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Leche cruda
Leche cruda
Análisis 6 min
6 min 1 1 Análisis
Filtrado y
186,2 min
3 Pasteurización 5,6 min 2 enfriamiento
Leche Entera
180 min 3 Pasteurización
82 min 4 Llenado
63 min 5 Sellado
2 Cuarto de almacén
Leche Entera
DIAGRAMA DE OPERACIONES TIPO MATERIAL DIAGRAMA ANALISIS DE OPERACIONES TIPO MATERIAL
Leche cruda
Leche cruda
6 min 1 Análisis
6 min 1 Análisis
Al tanque de filtrado
13,7 min 2
Filtrado y 8,1 min 1 y enfriamiento
enfriamiento
1m
Filtrado y
13,7 min 2 enfriamiento
186,2 min 33 Pasteurización
1 Almacenado 1
5,4 min 4 Mezclado de MP
63 min 7 Sellado
Yogurt
2.2 min 4 Mezclado de MP
82 min 6 Llenado
63 min 7 Sellado
Cuarto de almacén
2
Leche Entera