así como ácidos y lejías a temperatura ambiente.
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Datos técnicos
Válvulas de mariposa
blezcan los criterios de medición del rendi-
miento. Para optimizar una junta es preciso
realizar numerosos ensayos.
Actuadores
Actuador neumático
Disponible como accionador neumático con re-
torno mediante resorte (dos variantes: posición
inicial cerrado y posición inicial abierto). Nota: el
motivo de que Nocado fabrique 2 accionadores
distintos con retorno por resorte es que la de-
manda de par al abrir es diferente que al cerrar.
No obstante, Nocado dimensiona las válvulas y
accionadores para un ámbito de aplicación muy
amplio. Si el montaje es incorrecto, la reserva de
par es menor. Si un accionador de cierre por re-
sorte se monta por error como si fuera de aper-
tura por resorte, el par disponible para el cierre
es más de un 60% menor que si se hubiera mon-
tado el accionador correcto.
Si se emplea un accionador lineal (adecuado, por
ejemplo, para válvulas de bola) en una válvula de
mariposa, el par disponible para el cierre será un
50% aproximadamente del que proporciona un
actuador Nocado para un tamaño de válvula simi-
lar (mismo recorrido). Los accionadores Nocado
también pueden accionar válvulas externas (ya
existentes o soldadas) si se monta un adaptador.
Los cabezales de control/reguladores de posición
están disponibles para transmisiones neumáticas
(véase la información técnica de cabezales de con-
trol o reguladores de posición.
Pares de giro de actuadores
cierre mediante
resorte
cerrado - abierto
cerrado - abierto
par de giro
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Actuadores eléctricos
Se emplean cuando la válvula debe permanecer
en la posición actual en caso de interrupción del
suministro eléctrico o cuando no existe red de
aire comprimido y la instalación de dicha red su-
pondría un gasto desproporcionado. Gracias al
mecanismo integrado, la válvula permanece en la
posición actual aunque no reciba corriente. Los
accionadores de motor eléctrico ahorran 200
veces más energía que los accionadores neumá-
ticos. Sin embargo, su uso no resulta rentable
porque el coste de explotación absoluto por ac-
cionador neumático es muy pequeño.
Regulación con válvulas de mariposa
Debido a su construcción, las válvulas de mari-
posa sólo son adecuadas para tareas de regula-
ción en casos muy determinados. Para reducir el
flujo de volumen con respecto a la abertura
total, se puede elegir entre:
• Agarre moleteado de 00 a 900, ajustable de
forma continua, completo de acero inoxida-
ble
• Regulador de la posición electro-neumático
para montar en transmisión neumática
• Transmisiones por motor eléctrico en com-
binación con reguladores On-Neutro-Off
• Diafragmas conmutables, es decir, válvulas
de mariposa con un orificio de precisión en
el disco. A petición expresa del cliente, con
medición individualizada de la pérdida de
presión o control y documentación de la
pérdida de presión.
actuador lineal de
apertura mediante
apertura mediante resorte/de cierre
resorte aire/aire mediante resorte
cerrado - abierto
cerrado - abierto
par de giro par de giro par de giro
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Datos técnicos

Válvulas de mariposa
Fabricación
 Salvo modificaciones técnicas, modificaciones en los precios y errores.
W-1-1/2-1.1.0-06-03

Nocado GmbH & Co. KG · Geschwister-Beschuetz-Bogen 6 · D-22335 Hamburg · Alemania · Tel. +49 40 5120 8877 00 · Fax +49 40 5120 8877 99
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