HASIL PERCOBAAN

Data Percobaan
A. Pola Aliran Hasi lPengadukan
Tipe pengadukan yang digunakan : Tree Blade (Marrine Propeller)
Diameter pengadukan (Da) : 20 cm = 0.2 m
Diameter tangki (Dt) : 30 cm = 0.3 m
Tinggi tangki : 90 cm = 0.9 m

B. Kalibrasi Kecepatan Putaran

Skala RPM Tinggi Vortex (cm)
1 63.9 0.2
2 117.5 0.5
3 171.5 1
4 218.5 2
5 258.8 3
6 306.2 4
7 363.6 6
8 426.6 10
9 462.9 13

C. Waktu Pengadukan
Fluida Encer
(T) : 24.5oC
(ρ) : 1.1345 gr/ml
(µ) : 2.5×10-3 kg/ms
t1 menit t2 menit
Skala RPM
(t NaoH.detik) (t H2SO4.detik)
1 63.9 16 18
2 117.5 6 9
3 171.5 5 7
4 218.5 3.3 6

Fluida Pekat (Kanji)

(T) : 29oC
(ρ) : 1.840 gr/ml
(µ) : 8.4×10-3 kg/ms
t1 menit t2 menit
Skala RPM
(t NaoH.detik) (t H2SO4.detik)
1 63.9 78 154
2 117.5 36.5 64
3 171.5 21 518
4 218.5 10 8
 PENGOLAHAN DATA

 Penentuan Nre setelah penambahan NaOH

 Kecepatan Putar 63.9 rpm
𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

63.9 kg
(0,2 𝑚)2 ( 𝑟𝑝𝑠) (1019.6 m3 )
60
= 𝑘𝑔
4.4 𝑥 10−3
𝑚𝑠

= 9871,58

 Kecepatan Putar 117.5 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

117.5 kg
(0,2 𝑚)2 ( 𝑟𝑝𝑠) (1014.8 m3 )
60
= 𝑘𝑔
2 𝑥 10−3 𝑚𝑠

= 39746,33

 Kecepatan Putar 171.5rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

171.5 kg
(0,2 𝑚)2 ( 𝑟𝑝𝑠) (1015.2 m3 )
60
= 𝑘𝑔
3.2 𝑥 10−3 𝑚𝑠

= 36272,25

 Kecepatan Putar 218.5 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

218.5 kg
(0,2 𝑚)2 ( 𝑟𝑝𝑠) (1015.6 m3 )
60
= 𝑘𝑔
1.6𝑥 10−3 𝑚𝑠
 = 92461,92

 Penentuan Nre setelah penambahan H2SO4

 Kecepatan Putar 63.9 rpm
𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

63.9 kg
(0,2 𝑚)2 ( 𝑟𝑝𝑠) (1020 m3 )
60
= 𝑘𝑔
1.2 𝑥 10−3 𝑚𝑠

= 36210

 Kecepatan Putar 117.5 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

117.5 kg
(0,2 𝑚)2 ( 𝑟𝑝𝑠) (1015.6 m3 )
60
= 𝑘𝑔
1.2 𝑥 10−3
𝑚𝑠

= 66296,11

 Kecepatan Putar 171.5 rpm

𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

171.5 kg
(0,2 𝑚)2 ( 𝑟𝑝𝑠) (1016.4 m3 )
60
= 𝑘𝑔
1.6 𝑥 10−3 𝑚𝑠

= 72630,25
  Kecepatan Putar 218.5 rpm
𝐷2 𝑁𝜌
𝑁𝑟𝑒 =
𝜇

218.5 kg
(0,2 𝑚)2 ( 𝑟𝑝𝑠) (1016 m3 )
60
= 𝑘𝑔
1.6𝑥 10−3 𝑚𝑠

= 92498,33

 Penentuan Blending Time larutan setelah ditambah NaOH

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
2 1/ 2
t T (nDa ) 2 / 3 g 1 / 6  Dt 
ft   nt T   H   2 
H 1 / 2 Dt  Dt     n Da 

 Kecepatan Putar 63.9 rpm

Dik : Nre = 9871,58
10x = 9871,58
x
log10 = log 9871,58
x = 4,0
10x =
104,0diplotkan pada grafik ntT vs Nre

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
1/ 2
 Dt 
f t  ntT    H   2  =
 Dt   n Da 
3 1 1
2 0,2 2 0,3 2 9,8 6
1,8 𝑥 10 [0,3] [0,9] [63,92 𝑥0,2]

= 27,07 menit

 Kecepatan Putar 117.5 rpm

Dik : Nre = 39746,33
10x = 39746,33
x
log10 = log 39746,33
x = 4,6
 10x =
104,6diplotkan pada grafik ntT vs Nre

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
1/ 2
 Dt 
f t  ntT    H   2  =
 Dt   n Da 
3 1 1
0,2 2 0,3 2 9,8 6
1,4 𝑥 102 [0,3] [0,9] [117,52𝑥0,2]

= 17,18 menit

 Kecepatan Putar 171.5 rpm

Dik : Nre = 36272,25
10x = 36272,25
x
log10 = log 36272,25
x = 4,6
10x =
104,6diplotkan pada grafik ntT vs Nre

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
1/ 2
 Dt 
f t  ntT    H   2  =
 Dt   n Da 
3 1 1
2 0,2 2 0,3 2 9,8 6
1.4 𝑥 10 [0,3] [0,9] [171,52𝑥0,2]

= 15,14 menit

 Kecepatan Putar 218.5 rpm

Dik : Nre = 92461,92
10x = 92461,92
x
log10 = log 92461,92
x = 5,0
10x =
105,0diplotkan pada grafik ntT vs Nre

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
1/ 2
 Dt 
f t  ntT    H   2  =
 Dt   n Da 
3 1 1
2 0,2 2 0,3 2 9,8 6
1.4 𝑥 10 [0,3] [0,9] [218,52𝑥0,2]
 = 13,97 menit

 Penentuan Blending Time larutan setelah ditambah H2SO4

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
2 1/ 2
t T (nDa ) 2 / 3 g 1 / 6  Dt 
ft   nt T   H   2 
H 1 / 2 Dt  Dt     n Da 

 Kecepatan Putar 63.9 rpm

Dik : Nre = 36210
10x = 36210
x
log10 = log 36210
x = 4,5
10x =
104,5diplotkan pada grafik ntT vs Nre

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
1/ 2
 Dt 
f t  ntT    H   2  =
 Dt   n Da 
3 1 1
2 0,2 2 0,3 2 9,8 6
1.5 𝑥 10 [0,3] [0,9] [63,92 𝑥0,2]

= 22,56 menit

 Kecepatan Putar 117.5 rpm

Dik : Nre = 66296,11
10x = 66296,11
x
log10 = log 66296,11
x = 4,8
10x =
104,8diplotkan pada grafik ntT vs Nre

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
1/ 2
 Dt 
f t  ntT    H   2  =
 Dt   n Da 
3 1 1
2 0,2 2 0,3 2 9,8 6
1.4 𝑥 10 [0,3] [0,9] [117,52𝑥0,2]
 = 17,18 menit

 Kecepatan Putar 171.5 rpm

Dik :Nre = 72630,25
10x = 72630,25
x
log10 = log 72630,25
x = 4,9
10x =
104,9diplotkanpadagrafikntT vs Nre

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
1/ 2
 Dt 
f t  ntT    H   2  =
 Dt   n Da 
3 1 1
2 0,2 2 0,3 2 9,8 6
1.4 𝑥 10 [0,3] [0,9] [171,52𝑥0,2]

= 15,16 menit

 Kecepatan Putar218.5 rpm

Dik : Nre = 92498,33
10x = 92498,33
x
log10 = log 92498,33
x = 5,0
10x =
105,0diplotkan pada grafik ntT vs Nre

3/ 2 1/ 6
 Da   g 
1/ 2
 Dt 
f t  ntT    H   2  =
 Dt   n Da 
3 1 1
2 0,2 2 0,3 2 9,8 6
1.4 𝑥 10 [0,3] [0,9] [218,52𝑥0,2]

= 13,97 menit
 Dokumentasi visual padasaatpraktikum
Gambar Keterangan

Kalibrasi kecepatan pengadukan dengan

air ± 15 liter dimasukkan ke dalam tangki.

Kalibrasi kecepatan pngadukan dilakukan

dengan menggunakan Tachnometer

Menggunakan kacang hijau untuk

mengidentifikasi pola aliran 1

Pola aliran pada skala 2

 Pola aliran pada skala 3

Pola aliran pada skala 4

Pola aliran pada skala 5

Pengukuran diameter, tinggi, dan lebar

pada tangka dan pengedakuan.
 Pembuatan Larutan kanji sebelum
disaring.

Larutan kanji setelah disaring dan

dimasukkan ke dalam tangki.

Larutan kanji setelah ditambahkan

indikator pp + larutan NaOH 2M sambil
diaduk dengan putaran kecepatan yang
berbeda-beda (4 variasi kecepatan).

Larutan kanji setelah ditambahkan larutan

H2SO4 2M menjadi berwarna putih
(kembali ke warna awal), dengan putaran
kecepatan yang berbeda-beda (4 variasi
kecepatan).
 LAMPIRAN

Waktu Pengadukan vs Kecepatan Putar Larutan Encer

20
18
16
14
Waktu (sekon)

12
NaOH
10 y = -0.0741x + 20.59
R² = 0.8194 H2SO4
8
Linear (NaOH)
6
Linear (H2SO4)
4
y = -0.0762x + 18.458
2 R² = 0.7919
0
0 50 100 150 200 250
Kecepatan putaran (rpm)
 Waktu Pengadukan vs Kecepatan Putar
Larutan Pekat
180
160
y = -0.9434x + 195.76
140 R² = 0.8969
120
100 waktu naoh
waktu

80 waktu h2so4
60 Linear (waktu naoh)
40
Linear (waktu h2so4)
20
y = -0.4266x + 97.32
0 R² = 0.9166
-20 0 50 100 150 200 250
rpm