AREAS DE UNA EMPRESA

DANIEL FELIPE PINTO ACEVEDO

COLEGIO PRINCIPE DE PAZ

BOGOTA D.C

801

2018
¿qué es un proceso de producción?
Un proceso de producción es el conjunto de actividades orientadas a la
transformación de recursos o factores productivos en bienes y servicios. En este
proceso intervienen la información y la tecnología, que interactúan con personas. Su
objetivo último es la satisfacción de la demanda.
Dicho de otra manera, un proceso de producción es un sistema de acciones que se
encuentran relacionadas entre sí y cuyo objetivo no es otro que el de transformar
elementos, sistemas o procesos. Para ello, se necesitan unos factores de entrada
que, a lo largo del proceso, saldrán incrementado de valor gracias a la
transformación.
Los factores de entrada de producción más habituales y comunes en todas las
empresas son trabajo, recursos y capital que aplicados a la fabricación se podrían
resumir en una combinación de esfuerzo, materia prima e infraestructura.

Etapas del proceso de producción de una empresa

Podría hablarse de la existencia de tres fases en todo proceso de producción:
1. etapa analítica: también conocida como acopio, esta primera etapa de la
producción, las materias primas se reúnen para ser utilizadas en la fabricación. El
objetivo principal de una empresa durante esta fase del proceso de producción es
conseguir la mayor cantidad de materia prima posible al menor costo. En este cálculo
hay que considerar también los costes de transporte y almacén. Es en esta fase
cuando se procede a la descomposición de las materias primas en partes más
pequeñas. Además, en esta primera fase el gerente o el jefe de producción indicará el
objetivo de producción que se tiene que conseguir, algo muy a tener en cuenta a la
hora de realizar el acopia de la materia prima, así como de todo el material que se
necesitará para realizar la correcta producción.
2. Producción: durante esta fase, las materias primas que se recogieron previamente
se transforman en el producto real que la empresa produce a través de su montaje.
En esta etapa es fundamental observar los estándares de calidad y controlar su
cumplimiento. Para que esta fase salga según lo previsto y se evitan problemas, es
necesario hacer un trabajo de observación del entorno, de tal manera que se puedan
anticipar los cambios y se pueda trazar un plan de actuación para saber cómo actuar
en todo momento para seguir trabajando en pro del cumplimiento de los objetivos.
3. Procesamiento: la adecuación a las necesidades del cliente o la adaptación del
producto para un nuevo fin son las metas de esta fase productiva, que es la más
orientada hacia la comercialización propiamente dicha. Transporte, almacén y
elementos intangibles asociados a la demanda son las tres variables principales que
considerar en esta etapa.
 Tipos de proceso de producción
Existen ocho tipos de proceso de producción diferentes. Son los siguientes:

 Producción bajo pedido: en esta modalidad productiva solamente se fabrica un

producto a la vez y cada uno es diferente, no hay dos iguales, por lo que se considera
un proceso de mano de obra intensiva. Los productos pueden ser hechos a mano o
surgir como resultado de la combinación de fabricación manual e interacción de
máquinas y equipos.

 Producción por lotes: con la frecuencia que sea necesario se produce una pequeña
cantidad de productos idénticos. Podría considerarse como un proceso de producción
intensivo en mano de obra, pero no suele ser así, ya que lo habitual es incorporar
patrones o plantillas que simplifican la ejecución. Las máquinas se pueden cambiar
fácilmente para producir un lote de un producto diferente, si se plantea la necesidad.

 Producción en masa: es como se denomina a la manufactura de cientos de

productos idénticos, por lo general en una línea de fabricación. Este proceso de
producción, a menudo, implica el montaje de una serie de sub-conjuntos de
componentes individuales y, generalmente, gran parte de cada tarea se halla
automatizada lo que permite utilizar un número menor de trabajadores sin perjuicio de
la fabricación de un elevado número de productos.

 Producción continua: permite fabricar miles de productos idénticos y, a diferencia de

la producción en masa, en este caso la línea de producción se mantiene en
funcionamiento 24 horas al día, siete días a la semana. de esta forma se consigue
maximizar el rendimiento y eliminar los costos adicionales de arrancar y parar el
proceso de producción, que está altamente automatizado y requieren pocos
trabajadores. Además de esta clasificación de tipos de procesos, se puede realizar
otra si se pone el punto de mira en el tipo de transformación que se intenta realizar:

 Procesos técnicos. Son aquellos que se encargan de modificar de manera intrínseca

los factores.

 Procesos de modo. Se caracterizan por transformar la forma o el modo de disponer

de los factores.

 Procesos de lugar. Su objetivo se centra en transportar de un lugar a otro los

factores y los productos de servicios finales.

 Procesos de tiempo. El objetivo en este caso es hacer que el objeto en sí se

conserve en el tiempo.
IMPORTANCIA DE LA MERCAFOTECNIA EN LAS EMPRESAS:

Administrativamente existen cinco áreas funcionales de las empresas que se

encuentran plasmadas en el organigrama de esta, y todas son de vital importancia
para el correcto funcionamiento y rentabilidad del negocio. En algunas ocasiones, los
empresarios, principalmente pequeños y mediados le brindan más importancia a
algunas áreas como es el caso de Producción u Operaciones de Contabilidad, pero
todas son un mismo conjunto y tienen la misma importancia.

La Mercadotecnia, como área funcional dentro de una empresa brinda diferentes

beneficios a la empresa, que los dueños y empresarios deben de tomar en cuenta
para lograr la rentabilidad de sus negocios. Estos son algunos beneficios de contar
con el área de Marketing de forma interna.

 Es el departamento responsable de trabajar con Publicidad, Relaciones

Públicas, Ventas, Desarrollo de Productos, entre otras; todas se complementan
para brindar un enfoque global a la estrategia de Mercadotecnia.

 Detecta y genera nuevos negocios y oportunidades para la empresa, por lo cual

tiene la visión de hacer rentable y difundir la existencia de los diferentes
productos que se manejan.

 Es la parte intermedia entre el cliente y la empresa, ya que es el departamento

que conoce las necesidades del cliente y de la empresa.
 Se encarga de brindar difusión a la marca de la empresa, sus productos,
servicios y con ello también aumenta las ventas y la rentabilidad del negocio.

 Logra generar ventajas competitivas de la empresa para poder diferenciarse de

las empresas que tienen un giro similar y están interesados en los mismos
clientes.

La mercadotecnia es una herramienta poderosa que puede hacer crecer cualquier

empresa y tiene la capacidad de identificar las necesidades de los clientes y tratarlos
como personas.
Finanzas en la empresa:
La importancia de las finanzas en la empresa se puede ver desde tres maneras básicas:

 Gestión financiera
 Gestión de Deudas
 Gestión de Inversión

De estas tres perspectivas depende el crecimiento de la empresa. Ya que, sin una

buena gestión financiera, una correcta administración de las deudas y de inversión en
el negocio, se puede presentar un proceso de estancamiento en el desarrollo
empresarial.

Por lo tanto, las finanzas hay que asumirlas como parte integral dentro de la estructura
del negocio, ya que inciden de manera directa en todos los aspectos de relevancia de
esta, pero más aún debe ser utilizada como una herramienta que ayude al cumplimiento
de los objetivos de la empresa.

A continuación, tres reglas de las financias.

regla.1: Actualización de la información

Existe una premisa en la gestión de calidad que plantea que todo lo que se registra se
controla y todo lo que se controla se mejora. Por ende, en la medida en que existan
informaciones certeras y actualizadas, se podrán elaborar informes que resuman dicha
información y sirvan como punto de anclaje para la toma de decisiones.

Pauta No. 2: Creación de escenarios: Estos son representaciones que permiten

visualizar qué pudiera pasar, en un futuro próximo o lejano, y cómo abordar dicha
realidad con estrategias ajustadas para su optimización. Es decir, a través de las
finanzas la empresa se puede transportar y ver el comportamiento financiero de una
acción determinada y su impacto dentro de la gestión empresarial y más
específicamente, en la estructura financiera del negocio. De manera que se puedan ver
cuáles medidas implementar para optimizar los recursos disponibles.

Pauta No.3: Factor de medición

Por último, las finanzas en la empresa se tornan en una herramienta en función de cómo
se puedan utilizar como un elemento de comparación respecto de lo que se ha
planificado. En otras palabras, sirven como parámetro para identificar si las acciones o
decisiones tomadas estuvieron conforme a lo planeado. Y en caso de no haber
cumplido, entonces tomar acciones correctivas que permitan establecer mejoras en la
gestión.
 Funciones de la logística empresarial
La logística empresarial tiene todo un soporte de elementos y procesos que, de no
gestionar de manera adecuada, la empresa posiblemente acabaría en la quiebra. La
organización y planificación eficaz de la logística empresarial permite a las empresas
optimizar procesos y reducir costos. Entre las funciones y actividades que comprende
la logística empresarial, podemos destacar las siguientes:

o Servicio al cliente. Gracias a la logística el departamento de ventas puede gestionar

los productos y servicios en función de las necesidades de los clientes. Además, los
tiempos de respuesta se reducirán y serán de mayor calidad. Una buena organización
permite aligerar cualquier proceso.
o Diseñar y planificar rutas de transporte más adecuadas y óptimas, así como el
modo y el medio que se debe emplear para distribuir los productos a los clientes.
o Gestión de inventarios. Almacenamiento tanto de materias primas, como productos
intermedios como productos acabados. El almacenamiento de materiales se hará en
función de los sistemas de venta de la empresa, de los productos más demandados
por los clientes, o los más perecederos. El sistema de almacenamiento entre una
empresa y otra puede distar muchísimo. Son muchos elementos los que hay que
tener en cuenta: tipo de producto, tamaño, espacio y lugar de almacenamiento, etc.
o Procesamiento de pedidos. La buena gestión y planificación del stock, permite
procesar los pedidos de manera muy rápida, satisfaciendo la demanda de los clientes
de forma eficaz.
o Gestión de datos, conociendo mejor nuestro propio producto y sistema de
almacenamiento. Podemos obtener gran cantidad de información, referente a pedidos,
horarios de mayor concentración de dichos pedidos, detección de errores e
incidencias, etc.
RECURSOS HUMANOS EN LA EMPRESA:
El departamento de recursos humanos es uno de los más importantes a medida que
la empresa empieza a crecer. A continuación, diez funciones elementales que se
llevan a cabo dentro de cualquier organización.

1.- Organización y planificación del personal: consiste en planificar las plantillas de

acuerdo con la organización de la empresa, diseñar los puestos de trabajo oportunos,
definir funciones y responsabilidades, prever las necesidades de personal a medio y
largo plazo, analizar los sistemas retributivos y de promoción interna, entre otras
tareas.

2.- Reclutamiento: son el conjunto de procedimientos encaminados a atraer

candidatos competentes para un puesto de trabajo a la empresa. Estas técnicas de
reclutamiento pueden ser internas, si consisten en captar candidaturas de personas
que forman parte de la plantilla de la empresa, o externas, si los candidatos son
personas ajenas a la organización.

3.- Selección: esta función es muy importante, ya que uno de los factores
determinantes del éxito de una actividad empresarial es la correcta elección de las
personas que han de trabajar en la empresa. Se debe realizar un análisis completo de
todo lo que el candidato aporta al puesto de trabajo y para ello este ha de pasar por
una serie de pruebas de selección.

4.- Planes de carrera y promoción profesional: el desarrollo del personal puede

implementarse a través de planes de carrera; programas en los cuáles las personas
pueden adquirir la experiencia necesaria para luego estar en condiciones de progresar
en la estructura de la organización.
5.- Formación: la formación de los trabajadores permite al personal de la empresa
adaptarse a los cambios que se producen en la sociedad, así como a los avances
tecnológicos. Además de la adaptabilidad a los cambios, la empresa debe facilitar
formación para la tarea específica que se ha de realizar dentro de la misma en función
de sus objetivos y planes.

6.- Evaluación del desempeño y control del personal: desde recursos humanos
han de controlarse aspectos como el absentismo, las horas extraordinarias, los
movimientos de plantilla, la pirámide edad o las relaciones laborales, además de
corregir los desajustes entre las competencias del trabajador y las exigidas por el
puesto.

7.- Clima y satisfacción laboral: es necesario detectar el nivel de satisfacción del

trabajador dentro de la organización y los motivos de descontento, con la intención de
aplicar medidas correctoras. Uno de los factores que mayor y mejor incidencia tienen
en la consecución de un buen clima laboral es la conciliación de la vida laboral y
familiar.

8.- Administración del personal: consiste en gestionar todos los trámites jurídico-
administrativos que comporta el personal de la empresa, englobados en ámbitos
como la selección y formalización de contratos, tramitación de nóminas y seguros
sociales y control de los derechos y deberes del trabajador.

9.- Relaciones laborales: se trata de promover la comunicación entre la empresa y

sus empleados, utilizando a los interlocutores de estos, que son los representantes
sindicales (comités de empresa, delegados de personal o enlaces sindicales). Estos
representantes deben ocuparse de las condiciones colectivas del trabajo, como la
negociación de convenios colectivos o los conflictos que se puedan originar en la
empresa y sus vías de solución.
10.- Prevención de riesgos laborales: el estudio de las condiciones de trabajo y de
los riesgos laborales asociados preceden a la implementación de medidas de
prevención y de protección, a fin de preservar la salud de las personas que trabajan
en la empresa