UNIVERSIDAD VERACRUZANA

Área de Iniciación a la disciplina

Programa de Estudio

MISION
La facultad de medicina de la Universidad Veracruzana es una institución comprometida a formar
profesionistas para la practica de la medicina general a través de una educación integral y armónica,
en lo intelectual, social, humano y profesional que les permita al desarrollo pleno de conocimientos,
habilidades, destrezas y valores para promover y preservar la salud, prevenir, diagnosticar y tratar y
rehabilitar oportunamente entidades patológicas que afectan a la población, con participación
responsable en la conservación del medio ambiente, en el contexto regional, estatal, nacional e
internacional.

VISION
Ser un centro de excelencia con reconocimiento nacional e internacional generador de médicos de
vanguardia con solidos conocimientos científicos, habilidades, valores y actitudes que les permite
realizar atención médica integral con calidad y calidez. Formando médicos generales con
pensamiento lógico, critico y creativo, con actitud de aprendizaje permanente que facilite la
autoformación investigación y vinculación con la sociedad. Con responsabilidad vocación del
servicio, honestidad, respeto por el individuo, sociedad y el medio ambiente. Capacidad para convivir
y trabajar en equipo, con espíritu innovador de colaboración y de participación, sentido ético universal
con vocación para el bien común y en beneficio de la sociedad.
 UNIVERSIDAD VERACRUZANA
Área de Área de Iniciación a la disciplina
Programa de Estudio

1.- Área académica

Ciencias de la Salud

2.- Programa educativo

Médico Cirujano

3.- Dependencia académica

Facultad de Medicina

4.- Código 5. Nombre de la experiencia educativa 6. Área de formación

MEDA Bioquímica básica Disciplinar
40001

7.- Valores de la experiencia educativa

Créditos Teoría Práctica Total horas Equivalencia
10 4 2 90 Bioquímica I

8.- Modalidad 9.- Oportunidades de evaluación,

Curso teórico-práctico Todas

10.- Requisitos
Pre-requisitos Co-requisitos
Cursos de Química orgánica, Físico- Bioquímica clínica, Inmunología,
Química, Anatomía, Bioquímica de nivel Fisiología, Farmacología, Microbiología
Medio superior. y Genética.

11.- Características del proceso de enseñanza aprendizaje

Individual/Grupal Máximo Mínimo
Grupal 20 10

12.- Agrupación natural de la experiencia educativa 13.- Proyecto integrador

Fisiológica Diagnóstico, Toxicología e investigación
Clínica.

14.- Fecha
Elaboración Modificación Aprobación
Septiembre de 2005 Marzo 2007

15.- Académicos que participaron en la elaboración y/o modificación

 Q. F .B.- Mario González Paredes.

16.- Perfil del docente

Q .F. B. y Médico Cirujano con especialidad en Bioquímica.

17.- Espacio 18.- Relación disciplinaria

Institucional Interdisciplinaria

19.- Descripción
En esta experiencia educativa el alumno adquiere los conocimientos básicos de
los compuestos químicos que forman las estructuras celulares, ya que son las
bases de sus propiedades y funciones. Con un conocimiento correcto se pueden
discriminar y resolver problemas de diagnóstico difícil, que implican una
alteración
metabólica. El contenido se propone para ser cubierto en un semestre en un
tiempo de 6 Hrs/Sem/Mes (4 Hrs. Teoría y 2 Hrs. Laboratorio);con una duración
de 15 semanas por semestre. Es una materia de iniciación a la disciplina.

20. Justificación
La Bioquímica como otras ciencias afines son ciencias cambiantes de evolución
y
progreso acelerado y seguramente esta tendencia continuará para el beneficio
de la medicina.
La medicina actual se basa en la aplicación clínica de conceptos bioquímicos y
fisiopatológicos, por lo que esta disciplina se considera indispensable en el plan
curricular de la carrera, pues proporciona al estudiante de medicina los principios
básicos para que al utilizarlos pueda analizar los problemas clínicas en función
de
sus componentes bioquímicos.

21.- Unidad de competencia

En esta experiencia educativa el alumno comprende la fisiología del cuerpo
humano al reconocer los cambios químicos que ocurren durante el proceso
metabólico que le permiten analizar o establecer un diagnóstico clínico. Con los
conocimientos adquiridos en la teoría vinculados con la práctica, el alumno
identificará las causas de las patologías más frecuentes.

22.- Articulación de los ejes

El estudiante analiza y
emite juicios en forma
grupal e individualmente
sobre la homeostasis
celular y sus alteraciones
en un marco de orden y
respeto mutuo,
Será capaz de identificar El estudiante realiza
las diferentes reacciones actividades individuales y
que se llevan a cabo a grupales en el aula y
nivel celular, así como en laboratorio incorporando
el conjunto de órganos y los conocimientos en
sistemas para mantener la forma integral,
responsable y ética con
enfatizando los homeostasis dentro de la disposición al trabajo
argumentos sobre los normalidad. colaborativo para
mecanismos macro y interactuar e intercambiar
macromoleculares que información, buscando la
evidencian en el reflexión y generación de
estudiante la adquisición ideas en grupo con orden
de conocimientos y responsabilidad, sobre
bioquímicos en el la identificación de las
laboratorio para diversas lesiones
establecer un diagnóstico sistémicas en sus
clínico de laboratorio de aspectos moleculares.
las alteraciones presentes
en los pacientes que
asistan a consulta.

23.-Saberes
Teóricos Heurísticos Axiológicos
Tipos de enlace Le permite participar en Actitud de respeto y
Grupos funcionales acontecimientos seriedad con sus
Macromoléculas relacionados con su compañeros.
Macromoléculas experiencia educativa,
Célula generando nuevos
Agua y iones conocimientos y Responsabilidad.
Propiedades físicas y destrezas.
química del agua.
Distribución y proporción Autoaprendizaje.
en el organismo.
Ácidos fuertes y débiles.
Bases fuertes y débiles Ética profesional.
Disociación de ácidos y
bases
PH y soluciones Establecer relaciones con
amortiguadoras su entorno, trascienda
Química de carbohidratos fronteras y apoyar
Definición e importancia programas de salud.
biológica
Nomenclatura y
clasificación
Isomeria óptica
Propiedades
Monosacáridos
Glucósidos
Dexoxiazúcares
Aminoazúcares
Disacáridos
Oligosacáridos
Polisacáridos
Glucógeno, Almidón,
Celulosa, Ácido
Hialurónico.
Glucosaminoglucanos
Química de lípidos
Definición e importancia
biológica
Nomenclatura y
clasificación
Propiedades
Lípidos simples
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos insaturados
Eicosanoides
Triacilgliceroles
Lípidos compuestos
Fosfolípidos
Glucolípidos
Sustancias asociadas a
los lípidos
Esteroides
Colesterol
Ergosterol
Lípidos y lipoproteínas
Química de proteínas
Aminoácidos
Generalidades
Estructura
Propiedades
Enlace peptídico
Péptidos
Generalidades
Estructura
Propiedades
Proteínas
Generalidades
Clasificación
Estructura, niveles de
organización
Proteínas compuestas
Glucoproteínas
Lipoproteínas
Química de ácidos
nucleicos
Definición e importancia
biológica
Estructura de las bases
púricas y piridimicas
Azúcares que forman
parte de los ácidos
nucleicos
Nucleósidos
Nucleótidos
Polinucleótidos
ADN (Estructura y
propiedades)
ARN (Estructura y
propiedades)
Nucleoproteínas
Enzimas
Generalidades
Clasificación
Componentes del sistema
enzimático
Estructura de la enzima
Regulación de la actividad
enzimática
Inhibidores y activadores
Cinética enzimática
Curvas de actividad
enzimática
Coenzimas. Estructura y
función
Isoenzimas. Estructura y
función
Importancia y aplicación
clínica de las enzimas
Hormonas
Generalidades
Estructura química
Sistema Hormonal
Glándulas de secreción
Tejidos Blanco
Receptores de Hormonas
Regulación de la
secreción hormonal
Mecanismos de acción
hormonal
Sinergismo y
antagonismo de la acción
hormonal.
Bioenergética
Conceptos básicos
Acoplamiento de
procesos
Compuestos de alto valor
energético
Papel de los fosfatos
Oxidaciones biológicas
Fosforilación oxidativa
Cadena respiratoria
Inhibidores de la cadena
respiratoria

24.-Estrategias metodológicas

Exposición del tema.

Elaboración de resúmenes.
Grupos de discusión.
Lectura comentada.
Elaboración de cuestionarios.
Resumen final.
Elaboración de mapas metabólicos
Prácticas de laboratorio
Presentación de casos clínicos.

25.- Apoyos educativos

Materiales didácticos Recursos didácticos
Libros Pintarrón
Revistas Proyector
Escritos electrónicos (Cds, Internet, Computadora
etc.) Cañón

26.-Evaluación del desempeño

Exámenes parciales 50%
Participaciones en clase 20%
Asistencia a clases 10%
Prácticas de laboratorio 20%

27.- Acreditación
Obtenga una calificación mínima de 6

28.- Fuentes de información

Básicas
Bioquímica de Harper, Editorial - Manual moderno
Complementarias
Bioquímica J. Laguna, E. Piña, Editorial - Salvat
Bioquímica. Aplicaciones clínicas, Editorial - McGraw-Hill
Bioquímica Díaz Zagoya, Editorial -Interamericana
Bioquímica Stryer, L Editorial - Reverté
Bioquímica médica, West Todd, Editorial -Interamericana
Bioquímica E.Conn. Editorial - Interamericana