OBESOS Y FAMÉLICOS

ANTICIPAMOS
antes de leer el texto que aparece abajo, tómate un tiempo para observar las
ilustraciones y reflexionar sobre el título. ¿De qué crees que trata el texto? ¿Qué
crees que significan las palabras “Obeso y famélico?
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Lo dice el escritor angloíndio Raj Patel en su curioso e interesante ensayo Obesos y
famélicos (Los Libros del Lince, editores): hoy se p roducen más alimentos que
nunca, pero 800 millones de personas se mueren de hambre. Y, como contrapartida
a esta cifra de vértigo, otro dato pasmoso y además absolutamente nuevo en la
historia de la humanidad: mil millones de personas, es decir, una de cad a seis, sufren
sobrepeso. Ambos extremos, tanto el exceso como la carencia, son dramáticos.
Los obesos mórbidos se destrozan la salud y a menudo la vida; en cuanto a los
famélicos, se mueren de verdad, literalmente: hay 25.000 fallecimientos al día por
desnutrición, incluyendo un bebé cada cinco segundos. Una catástrofe planetaria
constante que nos las apañamos para ignorar. Imaginen un huracán, unas
inundaciones, un terremoto que matara a 750.000 personas en un mes.
Sería un asunto imponente, una tragedia que iría en la primera página de los
periódicos y que originaría campañas urgentes de socorro para enviar alimentos y
dinero. Pero los individuos abatidos por el hambre apenas sí ocupan lugar en nuestra
atención. Se mueren en silencio, discretamente, cie ntos de miles cada mes,
encerrados en sus humildes casas o en sus chozas, sin fuerzas para protestar,
abandonados. Son unas víctimas muy cómodas.
Hay algo obviamente desquiciado y enfermo en un mundo que, por un lado,
revienta de grasa innecesaria y, por o tro, permite el lento, aterrador tormento de la
muerte por inanición. Y lo peor es que la perversidad del asunto va mucho más allá
de la mera paradoja entre gordos y flacos.
El pasado 31 de enero salió una noticia en EL PAÍS que hablaba del
desmantelamiento en India de una red ilegal de tráfico de riñones. Unas 500
personas, la inmensa mayoría gente pobre, habían sido operadas a la fuerza o con
engaños y se les había extraído un riñón. En algunos casos las intervenciones fueron
consentidas y los donantes vendieron sus órganos por unos 800 euros, aunque luego
los traficantes cobraban por ellos entre 17.000 y 34.000 euros. Las operaciones se
llevaban a cabo en un quirófano clandestino a 30 kilómetros de Nueva Delhi, y los
compradores eran indios ricos, pero t ambién clientes extranjeros, de Arabia Saudí y
de Estados Unidos, de Canadá, del Reino Unido o Grecia. Pues bien, este negocio
atroz de menudillos humanos es un mercado en alza: la demanda mundial de riñones
se eleva de manera constante en los países ricos , porque el inusitado aumento de la
obesidad está provocando muchos trastornos renales. Y así se cierra el círculo de
este cuento de horror que parece salido de una pesadilla infantil, con ogros
sacamantecas que sorben las entrañas de los desvalidos.
Por desgracia, la clausura de ese quirófano clandestino no supone el fin de
la venta ilegal de órganos. Raj Patel cuenta en su libro que en los países pobres hay
muchos agricultores famélicos que venden sus riñones, e incluso todo su cuerpo a
pedacitos, por cuatro perras; y en concreto menciona la aldea de Shingnapur, en el
distrito de Amravati, en la India, en donde los campesinos han montado un centro
de venta de riñones: "Es lo único que nos queda por vender".
Según Patel, el mundo está lleno de agricultores paupérrimos hasta la desesperación,
hasta la muerte por desnutrición, hasta el suicidio o la venta de sus órganos. Aquellas
personas que deberían estar cultivando la tierra para producir más alimentos con
los que combatir la hambruna mundial son las primeros en morir a causa del hambre.
Algo funciona horriblemente mal en la organización básica de este planeta .Y lo peor,
lo más insoportable y vergonzoso, es que el hambre podría solucionarse. Esto es, no
se trata de un objetivo de dificultad insuperable, no estamos hablando de crear una
colonia en Marte, por ejemplo, sino de algo que, aunque complejo, está a nuestro
alcance. Pero el pasado mes de junio se celebró en Roma la cumbre de la
Alimentación de la FAO, una reunión pomposa y rutilante con la asistencia de 50
jefes de Estados y 100 ministros; y durante tres días charlaron y cacarearon y se
lucieron, y supongo que también se gastaron un presupuesto de órdago en el evento.
Una pantomima que no sirvió de nada, porque la cumbre fue un completo fracaso y
se cerró sin lograr alcanzar ningún acuerdo efectivo. Y al fondo, por detrás de tanta
incompetencia y tanta incuria, el inaudible quejido de esa séptima parte de la
población mundial que muere de inanición con mansedumbre.
Rosa Montero. Diario El País (2008).
(Fragmento)
VOCABULARIO
La obesidad mórbida significa que una persona es tan gorda que su bienestar y su salud
realmente están en peligro.
Apañar Resolver una situación difícil o problemática de manera provisional o para salir del
paso.
Inanición Extrema debilidad física provocada por la falta de alimento.
El País, importante diario español.
Red ilegal de Tráfico de órganos consiste en la venta, donación y transporte de órganos
con el fin de obtener un beneficio económico, ya sea que el pago sea realizado por la persona a
quien se le realizará el trasplante o el beneficio que se obtenga por parte de miembros de las
organizaciones delictivas.
Paupérrimo Superlativo de pobre.
Incuria; negligencia, poco cuidado
ACTIVIDADES
1. Subraya con lapicero rojo todo lo que dice de los obesos y con azul todo lo que se dice de los
famélicos. Utilizando la estrategia de construcción, escribe con tus propias palabras tres
afirmaciones sobre los obesos y tres sobre los famélicos.
Obesos Famélicos
2. ¿Por qué crees que este texto resulta interesante? Señala dos razones.
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3. Haz un fichero con las palabras que aparecen en el texto que sean nuevas para ti y trata de
descubrir su significado releyendo el párrafo en el que se encuentran, sin recurrir al diccionario.
Escribe en fichas lo que crees que significan.

Nombre de la palabra:

Significado:

¿Qué parte del texto me ayudó a encontrar el significado?

4. Busca a un compañero o compañera y compara tus fichas. Comenta las semejanzas y las
diferencias en las definiciones de las palabras que cada uno ha elaborado.
5. Vuelve a leer el texto y con un lápiz escribe los subtemas al lado de cada uno de los párrafos
del texto. Obesos y famélicos”. Luego completa este organizador gráfico.

Subtema 1: datos alarmantes sobre la

alimentación mundial.

Subtema 2

Subtema 3

El tema del texto es: Subtema 4

Subtema 5

Subtema 6
 Subtema 7

6. Marca la alternativa correcta:

 En el siguiente fragmento. ¿qué significa la palabra subrayada?
Lo dice el escritor angloindio Raj Patel en su curioso e interesante ensayo Obesos y famélicos:
hoy se produce más alimentos que nunca, pero 800 millones de personas se mueren de hambre.
Y como contrapartida a esta cifra de vértigo, otro dato pasmoso y además absolutamente nuevo
en la historia de la humanidad: mil millones de personas, es decir, una de cada seis, sufren
sobrepeso. Ambos extremos, tanto el exceso como la carencia, son dramáticos.
a. Contar con personas
b. Información
c. Complemento
d. Paradoja

 Según la autora, en algunos países las personas venden sus riñones. ¿Por qué lo hacen?
a. Porque tienen sobrepeso
b. Porque no tienen dinero
c. Porque tienen compasión
d. Porque desean vivir.

 En el texto, la autora contrasta dos cifras. La primera es sobre personas que sufren por
hambre y la segunda es sobre personas que tienen sobrepeso. Señala cual opción es la correcta:
a. En el mundo hay 80 millones de personas con hambre y 100 millones de personas con
sobrepeso.
b. En el mundo hay 2 millones de personas con hambre y 5 millones de personas con
sobrepeso.
c. En el mundo hay 80 millones de personas con hambre y mil millones de personas con
sobrepeso.
d. En el mundo hay 300 millones de personas con hambre y 500 millones de personas con
sobrepeso.

7. En el texto se menciona lo siguiente:

“Hay algo obviamente desquiciado y enferma en un mundo que, por un lado, revienta de grasa
innecesaria y, por otro, permite el lento, aterrador tormento de la muerte por inanición. Y lo
peor es que la perversidad del asunto va mucho más allá de la mera paradoja entre gordos y
flacos”
¿Qué es una paradoja? Explica con tus propias palabras.
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8. En el texto, la autora utiliza varias veces la comparación como recurso para transmitir sus
ideas. Transcribe dos fragmentos del texto en los que se note que la autora usa comparación.
Primer ejemplo de comparación.
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Segundo ejemplo de comparación.

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9. En uno de los párrafos del texto se afirma que:

La demanda mundial de riñones se eleva de manera constante en los países ricos, porque el
inusitado aumento de la obesidad está provocando muchos trastornos renales.

Según el texto, en la situación que se describe en el párrafo, hay una causa y, por consiguiente,
un efecto. identifícalo y completa el esquema causa-efecto que esta abajo.

La causa es: …………………………… El efecto es: ………………………….

……………………………………………… …………………………………………………

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10. La autora del texto señala que la cumbre de la alimentación de la FAO fue una “pantomima”.
¿Qué crees que significa la palabra “pantomima”? Explica con tus propias palabras.
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11. ¿Para qué se escribió el texto?
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12. ¿Quién es el autor del ensayo Obesos y famélicos? ¿Quién escribió el artículo periodístico
“Obesos y famélicos”? ¿Qué otro texto usa Rosa Montero para explicar la situación de los
campesinos pobres?
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13. ¿Por qué crees que el glosario que aparece al final del texto solo presenta el significado
de palabras? Justica tu respuesta.
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14. ¿Por qué se dice en el texto? “¿Ambos extremos, tanto el exceso como la carencia, son
dramáticos”? Justifica tu respuesta.
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15. En el texto encontramos la siguiente información.
No se trata de un objetivo de dificultad insuperable, no estamos hablando
de crear una colonia en Marte, por ejemplo, sino de algo que, está a nuestro
alcance.
¿Por qué se afirma que la solución estaría a nuestro alcance? Justica tu respuesta.
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