Papel de los biosurfactantes en la biorremediación de la contaminación por

petróleo: una revisión

1. Introducción
1.1. Sitios de contaminación de hidrocarburos
Uno de los peligros prevalentes ecológicos es la contaminación del petróleo, que
muestran los efectos nocivos en toda la población. Además pocas poblaciones de
bacterias degradan aceites / hidrocarburos eficientemente ya que Las células
bacterianas se adhieren a las gotas de hidrocarburos cuyo tamaño es menor que las
células y la absorción del sustrato ha tenido lugar por transporte activo o por difusión
todo ello gracias a biosurfactantes, los cuales pueden estar ubicados dentro de las
células (intracelular) o secretada fuera de las células (extracelular) y existen varios
ejemplos como el caso del ramnolípido de Pseudomonas aeruginosa, un biosurfactante
ampliamente caracterizado por su capacidad de degradación de hidrocarburos.
Los principales contaminantes de las compañías de producción de petróleo es la
deposición de lodo de petróleo por ello existen muchas tecnologías que se utilizan para
la limpieza de los sitios contaminados donde se incluye la evaporación térmica,
excavación y extracción de vapor del suelo, la biorremediación. Siendo este último el
método mas aceptado, cuyo tratamiento con el uso flora microbiana autóctona. Ciertas
bacterias productoras de biosurfactantes pueden metabolizar varias clases de
hidrocarburos ya que los biosurfactantes ricos en glicolípidos actúan como nutrientes
en el suelo. Los microorganismos oxidan los compuestos orgánicos de hidrocarburo
disolviéndolos o emulsionándolos mientras que el principal factor limitante de la
biodegradación del aceite es su tasa de solubilidad. La mayor parte de la
biodegradación del petróleo crudo son las bacterias que liberan biosurfactantes
extracelulares para facilitar la captación aceite y facilitar la degradación mediante la
emulsión de la hidrocarburo. Los biotensioactivos pueden aumentar la solubilidad
debido a su especificidad y degradabilidad.
1.2. Tensioactivos y biosurfactantes
La transferencia de los hidrocarburos a la fase acuosa es un proceso importante para
su biodisponibilidad cuando se habla de degradación de hidrocarburos con
microorganismos. El uso de surfactantes aumenta la movilidad de los hidrocarburos,
así como la biodisponibilidad, y con ello aumento de la tasa de biodegradación.
Biosurfactantes producidos por microorganismos tienen grandes aplicaciones debido a
sus propiedades específicas, versátiles, toxicidad minuciosa y aceptabilidad biológica,
además de su alta tolerancia a diversos factores ambientales. Una de las
características clave de biosurfactante es el equilibrio hidrófilo - lipófilo, que determina
las porciones hidrofóbicas e hidrofílicas en sustancias que son de superficie activa.
Por otro lado los biotensioactivos no solo tienen la capacidad de aumentar área
superficial de sustancia hidrófoba, sino también tienen la capacidad de cambiar la
propiedad de la superficie celular de los microorganismos. Es así como, si la fuente
carbono es un hidrocarburo insoluble, los microorganismos difunden sustancias como
biotensioactivos y biosurfactantes , donde pueden emulsionar hidrocarburos en el
medio . Algunos ejemplos para este tipo son diferentes especies de Pseudomonas que
producen ramnolípidos y soforolípidos. La mayoría de los microorganismos podría
cambiar la estructura de la pared celular, que fue causada por la producción de
lipooligosacáridos en la pared celular. Candida Lipolytica produce lipopolisacáridos, que
están unidos a la pared celular cuando el medio contiene n-alcanos entre otros
ejemplos.
1.3. Clasificación de biotensioactivos
los biosurfactante se dividen en dos tipos según en el peso, compuestos de bajo peso
molecular y compuestos de alto peso molecular que son la mayoría de los agentes
estabilizadores eficientes. Glicolípidos, lipopéptidos y los fosfolípidos constituyen la
mayoría de los biotensioactivos de baja masa, mientras que los surfactantes
particulados y poliméricos entran en los grandes biotensioactivos. En su mayoría son
aniónicos biosurfactantes y algunos son neutros, mientras que el resto hidrofóbico es
basado en los derivados de las cadenas largas de ácidos grasos y tienen el fracción
hidrofílica que podría ser un aminoácido, grupo fosfato, parte de carbohidrato y un
péptido cíclico

Propiedades de los biotensioactivos

Un biosurfactante es el que reduce la tensión superficial del agua como por ejemplo el
biosurfactante que produce: Bacillus Subtilis produce surfactina, Pseudomonas
aeruginosa y T. bombicola. Deben ser resistentes a la temperatura, el pH y la fuerza
iónica ademas deben permanecer estables independientemente de las condiciones en
que estas se almacenen.

Los biosurfactantes se consideran agentes no tóxicos, ya que son una de las mejores
opciones para usar en los campos cosmético, alimentario y farmacéutico,
esencialmente los producidos por las especies de Pseudomonas se usan en las
industrias debido a sus amplias aplicaciones y su naturaleza amigable con el medio
ambiente tóxico en comparación con los surfactantes artificiales. Las moléculas de
surfactante bioactivo realizan inhibición, formación de coágulos de fibrina, actividades
antimicoplásmicas, antitumorales e insecticidas.

La formación de biofilm de los biotensioactivos hicieron uso de la propiedad de

humectabilidad al crear un entorno adecuado para la unión de la adhesión bacteriana
ya que ayudan a las células a sobrevivir y protegerse de condiciones extremas
adversas, depredadores y especialmente de la pérdida de agua de la célula. Las
biopelículas formadas por especies individuales están altamente reguladas por circuitos
de señales que relacionan la misma especie de organismos. Múltiples especies que
generan señales específicas son responsables de la formación de una comunidad de
diversas especies de células bacterianas. Los factores de desarrollo de la biopelícula,
como el área de la superficie, la suavidad, la velocidad del flujo, los nutrientes influyen
porque proporcionar un entorno adecuado para el crecimiento bacteriano. La formación
de biofilm es un proceso complicado que implica los siguientes pasos cruciales: Las
moléculas orgánicas se adhieren al material sumergido en agua y neutralizan la carga
superficial que repele las bacterias. Las bacterias planctónicas se unen temporalmente
por fuerzas electrostáticas y físicas. Se produce sustancias poliméricas extracelulares
(EPS) que cementa la célula al material del substrato formando un sistema de
intercambio de iones que atrapa nutrientes los adecuados pueden llevar a la
duplicación de los organismos por reproducción. La naturaleza viscosa de la biopelícula
se debe a la presencia del porcentaje máximo de EPS y agua.

Los derrames de petróleo causan un efecto devastador en la vida acuática en el

ambiente marino. Los biosurfactantes emulsionan los hidrocarburos en agua para
formar diversas mezclas y hacer que sean solubles en agua. Las lichenisinas, los
ramnolípidos y la surfactina son los pocos surfactantes que tienen éxito en la
remediación de la contaminación del petróleo. Los biotensioactivos han mostrado
potencial en sus aplicaciones de limpieza de derrames de petróleo en las costas y en el
mar. La presencia ubicua de las bacterias marinas que degradan los hidrocarburos ha
sido reconocida como bacteria hidrocarbonoclástica. Estas bacterias degradan los
hidrocarburos presentes en los sitios contaminados de los ambientes marinos.

Degradación antibiótica,los antibióticos utilizados para tratar a los peces y camarones

podrían depositarse en el fondo del estanque y dañar el hábitat de hierbas que se
encuentra para el camarón, el pez, la gallina y la raza humana. La única forma más
segura para la eliminación de estos antibióticos fue mediante la biodegradación natural,
muchos de los antibióticos fueron absorbidos por la naturaleza, por lo que muchos de
los microorganismos que se encuentran en la naturaleza producen estos antibióticos y
pueden tener una cantidad de antibióticos. genes de resistencia en común. La
producción y purificación de biosurfactantes se basaron principalmente en su carga,
solubilidad y selección de solventes.

Conclusión

Para la eliminación de los diferentes contaminantes (hidrocarburos) dejados en el suelo

o agua por la industria petrolera se han implementado diferentes métodos para la
limpieza de estos residuos, siendo uno de los más aceptados la biorremediación la cual
emplea microorganismos autóctonos los mismos que sintetizan sustancias
emulsionantes conocidas como biosurfactantes. La importancia de estos
biosurfactantes radica en que aumentan la capacidad catalítica de la célula bacteriana
por medio del aumento de la biodisponibilidad del hidrocarburo (n-alcano) con la
formación de micelas. Puesto que se utiliza a los microorganismos autóctonos del lugar
en donde se hará la biorremediación, estos poseen características que los hacen
eficaces en ese entorno como la resistencia a la temperatura, pH y fuerza iónica.