UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO - QUIMICA Y FARMACIA

CONSTRUCCION Y CALIBRACION DE UN CALORIMETRO

Fragozo Cueto Carlos Enrique, Roa Fontalvo Mared Valentina
Farmacia
Laboratorio de Fisicoquímica

Resumen
En esta experiencia conocemos las características de un calorímetro para poder construir el mismo
manualmente y así calibrarlo para saber la importancia de este dispositivo que mide el calor. Para poder
construir el calorímetro se usaron materiales como latas de aluminio e icopor, y posterior a su armado, fue
calibrado llevando a cabo una serie de pasos y cálculos para así determinar el calor absorbido por el
sistema.

Palabras claves
Experiencia, calorímetro, materiales, calibración.

Abstract
In this experience we know the characteristics of a calorimeter to be able to construct the same one
manually and thus to calibrate it to know the importance of this device that measures the heat. In order to
construct the calorimeter, materials such as aluminum and aluminum cans were used, and after its
assembly, it was calibrated by carrying out a series of steps and calculations to determine the heat
absorbed by the system.

Keywords
Experience, calorimeter, materials, calibration.

1. Introducción suministradas o recibidas por los cuerpos. Se

El calorímetro es un instrumento que sirve para
medir las cantidades de calor suministradas o
recibidas por los cuerpos.
En un caso de transferencia de calor se puede
decir que únicamente se consideren como
sustancias intervinientes a las sustancias
calientes y frías entre las que se produce la
transferencia de calor y no los recipientes, que se
considerarían recipientes adiabáticos ideales,
cuyas paredes con el exterior serían perfectos
aislantes térmicos (calorímetro), el caso real más
parecido sería un termo.
En la práctica se presenta la construcción de un
calorímetro de conducción de calor y se muestra
cada uno de sus elementos constituyentes,
haciendo énfasis en el sistema que se utilizó para
detectar el flujo de calor. Posteriormente fue
calibrado para así realizarle la determinación del
calor y saber la importancia de la calibración.
2. Fundamentos Teóricos
Calorímetro: El calorímetro es un instrumento
que sirve para medir las cantidades de calor
trata de un recipiente que contiene el líquido en
el que se va a estudiar la variación del calor y
cuyas paredes y tapa deben aislarlo al máximo
del exterior.
Tipos de calorímetros
Calorímetro de presión constante: En un
calorímetro de presión constante, la reacción se
lleva a cabo en una solución en la cual la presión
atmosférica es constante. El calorímetro mide el
cambio en la entalpía, que es una medida del
calor total contenido por un sistema. Los
calorímetros de presión constante son sencillos
de construir, y son los que se utilizan en el aula
de física. Los estudiantes de física pueden
visualizar la teoría detrás de un calorímetro
usando una taza de icopor y un termómetro, con
accesorios tales como una varilla para agitar, una
tapa o hielo. Los alumnos pueden usar este
rudimentario calorímetro de presión constante
para medir el calor, o energía, ganado o perdido
dentro de la taza. De acuerdo con las leyes de la
física, cuando el agua pierde o gana energía, su

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temperatura cambia. Puedes verificar el cambio  Entender la importancia del proceso de

de temperatura en el agua dentro de la taza calibración de un instrumento de medida.
mientras modificas las variables, por ejemplo  Calcular la capacidad calorífica del calorímetro.
añadiendo un cubo de hielo, agitando el agua o 4. Materiales
colocando una tapa. Agua destilada.
Latas de aluminio con tapa plástica.
Bomba o calorímetro de volumen constante: Icopor.
La bomba, o calorímetro de volumen constante, Termómetro.
se usa para medir cosas como una reacción de Alambre.
combustión. Esta información es útil para Cuchilla (exacto).
determinar la cantidad de calor (calorías) en Silicona.
alimentos y combustibles. Se crea una reacción Probeta de 10 mL.
en una cámara diseñada para soportar altas Beaker de 250 mL.
temperaturas y explosiones. La cámara está Pipeta graduada.
rodeada por una camisa de agua que se calienta Balanza.
con la energía proveniente de la reacción. Luego Equipo de calentamiento.
de finalizada la reacción, los científicos miden la Agitador.
temperatura del agua para determinar la cantidad 5. Procedimientos
de energía liberada. 5.1. Construcción y calibración de un
Calorimetría de exploración diferencial: La calorímetro.
calorimetría de exploración diferencial es útil Construir el calorímetro casero
para medir cambios moleculares. Los científicos “inicio”
toman muestras controladas y calentadas de
biomoléculas, polímeros u otras moléculas, y
miden cómo el calor fluye hacia y desde la
Calibrar el sistema
muestra. Esto puede ayudar a determinar la
estabilidad de una molécula en su fórmula, y
cómo los cambios en el ambiente afectan la Agregarle al calorímetro 50 mL de agua del
estabilidad. Por ejemplo, un estudio de la revista grifo, registrar su temperatura y tapar el
científica "Journal of Agriculture and Food
calorímetro.
Chemistry", midió cómo añadir varios jarabes
industriales de azúcar a la miel impactaba en el
comportamiento de ésta a la hora de ser
calentada. La calorimetría de exploración Por otro lado tener un beaker con
diferencial tiene aplicaciones en estudios aproximadamente 100 mL de agua calentándose
alimenticios y farmacéuticos. hasta que llegue a una temperatura de 70°C.
Otros calorímetros: Las variaciones de estos
tipos de calorímetros básicos existen, incluyendo
el calorímetro tipo Calvet, el calorímetro Agregar 50 mL del agua caliente al calorímetro y
adiabático y de reacción, entre otros. Los cerrarlo.
calorímetros tipo Calvet se basan en un sensor
tridimensional de flujo para detectar la
transmisión de calor. Los calorímetros Una vez tapado agitar suavemente y registrar la
adiabáticos miden las reacciones a calor temperatura después de 5 min o hasta que la
constante, aquellas que producen en un proceso temperatura no cambie.
adiabático, un término de la termodinámica.
Como los calorímetros bomba, los calorímetros
de reacción trabajan creando una reacción en un Determinar ΔT y la capacidad calorífica del
recipiente cerrado y midiendo el efecto sobre el calorímetro.
calor.
“final”
3. Objetivos
 Conocer las características de un calorímetro.
 Construir un calorímetro.

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2 partes, capacidad específica y capacidad

6. Datos
Masa de agua fría
Masa del agua caliente
Temperatura del sistema
equilibrado
Temperatura del agua caliente
ΔT del agua fría y calorímetro
ΔT del agua caliente
Calor perdido por el agua
caliente -1400 cal
Calor ganado por el agua fría
y el calorímetro +1400 cal
Calor ganado por agua fría
1300 cal
Calor ganado por el
calorímetro
Capacidad calorífica del
calorímetro 3,85 cal/°C
7. Cálculos y resultados
𝑸 = 𝑚𝐶𝑣ΔT
𝑐𝑎𝑙
𝑸𝑯𝟐𝑶 = 100 𝑔 ∗ 1 ∗ ΔT
𝑔°𝐶
calorífica, su diferencia es que la capacidad
especifica es la cantidad de calor que suministra
50 g
al sistema en unidad de masa, dicho esto es el
calor que se debe suministrar para elevar la
50 g temperatura, se mide en escalas y la capacidad
calorífica es la capacidad de calor que se
16 °C suministró a la masa del sistema para elevar la
temperatura pero esta es en kelvin o en grados
Celsius; la cual en esta experiencia se calibro el
70 °C calorímetro por el medio del agua el cual
suministra el agua (fría-caliente) con sus
26 °C respectivas temperaturas y obtener el calor
absorbido por el calorímetro.
-28 °C Dicho esto obtuvimos nuestra capacidad
calorífica y fue de 3.85cal/°C.
9. Preguntas
1. ¿Qué es un calorímetro?
RTA: // El calorímetro es un instrumento que
sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos.
En un caso ideal de transferencia de calor se
puede hacer una simplificación: que únicamente
se consideren como sustancias intervinientes a
100 cal
las sustancias calientes y frías entre las que se
produce la transferencia de calor y no los
recipientes, que se considerarían recipientes
adiabáticos ideales, cuyas paredes con el exterior
serían perfectos aislantes térmicos (calorímetro);
el caso real más parecido sería un termo o un
saco de dormir con relleno de plumas.
2. Un estudiante tiene Hierro caliente y lo
agrega que contiene agua fría Explica que
sucede en termino de flujo de calor.

𝚫𝐓 𝐚𝐠𝐮𝐚 𝐟𝐫𝐢𝐚 = 42°C − 16°C = 26°C RTA: // El metal se enfría muy rápido, en el caso
𝚫𝐓 𝐚𝐠𝐮𝐚 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 = 42°C − 70°C = −28°C del hierro se da un endurecimiento en la
superficie que lo hace resistente a los golpes así
𝑐𝑎𝑙 formando una estructura superficial de cristales
𝑸𝟏 = 50𝑔 ∗ 1 ∗ 26°𝐶 = 1300 𝑐𝑎𝑙
𝑔°𝐶 en forma de glóbulos.

𝑐𝑎𝑙 3. ¿Porque el agua es mejor refrigerante que

𝑸𝟐 = 50𝑔 ∗ 1 ∗ (−28°𝐶) = −1400 𝑐𝑎𝑙
𝑔°𝐶 el etanol?

𝑄2 − 𝑄1 RTA: // El w = f.d es la energía mínima

𝑲𝒄 = necesaria para separar una molécula del líquido.
ΔTagua fria
La energía mínima Hv necesaria para separar
100𝑐𝑎𝑙 todas las moléculas de 1 mol de líquido es NAW,
𝑲𝒄 = = 3,85 𝑐𝑎𝑙 ∗ °𝐶 donde NA es el número de Avogadro por
26°𝐶
supuesto que la separación de todas las
8. Análisis y discusión moléculas de un líquido transforma a este en gas.
Se tiene un término amplio que es capacidad Así Hv llamado el calor molar de vaporización.
calorífica que dicho termino se puede dividir en Los valores de Hv para etanol a una temperatura

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de 20n °c es de 40.6 kJ/mol y para el agua a una

temperatura de 20 °c es de 40.6 KJ/mol.
4. Una muestra de 30,0 g de agua se calentó
desde una temperatura inicial de 18,0 °C a
una temperatura final de 57,5 °C. ¿Cuántas
calorías ha absorbido el agua?
RTA: //
Muestra: 30.0 g agua
𝑔
30,0 𝑔 ∗ 1 𝑐𝑎𝑙 ∗ (57,5 °𝐶 − 18,0 °𝐶)
°𝐶
30,0 𝑐𝑎𝑙 ∗ 39,5 °𝐶 = 1185 𝑐𝑎𝑙
La caloría que absorbió el agua fue de 1185.
11. Bibliografía
 http://newton.cnice.mec.es/materiale
s_didacticos/calorimetro/calorimetro.
html
 http://teleformacion.edu.aytolacoruna
.es/FISICA/document/fisicaInteractiv
a/Calor/calorimetro.htm
 http://www.ehowenespanol.com/tipos
-calorimetros-info_281675/

5. Un estudiante necesita calcular la

capacidad calorífica de un calorímetro y
obtuvo los siguientes datos experimentales:
✓ Temperatura inicial de 60 mL de agua fría
en un calorímetro Tf= 24.5 °C
✓ Temperatura inicial de 60 mL de agua
caliente Tc= 58,5 °C
✓ Máxima temperatura del agua después de
agregar agua caliente al agua fría en el
calorímetro T= 41,0 °C
Con estos datos encuentre la capacidad
calorífica del calorímetro.

𝑄 = 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟𝑖𝑎 + 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

+ 𝑄𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝑐𝑎𝑙
𝑄 = 60𝑔 ∗ 1 ∗ (41,0°𝐶 − 24,5 °𝐶) + 60𝑔 ∗
°𝐶
𝑐𝑎𝑙
1 ∗ (41,0 °𝐶 − 58,5 °𝐶) + 𝑘 ∗ (41,0°𝐶 −
°𝐶
𝑐𝑎𝑙
24,5°𝐶)= (60 𝑐𝑎𝑙 ∗ 1 ) + (60 𝑐𝑎𝑙 ∗
𝑔∗°𝐶
(−175,0 °𝐶)) + 𝑘 ∗ (16,5°𝐶)
= (990 𝑐𝑎𝑙 + (−1050 𝑐𝑎𝑙) + 𝑘 ∗ (16,5 °𝐶))
= (990 𝑐𝑎𝑙 − 1050 𝑐𝑎𝑙 + 𝑘 ∗ 16,5°𝐶)
= (−60 𝑐𝑎𝑙 + 𝑘 ∗ 16,5 °𝐶)
60 𝑐𝑎𝑙
𝑘=
16,5 °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝑘 = 3,6
°𝐶

10. Conclusión
En esta experiencia se aprendió a construir y
calibrar un calorímetro ya que hay que tener
mucho cuidado a la hora de calibrar un
calorímetro y tener la capacidad de leer las
mediciones del termómetro. Para esto hallamos
la capacidad calorífica del calorímetro a partir de
los datos obtenidos para conocer que tiene una
transferencia de energía.

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