Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Formato guía de actividades y rúbrica de evaluación

1. Descripción general del curso

Escuela o Unidad Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del

Académica Medio Ambiente
Nivel de Profesional
formación
Campo de Formación disciplinar (Disciplinar Básico)
Formación
Nombre del curso Realización de Auditorias e Interventorías
Ambientales
Código del curso 358033
Tipo de curso Metodológico Habilitable Si ☐ No ☒
Número de 3
créditos

2. Descripción de la actividad

Tipo de Número de
Individual ☐ Colaborativa ☒ 4
actividad: semanas
Momento de Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
la evaluación: unidad:
Peso evaluativo de la Entorno de entrega de actividad:
actividad: 100 puntos Seguimiento y evaluación
Fecha de inicio de la
Fecha de cierre de la actividad:
actividad: 19 de febrero de
domingo, 25 de marzo de 2018
2018
Competencia a desarrollar:
Identificar los principales componentes, objetivos y metodologías de
ejecución de las Auditorías Ambientales.
Temáticas a desarrollar:
Componentes de Ejecución de las Auditorías e Interventorías
Ambientales.
Pasos, fases o etapa de la estrategia de aprendizaje a desarrollar

1. Ingrese al entorno de conocimiento y revise los contenidos de la

Unidad 1 (referencias bibliográficas requeridas y complementarias).
2. Después de revisar los contenidos bibliográficos y fuentes externas,
cada estudiante deberá escoger una EMPRESA O PROCESO
PRODUCTIVO, en el cual se pueda llevar a cabo una Auditoría
Ambiental. Tenga en cuenta que la empresa seleccionada será insumo
para el desarrollo del Paso 2 y Paso 3 así mismo para el desarrollo de la
Auditoria (trabajo práctico).

Se recomienda que ubique una industria o proceso productivo de su

región o zona de influencia (se debe hacer una georreferenciación en
google maps o google earth –incluir coordenadas), en lo posible que
conozca, o si no, con fácil acceso a información. La empresa puede ser
cualquiera: grande, mediana, pequeña o micro, de cualquier sector y
cualquier actividad, con sistema de gestión ambiental o no, certificada
bajo alguna norma o no (ISO 9001:2008, ISO 14001:2004 estas con
transición y actualización vigencia año 2015, OSHAS 18001:2007
(transición de la norma a ISO 45001:2016)), ejemplo: desde una finca,
hasta una industria de cualquier tipo de producción, o también puede ser
de servicios como hospitales, escuelas, universidades.

3. Investigar y recopilar la misión y visión de la empresa, política, sus

actividades, productos y servicios, mapa de procesos (realizar mapa de
procesos ejemplo procesos de dirección, de producción y de apoyo),
ubicación (georreferenciación), características, materias primas,
insumos, servicios y toda aquella información general que encuentre
sobre la misma.

Actividades a desarrollar

Para la actividad colaborativa se debe seleccionar una (1) sola empresa o

proceso productivo a partir de la siguiente información:

1. Investigar los procesos internos que la componen (puede ser a la

industria específica seleccionada o industrias similares que realicen la
misma actividad y que le pueden servir como base o modelo).

2. Por cada uno de los procesos internos de la empresa o proceso

productivo (se debe incluir un mapa de procesos, este mapa de
generarse mediante la herramienta SmartDraw, draw.io, luchidchart u
otra herramienta de fácil manejo) realizar un balance de materia y
energía (eco balance), definir el flujo de los materiales, identificando
entradas y salidas (Entradas = Salidas), considerando insumos,
productos y residuos.

Para esto deberán definir de forma aleatoria las cantidades de materias

primas e insumos (Kg, m3, watts, L, etc.) que la empresa utiliza y con
base en esta información estructurar los balances de masa y energía y el
flujo de los materiales según la lógica del proceso.

3. Para desarrollar el eco balance de forma adecuada, además de la

información disponible (suministrada por la empresa o página web) es
necesario complementar y apoyarse de información secundaria que
encuentre a partir de un ejercicio de investigación o revisión documental
(bibliográfica, cibergráfica o indagación directa), para lo cual podrá
investigar sobre procesos puntuales que describan y profundicen en los
procesos propuestos o sobre otras empresas del mismo tipo de la
presentada que tenga procesos similares.

En cualquier caso, deberán mostrar los procesos y subprocesos y realizar

un eco balance cualitativo y cuantitativo que describa las entradas
(materias primas, recursos, insumos, etc.), las actividades que se
realizan por cada proceso (ej.: siembra, abonamiento, riego, cosecha
etc.) y las salidas (productos, residuos, resultados, etc.).

4. Deben realizar un esquema (diagrama de flujo y sus conectores

empleando herramientas como Draw.io, Draw de LibreOffice, yEd,
ArgoUML, Dia, Gliffy, Diagram Designer, Pencil) que represente el
proceso y subprocesos productivos y que muestre la relación de cada uno
que identificó. Ordene y unifique la información.

5. A partir de una lista de chequeo en base a los requisitos de la norma

ISO 14001:2004 transición al año 2015 genere un análisis que muestre
en que proceso de la empresa seleccionada al haber realizado los eco
balances tanto cualitativa como cuantitativamente se debería realizar una
Auditoria e Interventoría Ambiental. Esto con el fin de observar si la
empresa está generando una satisfacción al cliente en la entrega de los
productos y servicios. El análisis debe ser desde la perspectiva del
campo profesional.

6. Genere cinco (5) conclusiones y cinco (5) recomendaciones acordes al

desarrollo del trabajo.

7. Referencie y cite sobre las fuentes consultadas sobre la bibliografía a

disponer.
Entorno de aprendizaje colaborativo: Consulta de
información sobre la actividad (Guía de actividades y
rúbrica de evaluación).

Entornos Entorno de conocimiento: Leerlos contenidos de la

para su unidad 1 referidos en las referencias bibliográficas
desarrollo requeridas, OVI y referencias complementarias para la
comprensión de la actividad a desarrollar.

Entorno de seguimiento y evaluación: Hacer la entrega

del trabajo colaborativo.
Individuales:
Con la información recopilada de la Empresa o Proceso
Productivo vaya al entorno de aprendizaje colaborativo y
realice aportes de manera individual en el foro creado para
que se seleccione una sola empresa para realizar las
actividades colaborativas.

Colaborativos:
Como producto se deberá entregar un documento en
formato .pdf que incluya:
Productos
a entregar
Portada (1 pagina).
por el
Introducción (1 pagina).
estudiante
Objetivos (General y Específicos – 1 pagina).
Contenido (páginas que se requieran).
Conclusiones (1 pagina).
Recomendaciones (1 pagina).
Anexos (fotos, diagramas, figuras etc mínimo 2 paginas).
Bibliografía (mínimo 5 referencias utilizando las normas
APA – 1 pagina).

Solo se deberá entregar un documento por grupo de

trabajo colaborativo.
 Lineamientos generales del trabajo colaborativo para el
desarrollo de la actividad

Cada uno de los trabajos planteada la metodología e

instrucciones los cuales han sido descritos en esta guía
Planeación
para la realización de la actividad.
de
actividades
De acuerdo a esta descripción los estudiantes deberán
para el
organizar su forma de trabajo con el fin de cumplir los
desarrollo
plazos establecidos en la agenda del curso la cual
del trabajo
encontrarán en el entorno inicial del curso y así de esa
colaborativo
forma puedan tener presente las condiciones deseadas
el trabajo.
Líder: Dinamizador del proceso, quien se preocupa por
verificar al interior del equipo que se estén asumiendo
las responsabilidades individuales y de grupo, propicia
que se mantenga el interés.

Comunicador: Responsable de la comunicación entre el

Tutor y el equipo.
Roles a
desarrollar Relator: Responsable de la relatoría de todos los
por el procesos en forma escrita. También es responsable por
estudiante recopilar y sistematizar la información a entregar al
dentro del facilitador.
grupo
colaborativo Utilero: Responsable de conseguir el material y/o las
herramientas de acuerdo a las necesidades del equipo
para el desarrollo de las actividades y/o procesos.

Vigía del Tiempo: Controla el cronograma de tiempo

establecido, y es responsable porque el equipo
desarrolle las diferentes actividades dentro del tiempo
pactado.
Roles y Investigador principal: Verifica la coherencia y el hilo
responsabilid conductor de cada parte del trabajo y entrega el
ades para la producto final dentro del entorno de seguimiento y
producción evaluación, informa a sus compañeros en el foro que ha
de realizado la entrega.
 Primer co investigador: Busca información científica
adicional sobre el problema crítico y la sube al foro con
las referencias para que les sirva como consulta propia y
a los demás estudiantes.

Segundo co investigador: Verifica el cumplimiento de

normas APA dentro del documento y en las referencias.
entregables
por los
Corrector gramatical: Revisa la ortografía, gramática,
estudiantes
puntuación y estructura del documento.

Par evaluador: Realiza una revisión del cumplimiento

del producto acorde con la guía y la rúbrica antes de la
entrega.

Nota: todos los estudiantes deben participar en la

construcción del producto grupal.
Uso de Puede consultar como implementarlas ingresando a la
referencias página http://normasapa.com/
Para mayor información visitar el siguiente link:
Políticas de https://sgeneral.unad.edu.co/images/documentos/conse
plagio joAcademico/acuerdos/2013/COAC_ACUE_029_2013121
3.pdf
4. Formato de Rubrica de evaluación

Formato rúbrica de evaluación

Actividad Actividad
Tipo de actividad: ☒ ☒
individual colaborativa
Momento de la Intermedia,
Inicial ☐ ☒ Final ☐
evaluación unidad
Niveles de desempeño de la actividad individual
Aspectos
Valoración Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración baja
media
El estudiante
El estudiante realiza la
Participación participa en el foro participación en el
individual en realizando el foro con aportes El estudiante no
la selección aporte de para la selección participa en el
de la selección de una de una empresa o foro de trabajo
10
empresa o empresa o proceso colaborativo.
proceso proceso productivo pero
productivo productivo. no lo realiza de
manera completa.
(Hasta 10 (Hasta 5 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
Niveles de desempeño de la actividad colaborativa
Aspectos
Valoración Puntaje
evaluados Valoración alta Valoración baja
media
Identificaci Se presenta una No se describen,
La descripción de
ón y descripción la empresa ni sus
la empresa y sus
Descripción detallada de la procesos y
procesos se hace
de la empresa y sus subprocesos
de forma somera. 10
Empresa, procesos internos. internos.
sus Procesos
(Hasta 10 (Hasta 5 (Hasta 0
y
puntos) puntos) puntos)
subprocesos
 Se presenta un
eco balance por
Se presenta un
cada uno de los
eco balance por
procesos y
cada uno de los No se presenta
subprocesos de la
procesos y un eco balance
empresa, pero lo
subprocesos de la por cada uno de
hace de forma
empresa los procesos y
incompleta o no
Eco balance considerando subprocesos de 30
considera en cada
adecuadamente la empresa, o no
uno y de forma
insumos, se presentan.
adecuada
productos y
insumos,
residuos.
productos y
residuos.
(Hasta 30 (Hasta 15 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
Se presenta un Se presenta un
esquema de la esquema de la
El esquema se
empresa o empresa o
desarrolla de
Esquema de proceso proceso
forma
la Industria constructivo y constructivo, pero
incompleta, o no 10
o Proceso este incluye la este no incluye la
se desarrolló.
Productivo relación entre relación entre
procesos internos. procesos internos.
(Hasta 10 (Hasta 5 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
Se realiza una
Se realiza una
lista de chequeo
lista de chequeo
Lista de pero no describe
en base a los No presenta la
chequeo en en base a que o
requisitos lista de chequeo.
base a la cuales requisitos 10
establecidos en la
ISO establecidos en la
norma.
14001:2004 norma.
(Hasta 10 (Hasta 5 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
 Realiza
realimentación a
No realiza
Realiza dos de sus
realimentación al
Realimentaci realimentación a compañeros, pero
equipo de trabajo
ón a Equipo sus compañeros sin profundidad,
en las
de Trabajo en las condiciones análisis o sin
condiciones
especificadas. relacionar las 15
especificadas.
condiciones
especificadas.

(Hasta 15 (Hasta 5 (Hasta 0

puntos) puntos) puntos)

Aunque el
El documento Aunque el
documento
presenta una documento
presenta una
excelente presenta una
estructura base,
Estructura y estructura y estructura base,
carece de
Formato del presentación, y carece de algunos 5
algunos
Trabajo cumple con el elementos del
elementos del
formato exigido. cuerpo solicitado.
cuerpo solicitado.
(Hasta 5 (Hasta 1 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
Presenta citas y No presenta
El manejo de citas
referencias, pero referencias. El
y referencias es
no aplica un documento
Referencias satisfactorio en
adecuado manejo presenta copia
Bibliográfica función de las 10
de las normas textual de otros
s normas APA.
APA. autores.
(Hasta 10 (Hasta 5 (Hasta 0
puntos) puntos) puntos)
Calificación final 100