FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Producto elaborado con las exigencias

de las normas de control y calidad
Posicionamiento en el mercado nacional
Alimento saludable.
Apertura de nuevos mercados, difundiendo nuevas
presentaciones.
Alza del precio del cacao a nivel internacional
(Producción nacional).

Producto orgánico, con 0% de colesterol. Fusión de nuevos insumos en su presentación

Contienen minerales: Potasio, el fósforo, (Mango, camu camu, aguaje.
el hierro, el calcio, el zinc, el cobre y
vitaminas. La tendencia de ingresos (Copoazu) a nuevos
mercados.

Producción del insumo (copoazu) a nivel nacional.

DEBILIDADES AMENAZAS

Ausencia del producto en temporadas Plagas al insumo, que afectan la producción.

bajas.
Introducción de nuevos productos sustitutos al
Altos costos para el transporte local mercado (Menores precios).
(Distribución).
Cambios en la política en los países de destino
No apta para todo consumo (Diabéticos). para la exportación.

Prejuicio en la mente del consumidor Altas restricciones en los mercados de destino.

sobre las bondades del chocolate.
Innovación en la tecnología de países extranjeros
La producción de copoazu en el país para la elaboración del chocolate.
depende básicamente de los pequeños
productores. Desconocimiento de las bondades del producto.

Fortalezas

Con nuestro producto no perjudicamos al medio ambiente, ofrecemos variedad de productos que
satisfacen los diferentes gustos y necesidades, producto elaborado de manera artesanal, sin
conservantes y colorantes, la presentación de nuestro producto hace que sea de fácil transporte y
manejo, excelente atención al cliente, precios accesibles y competitivos, calidad artesanal
incalculable, las emprendedoras somos un grupo de jóvenes que poseemos conocimientos en cocina,
somos creativas e innovadoras, disponemos de bastante tiempo libre, tenemos fuerza de voluntad y
buscamos tener éxito.

Oportunidades
Nuestras oportunidades son que los productos son de fácil distribución, son conocidos por la sociedad
y de fácil comercialización.

Debilidades
Nuestras debilidades son escasez de materia prima, debido a que se utilizan frutas de estación, son
perecederos a corto plazo y nos limita la variedad de la mercadería que ofrecemos, la fabricación es
manual y de forma artesanal, lo que lleva bastante tiempo e implica un retraso en la entrega de la
mercadería.
Amenazas
Las amenazas es que no todas las personas están dispuestas a adquirir nuestros productos, plagas o
cambios climáticos que afectan a la cosecha de los frutos, aparición de nuevos competidores que
ofrezcan productos similares, variabilidad en los costos generales (tanto fijos como variables),
competencia con productos fabricados industrialmente muchos más baratos.
Los productos que nosotros ofrecemos no son novedosos ya que existen personas que se dedican a
esto, pero queremos lograr que nuestro producto sea diferente a los demás en sabor, textura, calidad,
presentación y de bajo costo para que todas las personas puedan adquirirlo.

OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DEL MEDIO

OPORTUNIDADES
Contar con una cartera declientes potenciales.

Tener aceptación del sabor ycalidad a menor escala.

Demanda de aumento delproducto

Pocos competidores

Fácil acceso a materias primas

Bajo costo de materia prima

En el mercado es nuevo dichoproducto que lanzaremos.

AMENAZAS
Competir con productos de marcasreconocidas.

El costo de producción sea elevado.

Aumento de competidores

Cambio de preferencia del cliente

Que el producto a lanzar es pocoreconocido.

FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LA EMPRESA

FORTALEZA
Apoyo familiar.

Obtención de la receta cacera.

Conocimientos Técnicos

Red de Contacto deProveedores y/o Distribuidores

Contactos con el mercado dedestino

Local grande y cómodo

Precios Accesibles.

DEBILIDADES
Insumos a mayores costos.

No contar con mobiliario ni equipo de industrialización.

Falta de capacidad en gestión.

Dependencia de los productores de la materia prima.

No contar con recursos financieros.

Falta de experiencia en el mercado.

No ser una empresa reconocida.

Analisis de Foda:
Fortalezas:
o Conocimientos Tecnicos
o Red de Contacto de Proovedores y/o Distribuidores
o Contactos con el mercado de destino
o Local de fabricacion accesible
o Rentabilidad de la propuesta
o Tratado de Libre Comercio
o Informacion tecnica del aguaymanto

Oportunidades:

o Demanda de aumento del producto

o Pocos competidores
o Facil acceso a materias primas
o Revalorizacion de productos andinos
o Bajo costo de materia prima

Debilidades:
o Falta de capacidad en gestion

Amenazas:
o Aumento de competidores
o Cambio de preferencia del cliente
 FORTALEZAS DEBILIDADES
 Bajo costo de materia prima (copoazu).  Falta de tecnología para
 Clima y terrenos de cultivo adecuados. procesamiento.
 Falta de estándares técnicos para
su comercialización.
 Falta de publicidad comercial.

OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Muchos migrantes peruanos en el  Alimentos transgénicos.

extranjero.  Competencia tecnológica.
 Apertura de nuevos mercados.  Poder por empresas más
 Empresas extranjeras importadoras grandes.
interesadas.

Análisis FODA

Fortalezas:

 F1 Producto natural con buenos beneficios para la salud.

 F2 Conocimiento del proceso de producción.

 F3 Sistema productivo de baja complejidad.

 F4 Producto innovador en gusto y saludable para el consumo humano.

 F5 Amplio conocimiento de los socios sobre fabricación de maquinaria para el proceso.

Oportunidades:

 O1Crecimiento del uso de nuevos canales de ventas digitales (redes sociales e internet).

 O2 Crecimiento del cultivo de copoazu en el Perú en los últimos 5 años.

 O3Crecimiento del porcentaje de personas con cáncer.

 O4 Crecimiento del porcentaje de las personas que cuidan su apariencia física.

 O5 Incremento del consumo del copoazu a nivel regional.

Debilidades:

 D1 Necesidad de un local propio para el desarrollo del proceso.

 D2 Falta de disponibilidad de fondos no reembolsables.

 D3Al ser una empresa nueva inicialmente no seremos sujetos a créditos por parte de los
proveedores.

 D4 La mermelada es un producto perecible.

 D5 Marca no reconocida por los clientes.

Amenazas:

 A1 Ingreso de nuevas marcas al mercado.

 A2 Incremento de precios de la fruta por factores diversos.

 A3 Producto de demanda muy elástica.

 A4 Barrera de entrada por empresas reconocidas.

 A5 Copia de nuestro producto, en la competencia.

https://es.scribd.com/doc/180514611/proyecto-mermelada

http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/15046/1/TESIS%20MERMELADA%20DE%20MARAC
UYA.pdf

http://nyappysa.blogspot.pe/2009/06/analisis-de-foda-fortalezas-o.html

http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/2921/1/2017_Consiglieri_Produccion-de-
mermelada.pdf