Calor ganado

es igual a
menos calor
perdido
Espinosa Flores Kristtel Alexandra
4B No. Lista 16
-Colegio Preparatorio Xalapa Diurno-
Física III Práctica 3 Abril 2018
Objetivo
Observar el equilibrio térmico que alcanzan fluidos y aprender
con ello a calcular el calor ganado y perdido.

Introducción

El calor es una manifestación de energía (capacidad que posee

un cuerpo para realizar un trabajo o producir un cambio o
transformación) y sus unidades son Joules o calorías.
Cuando dos cuerpos se ponen en contacto a diferentes
temperaturas, después de un tiempo alcanzarán una situación
de equilibrio térmico dependiendo de las masas involucradas.

Ejemplo. Ponerle leche fría a una taza de agua caliente.

Mientras las moléculas de energía cinética sean mayores, el

cuerpo tendrá más posibilidad de transferir calor al cuerpo con
menor energía cinética en sus moléculas.
Cuando pasa esa diferencia de calor, la energía se encuentra en
constante movimiento hasta dicho equilibrio.

Todo cuerpo al recibir o ceder calor sufre modificaciones a nivel

molecular. Una de ellas es la dilatación superficial, la cual
depende de su forma y naturaleza.
La dilatación lineal se aplica en todo cuerpo sólido de forma
alargada y delgada.
Sufre cambios en todo el cuerpo, siendo la más notoria su
longitud.

Ejemplo. Una barra de aluminio con longitud inicial x (Lo) a una

temperatura ambiental (To). Si aumentamos la temperatura de la
barra con la flama de un mechero (más alta que la ambiental)
podremos observar después que la barra obtuvo un incremento.

Con esto se describe la fórmula:

▲L = Lo (a) ▲T

▲es el cambio de longitud del cuerpo dilatado (incremento o

decremento).
Lo longitud inicial.
a es la constante de dilatación del cuerpo.
▲T es el cambio de temperatura en el cuerpo dilatado (final
menos inicial)

La dilatación superficial viene con el aumento o disminución

del área de un objeto provocado por el cambio de temperatura
(dilatación o contracción).

Ejemplo. Cuando el objeto sufre un incremento a lo largo o a lo

ancho sufre una dilatación y si disminuye es una contracción,
como cuando se quema el plástico y este sufre una contracción.

Esto se describe como:

▲ A = BAo ▲T o (A-Ao) = BAo
(T-To)

▲A es el incremento en el área (final menos inicial).

▲Es el cambio de temperatura.
Ao es el área inicial.
B es el coeficiente de dilatación superficial.
Como posible nota sería que el coeficiente de dilatación
superficial de un material es el doble de su coeficiente lineal.
B = 2a.

La dilatación volumétrica es la inclusión de una dimensión

más, teniendo volumen inicial y final, temperatura inicial y final
resultando el cambio de volumen.

▲V = Y Vo ▲ T o (V – Vo) = Y Vo (T – To)

Y es el coeficiente de dilatación volumétrica del material.

Y = 3a.

Ejemplo. Un vaso de mercurio al ras calentado, derramando el

mercurio por el aumento del volumen.

Es necesario señalar que los líquidos también sufren de

dilataciones y no sólo los sólidos. Utilizan las mismas fórmulas y
tiene su propio coeficiente de dilatación, pero el agua tiene un
caso especial.
En condiciones de temperatura normal el agua es un líquido
incoloro e inodoro. Cuando está a temperatura 0 es hielo y
cuando está a 100 hierve y se vuelve a vapor.
La propiedad excepcional viene cuando alcanza su máxima
densidad a temperatura próxima arriba de su punto de fusión.

Ejemplo. Una botella llena de agua se rompe si el agua se

solidifica, debido a que el agua ocupa más del 10% de espacio en
forma de hielo que de líquido.

Aquí también entra el calor específico y latente.

Como ya se mencionó, el calor es recibir o ceder cierta cantidad
de energía de un cuerpo u otro y su capacidad depende del
material.
La ecuación que define esto es:

▲Q = m c ▲T

▲Q es la cantidad de calor liberado o recibido por un cuerpo en

calorías o joules.
m es la masa del cuerpo que recibe o cede calor.
▲T es la diferencia de temperatura en el cuerpo (inicial menos
final).
Ejemplo. 50 gramos de aluminio se calienta de 20 C a 100 C. Su
cantidad de calor absorbido sería:
▲Q= mc▲T
▲Q=(50g)(0.217 cal/gC)(100 C – 20 C) = 880 Cal
*Como nota sería recordar que en el calor específico no ocurren
cambios de estado, sólo de temperatura en el cuerpo o
sustancia*

En el calor latente se observa un cambio de estado, de sólido a

líquido a vapor o viceversa. El punto de vaporización y fusión
está a un rango casi igual, pero es diferente en los estados.
Se describe como:

Q=mL

Q es el calor necesario para que una masa de una sustancia

cambie de fase.
m es la masa de la sustancia.
L es el calor latente de la masa.
*Como nota sería que cuando hay un cambio de fase en una
sustancia, la temperatura permanece constante.

Ejemplo. Calor necesario para que un kilogramo de agua en

forma de hielo se convierta a un kilogramo de agua líquida:
Q= mL = 1000g (80 cal/g)= 80,000 cal.
*Siempre se debe convertir a gramos debido a que el calor
latente utiliza gramo en sus unidades*

Ahora para finalizar, el calor ganado y perdido se ejemplifica

como la fórmula:

Qg = -(Qp)

Se obtiene una temperatura de equilibrio y está se encuentra

entre la temperatura inicial del (ejemplo) sólido y (ejemplo)
liquido.

Ejemplo. A qué temperatura llega un vaso de 250 ml de agua que

tiene 26°C si se le agregan cinco cubos de hielo cada uno de 10 g a
una temperatura de 0 C
Si se derrite el hielo, hay cambio de fase.
Q= ml = 50g(80 cal/g) =4000 cal.
Y ahora se tiene agua líquida y no hielo(0C), ahora debemos llevar
a la temperatura de equilibrio.
Q= mc▲T= (50g)(1 cal/gC)(Tf-0C) =50 Tf-50(0)=50Tf cal-0 cal.
Se obtiene resultado en función de la temperatura de equilibrio
final,. Ahora analicemos la otra sustancia, tomando en cuenta de
que en vaso de agua no existe cambio de fase sino de temperatura.
Q=mC(Tf-Ti) = 250g(1cal/gC)(Tf-26C)=250 Tf Cal-6500 cal.
Como la sustancia es agua, 250 ml es igual a 250 g debido a su
densidad, ahora aplicando la fórmula de calor ganado y perdido.
4000 cal + 50 Tf cal/C = -(250 Tf Cal/C -6500 cal)
4000 cal + 50 Tf cal/C= -250 Tf Cal/C+6500 cal
250Tf Cal/c + 50 Tf cal/cc = 6500 cal – 4000 cal
300Tf Cal/C=2500 cal
Tf=2500 cal/ 300 Cal /c= 8.33 C. (temperatura de equilibrio)

Material

Un termo o vaso de unicel con tapa de unicel. Agua, bolsa de

hielo, báscula, termómetro.

Procedimiento

En una jarra o medidor, colocamos agua y anotamos su medida.

(245 ml, equivalentes a 245 g) y medimos su temperatura.
La temperatura inicial del hielo es de 0 C
En el envase colocamos el agua y después colocamos el hielo
tapando el envase agitándolo un poco, tomando su temperatura
y dejando reposar 10 m.
En lo que se deja reposar la mezcla esperado su temperatura de
equilibrio, procedemos a tratar de calcularla.
Pasado el tiempo tomamos la medida final de la mezcla y
dejamos reposar otros 10 minutos tomando nuevamente la
medida después de eso.
Tenemos dos temperaturas finales ahora. Y ahora tomando en
cuenta la temperatura más cercana de las dos, hacemos el
porcentaje de diferencia de nuestros resultados.
Cálculos

Qg = -(Qp)
Qe = m c ▲T = - (Qe = m c ▲T )
Qe= 1000 g (1Cal/gC) (tf- 19.2 C) = - ( Qe= 245g (1cal/gC) /Tf-
4C)
1000g(1cal/gc)(tf-19.2C) = -245 (tf-4C)
tf1000 -19200 C = -245 tf + 980 c
tf1000+245tf = 980c +19200 c
tf1245 = 20180 c
20180c/1245=tf
16.208835534 C

Temperatura final de la mezcla 1 = 16.9 C

Temperatura final de la mezcla 2 = 16.2 C

Porcentaje de comparación temperaturas finales.

16.2 -100 %
16.2088 -100.05 %

Temperatura inicial del agua 4 C, 245 ml-245 g

Temperatura inicial de la mezcla (hielo medio derretido) 19.2 C
Conclusiones
Como se comprueba con los cálculos, si es posible llegar a un
resultado casi exacto del equilibrio termodinámico, la cual se
encuentra entre la temperatura inicial del agua y del hielo
(medio derretido) que se acerca a si lo restáramos (pero no es
igual de exacto)
Comprobando con los otros resultados de los distintos equipos,
los cuales son:
Mesa 1 – 2%
Mesa 2 – 7.86%
Mesa 3 – 0.05%
Mesa 4 – 19.22%
Mesa 5 – 12.3%
Mesa 6 – 0.23%
Lo más probable en algunos casos sería un error de cálculos,
pero también recordando la teoría, la cedida o pérdida de calor
depende del material de las sustancias, en este caso del material
que ayuda a esta conducción.
Algunos equipos utilizaban termos de plástico con tapas de
plática y en nuestro caso un envase de unicel con tapa del mismo
material.
El unicel se le conoce por su nivel de contaminación y de
Bibliografía
Física II
DGB, Luis Manuel Gonzáles Osorio, Alberto Gonzáles Guerrero
(Temperatura, Calor, Mecanismos de transferencia de calor,
Dilatación de cuerpos, Calor especifico, Calor latente)

Profesor en línea
Querelle y Cia Ltda.
(Equilibrio Térmico)
http://www.profesorenlinea.com.mx/fisica/Calor_Equilibrio_ter
mico.html

Concepto de.
Claudia Oyos Loza
(Energía, calor)
http://concepto.de/energía
http://concepto.de/calor