Cuprins:

Argument
CAPITOLUL I - IMPORTANŢA LEGUMICULTURII

1.1. Importanţa alimentară a legumelor

1.1.1. Importanţa terapeutică a legumelor
1.1.2. Importanţa economică a legumelor
CAPITOLUL 2. – STUDIUL CONDIȚIILOR DE CADRU NATURAL
2.1. Cadrul natural
2.2. Clima
2.2.1. Temperatura
2.2.2. Precipitațiile atmosferice
2.2.3. Umiditatea aerului
2.2.4. Nebulozitatea
2.2.5. Viteza vântului
2.3. Solul
2.4. Concluzii asupra condițiilor cadrului natural din zona Huși
2.5. Hidrografia
2.5.1. Flora și fauna
2.6. Condiții economico – sociale
2.6.1. Situația economică
2.6.2. Resurse umane
Capitolul 3. Tehnologia de cultivare a sfeclei roșii
3.1. Importanţa culturii
3.1.1. Importanţa alimentară
3.1.2. Importanţa agrofitotehnică
3.1.3. Originea şi aria de răspândire
3.1.4. Particularităţi botanice şi biologice
3.1.5. Relaţiile cu factorii de mediu
3.1.6. Soiuri
3.2. Tehnologia de cultivare
3.2.1. Alegerea terenului şi asolamentul
3.2.2. Pregătirea terenului
3.3. Înfiinţarea culturii
3.4. Lucrările de îngrijire
3.5. Recoltarea
Capitolul 4 Fișe tehnologice a culturii sfeclei roșii
4.1. Date privînd tehnica culturii sfeclei roșii
 4.2. Lucrările fluxului tehnologic
4.3. Indicatorii tehnico-economici
4.4. Deviz de cheltuieli

Concluzii

BIBLIOGRAFIE