Qué se cultiva en el Salvador?

El Salvador se divide en 14 departamento, y en función a sus clima se cultivan y cosechan ciertas

verduras, legumbres, frutas, entre otros.

En general en el país se cultivan en muchos lugares lo siguiente:

Café
El café es la bebida que se obtiene a partir de los
granos tostados y molidos de los frutos de la planta
del café (cafeto). Es una bebida altamente
estimulante por su contenido de cafeína. Suele
tomarse durante el desayuno, después de éste o
incluso como único desayuno, aunque también se
acostumbra tomarlo después de las comidas o cenas,
para entablar conversaciones o sólo por costumbre.
Es una de las be bidas sin alcohol más socializadoras
en muchos países.

Caña de azúcar

La producción de caña de azúcar durante la

última cosecha llegó casi al millón y medio de
toneladas, y su crecimiento fue de 15.1 por
ciento, bastante considerable si se analizan los
crecimientos registrados durante los últimos
cuatro años.

El cultivo de la caña dio una producción de 3

millones de quintales de azúcar. En términos
relativos, este crecimiento fue del 18.3 por ciento, también superior a los incrementos
registrados durante los cuatro años anteriores.

Semillas oleaginosas, ajonjolí, maní, maíz, entre

otros.

Los fríjoles, arvejas, lentejas, maní y similares

pertenecen a la familia botánica de las
leguminosas. Sus semillas comestibles se
denominan legumbres. Agrícolamente, las plantas
de este grupo tienen la ventaja de poder captar
nitrógeno del aire y además agregar algo de éste a la tierra, a diferencia de la mayoría de las otras
plantas que toman el nitrógeno del suelo y no lo reemplazan. Las legumbres por lo regular se
desarrollan mejor cuando pueden obtener agua al
iniciar su crecimiento y luego contar con un período
seco y cálido para la maduración. Por lo tanto, lo
usual es sembrarlas al final de la época de lluvias
para que maduren al principio de la estación seca.

Yuca

La Yuca, Mandioca o Casabe es un arbusto

perenne o arbolillo, de hasta 4 m de altura.
Se cultiva mucho en los trópicos y subtrópicos de Sudamérica y el Pacífico por sus raíces
comestibles, almidonosa de alto valor alimentario.
Las variedades pueden dividirse en dos grupos:
- Variedades amargas.

Papa
El Salvador trabaja en un genotipo
de papa bellini y otro de peruana, para
poder entregar en los próximos años a los
productores locales las semillas para su
desarrollo.

Algodón.
El Algodón en el Salvador
Su siembra se da en las zonas costeras, en El
Salvador específicamente en los departamentos de
Usulután, La Paz, San Miguel, La Unión y San Vicente.

Plátano.

plátano se estima en 1960 hectáreas; con una producción

de 24.792,727 kilogramos de frutas, lo cual no satisface la
demanda interna, teniendo que importar en el año

Sandía

San Salvador, entre San Sebastián Salitrillo,

Chalchuapa y Candelaria de la Frontera. Es
reconocido por su producciónagrícola,
principalmente de arroz, azúcar, sandía y
granos básicos.