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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MOHAMMED HAITAMI MARDI 24 AVRIL 2018

SIAM 2018

La logistique pour pérenniser

la chaîne des valeurs agricoles
Ph. Saouri
 En partenariat avec
2 Spécial SIAM
Ph. Saouri
13e édition du Salon international de l'agriculture au Maroc
La grand-messe annuelle de la logistique
et du développement agricole
Sous le Haut Patronage de S.M. le Roi
Mohammed VI, la 13e édition du Salon in-
ternational de l'agriculture au Maroc (SIAM
2018), initiée cette année sous le thème «Lo-
gistique et marchés agricoles», se déroule
du 23 au 29 avril à Meknès, avec la partici-
pation de plus d'un millier d'exposants en
provenance de quelque 70 pays. Les Pays-
Bas, qui sont dotés d’un réseau logistique
de premier plan et représentent l’une des
places centrales du commerce européen et
mondial pour les produits agricoles, seront
l’invité d’honneur de cette édition.
L
a veille du SIAM est marquée par l'or-
ganisation des Assises nationales de
l'agriculture de Meknès, tenues cette
année sous le thème «La jeunesse, principal
moteur et bénéficiaire du développement
agricole», en partenariat avec l’Organisa-
tion des Nations unies pour l’alimentation
et l’agriculture (FAO). Il s’agit d’un ren-
dez-vous annuel consacré au fil des années
comme un carrefour de rencontre de haut
niveau des décideurs du secteur agricole
nationaux et internationaux. Ministres et
grandes personnalités du monde agricole
d’Europe, d’Afrique et du monde arabe s’y
retrouvent pour délivrer leurs visions sur
les perspectives d’une agriculture plus que
jamais interpellée pour des défis majeurs
liés à la protection des populations, des ter-
ritoires et de l’équilibre de la planète.
Le SIAM 2018 se démarque par l'élargisse-
ment de la superficie d'exposition à 180.000
m², dont 87.000 couverts, avec la participa-
tion de plus de 1.400 exposants. À l'instar des
autres éditions, le Salon reconduit les 9 pôles
thématiques, à savoir le «Pôle Régions», le
«Pôle Sponsors et Institutionnels», «le Pôle
International», le «Pôle Agro-fourniture»,
«le Pôle Nature et Vie», «le Pôle Produits»,
«le Pôle Produits du Terroir», «le Pôle Éle-
vage» et «le Pôle Machinisme».
Au programme de cet événement interna-
tional figurent l'organisation de plusieurs
conférences, de tables rondes et d'ateliers,
de concours d'élevage, en plus de la remise
de trophées et des rencontres BtoB. Selon
le commissaire du SIAM, Jaouad Chami, 32
colloques seront animés par des experts et
des chercheurs marocains et étrangers. Les
organisateurs soulignent que cette manifes-
tation de grande envergure ambitionne de
placer l'agriculture marocaine au centre des
préoccupations du monde de l'agriculture.
Une bonne campagne agricole
en perspective
L’organisation de ce Salon intervient au mo-
ment où la saison agricole 2017-2018 s'an-
nonce sous les meilleurs auspices, grâce au
cumul pluviométrique moyen national qui
a atteint 367,7 mm au 16 avril 2018, soit une
hausse de 16% par rapport à la normale
(316,7 mm). Et selon les dernières don-
nées du secrétariat d'État chargé de l'Eau,
la réserve des barrages à usage agricole s’est
nettement améliorée par rapport au démar-
rage de la campagne. Les précipitations ont
contribué à la hausse des retenues des prin-
cipaux barrages nationaux qui ont atteint
plus de 10,3 milliards de m3, soit un taux de
remplissage de 68,3%. Ces conditions ont
un impact bénéfique sur l’ensemble du sec-
teur agricole, tant pour la production végé-
tale qu'animale.
Dans ce sens, le ministère de l’Agriculture,
de la pêche maritime, du développement
rural et des eaux et forêts rassure sur la
«bonne évolution» de la campagne agricole
et le «bon état» phytosanitaire des cultures.
En se basant sur les données de la pluvio-
métrie et la situation du couvert végétal
arrêtées au mois de mars, Bank Al Maghrib
table sur une production céréalière proche
de 80 millions de quintaux et sur une hausse
de 2,3% de la valeur ajoutée agricole.
En effet, le secteur agricole dispose d'un
certain nombre d'atouts liés notamment
à la compétitivité en termes de coût de
main-d'œuvre, à la proximité géogra-
phique du marché de l’Union euroéenne,
aux avantages comparatifs liés à sa situation
agro-climatique favorable pour les fruits
et légumes frais, ainsi qu’au développe-
ment d'une industrie de transformation de
produits agroalimentaires potentiellement
compétitive. La stratégie lancée est axée
sur l'accompagnement de la petite agricul-
ture, le développement d'une agriculture à
haute valeur ajoutée, le développement du
potentiel des filières de la tomate, la fraise,
le sucre, le lait et de l'élevage ovin et caprin.
Pour répondre aux enjeux stratégiques du
secteur agricole, la vision stratégique bapti-
sée Plan Maroc vert (PMV) est aujourd’hui
présente, à travers sa démarche intégrée et
tenant compte de la question de la ressource
hydrique, l’opportunité pour inverser la
tendance et faire du secteur un moteur de
l’économie, offrant au Maroc une chance de
rééquilibrer sa balance commerciale. Dans
ce cadre, des modèles réussis au niveau
national et international, en particulier
l’essor de plusieurs productions destinées à
l’export, ont été développés, dont la fraise,
le développement de la filière laitière «coo-
pérative agricole COPAG» et l’amélioration
de la production ovine et caprine «ANOC».
Concernant les moyens institutionnels et
managériaux, le ministère de l’Agriculture
s'est focalisé sur ses missions régaliennes,
la création d’une agence de développe-
ment agricole ainsi que l’institutionnali-
sation d’un comité de pilotage interminis-
tériel. Quant à l’approche adoptée, elle se
base sur des contrats programmes portant
sur les filières du maraîchage, des agrumes,
des fruits, de l’oléiculture, de l’aviculture,
des viandes rouges, du lait, des céréales et
du sucre, opérés à travers une déclinaison
régionale des actions stratégiques.
Les plans d'agrégation que préconise le
PMV permettent, notamment, l'accès aux
intrants, au financement et aux marchés,
sur la base de modèles socialement équi-
tables. Dans le cadre du premier pilier du
PMV, sept filières à haute valeur ajoutée/
La saison agricole 2017-2018 s'annonce sous
les meilleurs auspices
Afin de garantir la réussite de la campagne
agricole en cours, à l’image des précédentes
campagnes, et pour promouvoir la dyna-
mique positive engendrée par le Plan Maroc
vert à l’horizon 2020, le ministère a pris une
série de mesures. Il s'agit notamment de la
planification d'une superficie de 594.000
hectares pour l'irrigation au niveau des
grands périmètres ; de la mise en œuvre du
Programme national pour l'économie d’eau
d'irrigation (PNEEI) à travers l’équipement
des exploitations en système de goutte-à-
goutte sur 50.000 hectares supplémentaires,
pour atteindre 420.000 hectares, soit 76%
du programme ; en plus de l’achèvement
des travaux de modernisation du réseau
d'irrigation pour la reconversion collective
en irrigation localisée sur une superficie de
MARDI 24 AVRIL 2018
haute productivité (agrumes, olives, maraî-
chage, horticulture, céréales, lait, aviculture
et viande bovine) ont été développées, et ce
selon une approche transactionnelle autour
de 700 à 900 projets d'agrégation.
D’un autre côté, l’approche de contractua-
lisation des engagements entre les diffé-
rentes parties prenantes sera généralisée à
l’ensemble des régions et des filières dans
le cadre du PMV. Celui-ci prévoit, dans
le cadre de son Pilier II, un accompagne-
ment solidaire de la petite agriculture avec
comme principaux objectifs la moderni-
sation solidaire de la petite agriculture afin
de lutter contre la pauvreté et l’intégration
de ces axes dans une stratégie de déve-
loppement rural intégré et de développe-
ment de sources alternatives de revenu.
Entre 600.000 et 800.000 exploitants sont
concernés par cette stratégie.
Les investissements prévus sont estimés à
15 milliards de dirhams. Trois millions de
ruraux devraient voir leurs conditions de
vie améliorées. Ainsi, le PMV constitue une
aubaine pour le développement du sec-
teur de l’industrie agroalimentaire, dans
le sens où il va permettre de résoudre les
problématiques liées à l’approvisionne-
ment, la commercialisation, la qualité ou
l’exportation. n
El Mahjoub Rouane
60.000 hectares, soit 55% du programme
global. Ces mesures portent également sur
des opérations de planification et de suivi
de l’allocation des quotas d’eau d’irrigation
(3,22 milliards de m3) dans le but d’assurer
le démarrage des plantations de céréales et
des cultures sucrières et de garantir les be-
soins en eau pour l’arboriculture fruitière,
à travers notamment la rationalisation des
quotas dans les régions de Melouya, Tafilalet
et Issen qui souffrent déjà de déficit en eau.
En ce qui concerne le marché des engrais, le
ministère prévoit son approvisionnement
avec plus de 500.000 tonnes, relavant que
la cartographie des sols liée à la rationalisa-
tion de l'utilisation des engrais sera complé-
tée, afin de couvrir les 1,6 million d'hectares
restants.
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4 Spécial SIAM MARDI 24 AVRIL 2018

Développement agricole

Plan Maroc Vert : Dix ans au service de l'agriculture marocaine

Secteur vital de l'économie nationale,
l’agriculture s’érige en un incontournable
levier de développement économique et
social du Maroc, avec à la clé une pano-
plie d’acquis réalisés à la faveur d'une
constante mobilisation autour du Plan
Maroc Vert (PMV). Une stratégie aussi
ambitieuse qu’intègre qui se porte, pour
toute une décennie, au chevet du secteur
agricole marocain.

L
ancé en avril 2008 avec pour principales
ambitions une forte amélioration du
revenu agricole et une nette augmen-
tation du PIB agricole et des exportations dans
10 à 15 années, le PMV a engrangé des résul-
tats significatifs et tangibles allant de la mon-
tée en puissance des investissements jusqu’à
l’accélération de la production des différentes
filières, tout en passant par l’amélioration des
conditions de vie du petit agriculteur. En effet,
son Pilier I, qui cible l'agriculture moderne et à
forte valeur ajoutée, a pour objectif de conso-
lider une agriculture performante adaptée
au marché, en favorisant les investissements
privés et les nouveaux modèles d'agrégation
équitables.
Résultat, la valeur des exportations du secteur

de l’agriculture et de l’agroalimentaire a aug-
menté de 3% à fin mars 2018 à près de 17,5
milliards de dirhams, portée particulièrement
par le comportement favorable des ventes à
l’étranger de l’industrie agroalimentaire qui
ont bondi de +4,9% à plus de 9 milliards de DH.
Quant à la valeur ajoutée du secteur agricole,
elle a enregistré une nette hausse de 14,8% en
2017, en raison notamment de la réalisation de
l’une des meilleures récoltes céréalières depuis
le lancement du PMV.
Outre les bonnes conditions climatiques, cette
bonne performance du secteur agricole est liée
également à la sensible hausse de 52% de l’uti-
lisation des semences certifiées pour atteindre
1,66 million de quintaux, selon la dernière
note de conjoncture réalisée par la Direction
du Trésor et des finances extérieures (DTFE).
D'ailleurs, l’augmentation des niveaux d’uti-
lisation des semences certifiées est l’un des
principaux objectifs du PMV à l’horizon 2020
: 45% pour les céréales et la pomme de terre,
100% pour la betterave, la canne et le tourne-
sol et 10% pour les légumineuses alimentaires.
Adoptant une approche globale, le PMV inclut
l'ensemble des acteurs du secteur agricole en
s'appuyant sur un renforcement des investis-
sements et une meilleure intégration des fi-
lières amont et aval. Dans ce sillage, la produc-
La valeur ajoutée du secteur agricole a enregistré une nette hausse de 14,8% en 2017, en raison notamment de la réalisation de l’une des meilleures récoltes céréalières depuis
le lancement du PMV.
tion des agrumes a augmenté de 15% en 2017,
en raison de l’augmentation des superficies et
du rajeunissement des vergers dans le cadre
des actions du PMV, indique la DTFE qui relève
du ministère de l’Économie et des finances. De
même, la production des primeurs s’est amé-
liorée de 5%, contribuant ainsi à une augmen-
tation de l’ordre de 11% des exportations des
produits agricoles, tandis que les cultures su-
crières ont enregistré une progression de 1,2%,
permettant ainsi de couvrir 42% des besoins
nationaux en sucre.
De son côté, la production oléicole au titre de
la campagne 2017-2018 devrait enregistrer un
volume record estimé à 1,56 million de tonnes,
en hausse de 47,8% par rapport à la campagne
précédente. La superficie consacrée aux olives
a légèrement dépassé l’objectif d'un million
d'ha arrêté dans le PMV, dont 879.000 ha sont
déjà productifs. Quant à la filière de l’éle-
vage, elle a enregistré une progression de 4%
au titre de la production des viandes rouges,
sous l’effet notamment de l’élargissement des
superficies fourragères à travers l’exploitation
de 10% de terres non utilisées et de l’intensifi-
cation des efforts d’amélioration génétique. Sur
un autre plan, le nombre de tracteurs a connu
une hausse notable de +60% (8 pour 1.000 ha
contre 5‰ en 2008), alors que le taux d’uti-
lisation des semences certifiées pour les blés
a enregistré une progression de +35% contre
17,7% en 2008. En ce qui concerne le volet re-
latif à l’économie de l’eau, près de 540.000 ha
sont déjà équipés en irrigation localisée contre
un objectif de 550.000 ha en 2020, avec un vo-
lume d’économie d’eau de 950.000 millions de
m3. Selon la DTFE, les efforts déployés depuis
le lancement du PMV et à fin 2017 ont permis
la mobilisation de 75 milliards de DH d’inves-
tissements publics, dont près de 30 milliards
de DH auprès de bailleurs de fonds. Cet effort
d’investissement, qui a porté sur 1.782 projets
et près de 1,18 million de bénéficiaires, a per-
mis l’amélioration des revenus ruraux de 68%
et la création de 45 millions de journées de tra-
vail supplémentaires.
Fort de sa vision intègre, le PMV a également
permis d’améliorer l’insertion, à travers le
procédé de l’agrégation, de la petite agricul-
ture dans les marchés et les échanges grâce à
Ph. Fotolia
l’amélioration de la productivité et l’appui à la
reconversion vers des secteurs de production
rémunérateurs. Plus encore, le deuxième pilier
PMV soutient en particulier une agriculture
solidaire et rémunératrice pour les femmes
rurales, à travers des projets dédiés aux orga-
nisations féminines agricoles. Ainsi, le nombre
de coopératives créées dans le cadre de la dy-
namique du PMV dans différentes filières agri-
coles a marqué une progression louable avec
environ 1.779 coopératives regroupant près
de 32.126 femmes en 2017. In fine, l’approche
filière adoptée par le PMV dans les plans de
développement, l’organisation des filières
et interprofessions et la synergie créée entre
l’État et ses interprofessions via des contrats
programmes sont autant de concepts qui font
la force du modèle du développement agricole
marocain. Le Salon international de l'agricul-
ture au Maroc (SIAM), qui souffle cette année
sa 13e bougie, réservera à cet effet une place de
choix au Plan Maroc Vert, ainsi qu'à ses orien-
tations stratégiques en faveur de l’avenir de
l’agriculture nationale. n 
 L.M.

Un plan national pour adapter l'agriculture au changement climatique

miers résultats du programme de la FAO dit
«Mosaicc» (Modelling System for Agricul-
tural Impacts of Climate Change) de simu-
lation de l’impact des changements clima-
tiques sur l’agriculture marocaine avaient
été présentés. «Les projections sur les
rendements agricoles sont alarmantes»,
avait prévenu Riad Balaghi, coordinateur
pour le Maroc du programme «Mosaicc»
et chercheur à l’Institut national de la re-
cherche agronomique.
Selon les projections du programme «Mo-
saicc», les précipitations diminueraient
D’ici à 2050, au Maroc de 17 à 20% durant la période
les rende- 2040-2069 et les températures maxi-
ments du blé males augmenteraient sur tout le pays de
1,9 à 3,4°C. «Mosaicc» est une plateforme
tendre dimi- en ligne regroupant les données relatives
nueraient de aux différents aspects de l’agriculture : res-
33% les an- sources hydriques, météorologie et forêts.
nées sèches, Face à cette situation, et en plus du secteur
de l'énergie qui représente le premier poste
soit plus du
d’émission de gaz à effet de serre, l’effort
triple de leur d’adaptation au changement climatique
Ph. Fotolia

baisse en an- a également porté sur l’agriculture. Pré-

née humide.
Selon l’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation, les entrepris, en collaboration avec le groupe
émissions de gaz à effet de serre issues du secteur agricole représentent envi- de la Banque mondiale et les institutions
ron 24% des émissions mondiales, juste après la production d'énergie. Le même nationales, une étude de l’impact du chan-
schéma est observé au Maroc où l'agriculture arrive en deuxième position, après gement climatique sur 50 productions
le secteur énergétique. Le Royaume s’est engagé à réduire de 42% d'ici 2030 de agricoles. Cette étude a révélé que le cli-
telles émissions. mat plus sec et plus chaud prévu au Maroc
aurait des effets négatifs sur les principales
senté au Chef du gouvernement en 2015,
le Plan national d’adaptation du secteur
de l’agriculture vise, à l’horizon 2020, la
reconstitution de 200.000 hectares de fo-
rêts, la généralisation de l’irrigation locali-
sée sur 550.000 hectares et la substitution
des prélèvements des nappes souterraines
par les eaux de surface à raison de 85 mil-

A
u niveau mondial, les terres culti-
vées, les pâturages et les forêts, qui
représentent 60% de la surface de
la Terre, sont progressivement exposés à
la variabilité accrue et au changement du
climat. Les émissions de l'agriculture, des
forêts et des pêches ont quasiment doublé
au cours des cinquante dernières années et
pourraient continuer à augmenter de 30%
d'ici 2050, si les efforts pour les réduire ne
sont pas intensifiés, selon les estimations
de l’Organisation des Nations unies pour
l’agriculture et l’alimentation (FAO). Au
Maroc, comme ailleurs, l’agriculture est le
premier secteur qui pâtit des impacts des
changements climatiques. Aussi, la FAO a
cultures pluviales. D’ici à 2050, les rende- lions de m3 par an. À l’horizon 2030, il est
ments du blé tendre diminueraient de 33% prévu d’atteindre un taux de 100% d’épu-
les années sèches, soit plus du triple de leur ration des eaux usées et l’économie de
baisse en année humide. Ces baisses de 2,4 milliards m3 par an. À cette échéance,
rendement, dues au réchauffement, sont 1 million d’hectares de céréaliculture
directement liées au changement clima- seraient reconvertis en arboriculture
tique, selon cette étude. Lors de la COP 22 sous-irriguée. n
à Marrakech en novembre 2016, les pre- Samir Banmalek
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6 Spécial SIAM
Agropastoralisme
Un cadre juridique pour gérer les parcours pastoraux
Les parcours pastoraux sont pris en compte dans la stratégie agricole du
Maroc. Activité qui table essentiellement sur l’élevage comme principale
source d’occupation et de revenu. Malgré leur immensité, les terrains de par-
cours, estimés à 53 millions d'hectares, nécessitaient un cadre juridique spé-
cifique pour réguler leur utilisation et résoudre les conflits qui peuvent sur-
gir. C'est à cet impératif que répond la loi sur la transhumance pastorale, la
gestion et l’aménagement des espaces pastoraux publiée en 2016 et dont les
textes d’application viennent d’être adoptés.
L’
Organisation des Nations unies pour
l’alimentation et l’agriculture (FAO)
insiste beaucoup sur le fait que les
forêts et les systèmes agro-sylvo-pastoraux
en terres arides jouent des rôles économique,
social et environnemental essentiels. Cela
participe notamment à l’amélioration de
la durabilité de l’environnement et la rési-
lience des territoires ou des paysages. La FAO
souligne que les forêts et les systèmes agro-
sylvo-pastoraux en terres arides abritent des
espèces qui sont adaptées à des conditions
écologiques extrêmes et fournissent des
biens et des services écologiques essentiels.
S’ils sont bien gérés et évalués correctement,
ces systèmes peuvent contribuer à réduire la
pauvreté et à assurer la sécurité alimentaire
et des moyens d’existence durables à deux
milliards de personnes dans le monde.
Conscient de cette réalité, le Maroc s’est ins-
crit dans cette perspective à travers sa stra-
tégie agricole. En effet, il faut le souligner, au
Maroc les terrains de parcours couvrent 53
millions d'hectares hors forêts et 9 millions
d'hectares dans le domaine forestier alfa-
tier. Des surfaces situées dans leur majorité
en zones semi-arides et arides et qui consti-
tuent traditionnellement les principales res-
sources pastorales pour les populations se
trouvant dans ces zones, populations dont
l’activité d’élevage constitue la principale
source d’occupation et de revenu. Or ces
zones connaissent une réduction de plus en
plus importante de la superficie pastorale et
une dégradation des terrains de parcours.
Ces phénomènes s'accompagnent d’une
perte de diversité biologique menant à un
déséquilibre environnemental et une rup-
ture de l’équilibre entre offre fourragère et
besoins alimentaires du cheptel.
Répondant aux recommandations de la FAO
et pour faire face à ces aléas et bien d’autres,
le Maroc a jugé bon de réagir à cette situa-
tion, et ce à travers un cadre juridique spé-
cifique et approprié à même d’apporter des
solutions aux problèmes d’aménagement
et de gestion des parcours – comme cela a
d’ailleurs lieu dans plusieurs pays du Sahel,
MARDI 24 AVRIL 2018
Les décrets d’application de la loi ont été adoptés en Conseil de gouvernement
au début d'avril.
encouragés dans ce sens par la FAO. Ce cadre
juridique prévoit également les règles d’uti-
lisation et d’exploitation des espaces pasto-
raux, l’organisation, la régulation et la réso-
lution des conflits qui peuvent surgir lors de
cette utilisation.
C’est dans ce sens qu’a été adoptée la loi 113-
13 (publiée en mai 2016, au Bulletin officiel
daté du 19 mai 2016) sur la transhumance
pastorale, la gestion et l’aménagement des
espaces pastoraux, loi dont les décrets d’ap-
plication ont été adoptés en Conseil de gou-
vernement au début de ce mois. Ce cadre
juridique définit tout d’abord les règles et
les principes de gestion, d’aménagement et
de création des espaces pastoraux. Il défi-
nit aussi le phénomène de transhumance
pastorale en vue d’assurer des conditions
durables et les ressources de vie aux popula-
tions concernées et leurs cheptels.
La loi définit les principes et règles régissant
le phénomène afin d’assurer l’exploitation
rationnelle des ressources et des biens des
espaces concernés et des collectivités terri-
toriales d’accueil. Elle prévoit, parallèlement,
des sanctions et des pénalités afin d’éviter
tout conflit à travers la responsabilisation
des parties (État, collectivités territoriales et
bénéficiaires). Le cadre juridique détermine
aussi les instances et organes chargés de la
transhumance pastorale à travers la mise en
place de structures spécifiques chargées de
la gestion du phénomène et des conflits qui
en découlent (associations ou organisations
professionnelles pastorales…).
Ce cadre juridique vient à point nommé,
tant en raison des conflits générés sur le
terrain qu’au vu de la taille de la population
concernée, malgré la nette régression de
son effectif. En effet, le dernier recensement
national (septembre 2014) révèle qu’au
Maroc, l’effectif de la population nomade
s’élève à 25.274 personnes, contre 68.540
en 2004, soit une baisse de 63%. Le nombre
de ménages nomades s’établit à 4.044, ce
qui correspond à une taille moyenne de 6,2
personnes, contre 4,6 au niveau national. La
structure familiale de cette population est
encore dominée par les ménages de grande
taille. Environ 68,2% des ménages nomades
sont constitués de cinq personnes et plus
(dont 32,8% sont formés de huit personnes
et plus), 10,6% de quatre, 8,1% de trois, 7,1%
de deux et seulement 6,1% sont formés
d’une seule personne.
Sur le plan régional, Draâ-Tafilalet totalise
près des deux tiers de la population nomade,
soit 60,8%. La région de Guelmim-Oued
Noun (21%) vient en seconde position, sui-
vie par Laâyoune-Sakia El Hamra (6,6%) et
Souss-Massa (6,3%). En revanche, les ré-
gions de l’Oriental, Eddakhla-Oued Edda-
hab et Fès-Meknès enregistrent les propor-
tions les plus faibles, respectivement 2,2, 2,1
et 1% de l’ensemble des nomades.
Les provinces à forte concentration de
nomades, à savoir Tinghir (21,5%), Midelt
(20,3%), Assa-Zag (13,8%) et Errachidia
(13,8%), enregistrent un peu moins des trois
quarts de la population nomade du pays.
Les provinces à concentration moyenne (2 à
6%) sont par ordre d’importance : Guelmim,
Tata, Zagora, Boujdour et Tarfaya. Les pro-
vinces à faible concentration (moins de 2%)
concernent : Tan-Tan, Es-Smara, Aousserd,
Figuig, Guercif, Taroudant, Oued Eddahab,
Agadir-Ida-Ou-Tanane, Taza, Tiznit, Sidi
Ifni, Chtouka-Aït Baha, Laâyoune, Taounate,
Ifrane, Jerada et Chichaoua. n
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Traçabilité Maîtrise des flux Compétitivité

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8 Spécial SIAM MARDI 24 AVRIL 2018

Entretien avec Désirée Bonis, ambassadeur du Royaume des Pays-Bas au Maroc

«Les Pays-Bas peuvent beaucoup contribuer au développement

des secteurs de l’agriculture et de l’élevage au Maroc»
Pour cette édition 2018 du Salon international de l'agriculture du Maroc, les orga-
nisateurs ont choisi les Pays-Bas comme pays à l'honneur. Superpuissance agri-
cole à la pointe de la technologie, le pays constitue un partenaire d'envergure
mondiale du Maroc dans le secteur agricole. Bien que le pays compte parmi les
plus petits États de l’Union européenne en termes de superficie, les Pays-Bas
sont le deuxième exportateur agricole et agroalimentaire au monde derrière les
États-Unis et l’un des trois plus grands exportateurs des fruits et légumes dans le
monde. Les principales filières d’exportations agroalimentaires sont les produits
de l'horticulture, la viande, les produits laitiers et les fruits et les légumes issus
notamment de la culture sous serre. Entretien avec S.E. Désirée Bonis, ambassa- Désirée Bonis.
deur du Royaume des Pays-Bas au Maroc.

Le Matin : Vous êtes pays hôte de cette
édition du SIAM. Qu'est-ce que cela
représente pour vous ?
Désirée Bonis : Nous sommes très hono-
rés d’être pays à l’honneur pendant cette
édition du SIAM. Le salon est une plate-
forme pour réunir les entreprises néer-
landaises et marocaines ; le «Holland pa-
villon» invite 30 entreprises actives, qui
sont venues partager leurs connaissances
et engager des contacts commerciaux.
Les Pays-Bas sont le deuxième exporta-
teur mondial des produits agricoles.
Ceci est d’autant plus impressionnant
considérant la taille modeste du pays,
qui de plus est entouré de mer, ce qui im-
plique la nécessité de faire preuve de gé-
nie en termes de gestion de l’eau. Consi-
dérant ces contraintes, la productivité est
d’un niveau très élevé.
Les Pays-Bas peuvent beaucoup contri-
buer au développement des secteurs de
l’agriculture et de l’élevage au Maroc, et
le SIAM est une très bonne occasion de le
montrer. Une grande partie de l'expor-
tation comprend également un réseau
agro-logistique sophistiqué.
Il est formidable que les Pays-Bas
puissent se présenter au SIAM en tant
qu'expert dans le domaine de l'agro-lo-
gistique, le thème principal de l’édition
2018 du SIAM. Nous aimerions partager
ces connaissances acquises aux Pays-Bas
avec le Maroc.
Quels sont les axes sur lesquels vous
allez baser votre participation ?
Les secteurs représentés au pavillon
Holland sont l'horticulture, le secteur
laitier, l’agro-logistique et l’industrie
agroalimentaire. D'une part, ces sec-
teurs mettent en avant nos spécialités
dans le secteur agricole et, d'autre part,
ils répondent aux besoins du côté maro-
cain, puisqu’ils représentent les secteurs
de croissance du Maroc. De plus, il est
nécessaire de concentrer l'agriculture
davantage sur le développement durable
dans un contexte où le changement cli-
matique représente le défi principal au
Maroc, et nous sommes prêts à échanger
nos connaissances dans ce domaine.
Quelles sont les priorités au niveau de
la coopération agricole entre le Maroc et
les Pays-Bas ?
Dans le domaine de l’agriculture, les
Pays-Bas favorisent une approche du-
rable. Les secteurs laitier et horticole,
ainsi que la culture de pommes de terre
et d’oignons sont tous touchés par le
changement climatique et motivent la
nécessité d’optimiser l’utilisation des
ressources naturelles. L'horticulture uti-
lisant des serres économiques en eau en
est un exemple. L’expertise néerlandaise
est sollicitée pour la mise en place d’un
modèle de démonstration sur le site du
complexe horticole d’Agadir de l’Insti-
Il est
formidable
que les Pays-
Bas puissent
se présenter
au SIAM en
tant qu'expert
dans le tut agronomique et vétérinaire IAV Has- partie de l'exportation bénéficie d’un ré-
san II, projet réalisé en partenariat avec seau agro-logistique sophistiqué. Le sec-
domaine l’Université de Wageningen aux Pays- teur est représenté au Holland Pavillon
de l'agro- Bas. En ce qui concerne le secteur laitier, par des entreprises dans le commerce
logistique, nous soutenons les petits producteurs et le stockage maraîcher, ainsi qu’une
le thème de lait dans la région de Doukkala pour grande entreprise du secteur automo-
une meilleure gestion de leurs vaches de bile comme DAF. Cet élément essentiel
principal de race néerlandaise afin qu’elles donnent de la chaîne logistique a été travaillé dans
l’édition 2018 la quantité de lait attendue, avec une nos entreprises, ports, voies navigables,
du SIAM. meilleure alimentation, une meilleure ferroviaires et routières. Un expert de
hygiène et un meilleur équipement des l’Université de Wageningen, Peter Ra-
écuries. vensberger, prononcera un discours à ce
sujet le mercredi 25 avril au SIAM. Nous
Qu'en est-il du secteur de la logistique espérons pouvoir échanger nos connais-
qui est le thème de cette édition ? sances dans ce domaine pendant toute la
En tant que deuxième exportateur mon- semaine de cette édition du salon. n
dial des produits agricoles, une grande Propos recueillis par Souad Badri

«Triple A»

Une initiative marocaine pour l'Adaptation de l'agriculture africaine

L’année 2018 est celle de la concrétisa-
tion de l’initiative pour l'Adaptation de
l'agriculture africaine (AAA). Lancée en
amont de la COP 22 organisée à Mar-
rakech en 2016, l’initiative a pour objec-
tif de réduire la vulnérabilité de l’Afrique
et de son agriculture aux changements
climatiques. Elle propose plusieurs so-
lutions pour assurer la mise à niveau du
secteur agricole sur tout le continent.

L’
agriculture en Afrique se déve-
loppe et l’expertise marocaine
en la matière y est pour quelque
chose. Initiant «la triple A» ou l’initia-
tive pour l'Adaptation de l'agriculture
africaine (AAA), le Maroc a érigé la mise
à niveau de l’agriculture dans le conti-
nent en priorité. Un objectif partagé par
bon nombre de pays africains et orga-
nisations internationales. En témoigne
le soutien apporté à l’initiative par 25
pays africains, la Convention-Cadre des
Nations unies sur les changements cli-
matiques (CCNUCC) et l’Organisation
des Nations unies pour l’alimentation et
l’agriculture (FAO).
Lancée en amont de la COP 22 organi-
sée à Marrakech en 2016, l’initiative a
pour objectif de réduire la vulnérabi-
lité de l’Afrique et de son agriculture
aux changements climatiques. Dans ce
sens, elle promeut et favorise la mise en
place de projets concrets pour améliorer
la gestion des sols, la maîtrise de l’eau
agricole, la gestion des risques clima-
tiques et le renforcement des capacités
et solutions de financement.
L’initiative a d’ailleurs été au menu des
discussions lors de la dernière édition
du Forum Crans Montana, tenue en
mars dernier dans la ville de Dakhla.
Réunis dans le cadre d’un panel sur la
sécurité alimentaire et nutritionnelle
pour tous et l’agriculture durable en
Afrique, des responsables et des experts
africains avaient mis en avant l’impor-
tance d’une telle initiative afin de ga-
rantir la sécurité alimentaire au niveau
L’initiative favorise la mise en place de projets concrets pour améliorer la gestion des sols, la maîtrise de l’eau agricole ainsi que la gestion des risques
climatiques.
de tout le continent. Selon ses élabo-
rateurs, cette stratégie «constitue non
seulement une réponse clé aux chan-
gements climatiques, mais également à
l'insécurité alimentaire». Se fixant l’ob-
jectif de mettre l'Adaptation de l'agri-
culture africaine au cœur des débats et
des négociations climatiques et de cap-
ter une partie substantielle des fonds
climat, l’initiative est passée au stade de
contribution au déploiement de projets
agricoles concrets.
L’année 2018 est considérée d’ailleurs
comme celle de la mise en œuvre de
cette initiative qui a recueilli le soutien
du groupe de la Banque mondiale, de
l’Agence française de développement
et du gouvernement allemand. Accom-
pagnant les différents projets visant
à adapter l’agriculture africaine aux
changements climatiques et s’inscri-
vant dans le cadre de la vision africaine
de S.M. le Roi Mohammed VI, l’initia-
tive parviendra, selon les spécialistes, à
réduire l’écart agricole entre les pays du
continent.
S’intéressant, entre autres, au volet des
ressources hydriques, l’initiative «Triple
A» apporte des réponses à la problé-
matique de la pénurie d’eau agricole au
niveau de plusieurs zones du continent.
Les solutions en question sont orientées
résultats et production, précisent les
experts en charge de la mise en œuvre
de cette stratégie. Dans ce sens, l’ini-
tiative recherche une complémentarité
entre aménagements de mobilisation de
l'eau, aménagements hydro-agricoles,
aménagement des parcelles, exploita-
tion et renforcement des institutions et
L’initiative
«Triple A»
apporte des
réponses à la
problématique
de la pénurie
d’eau agricole
Ph. Fotolia au niveau
de plusieurs
mise en valeur. Dans un continent où zones du
environ 66% des territoires se situent en
continent.
zones arides ou semi-arides et souffrent
du manque d'eau, les solutions propo-
sées par l’initiative tombent à point.
Cinq axes prioritaires ont d’ailleurs été
identifiés pour atteindre les objectifs
escomptés.
On y compte, en plus du renforcement
de la mobilisation du potentiel hydrique
à travers la réhabilitation des ouvrages
existants pour optimiser leurs capaci-
tés et la construction de nouveaux ou-
vrages structurants, le développement
volontariste de l’irrigation complémen-
taire. Cette liste comprend, entre autres,
l’accompagnement volontariste du dé-
veloppement de l’irrigation par le ren-
forcement des capacités. n
Ayoub Lahrache

MARDI 24 AVRIL 2018
Produits du terroir
La valorisation et la promotion, la recette de l’Agriculture pour bien
positionner la filière sur les marchés
Le ministère de l’Agriculture a accéléré ces
dernières années les actions de promotion
et de valorisation des produits du terroir
marocains. Le Plan Maroc vert prévoit
d’ailleurs une multitude de mesures pour
permettre au terroir marocain de pénétrer
les marchés local et étranger. Appellation
d’origine, mise à niveau des coopératives,
plan de valorisation… des projets à la pelle
pour bien positionner la filière.
L
es produits du terroir marocain bénéficient
d’un bon positionnement à cette 13e édition
du Salon international de l’agriculture du
Maroc (SIAM). Leurs promotion et valorisation fi-
gurent en bonne place dans le Plan Maroc vert.
Ce dernier prévoit d’ailleurs plusieurs actions pour
permettre à ces produits de mieux pénétrer les
marchés local et à l’export. Ces actions se sont tra-
duites par plusieurs opérations de promotion et de
valorisation ciblant pratiquement toutes les régions
Spécial SIAM
du pays. Au début de ce mois d’avril, le départe-
ment de l’Agriculture a recruté une expertise tech-
nique pour l’accompagner dans le développement
des produits du terroir de Marrakech-Safi et la mise
à niveau des coopératives de la région.
«La valorisation des produits du terroir, tout en
veillant sur la maitrise de la qualité, permet non
seulement de profiter au système de production,
mais aussi de dynamiser le développement rural et
sa continuité. Il convient, pour cela, dans le pro-
gramme d’accompagnement des coopératives, de
créer une synergie entre l’amélioration de la qua-
lité et le renforcement des ressources locales», ex-
pliquent les services de Aziz Akhannouch. Concrè-
tement, les objectifs attendus de cette assistance
sont la mise à niveau des coopératives, et ce, à tra-
vers l’encadrement des unités pour l’amélioration
de la qualité des produits existants et le dévelop-
pement de nouveaux produits. Il s’agit également
de transférer des méthodes de transformation, des
techniques de conditionnement et de conservation
Fin 2017, l’Agriculture avait fait appel à une assistance technique pour élaborer un plan de développement des produits du
terroir de la région de Daraâ-Tafilalet.
et des outils de contrôle de la qualité. Sans oublier
l’appui aux coopératives pour la réalisation des bi-
lans financiers et le calcul des prix appropriés pour
commercialiser leurs produits. Fin 2017, l’Agri-
culture avait fait appel à une assistance technique
En partenariat avec
9
pour élaborer un plan de développement des pro-
duits du terroir de la région de Daraâ-Tafilalet avec
l’identification géographique protégée. L’opération
consiste en une délimitation géographique de pro-
duction du henné et du couscous de blé dur avec
la détermination des niveaux actuels et potentiels
de production et de productivité (superficies, pro-
ductions, rendements, etc.). À cela s’ajoutent la
caractérisation du matériel végétal du henné et du
blé dur existants et la connaissance de l’état orga-
nisationnel des secteurs et le niveau d’adhésion
des agriculteurs. Le plan ainsi concocté doit pré-
voir plusieurs actions, notamment l’exploitation
optimale et durable des potentialités de la région,
la valorisation optimale de la filière henné et cous-
cous de blé dur, la mobilisation des acteurs et orga-
nisation des professionnels et l’amélioration de la
commercialisation des produits.
Il s’agit également de proposer les projets et actions
à entreprendre pour le développement des pro-
duits de la région et de décliner les opérations à
mettre en œuvre afin de mettre à niveau et renfor-
cer les capacités des techniciens et des profession-
nels du secteur. Le projet fait partie du pilier Il du
Plan Maroc vert, lequel est consacré au développe-
ment d’une agriculture solidaire et sociale, domi-
nant principalement les zones de montagnes, les
oasis et les zones semi-arides. n 
 S.N.
Six produits sélectionnés
parmi 650 seront
primés lors du Salon
L’
argan, l’huile d’olive de Tyout-Chiadma, le
safran de Taliouine ou encore les dattes Ma-
jhoul du Tafilalet sont les produits emblé-
matiques du terroir marocain. Au-delà de la diver-
sité culturelle dont ils sont les témoins, les produits
du terroir représentent également un business qui
marche. En 2016, le chiffre d’affaires à l’export des
produits du terroir est passé de près de 10 millions
de DH à 320 millions. Mais cette niche a ceci de
particulier d’être portée essentiellement par des
coopératives généralement de petite taille.
Pour le développement de cette niche, le Plan Ma-
roc vert a axé sa stratégie sur la consolidation des
connaissances spécifiques à chaque produit afin
de professionnaliser les produits du terroir pour
aborder de manière professionnelle le secteur et
valoriser l'offre à travers la diversification et l'in-
tensification de la production, comme le souligne
le département de l’Agriculture. C’est dans cette
optique que l'Institut agronomique et vétérinaire
(IAV) Hassan II à Rabat a abrité, en mars dernier,
la troisième édition du concours des produits du
terroir, organisé par l'Agence de développement
agricole (ADA). Lors de ce concours, 650 produits
ont fait l'objet de dégustations. Six d'entre eux
seront primés en avril, en marge du SIAM par un
prix d'excellence. Le nombre de produits issus
du terroir et qui participent à ce concours est en
constante évolution et a triplé entre 2014 et 2018.
L’objectif est d’arriver à 1.000 produits en 2020. Les
produits du concours sont répartis en cinq catégo-
ries : miel, produits à base de fruits et légumes, pro-
duits laitiers, produits à base de céréale et huile ali-
mentaire. Les producteurs primés pourront utiliser
un label déposé à l'OMPIC en 2014 par le ministère
de l'Agriculture.
Ces labels servent aux producteurs comme un
outil de promotion lors des salons organisés à
l'international et des rencontres de business. Cette
labellisation a commencé en 2008 par la pro-
mulgation d’un dahir qui a créé le cadre juridique
indispensable qui permet la reconnaissance et la
protection des produits du terroir. Il est évident que
c'est l’argan qui reçoit la première indication géo-
graphique déposée par l’Association marocaine de
l’indication de l’huile d’olive de Tyout-Chiadma, la
clémentine de Berkane, le safran de Taliouine et les
dattes Majhoul du Tafilalet. L’agneau laiton a reçu
le label agricole déposé par l’Association nationale
ovine et caprine. n
Samir Benmalek
 En partenariat avec
12
Entretien avec Tariq Sijilmassi, président de directoire du Groupe Crédit Agricole du Maroc
«Nous entamons 2018 avec sérénité»
Ph. Fotolia
Avec plus de 50 ans au service du
monde agricole et rural, le Groupe
Crédit Agricole du Maroc se réjouit de
pouvoir mener au quotidien sa mission
de service public dans le cadre d’une
vision globale alliant performance so-
ciale et commerciale. Après une bonne
année 2017, il entame 2018 avec séré-
nité et beaucoup d'ambitions.
Tariq Sijilmassi.
Le CAM accompagne les agriculteurs
à travers le développement de plu-
sieurs solutions comme le portail Fel-
lah-trade.com et l’espace CAM Trade
dédié à la promotion des activités liées
aux opérations à l’international. CAM
entame l’année 2018 avec sérénité et
beaucoup d’ambitions.
Le Matin-Éco : Le SIAM a retenu pour
l’édition 2018 le thème «Logistique
et marchés agricoles». Quelle place
accorde le groupe au financement des
projets logistiques dédiés à l’agricul-
ture ?
Nous accor- Tariq Sijilmassi : Le Groupe Crédit Agri-
dons un inté- cole du Maroc (CAM) intervient dans
tous les maillons des chaines de valeur
rêt particulier
agricoles. Il propose des accompagne-
aux coopé- ments adaptés aux besoins des opéra-
ratives agri- teurs du secteur, que cela concerne la
coles, pour production, la commercialisation, l’ap-
provisionnement ou la distribution.
lesquelles
nous avons Le CAM a décliné une stratégie sur
mis en place mesure pour accompagner le plan de
des solutions développement de l’agro-industrie. Où
adaptées afin en êtes-vous dans l’exécution de cette
stratégie ?
de commer- Suite à la signature du contrat-pro-
cialiser des gramme de l’industrie agroalimentaire,
produits du entre le gouvernement et les représen-
terroir. tants de la profession du secteur agroa-
limentaire en avril dernier 2017, nous
avons élaboré et mis en place une offre
complète et innovante. Notre offre qui
est aujourd’hui proposée par nos points
de vente dédiés à l’agriculture et à
l’agro-industrie est structurée en packs
et permettra d’arrimer l’amont agricole
à l’aval industriel, et ce à travers une
Spécial SIAM
approche d’accompagnement de tous
les maillons des chaines de valeur ali-
mentaires selon leurs spécificités. En ef-
fet, cette offre a été déclinée en 8 packs
composés chacun de produits dédiés à
chaque phase allant de la fourniture des
intrants et des équipements agricoles à
l’exportation, en passant par la produc-
tion, la valorisation du produit et le dé-
veloppement commercial des marchés
marocain et étranger.
Des opérateurs agricoles sont perfor-
mants en termes de production et de
qualité, mais ils trouvent des difficul-
tés à accéder au marché. Est-ce que le
CAM a développé des solutions pour
accompagner ces agriculteurs ?
Partant de notre profonde connaissance
du secteur agricole marocain et de l’ex-
Ph. Fotolia
pertise cumulée depuis plus de 50 ans
au service du monde agricole et rural,
nous sommes en mesure de prendre en
compte chaque problématique du sec-
teur et y apporter des solutions finan-
cières. Objectif : Lever les contraintes
qui entraveraient le développement des
projets agricoles.
Pour ce qui est de l’accès aux marchés,
nous accompagnons les projets d’agré-
gation à travers une approche globale.
Celle-ci inclut le financement aussi
bien de l’agrégateur que des agrégés.
À l’export, nous mettons à disposition
des opérateurs une gamme complète de
produits. Ainsi, nous accordons un inté-
rêt particulier aux coopératives agri-
coles, pour lesquelles nous avons mis
en place des solutions adaptées pour
commercialiser des produits du terroir.
MARDI 24 AVRIL 2018
Cela passe par la banque classique, à tra-
vers notre filiale Tamwil El Fellah, ou via
notre fondation ARDI pour le microcré-
dit. Nous avons aussi mis à la disposition
des agriculteurs un portail dénommé
Fellah-trade.com, qui se veut une pla-
teforme riche en informations agricoles
et agro-industrielles au service de tous
les professionnels, agriculteurs et entre-
prises. Celle-ci répond aussi aux besoins
de conseil en termes de production, de
transformation et de commercialisation
aussi bien au niveau national qu’inter-
national. Nous avons aussi créé CAM
Trade (qui est le diminutif de Club Agro
Maroc Trade, Ndlr), un espace de rela-
tions publiques dédié à la promotion des
activités liées aux opérations à l’inter-
national et au profit des professionnels
des secteurs agricole et agro-industriel.
Ce club s’inscrit dans une dynamique
volontariste et mène des actions axées
sur la facilitation des échanges écono-
miques et l’accompagnement person-
nalisé des entreprises. Ce qui va leur
permettre de mieux appréhender la
nature et les défis des marchés interna-
tionaux.
Quel est votre bilan 2017 ainsi que vos
perspectives pour l’année 2018, qui
promet une bonne campagne agricole ?
2017 a été une bonne année avec une
nette amélioration de tous nos indica-
teurs financiers, nos efforts ont été cou-
ronnés de succès. Le secteur agricole
reste notre cœur de métier, et fait partie
de notre ADN. Nous avons une mission
de service public, qui n’est dévolue à
aucune autre institution bancaire de la
place, et nous sommes fiers de pouvoir la
mener au quotidien dans le cadre d’une
vision globale alliant la performance
sociale et commerciale. C’est d’ailleurs
notre credo pour l’année 2018 que nous
entamons avec sérénité et pour laquelle
nous avons de grandes ambitions, sur-
tout avec le bon niveau de pluie enregis-
tré jusque-là. n 
 Propors recuilleis par Souhir Benkirane

MARDI 24 AVRIL 2018
Logistique des produits agroalimentaires
CMA CGM fait la promo de sa solution Reeflex au Salon
Le géant des mers français CMA CGM participe au Salon international de l’agri-
culture de Meknès. Dans son stand abrité par le Pôle produits, le groupe fait la
promotion de sa gamme de solutions de transport et logistique, notamment son
nouveau produit Reeflex, destiné à l'industrie agroalimentaire.
L
e géant français du transport
maritime, CMA CGM, prend de
nouveau part au Salon inter-
national de l’agriculture de Meknès
(SIAM). Dans son stand qu'abrite le Pôle
produits, CMA CGM met en avant son
offre de service de 20 lignes maritimes,
combinée avec sa filiale MacAndrews,
dont 6 lignes dédiées à l’export des
produits agricoles marocains. «Lors du
Salon, le groupe présentera son exper-
tise Reefer, sa qualité de services, son
réseau mondial d’agences et ses atouts
commerciaux», indique l’entreprise
tricolore. «Logistique et marchés agri-
coles» est le thème de cette 13e édition
du SIAM. Une occasion donc pour CMA
Spécial SIAM
CGM de faire la promotion de ses solu-
tions de transport et logistique, notam-
ment celle baptisée Reeflex. Il s’agit
d’une solution de transport taillée sur
mesure pour les liquides. «CMA CGM
s’engage à offrir à ses clients un service
de la plus haute qualité et de traiter les
marchandises précieuses avec la plus
grande efficacité.
Les produits finis comme les boissons,
en cours de traitement, et les liquides
sont des cargaisons sensibles. Pendant
leur transport, ils exigent une attention
toute particulière. En partenariat avec
Liqua et Teconja, CMA CGM offre la
solution de transport la plus innovante
pour les liquides dans les conteneurs
En partenariat avec
13
Les conteneurs Reeflex ont une composition particulière : polyéthylène, polypropylène et acier inoxydable.
Reefer de 40 pieds», détaille le groupe.
Ce dernier indique que sa solution per-
met de préserver la qualité du produit
transporté. «La solution est hygiénique
et respectueuse de l’environnement.
Les conteneurs Reeflex ont une com-
position particulière : polyéthylène,
polypropylène et acier inoxydable.
Ils disposent d’une capacité de 12.000
à 24.000 litres avec une vanne de dé-
charge à verrouillage scellé», souligne
CMA CGM. «Nombreux sont les pro-
duits qui nécessitent une tempéra-
ture, une humidité ou une atmosphère
contrôlée.
Pour ces marchandises sensibles fai-
sant appel au transport par conteneur
réfrigéré, le moindre détail fait toute
la différence. C'est pour cela que CMA
CGM s'appuie sur sa large flotte de
conteneurs réfrigérés, les nombreux
atouts inhérents à sa nature de leader
mondial du transport maritime, et ses
nombreux experts Reefer pour dépas-
ser les attentes des clients», fait valoir
CMA CGM.
Dirigé par Rodolphe Saadé, le groupe
basé à Marseille, est présent dans plus
de 160 pays à travers un réseau de plus
de 755 bureaux, employant plus de 30.
000 personnes dans le monde dont
4.500 en France. Doté d’une flotte jeune
et diversifiée de 504 navires, CMA CGM
affirme desservir plus de 420 ports de
commerce sur 521 mondiaux.
Il est présent sur toutes les mers du
globe avec plus de 200 services mari-
times. Grâce à cette présence mondiale
et ses navires performants tels que le
CMA CGM Bougainville, le groupe a
transporté l'année dernière un volume
de 18,95 millions d'EVP (équivalent 20
pieds). n 
 S.N.
Carte de visite
Basé à Marseille, le Groupe CMA CGM
rayonne dans plus de 160 pays à travers
son réseau de plus de 755 bureaux, em-
ployant plus de 30.000 personnes dans
le monde (dont 4.500 en France).
Doté d’une flotte jeune et diversifiée de
504 navires, le Groupe CMA CGM des-
sert plus de 420 ports de commerce sur
521 mondiaux. Il est présent sur toutes
les mers du globe avec plus de 200 ser-
vices maritimes. Grâce à cette présence
mondiale et ses navires performants tels
que le CMA CGM Bougainville, le Groupe
CMA CGM a transporté l'année dernière
un volume de 18,95 millions d'EVP.
Le siège social du Groupe, la Tour CMA
CGM, réunit à Marseille 2.400 collabo-
rateurs. Il est à l’image d’un acteur éco-
nomique français majeur. En effet, CMA
CGM compte 6.300 clients français et le
Groupe est le premier employeur privé
de Marseille, ville où il a été créé en 1978.
 En partenariat avec
14
Agrobusiness
Cap sur le développement des chaines de valeur
En partenariat avec la Banque mondiale, le ministère de l’Agriculture lancera
cette année un programme de développement des chaines de valeur agro-ali-
mentaires. Cette initiative, qui prévoit plusieurs mesures sur le plan logistique,
permettra aux petites et moyennes entreprises de l’agrobusiness d’accéder à de
nouvelles opportunités de marché, localement et à l’international.
L
e ministère de l’Agriculture
planche sur un programme
de renforcement des chaines
de valeur agroalimentaires. Ce pro-
gramme quinquennal (2018-2022),
financé par la Banque mondiale pour
environ 2 milliards de DH, a pour ob-
jectif de faciliter l’accès aux marchés
pour les producteurs agricoles, les
PME agro-industrielles et le secteur
de l’agrobusiness en général, grâce à
la valorisation des produits agricoles
et au renforcement des plateformes
logistiques. Un accent particulier sera
mis sur les chaînes de valeur de l'oli-
vier et des agrumes. Ce projet, qui
est piloté par la direction de déve-
loppement des filières de produc-
tion, a essentiellement pour objec-
tif d’appuyer la mise en œuvre de la
seconde phase Plan Maroc vert (PMV)
qui accorde une attention particulière
au développement de l’aval industriel.
Il s’appuie pour sa mise en œuvre sur
les contrats-programmes filières et le
contrat-programme agroalimentaire
(signé en avril 2017).
Globalement, 4 objectifs «ambitieux»
sont à atteindre : «L’augmentation
du volume de la production agri-
cole valorisée», «Le renforcement
des investissements privés dans les
chaines de valeur sélectionnées (olive
et agrumes)», «La mise en conformité
des opérateurs privés aux normes de
qualité et de sécurité sanitaire des pro-
duits alimentaires» ainsi que «L’appui
au développement de l’innovation».
Pour la réalisation de ces objectifs,
le programme comprend deux axes
d’intervention. Le premier porte sur
l’amélioration de l'efficacité et de l’in-
tégration du marché, via notamment
Matériel agricole
Les bonnes prévisions de la campagne feront-elles repartir les ventes ?
Les importateurs et distributeurs de
matériel agricole misent gros sur le
SIAM. La récolte agricole qui s'annonce
bonne devrait faire repartir à la hausse
les ventes. En tout cas, les profession-
nels y croient et mettent les petits
plats dans les grands pour conclure de
bonnes affaires.
L
es professionnels du matériel agri-
cole doivent certainement se frot-
ter les mains. La grand-messe de
l’agriculture (SIAM), qui démarre ce 24
avril à Meknès, constitue, en effet, une
véritable aubaine pour les importateurs
et distributeurs de matériel agricole. Pour
certains, les commandes engrangées lors
du SIAM représentent jusqu’à la moitié
de leur chiffre d’affaires annuel. L’Asso-
ciation marocaine des importateurs du
matériel agricole (AMIMA) y croit et met
les bouchées doubles pour une meil-
leure visibilité au SIAM qui accueille des
centaines de milliers de visiteurs. Si les
ventes de tracteurs ont accusé le coup ces
dernières années, le marché s'annonce
prometteur en ce début d’année. À fin
février 2018, les ventes de tracteurs neufs
ont bondi de 20% à 266 unités contre
219 la même période de 2017. Pour l’en-
semble de l’année écoulée, la croissance a
été de 22% à 2.350 tracteurs commercia-
lisés. «Il est à noter que l’année 2016 avait
enregistré le plus bas niveau des ventes
des 10 dernières années, avec seulement
1.934 unités, soit une baisse de 35% par
rapport à 2015. Malgré une légère évolu-
tion en 2017, l’activité marquait toujours
un recul par rapport à la moyenne des
cinq dernières années. C'est également le
volume le plus faible, après 2016, depuis
l’avènement du Plan Maroc Vert (PMV)»,
détaille l’AMIMA.
Avec le relatif dynamisme des deux pre-
miers mois de l'année, l’espoir est per-
mis grâce à une campagne agricole qui
s’annonce prometteuse. Les précipita-
Spécial SIAM
le développement de la logistique.
Sur ce volet, un soutien financier et
technique sera accordé aux interpro-
fessions, essentiellement Maroc Citrus
et Interprolive, afin de leur permettre
de devenir des plateformes efficaces
et inclusives pour les acteurs de la
filière. En outre, le programme pré-
voit d'apporter des ajustements aux
instruments du PMV existants pour
la promotion de l'investissement
privé en vue d'améliorer leur impact
structurant sur certaines chaînes de
valeur ainsi que l'inclusion et l'accès
au financement pour les petites et
moyennes entreprises et les produc-
teurs.
À ce niveau, il est prévu l’amende-
ment de la loi 04-12 sur l'agrégation
afin de permettre la vente directe
de fruits et légumes issus des projets
d'agrégation à la grande et moyenne
distribution et à d'autres plateformes
de commercialisation modernes. De
même, de nouvelles incitations à l’in-
vestissement dans les unités de valo-
risation des filières olives et agrumes
sont envisagées dans le cadre du ré-
gime d'aide universel du Fonds de
développement agricole (FDA). S’y
ajoute, pour ces filières, la conduite
d’une expérience pilote d’un nouveau
mécanisme de soutien (alliances pro-
ductives) au profit des groupements
de producteurs souhaitant conclure
des partenariats commerciaux avec
les acheteurs.
Concernant toujours l’amélioration
de l'efficacité et de l’intégration du
marché, le programme soutiendra
la création de nouveaux marchés de
gros ainsi que la modernisation de la
gestion de ceux déjà existants, avec
À fin février 2018, les ventes de tracteurs neufs ont bondi de 20% à 266 unités contre 219 la même période de 2017.
tions survenues ces dernières semaines
augurent d’une bonne récolte céréalière,
autour de 98,2 millions de quintaux,
comme annoncé lundi lors des Assises de
l'agriculture. En effet, le cumul pluviomé-
trique moyen national a atteint 367,7 mm
au 16 avril 2018, soit une hausse de 16%
par rapport à la normale (316,7 mm), a
annoncé la semaine dernière le minis-
tère de l'Agriculture. Ce dernier a rassuré
sur la bonne évolution de la campagne
agricole et le bon état phytosanitaire des
cultures. De même, les réserves des bar-
rages à usage agricole se sont nettement
améliorées par rapport à leur niveau de
démarrage de la campagne, se situant à
8,88 milliards de m3, soit un taux de rem-
plissage de 67%, contre 54% la campagne
précédente à la même date. Tous ces élé-
ments, mais aussi les mesures déployées
MARDI 24 AVRIL 2018
Le projet est piloté par la direction de développement des filières de production, relevant du ministère de l'Agriculture.
des mesures sur le plan logistique. Le naux qu’à l’export. Cet axe a pour
marché de gros dont la préparation est objectif également d’améliorer la ca-
Le programme la plus avancée est celui de la région pacité des PME productrices et agro-
comprend de Rabat-Salé-Kénitra. Par ailleurs, le industrielles à valoriser leurs produits
programme vise à améliorer la trans- via l'innovation. Quatre sous-pro-
deux axes
parence de l'information sur les mar- grammes seront inclus, dont l’amélio-
d’interven- chés et à la rendre plus accessible aux ration de la sécurité sanitaire des ali-
tion, dont petits et moyens producteurs. Ceci à ments (renforcement de la capacité de
l'un porte sur travers la modernisation de la plate- l'Office national de sécurité sanitaire
l’amélioration forme existante Asaar, le renforcement des produits alimentaires) et la pro-
de l'unité de suivi et d'analyse des prix motion des normes de qualité et des
de l'efficacité de marché, ainsi que l'intégration de systèmes de certification. S’y ajoutent
et de l’inté- nouveaux outils TIC (applications mo- le renforcement des services de déve-
gration du biles, SMS, etc.) pour atteindre jusqu’à loppement commercial et de soutien
marché, via 200.000 utilisateurs. technique au secteur agroalimentaire
S’agissant du second axe d’interven- (création de 2 centres d'innovation
notamment tion, il vise à améliorer la valeur ajou- agroalimentaire) ainsi que le lance-
le dévelop- tée des produits agroalimentaires, y ment d’un mécanisme de finance-
pement de la compris les aspects sanitaires, afin ment des projets d'innovation de PME
logistique. d’aider les professionnels à accéder à et d'organisations de producteurs. n
de nouveaux débouchés tant natio- Moncef Ben Hayoun
Le taux de
mécanisa-
tion, estimé
actuellement
à 0,4 ch/ha,
reste en deçà
des objectifs
fixés par la
FAO et le Plan
Maroc vert, à
savoir 1 ch/ha.
par l'État, notamment les subventions et améliorer ce taux, des discussions sont en
l'accès au financement, devraient faire cours entre les professionnels et le minis-
repartir à la hausse les ventes de maté- tère de l’Agriculture afin de mettre à jour
riel agricole. D’ailleurs, la 13e édition du le référentiel des subventions, dont les
Salon est placée sous le thème de la logis- procédures d’octroi seront encore assou-
tique et des marchés agricoles. Elle met- plies. Autre élément important : le finan-
tra notamment en exergue les différents cement. En 2013, une convention avait
mécanismes et efforts déployés par le été signée entre Crédit Agricole du Maroc
Plan Maroc vert pour une meilleure mé- et l’AMIMA. Elle a permis aux agricul-
canisation des exploitations, comme les teurs de bénéficier d’un financement plus
subventions destinées aux agriculteurs. souple et plus rapide. Cette convention
«Ces aides étatiques ont constitué un le- sera révisée incessamment afin de redy-
vier important dans le développement de namiser le secteur et améliorer le taux
la mécanisation et permis au secteur de de mécanisation. Une révision que les
connaitre une croissance notable. Néan- professionnels espéraient avant le SIAM.
moins, et malgré ces aides étatiques, le Contactée par «Le Matin», Nima Guitou-
taux de mécanisation, estimé actuelle- ni, chargée de mission auprès de l’AMI-
ment à 0,4 ch/ha, reste en deçà des objec- MA, nous confie qu’elle aura lieu après le
tifs fixés par la FAO et le Plan Maroc vert, SIAM. n
à savoir 1 ch/ha», regrette l’AMIMA. Pour Mohamed Amine Hafidi

MARDI 24 AVRIL 2018
Entretien avec Ronan De Hercé, directeur de Syngenta Morocco
«Syngenta investit plus de 1,3 milliard de dollars en Recherche
et Développement annuellement»
Syngenta Maroc, société spécialisée dans la protection et
l'amélioration des cultures, participe cette année à la 13e
édition du SIAM. Cette filiale du géant mondial Syngenta
est fortement présente sur le marché marocain à travers
une large gamme de produits et une équipe d'ingénieurs
régionaux entièrement dédiée au conseil et à l'orientation
de l'agriculteur.
Le Matin : Parlez-nous de l’activité
Syngenta Maroc et son rôle en matière
de sécurité alimentaire.
Ronan De Hercé : Syngenta Maroc se po-
sitionne de manière stratégique dans la
chaîne de valeur au service de la sécurité
alimentaire dans et en dehors des fron-
tières du Royaume. En effet, notre mis-
sion sur le continent africain consiste à
accompagner les producteurs à toujours
Ronan De Hercé. mieux satisfaire la demande en quantité
et en qualité de la part des marchés lo-
caux et mondiaux. Cela passe par le dé-
veloppement et l’apport d’innovations
et leur accompagnement au quotidien
dans le déploiement de celles-ci, avec
comme destination finale de meilleurs
rendements et une rentabilité accrue.
C’est ainsi que Syngenta Maroc se posi-
«Notre por- tionne auprès de ses clients, depuis le
tefeuille de grand groupe exportateur jusqu’au plus
solutions modeste producteur.
innovantes se
Quel est votre positionnement sur le
décline par
marché national et continental dans le
filière et est domaine de la protection et de l'amé-
acheminé au lioration des cultures ?
plus près du Notre filiale marocaine regroupe 50
terrain via employés, en charge du déploiement
technique de la commercialisation de
un réseau de nos technologies dans les deux do-
distribution maines distincts que sont la protection
régional.» des plantes et les semences. Une struc-
ture parallèle en charge de la recherche-
développement et de la production de
semences de maraîchage emploie éga-
lement plus de 200 personnes dans la
Spécial SIAM
région du Souss. À l’échelle du conti-
nent africain, ce sont plus de 3.000
personnes qui travaillent sur plus de 50
pays, avec toujours ce même objectif qui
est la devise de notre société : «Libérer
le potentiel des plantes» (Bringing plant
potential to life).
Vous avez annoncé avoir mis en place
une stratégie d'entreprise en ligne avec
les prérogatives du Plan Maroc vert et
les exigences du développement res-
ponsable. Dites-nous-en plus...
Syngenta a annoncé en 2013 le lance-
ment du «Good Growth Plan», une ini-
tiative à l’échelle du monde au travers
de laquelle notre société a pris 6 enga-
gements forts, tangibles et dont les per-
formances sont auditées annuellement
via des observateurs externes et objec-
tifs. Parmi ces engagements figurent
ceux d’améliorer la condition des petits
producteurs et de rendre les cultures
plus efficientes, tout en préservant la
biodiversité et en protégeant les opéra-
teurs. Au-delà des intentions, la mise
en œuvre de chacun de ces chantiers il-
lustre parfaitement l’alignement de nos
activités avec le Plan Maroc vert. Notre
portefeuille de solutions innovantes se
décline en effet par filière et est achemi-
né au plus près du terrain via un réseau
de distribution régional, le tout accom-
pagné par nos équipes d’ingénieurs et
techniciens spécialisés. Il ne fait aucun
doute que ces éléments participent de
la modernisation de l’agriculture ma-
rocaine en maintenant une attention
particulière aux bénéfices que les petits
exploitants tireront de cette révolution.
À l’ère où les produits de protection des
cultures sont décriés de part et d’autre,
qu’en est-il de votre offre ?
La portion de notre offre qui comporte
des produits de protection des plantes fait
en effet régulièrement l’objet de discus-
sions, voire de polémiques. Nous restons
absolument à l’écoute des challenges qui
nous sont adressés, en prenant à chaque
fois la peine d’en vérifier l’exactitude
scientifique. À ce titre, il est essentiel de
rappeler les mesures de contrôle impor-
tantes qui existent en amont de la mise
sur le marché de nos produits et de leur
homologation. Dans ce domaine, le Ma-
roc ne fait pas exception, en maintenant
de hauts standards définis et contrôlés
par des équipes particulièrement com-
pétentes au sein de l’Office national de
sécurité sanitaire des produits alimen-
taires (ONSSA). Nous nous considérons
partenaires de l’ONSSA et entendons
rester parfaitement alignés sur la règle-
mentation locale. Mais notre offre va au-
delà des produits, et peu de sociétés sont
en mesure de proposer un tel accom-
pagnement qui, à terme, permettra une
réduction des intrants via une utilisation
plus efficiente et de meilleures pratiques
agricoles.
En partenariat avec
15
Votre activité appelle des investis-
sements importants en matière de
recherche. Quelle est votre stratégie
dans ce sens ?
Syngenta investit plus de 1,3 milliard
de dollars en Recherche et Développe-
ment annuellement.
Il s’agit d’une portion significative de
notre chiffre d’affaires, qui se décline
dans les domaines de la protection des
plantes et des semences. Cette alloca-
tion ne pourra être réduite dans les an-
nées à venir, car il s’agit là de la raison
d’être de notre société.
Elle pourra cependant s’étendre et se
spécialiser via des acquisitions ou des
partenariats, tout en se rapprochant des
problématiques du marché, des besoins
des agriculteurs et des exigences des
consommateurs.
À ce titre, le digital est appelé à jouer un
rôle majeur et les récentes acquisitions
de Syngenta montrent notre volonté de
ne pas rester au bord du chemin dans ce
domaine. n
Propos recueillis par
Mounia Senhaji
 En partenariat avec

16 Spécial SIAM MARDI 24 AVRIL 2018

Région

Le Loukkos, ce périmètre à fort potentiel

De par sa position stratégique et son
climat méditerranéen, le périmètre du
Loukkos regorge d’importantes poten-
tialités en termes de richesses naturelles
et humaines permettant de créer de la
valeur et de générer des revenus, surtout
avec l’appui du Plan Maroc Vert.
Une zone à vocation agricole
Les cultures au Loukkos sont multiples  :
cultures sucrières (308.579 tonnes),
cultures oléagineuses (22.848,4 t), cé-
réales (183.437,2 t), fourrages (362.480
t), maraîchage (512.472,4 t), arbo-
riculture (133.502,8 t). Ce qui porte
le nombre total de productions des
cultures à 1.534.359,8 tonnes. Cela

L
imité à l'ouest par l'Océan At-
lantique et débordant du qua-
drilatère formé par les villes de
Larache et Ksar El Kébir et les centres
autonomes de Moulay Bousselham
et Lalla Mimouna, le périmètre du
Loukkos couvre une superficie de
2.560 km². Situé au nord-ouest du Ma-
roc entre les régions du Tangérois et du
Gharb et se trouvant au milieu de l'axe
Rabat-Tanger, cette zone présente les
caractéristiques des bassins d'oueds
côtiers : un relief de collines marneuses
entourant une plaine basse initialement
marécageuse en quelques endroits.
Cette plaine est actuellement protégée
par le barrage Oued El Makhazine et un
endiguement approprié. La population
de la zone d’action de l’Office s’élève à
535.174 habitants (RG 2004), dont po-
pulation urbaine : 240.597 habitants,
population rurale : 294.577 habitants et
agriculteurs : 29.400.
Côté climat, la zone est caractérisée
par l'alternance d'une saison humide
et fraîche de novembre à avril (tem-
pérature moyenne en hiver de 11 °C)
et d'une saison sèche très accusée et
chaude de mai à octobre (température
moyenne en été de 25 °C). La pluvio-
métrie moyenne annuelle est d'environ
700 mm concentrée pour sa quasi-to-
talité entre le 15 octobre et le 15 avril
avec une pluviométrie intéressante.
Palette de production diversifiée, péri-
mètre irrigué du Loukkos avec possi-
bilité de cultures diversifiées et à haute
valeur ajoutée, avantages compara-
tifs pour plusieurs produits destinés à
l’export (fruits, légumes…), offre im-
portante et typique de produits du ter-
roir reflétant la spécificité et la richesse
naturelle et culturelle de la région, sa-
voir-faire et main-d’œuvre qualifiée,
infrastructure développée : autoroute,
réseau routier et pistes, infrastructure
portuaire importante… Ce sont là autant
d’atouts qui aident l’Office régional de
la mise en valeur agricole à exécuter
les programmes du Plan Maroc Vert.
De plus, cette zone est très proche de
l’Europe (150 km) et dotée d’un des
plus grands ports de la Méditerranée :
Tanger Med.
confirme que le secteur agricole est
réellement au centre des préoccupa-
tions de développement de la région.
En plus de sa contribution à l’économie
nationale, son impact social revêt une
importance réelle, de par sa contribu-
tion à générer des revenus et à favoriser
la création d'emplois. L’Office régional
de la mise en valeur agricole est, entre
autres, engagé dans cette mission.
Les petits fruits rouges,
renommée internationale
du territoire
Le Loukkos accapare la production
nationale de la filière des petits fruits
rouges, qui englobe les cultures de la
fraise, de la framboise et de la myrtille.
Selon les données officielles commu-
niquées, les petits fruits rouges sont en
plein développement et font la renom-
mée internationale du territoire. Il en
ressort que la superficie de la fraise au
niveau national est de 3.300 ha, dont 2
600 ha dans le périmètre du Loukkos,
616 ha dans le périmètre du Gharb et 84
ha dans le périmètre de Souss-Massa.
La répartition en pourcentages par péri-
mètre s'établit comme suit :
• Périmètre du Loukkos : 78,8%.
• périmètre du Gharb : 18,7%.
• Périmètre de Souss-Massa : 2,5%.
En ce qui concerne les exportations performance s’explique notamment par
marocaines des fruits rouges durant la les actions entreprises dans le cadre de
campagne précédente (2016-2017) et la stratégie du Plan Maroc Vert.
conformément aux chiffres officiels de
l'Établissement autonome de contrôle L'élevage monte en production
et de coordination des exportations Le secteur de l’élevage n’est pas en reste.
(EACCE), le Maroc a produit 140.000 Cette branche a connu une forte muta-
tonnes de fraise et en a exporté 72.054 tion enregistrant une croissance écono-
tonnes, 20.219 tonnes à l'état frais et mique importante. Les statistiques du
51.835 tonnes à l'état surgelé. Le reste cheptel faisaient état de 110.000 têtes
est écoulé sur le marché national. Pour de bovins, dont 87% améliorés. 308.400
la framboise, la production est de 15.900 têtes d'ovins et 52.100 têtes de caprins.
tonnes et la quantité exportée est de La production laitière est estimée quant
14.317 tonnes, 13.308 tonnes à l'état frais à elle à 160,2 millions de litres. Ces diffé-
et 1.009 tonnes à l'état surgelé. rentes espèces jouent un rôle de premier
La production de la myrtille est de 16.825 plan dans la production alimentaire. La
tonnes et la quantité exportée est de collecte laitière est de 103,2 millions de
15.984 tonnes, 15.367 tonnes à l'état frais litres, soit 64,4% de la production totale.
et 617 tonnes à l'état surgelé. La destina- Pour ce qui est de la viande rouge, elle
tion principale des fruits rouges expor- est de 7.165 tonnes par carcasse. n
tés est essentiellement les marchés de Najat Mouhssine
l'Union européenne. Cette remarquable Reportage photos Aissa Saouri

Entretien avec Mohamed Doudouch, ingénieur en chef département du développement agricole ORMVA du Loukkos

«Il est temps de diversifier les marchés agricoles pour augmenter

les exportations»
L’Office régional de la mise en valeur
agricole est engagé dans le développe-
ment d’une agriculture à forte valeur
ajoutée. Quelles sont vos actions dans
ce sens ?
Depuis le lancement du Plan Maroc
Vert, l’Office régional de mise en va-
leur agricole du Loukkos a réalisé un
ensemble de projets importants qui
portent sur la préparation de l’infras-
tructure de base pour le développe-
ment d’une agriculture à forte valeur
ajoutée.
Le premier projet concerne l’aménage-
ment d’un nouveau secteur, le secteur
Dar Khroufa, d’une superficie de 21.000
ha, totalement irrigué en goutte-à-
goutte à partir d’un nouveau, barrage
Dar Khroufa. Le coût de ce projet est de
trois milliards de DH.
Le second projet porte sur le change-
ment de mode d’irrigation en passant
de l’aspersion au goutte-à-goutte dans
le cadre du projet national d’économie
d’eau d’irrigation, sur une superficie de
23.000 ha. Le coût de ce projet est de
sept cents millions de DH.
Toujours dans les secteurs irrigués,
surtout au niveau des petits agricul-
teurs, l’Office régional de mise en
valeur agricole du Loukkos a créé des
coopératives agricoles pour les produc-
teurs de pomme de terre et d’arachide.
Pour les producteurs de pomme de
terre, deux unités frigorifiques pour le
stockage de pomme de terre verront le
jour dès l’année prochaine. Le coût de
ces deux unités dépasse les 30 millions
de DH.
Mohamed Doudouch. Quel état des lieux au titre de l’année
2017/2018 ?
La campagne agricole en cours se passe
dans des conditions normales. Les
précipitations dépassent les 750 mm
contre 580 l’année passée à la même
Voir la vidéo sur date, avec une bonne répartition dans
lematin.ma
le temps. Ceci a permis un bon déve-
loppement des différentes cultures
(céréales, cultures sucrières, légumi-
neuses, pomme de terre…).
Les rendements pour les céréales par
exemple dépasseront les 30 quintaux à
l’hectare.
Quels sont les efforts déployés pour
accompagner le Plan Maroc Vert ?
Le plan Maroc vert s’articule autour de
deux piliers, le pilier I qui vise le déve-
loppement accéléré d’une agriculture à
forte valeur ajoutée et à forte produc-
tivité et le pilier II par l’accompagne-
ment solidaire de la petite agriculture.
Concernant le pilier I, l’Office régional
de mise en valeur agricole du Loukkos
accompagne les investisseurs dans le
cadre incitatif innovant (subventions
ciblées) et l’accès au foncier ; et les sen-
sibilise aux avantages de l’agrégation.
Une agropole est programmée dont les
études ont déjà démarrés.
Quant au pilier II, différents projets ont
été installés : deux fromageries de valo-
risation du lait de chèvre, une unité de
séchage de figues par l’énergie solaire,
une unité de séchage et distillation des
plantes aromatiques et médicinales,
une grande unité et deux petites de
trituration des olives et plantation de
1.000 ha d’olivier et 560 ha de figuier.
Ces projets ont été cédés.
Qu’en est-il de l’accompagnement des
agriculteurs ?
L’Office régional de mise en valeur agri-
cole du Loukkos accompagne à travers
des actions d’encadrement (formation,
conseil agricole) les projets réalisés au
profit des coopératives bénéficiaires;
une attention particulière a été accor-
dée aux aspects de la qualité, notam-
ment l’aspect sanitaire. Dans ce cadre
L’Office régional de mise en valeur
agricole du Loukkos accompagne les
coopératives pour obtenir les attesta-
tions sanitaires. Certains produits ont
été labellisés.
Concernant l’aspect commercialisa-
tion, ces coopératives participent aux
différents salons agricoles, à l’échelle
nationale et internationale.
Un mot sur la 13e édition du SIAM
Le thème de la 13e édition du Sa-
lon international de l’Agriculture au
Maroc(SIAM) qui se déroulera à Meknès
du 24 au 28 Avril 2018 est la «Logistique
et Marchés Agricoles».
Cet évènement annuel est devenu
un des plus grands évènements de
l’Afrique et le rendez-vous incontour-
nable de l’agriculture et des opérateurs
du secteur agricole. Le plan Maroc vert
a franchi plusieurs étapes (organisa-
tion, encouragement des investisse-
ments, agrégation, production, valo-
risation, qualité…) maintenant il est
temps de diversifier les marches agri-
coles pour augmenter les exportations.
La logistique est désormais un enjeu
majeur pour la pérennisation de notre
agriculture et le développement de
ses débouchés. n
Propos recueillis par N.M.
 En partenariat avec

MARDI 24 AVRIL 2018 Spécial SIAM 17

Développement

Le SIAM, un véritable levier socio-économique

de Meknès et sa région
Avec un flux dépassant les 800.000 visi-
teurs et la large couverture médiatique
qu'il suscite tout au long de ses six jours,
le Salon international de l’agriculture de
Meknès (SIAM) est devenu au fil des ans
un véritable levier socio-économique de
la ville et sa région et une vitrine pour la
promotion de l’agriculture locale, régio-
nale et nationale.

À
l’heure de l’ouverture de la 13e
édition de cette messe de l’agri-
culture marocaine, les autorités
locales et les organisateurs du SIAM sont
à pied d’œuvre pour optimiser au maxi-
mum les retombées socio-économiques
de ce rendez-vous agricole d’envergure,
que ce soit en matière de création d’em-
ploi, de stimulation de l’investissement
ou de promotion touristique de la capi-
tale ismaélienne.
C’est au niveau des unités hôtelières de
la ville que l’impact du SIAM est le plus
visible. En effet, tous les hôtels de la
place, toutes catégories confondues, af-
fichent complet à l’approche de l’ouver-
ture du Salon. Les participants et les vi-
siteurs venus d’ailleurs prennent en effet
le soin de réserver leurs hôtels des mois Tous les hôtels de la place, toutes catégories confondues, affichent complet à l’approche de l’ouverture du Salon.
à l’avance. Et comme la capacité litière
de la ville n’est pas en mesure d’absorber quable. Si la première édition n'a enre- jusqu'au 28 avril, est placée sous le «Pôle Produits», le «Pôle Produits du
la forte demande à l’occasion du Salon, gistré que 25 coopératives seulement, thème «Logistique et marchés agri- Terroir», le «Pôle Élevage» et le «Pôle
des Meknassis transforment leurs domi- le SIAM-2018 connaîtra la participation coles». Déployé sur une superficie de Machinisme».
ciles en maisons d’hôte pour la circons- du nombre record de 393 unités, sachant 180.000 m², dont 87.000 couverts, ce Sa- Les Pays-Bas sont l’invité d’honneur
tance. Au-delà des centaines d’emplois que 750 demandes ont été formulées lon devrait accueillir plus de 1.400 expo- Le Salon est de cette édition. Considéré comme la
directs générés par cette manifestation, cette année. Outre la grande diversité sants issus de 67 pays et plus de 850.000 devenu la «porte de l’Europe», ce pays bénéficie
le SIAM est devenu la locomotive d’une des produits, les initiateurs du SIAM visiteurs. Le SIAM, qui compte parmi locomotive d’un réseau logistique de premier plan
véritable économie locale, dont bénéfi- notent une amélioration nette en ce qui les plus grands événements de l’Afrique et représente l’une des places centrales
d’une véri-
cient habitants, commerçants, hôteliers concerne la qualité des produits et des dédiés à l’agriculture et aux opérateurs du commerce européen et mondial pour
et restaurateurs, qu’ils soient à Meknès, packagings, ce qui s'est répercuté sur le du secteur agricole, est organisé autour table écono- les produits agricoles. Le modèle néer-
Fès, El Hajeb ou à Ifrane. plan de la commercialisation. Plus de de 9 pôles, à savoir le «Pôle Régions», mie locale. landais constitue un benchmark inté-
Selon les organisateurs, l'évolution de 65% du chiffre d'affaires est réalisé lors le «Pôle Sponsors et Institutionnels», ressant par rapport à la thématique de
la participation des acteurs de l'écono- du SIAM, précise-t-on. le «Pôle International», le «Pôle Agro- cette édition. n
mie solidaire est aussi plus que remar- La 13e édition du SIAM, qui se tient fourniture», le «Pôle Nature et Vie», le Said Youssi (MAP)
 En partenariat avec

18 Spécial SIAM MARDI 24 AVRIL 2018

Formation

Le SIAM, une grande opportunité pour conforter l’ouverture

de l’ENA de Meknès sur le monde socioprofessionnel
Ph. Fotolia

Le Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM), qui se tiendra du 24 au

28 avril courant, constitue une «grande opportunité» pour conforter l’ouverture
de l’École nationale d'agriculture (ENA) de Meknès sur le monde socioprofes-
sionnel, institutionnel et universitaire aux niveaux national et international, a
affirmé le directeur adjoint à la recherche, à la coopération et au partenariat à
l’ENA-Meknès, Abdellah Aboudrare.

L
e SIAM, qui en est à sa 13e édi-
tion, est un espace de ren-
contres et d’échanges entre tous
les acteurs intervenant dans le sec-
teur de l’Agriculture et ses domaines
connexes, à savoir les décideurs, les
institutionnels, les établissements
d’enseignement et de recherche, les
agriculteurs, les professionnels, les
investisseurs, les sociétés de services,
les banques et les consommateurs,
a-t-il indiqué dans un entretien à la
MAP.
À travers l’espace de Formation-
Recherche-Innovation, l’ENA de
Meknès, aux côtés des autres institu-
tions du système national de la forma-
tion et de la recherche agricole, dont
l'Institut agronomique et vétérinaire
Hassan II, l'École nationale forestière
d'ingénieurs et l’Institut national de
la recherche agronomique, présente
aux visiteurs, professionnels et grand
public, ses actions de formation et ses
acquis de recherche-développement
et de transfert de technologies en re-
lation avec la thématique du SIAM, a
poursuivi le chercheur.
Il a noté que l’ENA noue aussi des
contacts avec divers acteurs de
l’Agriculture, professionnels, insti-
tutionnels et universitaires, qui se
concrétisent généralement par des
collaborations et des conventions de
partenariat dans les domaines de spé-
cialisation de l’École. M. Aboudrare a
aussi rappelé que l’ENA de Meknès
reçoit à cette occasion diverses délé-
gations nationales et étrangères de
haut niveau, notamment des pays
de l’Afrique, lesquelles rencontres
se concrétisent souvent par des ac-
cords de partenariat, précisant que le
SIAM constitue également une occa-
sion pour les enseignants-chercheurs
et les étudiants pour participer aux
conférences et débats scientifiques
organisés au sein du SIAM sur des
problématiques diverses de l’Agricul-
ture et du développement rural.
Selon lui, le SIAM constitue une occa-
sion pour les étudiants et les jeunes
lauréats pour établir des contacts
avec les entreprises et les profession-
nels, en vue de décrocher des stages
de pré-embauche et contribuer à l’in-
sertion des lauréats dans le marché
du travail, relevant qu’il s’agit là d’une
grande opportunité pour les étudiants
d’effectuer au sein du SIAM, dans le
cadre de leurs projets de fin d’études
(PFE), des études, des enquêtes et
des entretiens auprès des organismes
privés et publics, des sociétés ou des
organisations associatives et coopéra-
tives sur des questions diverses liées à
l’Agriculture et l’agro-alimentaire.
Le directeur adjoint à la recherche,
à la coopération et au partenariat à
l’ENA-Meknès a mis l’accent sur la
thématique de la 13e édition du SIAM
2018, à savoir «Logistique et mar-
chés agricoles», tout en rappelant
l’importance de la logistique dans la
chaine de valeur agricole, notam-
ment en matière de bonne gestion
des flux des produits et de l’infor-
mation depuis l’achat des matières
et des composants jusqu’à l’utilisa-
tion du produit fini par le client. Il
a aussi fait savoir que l’ENA, en tant
qu’établissement public d’enseigne-
ment supérieur agricole, créé en 1942
et ayant contribué à la formation de
plus de 3.600 ingénieurs agronomes,
dont plus de 250 originaires des pays
de l’Afrique subsaharienne, accorde
une grande importance aux aspects
de marchés agricoles et de logistique
dans ses programmes de formation,
de recherche-développement et de
transfert de technologies.
Le SIAM
constitue une
occasion pour
les étudiants
et les jeunes
lauréats pour
établir des
contacts avec
En termes de formation, les aspects
les entreprises de marchés agricoles et de logistiques
et les profes- sont présents dans les programmes et
sionnels. les activités pédagogiques de l’École,
notamment à travers la filière «Ingé-
nierie agro-économique» avec des
modules et des cours spécifiques aux
marchés agricoles, a-t-il dit, ajoutant
que des stages, des séminaires et des
projets de fin d’études sont également
axés sur le marché des produits agri-
coles et agro-alimentaires et sur la
logistique agricole.
M. Aboudrare a aussi fait observer
qu’en matière de recherche et déve-
loppement, plusieurs actions sont
entreprises en relation avec la théma-
tique de la 13e édition du SIAM, dont
une équipe de recherche travaillant
sur des axes relatifs aux marchés agri-
coles et la formation des prix, un pro-
gramme de recherche sur les questions
de transport et logistique agricoles,
un partenariat avec les organisations
professionnelles pour faciliter leur
intégration au marché et une collabo-
ration scientifique et technique avec
les entreprises de transport et logis-
tique agricoles.
Déployé sur une superficie de 180.000
m², dont 87.000 couverts, le SIAM de-
vrait accueillir plus de 1.400 exposants
issus de 67 pays et plus de 850.000 vi-
siteurs. Le SIAM, qui compte parmi les
plus grands évènements de l’Afrique
dédiés à l’agriculture et aux opéra-
teurs du secteur agricole, est organisé
autour de 9 pôles à savoir «Pôle Ré-
gions», «Pôle Sponsors et Institution-
nels», «International», «Agro-four-
niture», «Nature et Vie», «Produits»,
«Produits du Terroir», «Élevage» et
«Machinisme». n
Nour-Dine Nassiri (MAP)