AGROTECNIA

AGROTECNIA
Definición y objetivos
La palabra Agrotecnia deriva de las voces latinas AGRO o AGER que significa
FILA tierra o CAMPO y TECNIA o TECHNE que expresa arte, técnica y ciencia
aplicada.
Agrotecnia es la ciencia o el arte del campo o de la tierra para producir plantas y
sus partes productivas.
Son sus objetivos:
1) Establecer los principios fundamentales, en que se basan las técnicas del
cultivo de las plantas.
2) Aumentar la producción y mejorar su calidad, traduciéndola en cosechas
rentables.
3) Desarrollar la habilidad efectiva, para apreciar y comprender las labores
agrícolas.
4) Lograr actitudes, destrezas y valores de vida, orden y belleza.
5) Manejar la producción con intenciones de conservación ambiental para el
bienestar del hombre.
6) Obtener bases para la comprensión científica de las disciplinas y cultivo de la
producción agrícola.
7) La agrotecnia como herramienta clave de la agricultura, se constituye en fuente
creadora de recursos renovables, considerando su valor multifuncional de las
plantas cultivadas, que produciendo de manera sostenible, contribuye al
mejoramiento de del medio ambiente.

Áreas que dan soporte a la sostenibilidad de la Agrotecnia.
Están las siguientes ciencias:
1.- Hidrología
2.- Entomología
3.- Fitopatología
4.- Topografía
5.- Grafología
6.- Metrorología
7.- Fisiología vegetal
8.- Administración agraria
9.- Química agrícola
10.- Genética y fitomejoramiento
11.- Biología
12.- Botánica
13.- Planificación agraria
14.- economía agrícola
15.- Sociología
16.- Fitomejoramiento
17.- Ecología
18.- Gestión ambiental
19.- Física aplicada
20.- Manejo de malezas
21.- Relación agua – sodio – planta ambiente

CAMIOS CIENTÍFICOS Y TECNOLÓGICOS
 Un porcentaje cada vez mayor del valor de los bienes y servicios, que se
ofrecen están representados por nuevos conocimientos.
 Hay avances científicos en Biología Molecular, Ingeniería Genética y Robótica
con nuevos conocimientos que están cambiando las formas tradicionales de
 La combinación de los nuevos conocimientos en la informática y las
comunicaciones, métodos científicos para la investigación y nuevos equipos,
permite mayor velocidad en la transmisión de los conocimientos y las
tecnologías.
 El proceso creciente de la globalización de la investigación y de los
conocimientos.
 El Instituto Latinoamericano de Cooperación con la Agricultura, presenta para
el medio rural una nueva visión para las próximas décadas.
 Las características que presenta son: 1) Prosperidad 2) Posicionamiento en
los países, en el mundo 3) Ser considerado como asunto estratégico en el
contacto global.
a) De carácter económico
 Consolidación de la globalización de la economía.
 Rápido crecimiento del comercio internacional.
 Mercados mundiales y nacionales operando sin distorsiones.
 Apertura de mercados de países desarrollados, base recíproca.

 Mayor estabilidad macro económica que permite el crecimiento de la
agricultura.
b) De carácter científico
 El desarrollo tecnológico industrial impulsará la producción y
productividad del sector agroalimentario.
 La nueva revolución científica y tecnológica, mejorará significativamente
la eficiencia de la producción de alimentos.
c) De carácter político social
 Aumentos de promedio de calidad de vida y reducción de la pobreza.
 Nueva institucionalidad y valoración para la agricultura.
 Agentes sociales con mayos interdependencia.
Esto supone:
a) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
mayoría poblacional.
b) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
internacional de productos agrícolas, generando crecientes superávits
comerciales.
c) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.
LA AGRICULTURA MODERNA EN EL CONTEXTO MUNDIAL
- Se necesita un orden, para que la naturaleza no sea destruida, mares, ríos,
atmósfera y dejen de ser envenenados.
- Los suelos no pierdan su fertilidad y los desiertos no crezcan.

- Los bosques no desaparezcan y el clima no cambia.
- Que haya alimento, salud y empleo y educación, para los 10,000´ de
habitantes que seremos.
- Es imprescindible que se fijen los umbrales, la tolerancia y el grado en que la
agricultura y la naturaleza puedan interferirse en forma aceptable.
- En la actualidad, se considera que 1,500´ millones de hectáreas son
apropiadas para la agricultura.
- Es posible mejorar tierras, introduciendo riego en zonas áridas y drenando
zonas anegadas.
- Las limitaciones de las áreas:
11% son útiles para la agricultura
5% permanentemente congeladas
10% demasiado húmedas
22% demasiado superficiales
23% con problemas xxx
28% demasiadas secas
En un futuro acelerado de degradación, en 400 – 560 años, podría desaparecer
toda la tierra cultivable del mundo, con el progreso de la modernización agrícola,
los principios agroecológicos son continuamente ignorados o desestimados,
convirtiendo en sistemas inestables.
Presencia de salinización, erosión del suelo, contaminación de aguas por
plaguicidas, nitratos y residuos de animales, contaminación de los alimentos y
forrajes, por residuos de pesticidas, nitratos, impactos a los campos y recursos

naturales por plaguicidas, causando daño a la familia campesina y a la población,
sobre explotación de los recursos naturales, disminución del agua subterránea, la
tendencia de la agricultura comercial hacia la homogenización y especialización,
modernas variedades, desplazando a las tradicionales. Nuevos peligros para la
salud de los trabajadores de la industria agroquímica.
AGRICULTURA SOSTENIBLE
- La biodiversidad agrícola se presenta cuando todas las especies animales,
plantas y microorganismos existentes interactúan dentro de un ecosistema.
- En los países agrícolas mundiales, predominan solo 12 cultivos de granos, 23
cultivos hortícolas y 35 especies de árboles incluyendo a los frutales.
- La agricultura sostenible se puede recuperar en el tiempo, mediante la rotación
de cultivos, cultivos asociados, cultivos de cobertura.
- Tambi9én se valora los sistemas agroforestales con diversas combinaciones
de cultivos anuales y perennes.
- Debe buscarse la aplicación de tecnologías limpias que propician nuestro
bienestar, sin ocasionar nuestra destrucción; es decir, el desarrollo de una
agricultura competitiva, socialmente responsable y ambientalmente sostenible.
LABRANZAS
- Operaciones para dejar el suelo en condiciones óptimas de mullimiento, que
permitan la siembra y el desarrollo de los cultivos.
- Este laboreo asegura contar con propiedades físicas, químicas y biológicas.

OBJETIVO DE LA LABRANZA
1.- Propicia la fertilidad: Al mullir el suelo se estimula la aereación, influyendo en
las condiciones de aereación, por la presencia del oxígeno.
 Se desarrollan microorganismos que favorecen la fertilidad tales como
las bacterias nitrosomonas.
2.- Se logra una excelente cama para las semillas.
3.- Favorecer la absorción y circulación del agua: se mejora el movimiento del
agua, por incremento de porosidad.
4.- Propicia un óptimo desarrollo radicular: Por tener el suelo suelto.
5.- Enterrar abonos e incorporar materia orgánica: Rastrojar, broca o
hojarazas, que incorporen materia seca como materia orgánica.
6.- Destruir malezas: La infestación de malezas, mueven el suelo con sus raíces,
forman un manto, que favorece su descomposición e incorporación.
7.- Previenen ciertas plagas y enfermedades: Labranzas profundas entierran
órganos de reproducción ó estarios de patógenos.
8.- Favorece otras labores posteriores a la labranza: como los deshierbos
mecánicos, los aporques, etc.
HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS
- La labranza es un principio muy antiguo y se han desarrollado relativamente
pocas modificaciones en las herramientas.
- En cambio los implementos si han sufrido importantes modificaciones.

- Los incas por ejemplo, usaban la taclla, hasta los arados reversibles y los
cuchillos rotativos, pasando por el arado de palo y como herramienta la lampa
o palana, usadas para trabajos superficiales.
Implementos mayormente usados
- Arado de palo: Rústica, de troncos de palo de algarrobo, con una pieza de
fierro en su extremo (pequeños agricultores).
- Arado a tracción animal: De una o dos verxxx, halados por mulas o bueyes.
- Arados a tracción mecánica: Halados por tractor, cascos en número variable
2 hasta 14 ó más; las más comunes son de 3 a 7 piezas; actualmente las XX
están reemplazando a las vertexxx.
- Arados subsoladuras: También llamados killifre, son brazos rígidos o puntas,
que penetran al suelo para roturar; no hay volteos, ni alteración de los
horizontes.
Clasificación de las labranzas
A) Profundidad: Del terreno mullido.
B) Inclinación de la cinta de tierra volteada.
C) Perfil o nivelación del terreno y la humedad del terreno.
A1) Pueden ser superficiales (10-12 cm) entierran el abono, tapa semilla volteada,
deshierbo mecánico (se usa en hortalizas).
A2) Labranza medianas de 12-25 cms, se usan en cereales y tubérculos,
generalmente son previos a labranzas profundas.

A3) Labranzas profundas: profundidad mayor a 25 cm, llegando a 35-40 cms;
plantas como la uva de algodonero
horizontes.

horizontes.

horizontes.

horizontes.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
d) De carácter económico

agricultura.
e) De carácter científico
f) De carácter político social
Esto supone:
d) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
e) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
f) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
g) De carácter económico

agricultura.
h) De carácter científico
i) De carácter político social
Esto supone:
g) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
h) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
i) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.

contacto global.
j) De carácter económico
agricultura.
k) De carácter científico
l) De carácter político social
Esto supone:
j) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
k) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
l) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.
tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
m) De carácter económico
agricultura.
n) De carácter científico
o) De carácter político social

Esto supone:
m) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
n) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
o) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.
tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
p) De carácter económico
agricultura.
q) De carácter científico

r) De carácter político social
Esto supone:
p) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
q) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
r) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
s) De carácter económico
agricultura.
t) De carácter científico
u) De carácter político social
Esto supone:
s) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
t) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
u) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
v) De carácter económico

agricultura.
w) De carácter científico
x) De carácter político social
Esto supone:
v) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
w) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
x) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
y) De carácter económico

agricultura.
z) De carácter científico
aa) De carácter político social
Esto supone:
y) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
z) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
aa) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.

contacto global.
bb) De carácter económico
agricultura.
cc) De carácter científico
dd) De carácter político social
Esto supone:
bb) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
cc) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
dd) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.
tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
ee) De carácter económico
agricultura.
ff) De carácter científico
gg) De carácter político social

Esto supone:
ee) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
ff) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
gg) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.
tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
hh) De carácter económico
agricultura.
ii) De carácter científico

jj) De carácter político social
Esto supone:
hh) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
ii) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
jj) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
kk) De carácter económico
agricultura.
ll) De carácter científico

mm) De carácter político social
Esto supone:
kk) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
ll) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
mm) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la
agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
nn) De carácter económico

agricultura.
oo) De carácter científico
pp) De carácter político social
Esto supone:
nn) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
oo) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
pp) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.

contacto global.
qq) De carácter económico
agricultura.
rr) De carácter científico
ss) De carácter político social
Esto supone:
qq) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
rr) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
ss) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.
tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
tt) De carácter económico
agricultura.
uu) De carácter científico
vv) De carácter político social

Esto supone:
tt) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
uu) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
vv) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.
tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
ww) De carácter económico
agricultura.
xx) De carácter científico

yy) De carácter político social
Esto supone:
ww) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para
atender a la mayoría poblacional.
xx) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
yy) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
zz) De carácter económico
agricultura.
aaa) De carácter científico

bbb) De carácter político social
Esto supone:
zz) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
aaa) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
bbb) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la
agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
ccc) De carácter económico

agricultura.
ddd) De carácter científico
eee) De carácter político social
Esto supone:
ccc) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para
atender a la mayoría poblacional.
ddd) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
eee) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la
agricultura.

tecnologías.
conocimientos.

contacto global.
fff) De carácter económico
agricultura.
ggg) De carácter científico
hhh) De carácter político social
Esto supone:
fff) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
ggg) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
hhh) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la
agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
iii) De carácter económico
agricultura.
jjj) De carácter científico
kkk) De carácter político social

Esto supone:
iii) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
jjj) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
kkk) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la
agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
lll) De carácter económico
agricultura.
mmm) De carácter científico

nnn) De carácter político social
Esto supone:
lll) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la
mmm) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado
comerciales.
nnn) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la
agricultura.

tecnologías.
conocimientos.
contacto global.
ooo) De carácter económico

ABONOS FOSFATADOS
GUANO DE ISLA POBRE
Nitrógeno 1 – 2%
Ácido fosfórico 12 – 18%
Potasio 1 – 2%
Cal 16 – 19%
Expuestos concentran al fósforo.
SUPERFOSFATOS DE CALCIO
Simple: 16 – 22% de P2O5 y el triple con 44 – 32% de P2O5.
Entre abonos fosfatados se reporta:
Escorias básicas 18% de P2O5
Metafosfato cálcico 64%
Fosfato Biamónico 46% de P2O5 – 18% N
Fosfato bicálcico 40%

-

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Agrotecnia es la ciencia o el arte del campo o de la tierra para producir plantas y

sus partes productivas.

Son sus objetivos:

1) Establecer los principios fundamentales, en que se basan las técnicas del

cultivo de las plantas.

2) Aumentar la producción y mejorar su calidad, traduciéndola en cosechas

3) Desarrollar la habilidad efectiva, para apreciar y comprender las labores

4) Lograr actitudes, destrezas y valores de vida, orden y belleza.

5) Manejar la producción con intenciones de conservación ambiental para el

bienestar del hombre.

6) Obtener bases para la comprensión científica de las disciplinas y cultivo de la

7) La agrotecnia como herramienta clave de la agricultura, se constituye en fuente

creadora de recursos renovables, considerando su valor multifuncional de las

plantas cultivadas, que produciendo de manera sostenible, contribuye al

mejoramiento de del medio ambiente.

Están las siguientes ciencias:

7.- Fisiología vegetal

8.- Administración agraria

9.- Química agrícola

10.- Genética y fitomejoramiento

13.- Planificación agraria

14.- economía agrícola

18.- Gestión ambiental

19.- Física aplicada

20.- Manejo de malezas

21.- Relación agua – sodio – planta ambiente

ofrecen están representados por nuevos conocimientos.

 Hay avances científicos en Biología Molecular, Ingeniería Genética y Robótica

con nuevos conocimientos que están cambiando las formas tradicionales de

 La combinación de los nuevos conocimientos en la informática y las

comunicaciones, métodos científicos para la investigación y nuevos equipos,

permite mayor velocidad en la transmisión de los conocimientos y las

 El proceso creciente de la globalización de la investigación y de los

 El Instituto Latinoamericano de Cooperación con la Agricultura, presenta para

el medio rural una nueva visión para las próximas décadas.

 Las características que presenta son: 1) Prosperidad 2) Posicionamiento en

los países, en el mundo 3) Ser considerado como asunto estratégico en el

 Consolidación de la globalización de la economía.

 Rápido crecimiento del comercio internacional.

 Mercados mundiales y nacionales operando sin distorsiones.

 Apertura de mercados de países desarrollados, base recíproca.

 El desarrollo tecnológico industrial impulsará la producción y

productividad del sector agroalimentario.

 La nueva revolución científica y tecnológica, mejorará significativamente

la eficiencia de la producción de alimentos.

c) De carácter político social

 Aumentos de promedio de calidad de vida y reducción de la pobreza.

 Nueva institucionalidad y valoración para la agricultura.

 Agentes sociales con mayos interdependencia.

a) Producir alimentos básicos suficientes y de mayor calidad para atender a la

b) Incrementar la participación de América del Sur en el mercado

internacional de productos agrícolas, generando crecientes superávits

c) Incrementar la capacidad científica y tecnológica aplicada a la agricultura.

LA AGRICULTURA MODERNA EN EL CONTEXTO MUNDIAL

- Se necesita un orden, para que la naturaleza no sea destruida, mares, ríos,

atmósfera y dejen de ser envenenados.

- Los suelos no pierdan su fertilidad y los desiertos no crezcan.

- Que haya alimento, salud y empleo y educación, para los 10,000´ de

habitantes que seremos.

- Es imprescindible que se fijen los umbrales, la tolerancia y el grado en que la

agricultura y la naturaleza puedan interferirse en forma aceptable.

- En la actualidad, se considera que 1,500´ millones de hectáreas son

apropiadas para la agricultura.