MEDICIONES Cc= 𝑚̇𝑐 𝐶𝑝𝑐 y Ch= ṁh Cph .

c y h se
refieren a los fluidos trio y caliente.
En el desarrollo de la práctica se debe
(Incropera, 1999).
medir:
A partir de estos valores se obtiene el
 Las temperaturas tanto del agua
coeficiente global de calor:
como del aceite, a la entrada,
salida y una temperatura media 𝑄
𝑈= [𝟓]
para cada arreglo de corrientes y
su respectivo caudal. ∆𝑇 − ∆𝑇
𝐴 [ 𝐵 ∆𝑇 𝐴 ]
CÁLCULOS. 𝑙𝑛 ∆𝑇𝐵
𝐴

Inicialmente se toman los caudales Conociendo el coeficiente global de

medidos para obtener: calor y se obtiene el factor de
ensuciamiento, pero antes se deben
 Velocidad de flujo:
𝑄̇
calcular las propiedades convectivas del
𝑣𝑖 = 𝐴 [1] intercambiador:
𝑖
Dónde:  Coeficiente de transferencia de
𝑄 = 𝑐𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 𝑚3 /𝑠 calor por convección:
𝐴 = 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑡𝑢𝑏𝑜𝑠 𝑚^2
 Flujo másico: 𝑁𝑢𝑖 𝑘
ℎ𝑖 = [𝟔]
𝐷
𝑚̇𝑖 = 𝑉𝑖̇ 𝜌𝑖 [2]
Dónde: Si Reynolds≤ 2100
𝑚
𝑉𝑖̇ = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑁𝑢 = 4.36 [7]
𝑠
𝜌𝑖 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = 𝑘𝑔/𝑚^3 Si Re≥ 10000
4
𝑁𝑢𝐷 = 0.023𝑅𝑒𝐷 5 ∗ 𝑃𝑟 0.4[8]
Luego se realizan los cálculos referentes
a la transferencia de calor del Si 3000≤ Re≥ 5*10^6
intercambiador. A partir de las 𝑁𝑢 =
𝑓
temperaturas medidas se obtiene: ( ⁄8)𝑅𝑒𝐷 𝑃𝑟
1 [𝟗]
63 𝑓 ⁄2 2
1.07+900⁄𝑅𝑒 −0. +12.7( ) (𝑃𝑟 ⁄3 −1)
 Calor transferido: 𝐷 1+10𝑃𝑟 8

−1⁄
𝑞 = 𝑚̇ℎ 𝐶𝑝ℎ (𝑇ℎ𝑜 − 𝑇𝑐𝑖 ) Donde 𝑓 = 0.316𝑅𝑒𝐷 4

= 𝑚̇𝑐 𝐶𝑝𝑐 (𝑇𝑐𝑜 − 𝑇𝑐𝑖 ) [𝟑]

Finalmente se obtiene que:
 Transferencia de calor 1 1
máxima posible: Rf = − [𝟏𝟎]
Ud U
𝑞𝑚𝑎𝑥 = 𝐶𝑚𝑖𝑛 (𝑇ℎ𝑖 − 𝑇𝑐𝑖 ) [4] Donde
Dónde: 1 1
𝑈𝑑 = + [𝟏𝟏]
Cmin= es igual a Cc o Ch, la que sea ℎ𝑖 ∗ 𝐷 ℎ𝑜𝐷
menor, y: Y la razón entre la transferencia real de
calor para un intercambiador de calor y
la transferencia de calor máxima
posible, es decir la eficiencia 𝜺 del
intercambiador:
𝑞
𝜀= [𝟏𝟐]
𝑞𝑚𝑎𝑥

Referencias
McCabe, W., (2002), Operaciones
unitarias en ingeniería química. México
DF, México: McGraw-Hill/
Interamericana editores.
Incropera, F., DeWitt, D., (1999),
Fundamentos de transferencia de calor
y masa. México: PRENTICE HALL.