ACTIVIDAD EN CLASE N°2

REACCIONES QUÍMICAS: EXOTERMICAS Y ENDOTERMICAS

Area: Ciencias Naturales y Educación Ambiental Profesora: Glenys Tordecilla Petro
Período: Cuarto Fecha: Noviembre de 2015

REACCIONES QUÍMICAS EN LA VIDA COTIDIANA

Todo lo que ocurre en la naturaleza, se relaciona con las reacciones químicas que están ocurriendo constantemente en nuestro organismo
y en todo nuestro entorno. Las reacciones químicas que ocurren en la naturaleza son de importancia VITAL ya que permiten la
transformación constante de la materia y sin ellas la vida no sería posible. Algunas de las reacciones que forman parte de nuestra vida
cotidiana son: Combustión, Respiración celular, Fotosíntesis, corrosión de los metales, descomposición de la materia orgánica. A
continuación revisaremos cada una de ellas y trataremos de encontrar alguna relación entre ellas:

1. COMBUSTIÓN: Es la reacción entre un combustible y oxígeno molecular para producir agua, dióxido de carbono y energía, esta
reacción se puede representar como:

COMBUSTIBLE + COMBURENTE AGUA + DIÓXIDO DE CARBONO + ENERGÍA

COMBUSTIBLE: Son sustancias que contienen energía química almacenada en sus enlaces, esta energía se libera como luz y calor,
cuando se rompen los enlaces del combustible provocada por la reacción con el oxígeno. Son ejemplos de combustibles: madera, gas
natural, gas licuado, carbón, petróleo, alcohol, gasolina, etc. Todos estos ejemplos corresponden a materia orgánica, formada
principalmente por carbono. Un combustible no orgánico es el hidrógeno molecular H2, pero aún no se utiliza de manera comercial o
masiva, aún está en fase de investigación.

COMBURENTE: Es una sustancia capaz de generar la combustión, el único comburente es el Oxígeno molecular O2.

Cuando la combustión no se realiza con suficiente oxígeno, se dice que la combustión es incompleta y en este caso genera CO
monóxido de carbono, que es un gas altamente tóxico, ya que al ser inhalado puede provocar envenenamiento temporal o la muerte.

La toxicidad del CO radica en que este reemplaza al O2 en la respiración celular. Esto significa que si hay O2 en el ambiente y CO, la
hemoglobina que se encarga de movilizar al oxígeno a nivel celular, movilizará al monóxido de carbono CO y no al oxígeno.

El monóxido de carbono CO es un gas que no posee olor ni color por lo que las personas no lo pueden detectar fácilmente cuando está en
el ambiente. Este peligroso gas se produce cuando los aparatos domésticos que funcionan por combustión como estufas, hornos, calefón
e incluso automóviles se encuentran en mal estado.

Ejemplo de combustión completa e incompleta

a) Combustión completa CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O + ENERGÍA

b) Combustión incompleta 2CH4 + 3O2 2CO + 4 H2O + ENERGÍA

2. RESPIRACIÓN CELULAR: Este proceso consiste en una serie de reacciones químicas que ocurren en el interior de las células de los
organismos vivos. Durante la respiración, los nutrientes obtenidos a través de la alimentación son procesados para extraer de ellos la
energía almacenada en sus enlaces químicos. Los nutrientes son transformados en glucosa y esta reacciona con oxígeno molecular
que ingresa al organismo mediante la inspiración de aire; esta reacción da como producto dióxido de carbono, agua y energía. La
reacción que representa el proceso anterior es:

C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + Energía

Glucosa oxígeno Dióxido de carbono agua

La importancia de esta reacción es vital ya que a través de ella obtienes la energía necesaria para lograr una vida saludable, por esto es
importante que te alimentes diariamente en forma sana y equilibrada

3. FOTOSÍNTESIS: Es la reacción que se produce en las células vegetales. En presencia de la luz, las plantas transforman el dióxido de
carbono que toman del aire y el agua que absorben del suelo, en glucosa, carbohidrato rico en energía química. La reacción resumida
de la fotosíntesis es la siguiente:

6CO2 + 6H2O + Energía C6H12O6 + 6O2

Dióxido de carbono agua Glucosa oxígeno

La fotosíntesis es imprescindible para mantener la vida , ya que la energía que las plantas captan del sol es almacenada en los
vegetales como compuestos energéticos, que son utilizados por el resto de los organismos a través de las tramas alimentarias. Por otra
parte, el oxígeno producido durante la fotosíntesis es utilizado por la gran mayoría de los organismos vivos para realizar la respiración
celular

4. CORROSIÓN DE METALES: La corrosión es la oxidación de los metales en presencia de aire y humedad. Esta reacción provoca
deterioro de los materiales que contienen metales. El hierro es un metal que se oxida fácilmente por acción combinada del aire y la
humedad, formando un óxido de color rojizo llamado herrumbre.

Fe + O2 FeO

Hierro oxígeno óxido de hierro

RESPONDE EN TU CUADERNO:

1. ¿Qué tienen en común las reacciones descritas anteriormente: combustión, respiración celular, fotosíntesis y corrosión de los metales?
2. ¿Qué diferencias existe entre combustibles y comburente? Da ejemplos de combustibles
3. Explica por qué el monóxido de carbono es un gas tóxico y como se produce
4. Argumenta porque se dice que la combustión es incompleta
5. Comenta la importancia de la respiración celular y la fotosíntesis en los seres vivos