ECONOMÍA Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESA

APUNTES DE CLASE PARTE I

PARTE 1ª: LA EMPRESA Y SU ENTORNO

TEMA 1. LA EMPRESA COMO AGENTE DE LA ACTIVIDAD
ECONOMICA. OBJETIVOS, ELEMENTOS Y FUNCIONES

1- CONCEPTO DE EMPRESA Y EMPRESARIO. DEFINICIONES.

La actividad económica (Producir, Distribuir y Consumir) surge de la necesidad de los individuos de
satisfacer carencias. Esta Actividad económica se define como aquella actividad humana encaminada
a satisfacer las necesidades con recursos escasos y susceptibles de usos alternativos

Podemos definir la NECESIDAD: como la sensación de carencia unida al deseo de hacerla

desaparecer.

Los medios que utilizaremos para satisfacer las necesidades son los bienes, cuya característica es que
son limitados, frente a las necesidades - que no lo son; además, son susceptibles de usos alternativos

Existen dos tipos de bienes: Bienes económicos: Limitados. Bienes libres: Ilimitados.

Puntos básicos: 1- búsqueda de satisfacer necesidades, no produciendo bienes de forma irracional.

2- La actividad optara por aquellos bienes más rentables y útiles.

Las tres interrogantes que en todo sistema económico deben ser respondidas son:

- ¿Qué hay que producir? ¿Para quién hay que producir? ¿Cómo hay que producir?

La respuesta a dichas cuestiones dependerá del sistema económico, (Economía de mercado, Mixta y
Planificación centralizada) entendiendo como sistema económico la forma de organizar las
relaciones entre los distintos elementos que componen la realidad económica de un país.
Dentro del sistema de economía mixta que predomina en los países desarrollados, encontramos a los
agentes económicos.

Un agente económico es alguien que se ocupa de consumir, producir o distribuir, y de cuyas

decisiones depende la marcha de su economía y, por tanto, la de todos en general. Son decidores o
protagonistas de la economía:

 Los consumidores, agrupados en familias o economías domesticas, deciden sobre qué bienes
y servicios consumir para satisfacer mejor sus necesidades.
 Las empresas toman decisiones sobre la producción y distribución de bienes y servicios,
normalmente a cambio de un beneficio.
 El sector público, formado por las distintas administraciones públicas, tiene como principal
objetivo conseguir el máximo bienestar para el conjunto de la sociedad.

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APUNTES DE CLASE PARTE I
CONCEPTO DE LA EMPRESA

LA EMPRESA: es un ente compuesto por un conjunto de elementos o factores humanos, técnicos

y financieros, combinados y ordenados según determinados tipos de estructura organizativa, con
animo de alcanzar ciertos objetivos, y localizados en una o varias unidades o centros de gestión.
FACTORES

Humanos
Combinados
Objetivo
Técnicos y
(Beneficio)
Ordenados
Financieros

EMPRESARIOS Y DIRECTIVOS

La figura del empresario ha sufrido grandes modificaciones desde la época del capitalismo
mercantilista hasta la actualidad. De ser el propietario de la empresa y el que tomaba todas las
decisiones, ha pasado a constituirse en una figura muy compleja, que no necesariamente tiene que ser
una persona física ni el dueño de la empresa.

Durante el mercantilismo (siglo XVIII), al ser el comercio la principal actividad económica, el

empresario era realmente un mercader.

A partir de la Revolución Industrial (siglo XIX), gracias al desarrollo tecnológico, la producción se

convierte en la principal actividad económica, por encima del comercio. Los dueños de las fabricas o
industriales, producen a gran escala, por lo que deben tomar decisiones complejas, las misma debían
ser racionales, es decir, buscaban cumplir sus objetivos sin tener n cuenta los intereses de los
trabajadores.

Con la llegada del Capitalismo financiero, en el (siglo XX), se produce la separación de la propiedad
y l control de la empresa. Por la complejidad de las decisiones y el tamaño de las empresas, nace en la
actualidad la tecnoestructura, formada por un conjunto de expertos en las distintas áreas de actividad
de la empresa.

Empresario es el la persona o conjunto de personas que establece los objetivos de una empresa
y coordina los factores productivos para que dichos objetivos puedan ser cumplidos

. Tipos de empresarios:

Capitalista: Aporta los medios para financiar el proyecto empresarial.

Emprendedor: Tiene la iniciativa para poner en marcha una idea de negocio.
Director: El empresario dirige su negocio personalmente, lo gestiona apoyándose en empleados y
otros directivos, pero la responsabilidad y la capacidad de decisión final las tiene él.

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2- OBJETIVOS DE LA EMPRESA. OFERTA DEL PRODUCTO, VENTA Y

BENEFICIO.

Un objetivo empresarial es un resultado que hay que alcanzar planteado por el empresario
después de analizar cuidadosamente tanto su empresa como el entorno que le rodea.

Toda empresa tiene un objetivo o finalidad, es decir nace para hacer aquello que pretenden sus
promotores. Tienen una doble función:

Guiar las acciones a emprender.

Medir el grado en que la empresa se acerca a lo que pretendía (Control + Regulación).

Los objetivos deben ser, dentro del plan de objetivos de la empresa:

Los objetivos que se tomen en diferentes niveles de decisión deben estar coordinados.
Debe existir una coordinación temporal de los objetivos.
Los objetivos deben ser conocidos por todos los miembros de la organización.
Los objetivos deben ser cuantificables, para compararlos con el patrón preestablecido, y comparables
en diferentes momentos temporales; deben ser cuantificados en una medida común.

OBJETIVO CUANTITATIVOS

- Maximización del beneficio, principal objetivo empresarial

B  It  Ct
Los ingresos, son originados por la venta de productos o prestación de servicios It  Pvta  Q y los
costes hacen referencia al coste de los recursos utilizados Ct  Cf  Cvt :

Costes variables, Cvt  Cvu  Q cuando son proporcionales a la cantidad producida.

Costes fijos, cuando no guarda relación con la cantidad producida.

B  It  Ct  B   Pvta  Q   Cf  Cvu  Q 

- Minimización de costes, a menor coste, mayor beneficio.

- Crecimiento: a veces a las empresas les interesa crecer lo más rápidamente posible, para adquirir
un tamaño que les permita estar en una posición ventajosa respecto a los competidores y a los
clientes.

- Adquisición de cuota de mercado: la cuota de mercado se define como el porcentaje del mercado
total que posee una empresa determinada.

- Aumento del número de clientes

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OBJETIVO CUALITATIVOS

- Satisfacción de los clientes, los ingresos de la empresa dependen directamente de sus clientes, por
lo tanto es de suma importancia que queden satisfechos.

- Imagen

- Calidad

- Satisfacción de los trabajadores

- Consolidación en el mercado, lo difícil no es llegar sino mantenerse.

- Supervivencia, es decir, cubrir simplemente costes, en épocas de crisis, para posicionarse en

momentos de expansión.

- Objetivos sociales

3- ELEMENTOS QUE COMPONEN LA EMPRESA.

Las empresas utilizan recursos para realizar sus actividades. Estos se pueden clasificar en:

3.1 Capital técnico.

Conjunto de bienes de naturaleza material o intangible, no destinados a la venta, de los que dispone
una empresa para la producción de bienes y servicios.

Integrado por aquellos elementos que van a permanecer largo tiempo en la empresa y que son
necesarios para que ésta desarrolle sus actividades como, por ejemplo, las instalaciones los bienes de
equipos, la maquinaria o los ordenadores, los derechos relativos a las patentes, aplicaciones
informáticas o marcas.

3.2 Elemento humano.

Es el elemento activo de la producción. Está formado por las personas que aportan su trabajo a la
empresa. Se pueden establecer tres grupos:

Los trabajadores o empleados. Personas que ofrecen su fuerza laboral y sus conocimientos a la
empresa y reciben a cambio un salario, pactado contractualmente con la empresa.

El empresario. Persona o conjunto de personas que asumen la responsabilidad y dirección del proceso
productivo y, por consiguiente la gestión empresarial.

Los propietarios. En el caso de que no coincida con la figura del empresario, normalmente en las
grandes empresas. Pueden ser propietarios con ánimo de control de la empresa o simple inversores
financieros.

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3.3 Elementos tangibles.

Son aquellos físicamente localizables.

a.1) Elementos personales o recursos humanos: empresario, adjuntos, mandos, personal de apoyo, etc.

a.2) Elementos materiales: terrenos, maquinaria, utillaje, inmuebles, mobiliario, etc.

a.3) Elementos financieros: metálico en caja, créditos, obligaciones, bonos, deudas, acciones, etc.

3.4. Elementos intangibles.

Son los que físicamente no son localizables. Son recursos inmateriales, no se pueden ver ni tocar, pero
cada vez vale más dinero.

Se subdividen en:
1- Capital intelectual, es la formación del personal (Know How, Saber hacer)
2- Activos intangibles son elementos que pertenecen a la empresa pero no son observables a simple
vista Ejemplo: nombre comercial, la imagen, reputación, patentes, aplicaciones informáticas,
concesiones administrativas, expectativas, etc.

4- FUNCIONES QUE DESARROLLA DENTRO DE LA ECONOMÍA EN GRAL.

Las empresas cumplen un papel fundamental en la sociedad actual, entre muchas funciones que
desarrollan tenemos:

Creación de valor: Transformación de los inputs en outputs utilizando factores.

Función social: Las empresas ayudan al desarrollo de la sociedad, la creación de empleo en la misma,
ofrecer variedad de productos, aumentan la calidad de vida, etc.

Asunción de riesgos.

Coordinación y dirección de las actividades productivas

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En el ámbito de la empresa, las funciones que realizan dependen de sus características, tamaño, lugar
de ubicación, actividades que desarrollan, historia, etc., podemos destacar:

FUNCION DE COMPRAS O APROVISIONAMIENTO.

Todas las acciones tendentes a la adquisición de los factores materiales de producción, suministro y
servicios.

FUNCION DE PRODUCCION.
Actividades que posibilitan transformar los recursos en productos o servicios.

FUNCION COMERCIAL, DE DISTRIBUCIÓN O DE MARKETING.

Actividad desarrollada para llevar los productos hasta los mercados finales y ponerlos a disposición de
los consumidores.

FUNCION DE INVESTIGACION Y DESARROLLO (I+D+i).

Toda acción de investigación tanto respecto a la calidad de los productos, como a la mejora de los
sistemas de producción.

FUNCION FINANCIERA.
Actividades de captación de fondos, tratamiento y colocación o empleo de los medios financieros de
que dispone la empresa.

FUNCION CONTABLE.
Se orienta hacia el apoyo de la gestión mediante la creación del sistema de información, la
contabilidad, la organización, registro y archivos de los soportes en los que quedan reflejados los
distintos aspectos de la actividad de la empresa.

FUNCION PERSONAL O DE RECURSOS HUMANOS.

Son todas las actividades de captación, contratación, adiestramiento, formación, etc. Del personal de la
empresa.

Recursos Humanos Contabilidad

Aprovisionamiento Producción Distribución

I+D+i Financiera

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5- ESTRATEGIAS DE CRECIMIENTO INTERNO Y EXTERNO DE LA

EMPRESA
Interno
Fusión
Crecimiento respecto a la empresa Absorción
Externo
Holding
Trust
Penetración De mercado
De mercados
Desarrollo
Crecimiento respecto a los productos y De productos
mercados Horizontal
Diversificación Vertical
Heterogénea

El crecimiento permite a las empresas obtener las ventajas de las economías de escala,

A) En las estrategias de crecimiento respecto a la propia empresa podemos distinguir,

básicamente entre dos tipos:

1- Crecimiento interno: la empresa aumenta su tamaño con sus propios recursos. Estos recursos son
los procedentes de la autofinanciación, es decir de la acumulación de beneficios no repartidos y que
permanecen en la empresa como reservas. También puede crecer con recursos propios aportados por
los accionistas (ampliación de capital) o incluso con préstamos pedidos a bancos o a particulares a
través de obligaciones.

2- Crecimiento externo: el crecimiento externo hace que la empresa crezca a través de relaciones con
otras empresas. Estas relaciones pueden ser de tres tipos: fusión, absorción, unión temporal de
empresas o franquicias.

En la fusión, se realiza un acto económico por el que dos empresas se unen perdiendo sus
personalidades jurídicas y apareciendo, como resultado de la unión, otra empresa mayor con
personalidad diferente a las primeras, las dos empresas crean una tercera empresa que las engloba
(BBV + Argentaria = BBVA)

En la absorción, una de las empresas permanece, y “fagocita” a la otra, perdiendo la empresa

absorbida su personalidad jurídica y permaneciendo la de la primera (El Corte Inglés, absorbió
Galerías Preciados).

Holding o sociedad tenedora: es la toma de participaciones por una empresa (matriz), sobre
otras (filiales), mediante la compra de acciones para hacerse con el control de estas. Los tipos de
control varían según la cantidad de accionariado poseído por la matriz, y se pueden resumir en:

Absoluto: 80-100% del capital Mayoritario: 50-80% del capital

Minoritario: 10-50% del capital Interno: 0-10% del capital.

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DEPENDENCIAS

A B
A B
DEPENDENCIA DIRECTA A

A B C

DEPENDENCIA INDIRECTA
B C
A B A D C

DOMINIO TRIANGULAR DEPENDENCIA CIRCULAR

DOMINIO RECIPROCO

Trust o concentración vertical: es la agrupación de empresas que pertenecen a diferentes

fases del proceso productivo y que, mediante esta asociación, pretenden reducir costes y ejercer una
posición de predominio. Este puede ser el caso de un grupo de empresas que produzcan papel, tinta,
libros, etc.

Cuando una empresa crece a través de franquicias, busca inversores que quieran continuar el
negocio poniendo su dinero. La empresa matriz (franquiciador) proporciona a la otra la imagen
(decoración, publicidad), los productos (ropa, hamburguesas) e incluso formación para los directivos y
empleados. A cambio, suele un royalty anual (un porcentaje de las ventas o de los beneficios), y a
veces también una cantidad inicial y un porcentaje de las ventas destinado a publicidad. Así han
crecido muchas empresas de ropa, de alimentación, etc.

B) En las estrategias de crecimiento respecto a los productos y mercados podemos distinguir,

básicamente entre tres tipos:

PRODUCTOS
ACTUALES NUEVOS
MERCADOS
ACTUALES Penetración Desarrollo de productos
NUEVOS Desarrollo de mercados Diversificación

1- La penetración se produce cuando una empresa decide desarrollar los mismos productos y en los
mismos mercados actuales. Así, el crecimiento por penetración se da cuando logramos que nuestros
clientes compren más pero con la misma periodicidad.

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2-El desarrollo tiene lugar cuando desarrollamos nuevos productos en los mercados actuales (cuando
la empresa Coca-Cola decide lanzar refrescos de frutas además de los productos tradicionales), o
cuando vendemos los mismos productos en nuevos mercados.

3-La diversificación se produce cuando acometemos la venta de nuevos productos en nuevos

mercados.

3.1 Diversificación horizontal: es la dirigida hacia el mercado de productos

complementarios o sustitutivos de los ya producidos. Por ejemplo, supongamos una empresa que se
dedica a la elaboración de café‚ soluble; si esta decide introducirse en el mercado lácteo (producto
complementario) y a la vez comienza a producir cacao soluble (producto sustitutivo), estar llevando a
cabo una diversificación horizontal.

3.2 Diversificación vertical: por el contrario, es la dirigida hacia bienes y servicios

relacionados con el ciclo de producción de la empresa. Por ejemplo, una empresa de bebidas
refrescantes que empieza a producir envases de cristal, estar diversificándose verticalmente. La
empresa pasa a producirlos en lugar de comprarlos a otros

3.3 Diversificación heterogénea: es aquella donde se producen actividades y bienes

que no están relacionados con la actividad inicial.

NUEVOS PRODUCTOS
RELACIONADOS NO RELACIONADOS
Complementarios o Necesarios para
Carecen de relación con
CARACTERISTICAS sustitutivos de los conseguir el
los tradicionales
anteriores producto final
TIPO DE
Horizontal Vertical Heterogénea
DIVERSIFICACION

LA COOPERACION

Por cooperación entendemos unas relaciones especiales entre empresas independientes, a

través de acuerdos con los que pueden conseguir compartir recursos y conocimientos, evitar
riesgos, abaratar costes acceder a nuevos mercados, etc., todo ello para obtener un objeto
común bien sea general o particular.

RAZONES PARA LA COOPERACION

Ganar tiempo Comprar a menor coste Compartir y reducir riesgos.
Reducir costes Conseguir economía de escala Alcanzar poder tecnológico
Disponer de información. Ganar partes de mercado. Aumentar poder económico.

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APUNTES DE CLASE PARTE I
CLASES DE COOPERACIÓN

La cooperación entre empresas, como es fácil de deducir; puede abarcar las más diversas formas y
ámbitos, lógicamente, los tipos de cooperación pueden darse de forma individual o conjunta, siendo la
más común, dentro de esta última, la cooperación financiera, comercial, tecnológica y productiva.

Cooperación financiera:

La cooperación financiera consiste en poner al alcance de las otras empresas con las que se coopera,
recursos financieros.

Dada la importancia y la limitación que supone para una empresa la financiación, esta forma de
cooperación resulta muy adecuada para la realización de los proyectos empresariales, tanto
internacionalmente - entre empresas públicas o privadas o instituciones y organismos -, como
nacionalmente.

Cooperación comercial:

Con la cooperación comercial las empresas colaboran para conseguir una mayor comercialización de
sus productos y su mejor distribución.

Hoy día se requieren por parte de las empresas grandes esfuerzos en publicidad, marketing y estudios
de mercado, para poder anticiparse y adaptarse a la demanda, así como para acceder a nuevos
mercados. Esto en el caso de las pequeñas y medianas empresas es particularmente difícil, por lo que
han de buscar apoyo externo, ya sea en forma de ayudas oficiales o de cooperación con otras empresas.

Este tipo de cooperación es de gran utilidad para la exportación, registrándose el mayor número de
acuerdos de cooperación comercial en los sectores de distribución, transporte y finanzas.

Cooperación tecnológica:

Mediante la cooperación tecnológica, las empresas colaboran para el desarrollo uniendo sus
conocimientos y recursos, o bien se ceden, las unas a las otras, tecnologías ya desarrolladas. Son
frecuentes estas actividades de cooperación en el sector energético, de telecomunicaciones e
informática.

Este tipo de cooperación tiene gran importancia en los países en vías de desarrollo, más atrasadas en
estos aspectos y, por ello, más necesitadas de tecnologías para poder competir con los países más
industrializados.

Cooperación productiva:

En cooperación productiva, los intercambios entre empresas se realizan en el proceso productivo; por
ejemplo, subcontratando a otra empresa que fabrique para la contratista una determinada pieza que irá
a formar parte del objeto finalmente fabricado (por ejemplo, las ruedas de los coches).

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APUNTES DE CLASE PARTE I
Los tipos de empresas o acuerdos que podemos encontrar, entre otros serían:

En la unión temporal de empresas (UTE), éstas se asocian para un objetivo concreto

(construir una carretera, por ejemplo, pero siguen siendo empresas independientes).

Agrupación europea de interés económico (AEIE), es una figura que promueve la Unión
europea para fomentar la cooperación entre empresas comunitarias. La duración es en un principio
indefinida, y se extiende a distintos campos de colaboración, y no solamente a un proyecto como es el
caso de la UTE.

Cártel o concentración horizontal: agrupación de empresas de la misma fase de un proceso

productivo con el propósito de ejercer el monopolio en ese sector de producción; por ejemplo, una
agrupación de productores de aceite fijando los precios del producto. Las prácticas monopolistas están
prohibidas por las leyes de defensa de la competencia.

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PREGUNTAS TEST PARTE I REV 4

PROBLEMAS DE U. DE RENTABILIDAD O PUNTO MUERTO

1- La empresa “M”, dedicada a la fabricación de bicicletas, fabricó y vendió durante el pasado
año, 200.000 bicicletas siendo sus ingresos totales de 42.070.000 €. Los costes fijos del
ejercicio ascendieron al 15% de los ingresos totales y los costes variables al 65% de dichos
ingresos. Calcular su punto muerto tanto en unidades físicas como en unidades monetarias

2- Una empresa dedicada a la fabricación de cafeteras se plantea la opción de producir o comprar

los filtros que incorpora. La fabricación de los filtros supondría unos costes fijos de 20.000
euros y un coste variable por unidad de 1 euro. Si los comprara a otra empresa únicamente
tendría que pagar por cada filtro 3 euros. Se pide:

a) Determine a partir de qué cantidad de unidades producidas es preferible fabricar los filtros.

b) Suponiendo que la producción anual de cafeteras es de 15.000 unidades, y que cada una
incorpora un filtro, calcule el coste de fabricación y el coste de adquisición del total de
filtros.

c) Representación gráfica de los costes de producir y de comprar.

3- Para un volumen de producción de 20.000 unidades de cantidad, la Sociedad “X” soporta unos
costes variables de 400.000 euros y unos costes fijos de 960.000 euros. Los ingresos por ventas
para el mencionado volumen de producción son de 10.000.000 euros.

a) Determinar el Umbral de Rentabilidad de la empresa, interpretando el resultado.

b) Realice la representación gráfica. Identifique los siguientes puntos: una producción de cero
unidades, las unidades para las que se alcanza el punto muerto y el doble de éstas últimas

4- Una sociedad quiere ampliar su línea de productos; para ello puede optar entre fabricar el
nuevo producto, con lo que incurriría en unos costes fijos de 300.000 euros y unos costes
variables de 9 euros/unidad, o bien comprarlo a otra empresa y comercializarlo con su marca.
En este último caso, el precio de compra sería de 30 euros/unidad.

Se prevén unas ventas en el ejercicio económico de 25.000 unidades:

a) Determinar si para las ventas previstas es preferible producir o comprar el nuevo producto.
b) ¿Para qué cantidad serían indiferentes ambas opciones?

5- La empresa “X” es una empresa dedicada a la fabricación y venta de cocinas. Durante el año
2007, fabricó y vendió 20.000 unidades, siendo sus ingresos totales de 40 millones de euros.
Los costes fijos del ejercicio ascendieron a 800.000 euros. El beneficio que ha obtenido la
empresa asciende a 10.000.000 euros.

Se pide: Calcular el punto muerto y comentar su significado.

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PREGUNTAS TEST PARTE I REV 4

6- Una empresa presenta un volumen de ventas de 1.000.000 euros, siendo 2.500 el número de
unidades producidas y 700.000 euros los costes totales, de los que 200.000 euros son costes
fijos.

a) Determine el punto muerto o umbral de rentabilidad.

b) Determine el nivel de ventas en euros que tendría en el punto muerto.

c) Realice la representación gráfica.

7- Una empresa factura 84 millones de € al año, siendo sus costes fijos 40 millones € y sus costes
variables 28 millones de €, según se recoge en su cuenta de resultados. ¿Cuál es el índice de
cobertura de sus ventas sobre el umbral de rentabilidad con que opera?

c v 28.000
  0,3333  33% 1 - 0,333 
40.000
 I (1  0,3333)  40.000 
I 84.000 xI
40.000
I  60.000
1  0,3333

8- Hallar el umbral de rentabilidad y el índice de cobertura de una empresa que ha operado en el

año con las siguientes cifras:
Ventas..........82.500 € Gastos fijos..........36.400 € Gastos variables..........21.254 €

9- Una sociedad ha vendido 2.695 unidades de producto a 8,25 €/unidad. Dicha sociedad, para la
fabricación de estas unidades, ha incurrido en unos costes totales de 43.685 € y unos costes
variables de 20.212 €.

Se pide: Calcular el punto muerto o umbral de rentabilidad (€). ¿Cuántas unidades han de vender
en la sociedad para empezar a obtener beneficios?

10- Una Empresa que se dedica a fabricar ordenadores, se plantea si le interesa fabricar o comprar
la placa base. En el mercado dicha placa se puede comprar por 20.000 €. Hace un estudio para
conocer los costes que le supondría fabricarla. Los costes fijos ascenderían a 4.500.000 € y el
coste variable unitario sería de 7.500 €. La empresa fabrica y vende 1.460 ordenadores
anualmente. ¿Qué debe hacer?

11- Determine el punto muerto para una empresa de la que se conoce que para un volumen de
ventas de 10.000 unidades, los costes variables totales de 4.000.000€ y los costes fijos son de
3.000.000 €. El precio de venta de cada unidad de producto es de 1.000 €. Explique el
significado económico del resultado obtenido y en qué unidades se expresa. Represente
gráficamente el problema

12- Hallar el punto muerto o umbral de rentabilidad de una empresa cuyo volumen de ventas es de
50.000.000 de €, siendo 2.500 el número de unidades producidas y 7.000.000 de € los costes
totales, de los que 2.000.000 de € son fijos. Expresar la solución en € y en unidades de
producto. Represente gráficamente el problema

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PREGUNTAS TEST PARTE I REV 4

13- Sabiendo que los costes fijos de esta empresa ascienden a 2.000.000, los costes variables
unitarios a 25 y el precio unitario de venta a 50, determine el umbral de rentabilidad en
términos físicos y monetarios, y el número de unidades de producto que has debido vender para
alcanzar un resultado de 5.000.000. Realice la representación gráfica del umbral de rentabilidad
para este caso concreto.

14- Si una sociedad tiene unos costes fijos de 50.000.000 de € y unos costes variables unitarios de
1.500 €/Ud. Y en un ejercicio económico ha realizado unas venta totales de 250.000.000 de €
que corresponden a 25.000 Uds. físicas.
Se pide: Calcular el punto muerto o umbral de rentabilidad, en unidades físicas. Represente
gráficamente el problema

15- La empresa LOGSESA se dedica a la producción de ordenadores. Para realizar un nuevo

modelo se plantea adquirir los monitores a otra empresa o bien fabricarlos ella misma. Se
dispone de los siguientes datos:

Si los fabrica ella misma tendrá unos costes fijos de 10.000.000 de € y el coste variable de fabricar un
monitor será de 20.000 €.

Si los adquiere a otra empresa e precio de compra por unidad de 25.000 €.

Se pide: Determinar para qué número de unidades anuales de ordenadores es indiferente para la
empresa, fabricarlos o comprarlos, así como, su representación gráfica. En caso de fabricar 2.500
unidades al año qué decisión adoptaría.

16- ¿Cuál es el punto muerto de una empresa que fabrica y vende un producto, cuyo coste variable
unitario es de 1.200 €, sabiendo que su precio de venta unitario es de 1.600 € y los costes fijos
ascienden a 8.000.000 de €? Represente gráficamente el problema

17- Determine el punto muerto y explique de dónde obtiene la fórmula y qué unidades utiliza en el
caso en el siguiente caso:

- Precio de cada producto: 500 u.m. - Coste variable unitario: 100 u.m. - Costes fijos: 800.000 u.m.
Represente gráficamente el problema.

18- Una empresa obtiene al año 250 unidades de un producto que se vende en el mercado al precio
de 3.500 €/unidad. Los costes fijos que se originan al año son de 475.000 € y los costes
variables se estiman en 1.200 €/unidad de producto.

Se pide: a) Calcular el beneficio obtenido por el empresario.

b) Obtener el volumen de producción que sitúa a la empresa en el umbral de
rentabilidad.

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PREGUNTAS TEST PARTE I REV 4

19- Una sociedad desea vender 350.000 unidades de un determinado tipo de pantalones vaqueros.
Para ello puede fabricarlos ella misma o adquirirlos a una fábrica textil. El precio de
adquisición de los pantalones a la fábrica textil es de 4,95 euros / unidad. Para fabricar estas
unidades la sociedad incurre en unos costes totales 141.077,19 euros de los que 121.450 euros
son variables. Determine y explique la decisión que tomará la empresa en cuanto a si compra o
produce los pantalones vaqueros, así como, su representación gráfica.

20- Una empresa dedicada a la fabricación de maquinaria, está planteándose la conveniencia de

fabricar por sí misma una determinada pieza o bien adquirirla en el mercado. En el primer caso,
los costes fijos serían de 200.000 u.m. y el coste variable de 500 u.m. por pieza. En el segundo
caso, la empresa piensa que podría adquirir la pieza de 700 u.m. Para una producción anual de
1.000 unidades de piezas. Determinar:

a) La opción preferible.
b) Representación gráfica.

21- NENUFAR S.L: es una empresa que fabrica perfumes ecológicos. Su volumen de ventas anual
es de 90.000 €, siendo su producción de 1.800 unidades y sus costes de fabricación los
siguientes:
 Mano de obra.......................18.000 €
 Materias primas...................39.600 €
 Costes fijos..........................12.000 €.

Determine el punto muerto o umbral de rentabilidad de Nenúfar S.L., expresando la solución en euros
y en unidades de producto, así como, su representación gráfica.

22- Una empresa “A”, dedicada a la fabricación de único producto, soporta unos costes fijos de
100.000 u.m. anuales, mientras que los costes variables unitarios son de 200 u.m. Se sabe que
otra empresa podría suministrar dicho producto a la empresa “A” para que ésta solo tuviera que
distribuirlo. El precio unitario de venta sería de 400 u.m. Indicar el volumen de producción
anual que haría indiferente una u otra opción y representación gráfica.

23- El precio de un producto en el mercado es de 530 €; los costes fijos de 40.000 € y el coste
variable unitario es de 280 €.
Se pide: obtener el nivel de producción que determina el umbral de rentabilidad y su
representación gráfica.

24- En Pondero S.A., fabrican colchones a partir de un componente industrial. La empresa puede
obtener este componente de dos maneras: fabricando el componente o adquiriéndolo a otra
empresa que lo vende a 150 euros cada unidad. El fabricarlo en la propia empresa supondría
unos costes fijos de 175.000 euros anuales y el coste variable unitario de cada componente
sería de 80 euros. Cada colchón precisa de 20 de los componentes industriales para su
fabricación. ¿Para qué volumen de producción anual de colchones es preferible fabricar el
componente industrial a comprarlo?

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 ECONOMÍA Y ORGANIZACIÓN DE EMPRESA 2009-2010

PREGUNTAS TEST PARTE I REV 4

25- La empresa Landa presenta la siguiente información relativa a producción, costes e ingresos
por ventas.

Unidades
Ingresos por Costes Fijos Costes Variables
producidas y Costes Totales
Ventas Totales Totales
vendidas
0 0 350 350 0
8 400 470 350 120
16 800 590 350 240
24 1.200 710 350 360
72 3.600 1.430 350 1.080
80 4.000 1.550 350 1.200

Se pide:
a) Calcular analíticamente el umbral de rentabilidad de la empresa Landa, a partir de los datos
facilitados.
b) Determinar el precio de venta que debería fijar la empresa Landa, si quiere que su umbral de
rentabilidad esté en 30 unidades de producción.

26- FORMA, S.L se dedica a la fabricación de armarios. Hasta este momento la empresa siempre
había fabricado ella misma las dos puertas que incorpora cada armario, pero se le plantea la
posibilidad de comprarlas ya listas para montarlas, a un precio de 125 € cada puerta.

El año pasado produjo 1.000 armarios. Los costes totales de producción de las puertas
ascendieron a 150.000 €, de los cuales 100.000 € eran fijos.

Los costes fijos y el coste variable unitario en este año no han variado y se estima una
disminución de la producción de armarios en un 10 %. ¿Debe la empresa comprar las puertas o
fabricarlas ella misma?

27- SILLERO S.A. es una empresa dedicada a la fabricación de muebles de cocina en la que
trabajan 37 trabajadores y que presenta la siguiente estructura de costes:
• Alquiler del local ............................................................................... . 950.000 euros
• Remuneración fija total de los trabajadores: ....................................... 1.110.000 euros.
• Remuneración por incentivos al conjunto de los trabajadores: .......10 euros/ud producida.

Para producir una cocina se utilizan 50 kg de madera y 25 piezas de metal. El precio del kg de
madera es de 7 €/kg y el precio de cada pieza de metal es de 2 €.

A partir de la información anterior se pide:

a) Calcule los costes fijos, los costes variables por unidad producida y los costes totales.
Especifique la función de costes variables y de costes totales en función de la cantidad
producida.
b) El precio de venta de cada cocina es de 2. 700 euros y la producción y venta actual de 2.000
unidades ¿A cuánto asciende el beneficio empresarial?
c) El empresario negocia con los trabajadores un cambio en la remuneración. Las nuevas
condiciones son: remuneración fija por empleado 27.000€ euros y remuneración total por
incentivos: 7 euros por unidad producida. La producción y venta de cocinas es ahora de 2.300
unidades. ¿A cuánto asciende ahora el beneficio empresarial?

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PREGUNTAS TEST PARTE I REV 4

28- Una empresa dedicada a la fabricación de puertas correderas se plantea adquirir las ruedas a
otra empresa o bien fabricarlas ella misma. Para fabricar 5.000 ruedas tendrá unos costes
totales de 43.400 euros y unos costes fijos de 18.400. En cambio, las puede adquirir al precio
de 7 euros cada rueda.

Se pide:
a) Determinar para qué número de ruedas es indiferente para la empresa fabricarlas o
comprarlas.
b) Si finalmente necesita 5.000 ruedas ¿qué decisión adoptaría? Demuéstrelo analíticamente.
c) Representación gráfica.

29- La empresa BALL, que se dedica a la fabricación de ventanas, ha obtenido unas ventas de
3.000.000 €, soportando unos costes totales de 2.400.000€. Por otro lado, el coste unitario de
cada ventana es de 50€, siendo el precio por unidad de 80 €.

Con esta información se pide:

a) Calcular el punto muerto de la empresa, realizando una representación gráfica del mismo.
b) ¿Cuántas ventanas debería vender la empresa para obtener un beneficio de 15.000€?

30- La empresa Omega S.A. está evaluando dos posibles localizaciones para su fábrica de
papeleras metálicas, cuyo único modelo venderá en el mercado andaluz a un precio unitario de
10 €. Ambos emplazamientos conllevan costes fijos y variables diferentes, tal como se detalla
en la siguiente tabla:

Localización Costes fijos anuales Costes variables unitarios

Montejaque 105.000€ 3€
Setenil 144.000€ 2€

Se pide:

a) Hallar el Umbral de Rentabilidad o Punto de Equilibrio para cada una de estas localizaciones.

b) Elegir la localización que suponga la obtención de mayores beneficios, especificando su

cantidad y teniendo en cuenta que la demanda esperada es de 50.000 unidades anuales.

31- La empresa TECNOVISION S.A. produce componentes electrónicos siendo los costes de
producción: donde Q es el número de componentes producidos y C el coste
de producción en euros. Se pide:
a) ¿Cuál es el coste fijo de producción y cuál es el coste variable unitario?
b) ¿Cuál es el coste medio de producción en función de las unidades producidas?
c) Si la empresa produce 50 unidades ¿Cuál es el coste por unidad producida?
d) Si el precio de venta unitario es de 60€ ¿Cuál es el beneficio obtenido por la empresa
para Q=50 unidades?
e) ¿Por debajo de qué número de unidades de Q la empresa obtendría pérdidas siendo el
precio de venta 60€ por unidad?

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