GLUCIDOS

1b;2a;3d;4a;-;6b;7d;8a;9c;10b;11b;12a

Preguntas para responder en medio minuto

1) Que es un hidrato de Carbono: También conocidos como GLUCIDOS, son moléculas que contienen un grupo sea
aldehído/cetona y varios oxhidrilos. Es por esto que son polialcoholes.

2) Que es una aldosa y una cetosa: Una aldosa es cuando el monosacárido contiene un grupo aldehído en su
composición, en cambio una cetosa es cuando contiene cetona en su composición.

3) Como se clasifican los hidratos de carbono según el numero de carbonos: Se clasifican en monosacáridos(3 a 7
átomos de carbono), oligosacáridos( 10 o + átomos de carbono), y polisacáridos(muchos átomos de carbono).

4) Mencione una pentosa: Ribosa, Desoxirribosa, Ribulosa

5) Mencione dos hexosas: Fructuosa, Galactosa, Glucosa y/o Manosa.

6) Que es un enlace glucosídico: Un enlace glucosídico se lo atribuye a la unión de monómeros para formar
oligosacáridos o polisacáridos.

7) Que es un disacárido: Es la unión de dos monómeros entre si, en otras palabras, de dos monosacaridos

8) Menciones dos disacáridos: Maltosa(aGLU+aGLU), Lactosa(GLU+GAL), Sacarosa(GLU+FRUC) y

Celobiosa(bGLU+bGLU)

9) Cual es la función de los monosacáridos y de los disacáridos: La función de estos es proveer función energética a
corto plazo a los seres vivos

10) Que es un oligosacárido: Un oligosacárido son cortas cadenas ramificadas de uniones de distintos monomeros,
es decir de distingos tipos de monosacáridos. Su función es el reconocimiento y comunicación celular. Se pueden
encontrar unidos a lípidos(Glucolipidos) o proteinas (Glucoproteinas). Son importantes para la membrana
plasmática.

11) Que es un polisacárido: Un polisacárido son largas cadenas ramificadas o lineales de polímeros, es decir una
macromolécula formada por varias moléculas del mismo tipo, una tras de otra. Pueden tener función
energética/reserva o estructural en células y/o organismos.

12) Menciones dos polisacáridos lineales: Celulosa y Quitina

13) Mencione dos polisacáridos ramificados: Almidon y Glucogeno

14) Cual es la función de la celulosa y del glucógeno: La función de la celulosa es la de proveer estructura en
vegetales y la función del glucógeno es la de proveer energía y si tiene de mas de reserva en animales.

15) En que se parecen la quitina y la celulosa: Se parecen en que ambas tienen una función estructural y están
compuestas por homopolisacáridos de cadenas lineales

16) En que se diferencian la quitina y la celulosa: La quitina es compuesta por y esta presente en animales y hongos
mientras que la celulosa esta compuesta con celobiosa( bGLU+bGLU) y esta presente en vegetales

17) en que se parecen el glucógeno del almidón: Se parecen en que ambos tiene una función energética y están
compuestos por homopolisacáridos de cadenas ramificadas

18) que es un GAG: Es un GlugoAminoGlicano compuesto por disacáridos que se repien uno tras otros, uno de ellos
es un acido uronico y el otro una hexomina

19) En que pueden diferenciarse dos GAGs: Dos GAGs se pueden diferenciar si estos están unidos a
lípidos(glucolipidos) o proteinas(glucoproteinas)
20) Cual es la diferencia entre un homopolisacárido y un heteropolisacárido: Un homopolisacárido esta
compuestos por una misma cadena de glúcidos y pueden tener una sola función especifica mientras que un
Heteropolisacarido esta compuestos por diferentes glúcidos y pueden contener diferentes funciones especificas

21) De que macromolecula esta formado un proteoglicano: Un proteoglicano esta formado la unión de un GAG +
proteína, es decir de la asociación de glicanos o y proteína.

LIPIDOS

1d;2a;3d;4a;5b;6d;7b;8b;9a;10b;11b;12b;13c

Preguntas para responder en medio minuto

1) Que es un hidrato de Carbono: También conocidos como GLUCIDOS, son moléculas que contienen un grupo sea
aldehído/cetona y varios oxhidrilos. Es por esto que son polialcoholes.

1) Qué es un ácido graso saturado

2) ¿Cuál es más soluble? ¿El ácido graso saturado o el insaturado?

1)De que componentes estra hecho un acido graso

2)Qué es un ácido graso saturado

3)¿Cuál es más soluble? ¿El ácido graso saturado o el insaturado?

4)¿Qué significa anfipático?

5)¿Qué es un diglicérido?

6)¿Qué es una grasa?

7)¿Cuál es la función de un ácido graso?

8)¿Cuál es la función de un triglicérido?

9)¿De qué componentes está formado un fosfoglicérido?

10)¿Cuántos tipos de fosfolípidos hay?

11)¿Cuál es la función de los fosfolípidos?

12)11¿De qué componentes está formado un glucolípido?

13)Mencione dos lípidos esteroides

14)Mencione una función de algún esteroide

15)14Mencione dos lípidos que sean anfipáticos

16)¿Qué es un terpeno?

17)¿En qué se diferencian un gangliósido de un cerebrósido?

18)¿Cuáles son los lípidos que tienen grupo carboxilo?

19)¿Qué tipo de lípido puede ser una hormona?

20)¿Qué tipo de lípido tiene oligosacáridos?

21)Mencione dos lípidos que tengan esfingol

22)¿Qué es una ceramida?

23)¿Qué lípidos tienen nitrógeno?