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Experiencia: Nº1
Tema: Viscosidad
GH: 92G.
Alumnos:
Abril – 2018
I. Introducción:
El presente trabajo permitirá desarrollar y plasmar la teoría a la práctica del uso y mediciones
del viscosímetro de Engler, pues la importancia del comportamiento de los líquidos desde el
punto de vista de la viscosidad influye tanto en la caracterización de un producto que se vende
en el mercado, en el presente informe se hablará de términos como Grado SAE, Grado Engler
para poder entender los cálculos de laboratorio.
II. Objetivos:
El presente trabajo tiene como objetivo determinar la viscosidad de una muestra de aceite
lubricante y mostrar la variación de la viscosidad de un fluido líquido con el cambio te
temperatura. El estudio de este tendrá lugar en el laboratorio de M. de Fluidos FIIE UNAC,
luego del reconocimiento de las partes del viscosímetro de Engler se procederá a la
experimentación correspondiente, se realizará prácticas de viscosidad para aceite lubricante y
con cambios de temperatura. Se espera lograr el objetivo ya planteado con el viscosímetro de
Engler el cual será de suma importancia para corroborar lo teórico con la práctica y así
entender más sobre el efecto de la viscosidad en los fluidos líquidos.
Glosario
Viscosidad: La resistencia de un fluido a cambiar de forma o a moverse (por la causa que sea).
Esa resistencia se debe a la cohesión de las partículas que lo componen.
SAE es la norma seguida por los fabricantes de vehículos para determinar cómo debe
comportarse un aceite en un motor.
Viscosidad de los fluidos:
El aceite para un motor, por lo general es bastante difícil de vaciar cuando está frío, lo cual
indica que tiene una viscosidad alta. Conforme la temperatura del aceite va aumentando, su
viscosidad disminuye notablemente.
Tipos de Viscosímetros
Se pueden identificar tres tipos principales de viscosímetros, estos son los viscosímetros de
cilindros coaxiales, los viscosímetros análogos y los viscosímetros rotacionales digitales.
Este tipo de viscosímetros consta de dos cilindros, uno interno y otro externo. Lo que permiten
los viscosímetros de cilindros coaxiales es realizar la medida de la viscosidad absoluta de un
fluido.
Por lo regular se utiliza en aplicaciones donde se tiene que medir el nivel de viscosidad de
productos como pinturas, productos alimenticios, suspensiones, entre otros.
Viscosímetros análogos
Los viscosímetros análogos se forman con un disco o un cilindro que se encuentra suspendido
y gira por la acción de un motor sincrónico. La lectura de la medida del nivel de viscosidad se
expresa por una serie de medidas grabadas en el disco o en el cilindro que se utilice.
Para asegurar una medición exacta del nivel de viscosidad de fluidos, los viscosímetros
rotacionales digitales son la elección adecuada. Estos son controlados a través de un
microprocesador, esto elimina por completo los errores humanos al momento de interpretar
las medidas de viscosidad.
Su nivel de exactitud y precisión en las medidas es alto, por lo regular cuentan con dispositivos
de medición y control de temperatura del fluido analizado para garantizar un ambiente
constante de medición. Esto representa una ventaja respecto de los otros dos tipos de
viscosímetros, ya que es importante conocer la temperatura a la que se somete un fluido
puesto que ésta influencia directamente al nivel de viscosidad.
Newton asumió que la fuerza requerida para mantener está diferencia en velocidad era
proporcional a la diferencia en velocidad a través del líquido, o el "gradiente de velocidad".
Para expresar esto, Newton escribió.
𝑑𝑣
𝜏=
𝑑𝑦
Ley De Newton De La Viscosidad:
𝜏 = 𝑢𝑦
Donde:
Y: gradiente de velocidad, [𝑠 −1 ]
La viscosidad absoluta es una propiedad de los fluidos que indica la mayor o menor resistencia
que éstos ofrecen al movimiento de sus partículas cuando son sometidos a un esfuerzo
cortante. Es importante resaltar que esta propiedad depende de manera muy importante de la
temperatura, disminuyendo al aumentar la misma.
Es la relación entre la viscosidad dinámica y la densidad del fluido, ésta suele denotarse como
𝑣.
𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑖𝑛𝑎𝑚𝑖𝑐𝑎 𝑢
𝑣= =
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑝
Cálculos
Mediciones y Resultados
T VS u
45
40
35
Velocidad Absluta
30
25
20
15
10
5
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Temperatura
VI. Conclusiones y Observaciones
Se concluye que las viscosidades absolutas halladas con su respectiva temperatura se
encuentran dentro de la curva de Grade SAE 30.
Mientras más se eleva la temperatura del aceite la viscosidad dinámica y cinemática de
esta disminuye por ende tienen una relación inversamente proporcional.
Se observó al inicio de la experiencia tuvimos que tomar un grado de referencia, ya
que una vez que pusimos el termómetro la temperatura era mayor a 20°C y se decidió
tener la temperatura de 30°C para tomar el tiempo de vaciado de agua.
El tiempo que se tomó no fue preciso por el error humano, tuvimos que tomar el
tiempo observando el viscosímetro de cerca para poder ver el momento en el que
comenzaba a caer agua o aceite.
VII. Bibliografía:
http://cybertesis.uni.edu.pe/handle/uni/3373
http://repositorio.unac.edu.pe/handle/UNAC/911
https://compralubricantes.com/blog/que-es-la-viscosidad-de-un-lubricante-que-es-el-grado-
sae/