Programa de Formación:

Tecnólogo en Negociación Internacional.

Nombre del Proyecto:

Propuesta “Planeación para investigación de mercados”

Fase del proyecto:

Análisis.

Curso: 1565350

Grupo: 6
LAURA ROSA CHITIVA ARIAS
KATERIN PAOLA COLMENARES TORRES
CAMILO ULISES LLANES VARGAS
CRISTHIAN CAMILO RODRIGUEZ CARDENAS
Propuesta para la planeación de mercados

Como ingreso al mercado donde la competencia está bien pegada y como me mantengo.
Cómo funciona la comercialización de cacao:
La comercialización del cacao se realiza para los diferentes mercados, nacional e
internacional, a través de cooperativas de productores, y en forma independiente mediante
productores individuales.
En el caso de productores organizados, cuando el cacao va al mercado internacional, se
requiere dar los siguientes pasos:
 Contactar al comprador.
 Negociar y formalizar contratos de venta.
En los contratos de venta se especifican los compromisos de ambas partes, así́ como los
estándares de calidad, cantidad, el lugar y la fecha de entrega.
Los productores independientes venden el cacao en baba a diferentes cooperativas. O
venden cacao seco sin fermentar a pulperías o tiendas y comerciantes que abastecen a la
industria nacional o los mercados internos del país. También pueden vender a los
comerciantes que luego venden el cacao al mercado centroamericano.
En este caso, generalmente, no existe ningún tipo de convenio o contrato de venta; no
obstante, a pesar de que la calidad es poco exigente, los precios se establecen en base a la
demanda local con algunos castigos específicos en relación con la humedad y apariencia
del producto, sujetos a los criterios del comprador.

Desarrollos del producto

La producción actual de cacao en Colombia no es para enorgullecerse

En los últimos 4 años Ecuador y Perú han aumentado su producción de manera sostenida.
En el 2015, Ecuador logró superar las 223.000 toneladas (según reporte de Anecacao) y
Perú 92.000 toneladas (según Min Agricultura). Mientras que Fedecacao reporta un
incremento de 2.000 toneladas en el 2016 para un total de 56.785 toneladas.

Algunos medios de comunicación han titulado que es un alcance histórico para el país
haber pasado de 54.798 a 56.785 toneladas de producción de cacao en un año (2015-
2016). En realidad, esta cifra dista mucho de ser un logro si se analiza detalladamente el
sector, las inversiones inmensas que han hecho entidades del Gobierno Nacional, Regional
y el sector privado durante los últimos 4 años requieren ser estudiadas por su relevancia en
tiempos de posconflicto.
Uno de los factores a favor del cacao colombiano es su calidad, fortaleza que es reconocida
principalmente en los países europeos. El grano colombiano se exporta a mercados
como España, Holanda, Bélgica, Alemania e Italia, entre otros.

Europa se debe entender que ese mercado exige exclusividad en productos de moda y alta
trazabilidad en alimentos.

 entender que en Europa el concepto de exclusividad es fundamental. Si se vende un

diseño o modelo no se debe vender a otra compañía uno igual. Es respetar la
definición de exclusividad.
 Siempre producir todas las unidades tal y como se expuso la muestra. Romper el
mito de que siempre la muestra es perfecta y las demás unidades tienen imperfectos.
 En el caso de los alimentos tener en cuenta la trazabilidad (saber de dónde proviene,
donde y como se llevó a cabo el proceso de producción y en qué condiciones).
 En el caso de las confecciones, medir muy bien los acabados, las partes finales de
los productos, los bordes, etc.

¿como realizar una excelente exportación de cacao a países europeos?

se debe tener claro que la fase de preparación de un producto para su exportación es

crítica. Debes esperar tener que aplicar un cierto grado de adaptación de tu producto
para venderlo fuera del mercado nacional antes de hacer tu primera venta. No te lances
y comiences a vender. Consulta a los clientes potenciales, mayoristas, agentes,
embajadas, etc. para determinar la mejor estrategia para vender tus productos en el
mercado extranjero.

Estudiar los productos de la competencia en el país en el que quieres hacer negocios es

una gran forma de enfocarse en lo que funciona en ese mercado. Si no puedes visitar el
país y revisar los estantes tú mismo, ponte en contacto con personas en ese país y ve si
te pueden informar cuales productos son comparables a los tuyos.

Mientras tanto, toma una muestra del producto que deseas exportar y recorramos la lista
de verificación:

1. Verifica el nombre de tu producto

Claro, suena muy bien para ti, pero ¿qué significa en el mercado objetivo? Averígualo
de antemano. Si no lo haces, acabaras con un fiasco como el que tuvo Chevrolet cuando
presentaron el Nova en Venezuela, sin tomar en cuenta el parecido entre Nova y “no
va”.

2. Verifica los colores de tu envase

¿Qué significan los colores en el país de destino? En algunos países los colores
vibrantes o el rojo significan “advertencia” o “peligro”, pero en China significa buena
suerte. Un empaque negro con tonos dorados o plateados transmite elegancia y
sofisticación en algunos países, mientras en otros, como en ciertas partes de África,
sugiere la muerte. Incluso si tus diseños han sido verificados para ser vendidos en tu
país, espera tener que comenzar de nuevo cuando se trata de comercializarlos en el
extranjero.

3. Envasado y diseño de etiquetas de tu producto Aparte de las opciones de color, tus

ilustraciones o gráficos necesitan ser apropiados, atractivos y comprensibles para el
usuario final. Si existe alguna manera en la que puedas obtener opiniones acerca del
diseño de tu envase de parte de los consumidores reales en tu mercado objetivo, hazlo.
¿Lo comprarían en base a como se ve? Por ejemplo, si pones una cara sonriente en tu
envase, pero la compra de ese producto en particular se toma muy en serio en el país
objetivo, ¿será ofensivo? Y si quieres vender tus productos en tiendas que usan codigo
de barras, agregárselo será esencial.

4. El tamaño o cantidad del producto en sí mismo

El tamaño puede ser perfecto en tu país, pero demasiado en Japón, donde el tamaño de
la familia típica es menor. Una sola hamburguesa puede alimentar a un americano, pero
la misma hamburguesa vendida en Francia podría ser un almuerzo para dos o tener que
ser arrojada a la basura. Si se desperdicia demasiado de tu producto, no es económico ni
conveniente para tu consumidor, por lo tanto no lo comprara.

5. Peso y medida del producto a exportar

Indica los pesos y las medidas en tus etiquetas, de acuerdo a las medidas estándar
locales. El sistema métrico es considerado el estándar global, pero debes corroborarlo.

6. ¿Necesitaras una etiqueta bilingüe para tu producto?

En Canadá se requiere una etiqueta en francés e inglés. En Finlandia se requiere una

etiqueta sueco-finlandesa. La mayoría de los países del medio oriente requieren
etiquetas en árabe e inglés. Para algunos destinos, la primera orden, o entrega de prueba
requiere solo un ticket en la parte exterior del envase en el idioma del país importador.
Generalmente, el sticker debe mostrar el nombre del agente importador y su dirección,
el peso del paquete en las medidas estándar del país, una leyenda y la fecha de
expiración.

7. Cantidad de unidades por paquete

Ten cuidado con la importancia cultural que representa la cantidad de unidades que
incluyes en una caja. Algunos países, en particular en el este, consideran el 7 como de
buena suerte y el 13 de mala suerte. En Japón, el 4 es el símbolo de la muerte, así que
empacar cuatro unidades será la muerte de aventura de exportación. Cada vez que
tengas una caja con una cantidad relativamente pequeña de productos, verifica si su
número no es considerado de mala suerte en el mercado extranjero.

8. Imágenes de tu producto en la etiqueta

Una imagen vale más que mil palabras. Cuando los americanos leen la palabra PIZZA
en una caja, saben lo que hay dentro. Pero puede que en otras partes no sea igual. Ten
esto en mente cuando desarrolles el envase para las ventas internacionales. Las
ilustraciones son aceptables, las fotografías en dos colores se ven bien, pero las
fotografías a cuatro colores muestran lo que realmente es. Ponte en los zapatos del
comprador, si no sabes que estas comprando, ¿para qué hacerlo?

9. El material del envase de tu producto

Si tu embalaje se quedó en el pasado en tu país, no pienses que podrás exportarlo. Los

clientes alrededor del mundo aprecian la innovación y la tecnología de punta. No
defraudes a tus clientes. Mantente informado acerca de lo último y lo mejor en cuanto al
envasado.

10. Ampliación de las aplicaciones actuales de tus productos

Aquí es donde vivir algunos meses en un país extranjero realmente vale la pena para
saber cómo hacen las cosas los locales y que necesitan hacer mejor. Puedes encontrar
que si cambias la velocidad de un mezclador de cocina, un plato de comida en China
puede ser hecho más rápida y fácilmente. Antes de hacer negocios en un país pregúntate
¿cómo gasta la gente su tiempo ahí? ¿Cuáles son sus comidas favoritas? ¿Cómo limpian
sus hogares? ¿Cómo lavan su ropa?

11. Asegúrate de que los productos eléctricos son adecuados para el uso internacional

Si el cable de tu producto no se ajusta a los estándares eléctricos de tu mercado

objetivo, tendrás todo tipo de problemas, especialmente si ya has enviado el producto
inaceptable. Revisa los estándares mundiales.

12. ¿Cómo vas a manejar las garantías, ventas por consignación o llamadas de servicio
en el extranjero?

Anticipa lo que se necesitara para cumplir esos compromisos en el mercado global y

local. ¿Puede hacerse? Si es así, traza la logística de principio a fin y determina quien
será responsable. Si no es factible, entonces no lo ofrezcas.

13. Revisa los efectos ambientales en tu producto

La humedad, los altos costos en energía, pobre abastecimiento de agua, temperaturas

extremadamente altas o bajas, pobre infraestructura, todo esto puede afectar el
mantenimiento de tu producto en el mercado nuevo. Si no puedes adaptar tu producto a
 las condiciones ambientales, quizás tendrás que elegir otro mercado. Si no hay caminos
para transportar tu producto, no podrás llegar a ninguna parte.

14. País de origen

Para vender un producto en las tiendas de retail o en cualquier parte, algunos países
requieren una declaración del producto que indique donde se fabricó. Verifica con tus
clientes potenciales, mayoristas, agentes, embajadas y especialista de logística si es que
lo requiere la ley antes de exportar al país en el que quieres hacer negocios.

Adaptar tu producto para satisfacer las necesidades del mercado externo es una tarea
considerable y seguramente requerirá una inversión sustancial en tiempo y dinero. Sera
inteligente determinar si las ventas anticipadas cubrirán el gasto y proyectar cuanto
tiempo se necesitara para recuperar los costos de adaptación de tu producto. Puede ser
mejor, por lo menos al comienzo, exportar tus productos a países que los aceptaran tal
cual. De ahí en adelante, siempre puedes crecer y expandir tu éxito a tu propio ritmo.

Pero ten una perspectiva a largo plazo: estar dispuesto a hacer cambios estratégicos a tu
producto abrirá las puertas a muchos mercados internacionales. El riesgo es mínimo
comparado a mantener el statu quo. Toma la iniciativa, haz la inversión, haz de tu
producto el mejor y podrás venderlo en cualquier parte del mundo.

Pasos para exportar con éxito

Cualquier persona que tenga algún producto o servicio puede exportar, o por lo menos
intentarlo. Pero el éxito está muy lejos de ser garantizado. En el mejor de los casos,
exportar puede ser un procero complejo y desafiante. Sin embargo, cuando se ataca
siguiendo un plan deliberadamente cuidadoso, exportar puede ser una estrategia de
crecimiento para cualquier empresa.
1. Compromete a exportar
Tanto como si seas el propietario único de un negocio o dirijas una fábrica de 1500
empleados, la exportación ofrece oportunidades de crecimiento, aumento de las ventas y
mercados diversificados. Pero el producto o servicio es solamente el comienzo.
Exportar requiere tiempo y esfuerzo. También muchos recursos y un verdadero
compromiso para competir más allá de las fronteras. Si te enfocas y has realizado una
evaluación acerca de tu disposición para entrar a un mercado global, estás listo para el
próximo paso. Identifica tus fortalezas, debilidades, objetivos y posibles estrategias.
2. La planeación no puede ser dejada de lado
El secreto para el éxito en las exportaciones es la preparación e investigación cuidadosa del
plan de exportación. Esta es la fuente de dirección en tu viaje hacia los mercados
extranjeros. Un plan de exportación te ayuda a actuar, en vez de reaccionar, ante los
desafíos y riesgos que aparecen en el comercio internacional. Y aparte de ayudarte a
implementar tu estrategia de exportación, te puede ser de ayuda para obtener asistencia
financiera, inversores y otros socios estratégicos necesarios para hacer un éxito de tu
empresa de exportaciones.
Un plan de exportación está formado de muchos elementos: una descripcion de tu empresa,
su mercado e industria, tus objetivos de negocio, información de tus productos o servicios,
un análisis del mercado e industria objetivos incluyendo tendencias y predicciones, un
examen de la competencia y sus fortalezas y debilidades contrastadas con las tuyas,
estrategias de marketing internacional incluyendo perfiles de compradores y el desarrollo
de las ventas y de los canales de distribución, empleo y formación, requisitos y previsiones
en cuanto a finanzas y mucho más.
3. Investiga para encontrar el mercado adecuado
Hacer un estudio de mercado ayuda a tomar decisiones de marketing entregándote una
imagen clara de los factores económicos, políticos y culturales que afectan tu habilidad de
vender tu producto o servicio. La investigación de mercado te ahorra tiempo, dinero y
esfuerzos reduciendo tu exposición a los imprevistos.
Existen dos grandes tipos de investigación de mercado. La investigación secundaria
consiste en información recolectada a partir de fuentes publicadas (libros, periódicos,
reportes de mercado, estudios y publicaciones periódicas) y el Internet.
La investigación de mercado primaria ayuda a llenar los vacíos críticos a través del
contacto directo con expertos clave, clientes y otras fuentes de información. Este tipo de
investigación involucra técnicas de contacto personal como entrevistas y consultas y es
mejor cuando se intenta llevar a cabo luego de haberte familiarizado con el mercado
potencial a través de la investigación secundaria.
4. Diseña estrategias de mercado para el mercado objetivo
El marketing internacional no es igual al doméstico. Quienes no tienen esto en cuenta, lo
hacen bajo su propio riesgo. Sin importar cuan exitoso hayas sido alcanzando a clientes
dentro de tu país, debes estar al tanto de que tu audiencia internacional a menudo tendrá
diferentes gustos, necesidades y costumbres. Las buenas estrategias de marketing ayudan al
exportador a entender y abordar estas potenciales diferencias.
Estas estrategias son capturadas en el plan de marketing internacional, un documento
flexible que seguramente será revisado, evaluado y modificado a través de tus actividades
de exportación. El marketing es una actividad continua al igual que la planeación de las
estrategias de marketing porque nunca puedes saber suficiente acerca de tus clientes y de
cómo satisfacer sus necesidades. La fórmula básica de las cuatro P (producto, precio,
promoción y plaza) es solo el comienzo cuando se trata de comercio internacional. Tu plan
deber ocuparse de muchos otros factores, como el pago (transacciones internacionales y el
cambio entre monedas), papeleo (aumento de la documentación), practicas (diferentes
estilos culturales, sociales y de negocio), asociaciones (alianzas estratégicas para fortalecer
tu presencia en el mercado) y protección (aumento de los riesgos relacionados al pago,
propiedad intelectual o viajes) y mucho más. Comprender todos estos temas acerca de los
negocios internacionales transformara tu plan de mercadeo en comercio.
5. Entrada en el mercado
La investigación está completa y los planes de exportación y marketing han sido
desarrollados. Te sientes listo para entrar al mercado y estás buscando la mejor estrategia
para alcanzar clientes potenciales. Existen tantas estrategias de entrada al mercado como
existen mercados. Sin embargo, como su nombre implica, involucra el mercadeo y venta
directos al cliente. En un mercado razonablemente accesible como los Estados Unidos, la
exportación directa de productos o servicios puede ser una opción viable. Pero en mercados
menos familiares, con distintos ambientes legales y regulatorios, prácticas de negocios,
costumbres y preferencias, la exportación directa puede no ser una opción. Un socio local,
por ejemplo, puede ser más adecuado para administrar estas complejidades y servir mejor a
los posibles clientes.
La exportación indirecta es a menudo usada para entrar en nuevos mercados. Los negocios
que venden productos llegan a un acuerdo con un agente, distribuidor o casa de comercio
para vender los productos en el mercado objetivo. Ser diligente es crítico cuando se
selecciona un agente o distribuidor para la exportación indirecta.
La tercera estrategia de entrada a un mercado involucra alianzas estratégicas con otra
empresa con capacidades y habilidades complementarias. Un socio puede a menudo
contribuir con la percepción, contactos y experiencia que llene el vacío en cuanto a la
exportación. Una alianza estratégica con una empresa que venda un producto
complementario o servicio puede entregar un acceso más efectivo al mercado, lo que
resulta en más ventas en el extranjero en menos tiempo. Al igual que con las relaciones
indirectas de exportación, los acuerdos contractuales con los socios deben ser establecidos
en términos claros.
6. Lleva tu producto o servicio al mercado
Cada mercado tiene su propio conjunto de reglas y regulación en cuanto a seguridad, salud,
envasado y etiquetado, costumbres y deberes entre otras cosas. Adicionalmente, estas reglas
y regulaciones pueden variar dependiendo del producto o servicio que estés exportando. Es
crítico que comprendas las reglas y regulaciones que apliquen antes de enviar los productos
o abras tu negocio en el extranjero. Los negocios basados en productos con requerimientos
de envío se benefician del desarrollo de una relación con una compañía de transporte de
carga y un corredor de exportaciones. Ya sea que estés enviando en camión, tren, mar o
aire, la documentación será extensiva y potencialmente confusa. Los servicios entregados
por estos negocios te ayudaran a determinar las opciones más eficientes y menos riesgosas
para enviar los productos a través de los límites de las naciones.
7. Investiga las opciones de financiamiento

La mayoría de las compañías deben estar preparadas para invertir recursos de tiempo y
dinero para ver un retorno de su inversión y éxito posterior. Consecuentemente, la
estabilidad financiera y el flujo de caja seguro son importantes durante este periodo. En
algunos casos, los negocios se pueden confiar en sus ventas domésticas para sostener sus
primeros esfuerzos de exportación. Si esto no es posible, es una buena idea saber que
opciones de financiamiento están disponibles. Los exportadores deben desarrollar un plan
de financiamiento para comprender y ocuparse de los costos asociados con la exportación y
completar un presupuesto de uno a dos años para cubrir gastos.
8. Comprende los asuntos legales y de regulaciones
Exportar expone a las empresas a leyes y regulaciones poco familiares. Existen muchas
convenciones internacionales, tratados y reglas nacionales y municipales que pueden
afectar tu habilidad de operar con éxito en mercados extranjeros. Los exportadores pueden
también encontrarse con disputas con agentes o distribuidores clientes y acreedores. Es
importante comprender tus derechos y obligaciones al resolver disputas, vender bienes o
servicios y proteger la propiedad intelectual.
9. Lleva tus planes a la práctica
Te has comprometido contigo mismo a exportar. Tienes las habilidades y los recursos para
comenzar el desafío. Has investigado el mercado y preparado tu plan para exportar, tu plan
de marketing internacional y tu plan financiero. Tu estrategia de entrada está clara y el
sistema de apoyo (transporte, agente de aduana, financistas, consejeros legales, etc.) está
listo. Has pasado por el proceso de exportación paso a paso y te sientes confiado de que has
cubierto todos los aspectos. Ahora es tiempo de poner en práctica las habilidades y los
conocimientos.
Abriéndose al mundo
En el mundo globalizado en que estamos insertos es indispensable que la empresa
incorpore la tecnología, tanto en su proceso productivo como de gestión, en la obtención de
información y en la forma de promoverse. Por lo tanto, tiene que poseer la infraestructura
mínima para comunicarse con los clientes extranjeros en el menor tiempo posible: Internet,
correo electrónico, fax, señalando una dirección donde pueda ser ubicado en forma
permanente. La disponibilidad de un sitio web, cada vez reviste de mayor importancia para
difundir el producto, la empresa y captar oportunidades de negocios.
Asimismo, la empresa debiera contar con profesionales que dominen un idioma extranjero,
de preferencia el inglés. Al menos uno de tales profesionales debiera dedicarse a tiempo
completo al tema exportador, accediendo a través de Internet a información privilegiada de
casi todos los mercados del mundo. El conocimiento oportuno de la información permitirá a
la empresa perfeccionar el proceso de toma de decisiones, optimizar la comunicación y
colaboración con sus contrapartes, mejorar a un bajo costo la visibilidad internacional de la
empresa y captar nuevos clientes sin incurrir en grandes inversiones en marketing.

Es necesario revisar la conveniencia de seleccionar a quién venderé mi producto y por lo

tanto revisar las especificidades que cada forma de venta tiene. Esto dependerá del mercado
al que desee exportar y los canales de distribución que ahí existan.
1. Exportación directa: Venta directa a clientes, venta a mayoristas / minoristas, venta
en ferias, etc.
2. Exportación indirecta: Venta a través de una empresa de exportación o un
distribuidor a mercados extranjeros con sede en el país, venta a través de empresas
 extranjeras con sede en el país, venta mediante representantes o comisionistas de
exportación, con sede en el país, etc.

Objetivos.
Objetivo principal de este plan es entrar al mercado y mantenernos; para eso se
desarrollaran actividades que permitan posicionar la marca cacao one en las
mejores plazas. Por ello se analizaron las principales características de la
marca, fortalezas, debilidades, oportunidades y posibles amenazas que deba
asumir la empresa en el proceso posicionar la marca cacao one en países
altos consumidores de estos productos, Esto con el fin de desarrollar los
objetivos propuestos al inicio del plan, dando como resultados estrategias que
permitan implementar el plan de mercadeo con el fin de mejorar la participación
de mercado y su gestión en actividades de marketing.
El chocolate Colombiano está pasando por una buena etapa de exportación,
obteniendo un reconocimiento por su exquisito sabor y alta calidad. En Colombia
siendo un país rico en recursos naturales, tiene muchos problemas sociales, como
desempleo pobreza, insalubridad, deterioro del medioambiente, etc. Ante esta
realidad, es obligación de todos los colombianos enfocar nuestro esfuerzo para ser un
país innovador y competitivo.
Objetivos específicos.
Determinar cuál es la producción mensual y anual del cacao
Detectar las causas de problemas de cosecha del cacao
Establecer los índices de exportación
Cuantificar la siembra y las ventas netas del cacao.

¿La estrategia para realizar exportación?

Para aumentar la penetración en el mercado, la empresa cacao one va a establecer unas
series de estrategias con el fin de tomar las ventas de sus competidores.
 Ajustes de precios. Una estrategia de penetración en el mercado común es hacer
ajustes de precios. ...
 Mayor promoción.
 Más canales de distribución.
 Mejoras de los productos.
La estrategia estará basada en bonificaciones y gratificaciones por ciertas cantidades, así el
cliente tendrá mejor ganancia
Comunicación las 24 horas todos los días sobre los asuntos del producto, así el cliente en
cualquier momento que tenga una duda tendrá respuesta inmediata.
Acompañamiento y servicio será la base de la empresa cacao one cosas que grandes
exportadoras les falta.
Hipótesis:
1 las empresas comenzaron a ver que llego una empresa con nuevas ideas, mejor servicio y
lo mejor con precios competitivos. Pero no fue tomada por confianza ya que es una
empresa nueva y no es recocida. Al cabo de una semana se inició con un cliente que
pactaron un trato el cual se cumplió como estaba esperado, a la segunda semana llamo un
cliente que estaba interesada de negociar con nosotros que un amigo le había contado que
los productos eran de calidad y tenían un muy buen servicio el cual se programó una
reunión para que se relacionaran mejor.
Al cabo de 3 meses ya la empresa es tomada en cuanta por los empresarios extranjeros
aunque la competencia también ha mejorado al ver lo importante que es tener interacción
con el cliente ya la empresa cacao one esta postulada y tomada en cuanta.
2. las empresas comenzaron a ver que llego una empresa con nuevas ideas, mejor servicio y
lo mejor con precios competitivos. Pero no fue tomada por confianza ya que es una
empresa nueva y no es recocida además ya tienen un proveedor que cumplen con esas
necesidades al cabo de una semana una sola persona llamo averiguar sobre nuestros
productos y el cual no se cerró ningún acuerdo ella fue atendida con un buen servicio y se
le dará una muestra del producto para que lo vayan conociendo.
Al cabo de 3 meses se pactó un contrato el cual se cumplió como estaba esperado.
Muchos de los empresarios se dieron de cuanta que el producto que habían averiguado
estaba circulando y estaba tomando gran demanda en el sector.

¿Por qué vale la pena exportar cacao colombiano? Información primaria.

n el 2016 las exportaciones de cacao colombiano incrementaron en un 25%, en donde se
destacan las ventas totales a Estados Unidos (cercanas a los US $9 millones), Malasia (US
$4,8 millones), Canadá (US $2,8 millones), Rusia (US $2,6 millones), Japón (US $1,7
millones) y Corea del Sur (US $551.000).
Ese panorama resulta positivo para el país, pues del cultivo del cacao colombiano dependen
alrededor de 35.000 familias que son pequeños productores beneficiados de la compra del
producto nacional. En el país se han identificado 4,7 millones de hectáreas con alta aptitud
para el cultivo del cacao, lo que coincide con las zonas de posconflicto. Esa es una de las
razones por las que el cacao está siendo posicionado por el Gobierno como el “cultivo de la
paz” al tratarse de una de las plantaciones con mayores posibilidades para sustituir las
siembras ilícitas y beneficiar así a un número mayor de familias productoras.
Actualmente el 75% de la producción se concentra en seis departamentos: Santander,
Arauca, Antioquia, Huila, Tolima y Nariño y se ha incrementado un 5,7% en relación con
el 2015, ascendiendo a 56.785 toneladas durante el 2016.
Revisión documental: Al hablar de qué productos exporta Colombia es necesario nombrar
el cacao colombiano. En el país están las condiciones agroecológicas óptimas para el
cultivo de cacao y la exportación del producto asciende a millones de dólares en países
como Estados Unidos, España, Malasia, Canadá y Rusia.
¿Sabía que en Colombia existen materiales genéticos de excelente calidad para la
producción de cacao de exportación? Se trata de uno de los principales productos de
exportación de Colombia que está en crecimiento constante porque ofrece condiciones de
sabor y aroma atractivas para el mercado internacional.
Fase de investigación:

El incremento en la producción se debe a que los campesinos aprendieron a manejar los

cultivos y a controlar las plagas por medio de programas de fertilización, renovación y
manejo pos cosecha.

Durante el 2017 el promedio de los precios del cacao estuvieron por encima de 8.000 pesos
el kilo (2,8 dólares) a lo largo del año, con una tendencia baja al final debido a una
sobreproducción en Costa de Marfil, el primer productor a nivel mundial.

En 2016 las exportaciones de cacao sumaron 10.572 toneladas frente a 13.744 del 2015,
una disminución que se generó por la caída en los precios internacionales del producto,
ocasionando poca rentabilidad.

Los destinos de las exportaciones en los dos últimos años se destacan países como Malasia
y Estonia, y los tradicionales como España, Bélgica y México.

Por otro lado, las importaciones disminuyeron de 5.391 toneladas en 2015 a 4.423 en 2016,
debido a que hubo mayor producción nacional y mayor interés de la industria por adquirir
el producto colombiano.

El pronóstico para el 2018 es favorable ya que áreas renovadas seguirán entrando en

producción y otras que se sembraron en años anteriores, señaló el comunicado.
Análisis:
Las exportaciones de cacao en grano han registrado un crecimiento dinámico
promedio del 31,6% en los últimos 5 años esto refleja el buen nombre que
nuestras empresas han venido alcanzando, el año pasado exportaron 22
empresas a 16 países en cuatro continentes. Por eso, es una de las seis
actividades identificadas en la cadena de agro alimentos priorizadas por el
Ministerio de Comercio.
La hipótesis más acertada es la primera donde las empresas comenzaron a ver que
llego una empresa con nuevas ideas, mejor servicio y lo mejor con precios competitivos.