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comércio de
grama
EMPREENDEDORISMO
Diretor-Presidente
Diretora Técnica
Vinícius Lages
Mirela Malvestiti
Coordenação
Autor
Projeto Gráfico
1. Apresentação ........................................................................................................................................ 1
2. Mercado ................................................................................................................................................ 3
3. Localização ........................................................................................................................................... 4
5. Estrutura ............................................................................................................................................... 5
6. Pessoal ................................................................................................................................................. 5
7. Equipamentos ....................................................................................................................................... 6
Aviso: Antes de conhecer este negócio, vale ressaltar que os tópicos a seguir não
fazem parte de um Plano de Negócio e sim do perfil do ambiente no qual o
empreendedor irá vislumbrar uma oportunidade de negócio como a descrita a seguir. O
objetivo de todos os tópicos a seguir é desmistificar e dar uma visão geral de como um
negócio se posiciona no mercado. Quais as variáveis que mais afetam este tipo de
negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as
informações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender?
O comércio de grama é uma atividade secular. Inicialmente as vendas eram feitas por
jardineiros, que compravam de fazendeiros a grama e assentavam nos jardins dos
clientes. A grama, por sua vez, não era produzida como outras culturas. Era apenas
extraída dos pastos pelos fazendeiros.
A grama é uma espécie de capim muito resistente e capaz de nascer em terras muito
degradadas. Quando a terra dos pastos nas fazendas ficam muito pobres em
fertilidade, capins tradicionais como o Meloso e Colonião não conseguem mais se
desenvolver nos mesmos. A partir daí ocorre uma ocupação natural pela grama, em
geral da espécie Batatais. E é esta grama que é periodicamente extraída pelos
fazendeiros, degradadando mais ainda o solo. O extrativismo de grama é uma
atividade que degrada o meio ambiente.
O marco do início do plantio comercial de grama no Brasil foi o ano de 1973, quando o
engenheiro Minoru Ito chega ao país vindo de um estágio nos Estados Unidos e funda
a empresa Itograss, muito atuante até os dias de hoje. Com a introdução do pantio
comercial nasce a comercialização e plantio de gramas feitos por empresas
especializadas.
Tudo isso mudou o comércio de grama. Assim como qualquer fabricante, o produtor de
grama passou a formar uma rede de revendedores de seus produtos, facilitando o
acesso ao mesmo.
• Ser só um revendedor de grama ou ser uma floricultura que também vende grama;
• Trabalhar com ou sem estoque de grama no local.
Mas tudo isso é pouco relevante para uma pequena empresa, a não ser o fato de ser
um mercao em expansão. Na prática, a forma de conhecer o mercado é pesquisando
localmente. O ideal é contratar um profissional para fazer isso, antes ou depois do
plano de negócios. Devem ser entrevistados concorrentes, construtoras e paisagistas.
Com isso é possível dimensionar com boa precisão o volume e características do
mercado local e concluir se é atraente para ser explorado.
No caso de floriculturas, bairros populosos e sem este tipo de comércio podem ser
uma boa opção. Nestes casos, sugere-se uma pesquisa de mercado para avaliar o
potencial do ponto e faixa de preço a ser praticada.
Estoque de grama
Esse é o primeiro item a ser observado, pois é o que requer mais espaço e
investimento. Caso a opção seja por trabalhar com estoque de grama, além da área
para armazenar o produto propriamente dito, o pátio tem que permitir o acesso das
carretas dos fornecedores e dos caminhões dos clientes e entregadores. Essa área
não precisa ser pavimentada, mas pelo menos cascalhada para não gerar lama e
atolar os veículos. E como serão necessários funcionários para operar esse estoque, é
preciso disponibilizar vestiário e áreas para descanso e alimentação dos mesmos.
Caso seja um local apenas para venda, sem estoque de grama, nada disso é
necessário.
Administração
Em relação apenas à comercialização de grama, basta uma pequena área
administrativa e um espaço confortável de atendimento ao cliente. Deve haver
banheiros para clientes e funcionários. Estacionamento é altamente recomendável.
Floricultura
Caso a opção seja por agregar produtos como adubos, terra, fertilizantes, vasos,
mudas e outros itens correlatos, é preciso de uma estrutura para comportar todos
esses itens adicionais. Além dos espaços de exposição dos produtos, a área
administrativa deve ser maior, pois necessita de mais funcionários.
Porte
Todas as estruturas aqui mencionadas precisam ser dimensionadas na elaboração do
plano de negócios em função do porte do empreendimento. Quanto maior o
empreendimento, maior a estrutura necessária.
6. Pessoal
Em uma empresa de comércio de grama de pequeno porte recomenda-se:
Sócio ou gerente
- Compra de mercadorias;
- Venda de mercadorias;
Auxiliar Administrativo-financeiro
- Compra de mercadorias;
- Recepção de mercadorias;
- Controle de estoque - entradas;
- Caixa local;
- Cobrança de faturas;
- Pagamentos;
- Burocracias;
- Relação com contador;
Vendedor
- Venda de mercadorias;
- Controle de estoque - saídas.
7. Equipamentos
A relação a seguir é de caráter genérico e considera equipamentos novos.
Comercial:
• Mesa de atendimento: R$ 500 a R$ 1.500
• Cadeiras de atendimento: R$ 600 a R$1.800
• Sofá de espera: R$ 500 a R$ 1.500
• Estimativa geral: R$ 1.600 a R$ 4.800
Estoque de grama:
• Caminhão
• Empilhadeira:
Floricultura:
• Expositores e prateleiras
8. Matéria Prima/Mercadoria
Por se tratar de comércio, o foco são as mercadorias a serem revendidas.
As esportivas são mais resistentes ao pisoteio e maus tratos. E são mais caras. A mais
comercializada é a Bermudas. As esportivas representem menos de 10% do mercado.
As paisagísticas são mais bonitas e baratas e atualmente a mais comercializada é a
Esmeraldas, pois também é rústica, mas existem dezenas de tipos. Os próprios
fornecedores darão dicas sobre o que oferecer em um primeiro momento.
Apenas com o tempo o empreendedor será capaz de definir as mercadorias que deve
priorizar e qual volume de estoque manter de cada uma. A regra de estoque é simples
de entender e difícil de executar. Não pode faltar, pois perde-se venda, e não pode
sobrar, pois fica com capital de giro parado na prateleira.
No caso das gramas existe um agravante para quem quer manter estoques na loja. As
placas empilhadas duram poucos dias, o que torna sua gestão complexa. O mais
comum é o comerciante comprar uma carga que já esteja quase toda vendida e manter
estoques reduzidos para evitar perdas.
Quem trabalha sem estoque quase sempre só vende cargas fechadas entregues
diretamente da fábrica. Mas é possível montar cargas fracionadas, buscar na fábrica e
sair entregando direto. Não ter estoque restringe as vendas, mas diminui o
investimento inicial e, principalmente o fixo, pois são menos funcionários e instalação
(aluguel e manutenção) menores. Além de não gerar perdas.
Compra de mercadorias
O sucesso da empresa começa aqui: comprar as mercadorais certas e por um bom
preço. O maior desafio está em evitar a acomodação, que é comprar sempre os
mesmos produtos dos mesmos fornecedores. Um funcionário pode fazer as compras
no dia a dia, mas os sócios devem checar com frequência e fazer esforços constantes
de encontrar novos produtos e novos fornecedores. Além de estarem sempre atentos a
novidades, que trazem diferencial para a empresa.
Recepção de mercadorias
A mercadoria deve ser conferida e organizada no estoque logo que chega. Caso tenha
controle de estoque, o mesmo deve ser imediatamente atualizado. É uma operação
que pode ser feita por funcionários, mas com checagens periódicas do empreendedor.
Venda de mercadorias
Em se tratando de comércio, é a atividade principal. Bons vendedores são essenciais.
Para a venda passiva, aquela que o cliente procura, o vendedor deve ter linhas
telefônicas sem congestionamento, uma boa mesa de atendimento e sistema de
registro dos contatos para nunca esquecer de contatar os interessados depois. Para a
venda ativa, aquela que o vendedor vai atrás dos clientes, ele precisa ainda de custeio
Administração geral
Existem ainda burocracias trabalhistas, contábeis e legais, que são realizadas em geral
pela mesma pessoa do controle financeiro no caso de uma empresa de pequeno porte.
Desenvolvimento do negócio
Uma empresa que quer crescer precisa realizar ações fora da rotina, como:
. Buscar novos produtos;
. Buscar novos mercados;
. Abrir filiais;
. Aprimorar processos de gestão;
Isso é papel do empreendedor.
10. Automação
A automação recomendável neste caso é a possibilitada por um software de gestão
completo, o denominado ERP. Este tipo de software integra todos os processos
mencionados. Exemplificando, quando o comprador faz uma compra e lança no
sistema, o valor da fatura já vai para o módulo “Contas a Pagar”. Quando o vendedor
faz uma venda, o lançamento do valor já vai para o módulo “Contas a Receber” ou
para o “Caixa” se foi à vista. E em ambos os casos já é dada baixa no módulo
“Estoque”.
Quando a empresa tem caminhão próprio, o frete deve ser feito por ele, para que gere
renda. Neste caso é fundamental cobrar esse frete. Muitas empresas com caminhão
próprio findam dando o frete para o cliente, o que na prática é dar um desconto que
pode levar embora todo o lucro.
Empresas sem caminhão próprio devem ter parceria com alguns carreteiros. Neste
caso é importante tera forma de calcular o preço do frete acertada previamente com os
carreteiros. Isso agiliza a venda, pois o vendedor da grama pode ele mesmo calcular e
passar o custo do frete para o cliente na hora.
12. Investimento
Um empreendimento de pequeno porte desta natureza requer os seguintes
investimentos iniciais:
Instalações
Reforma de uma loja para um comércio de grama sem estoque: R$ 5.000 a R$ 10.000.
Reforma de uma loja e demais instalações já existentes em um lote para um comércio
Equipamentos
Equipamentos para uma loja para um comércio de grama sem estoque: R$ 5.000 a R$
12.000.
Equipamentos para um comércio de grama com estoque: R$ 8.000 a R$ 20.000.
Caminhão e Empilhadeira opcionais: R$ 100.000 a R$ 200.000.
Despesas Pré-operacionais
Pesquisas e Plano de negócios: R$ 2.000 a R$ 5.000
Abertura da empresa: R$ 1.000 a R$ 3.000
Desenvolvimento de marca e prospectos: R$ 3.000 a R$ 6.000
Recrutamento e seleção de funcionários: R$ 2.000 a R$ 8.000
Treinamentos diversos: R$ 1.000 a R$ 10.000
Informática: R$ 2.000 a R$ 10.000
Capital de Giro
Estoque inicial de mercadoria, provisionamento para vendas faturadas e prejuízo
operacional nos primeiros meses e reserva técnica para eventuais problemas. Varia
muito com o porte do negócio. Estimativa de 2 a 3 vezes o faturamento mensal
pretendido.
. Em uma ponta tem-se uma simples loja de um comércio sem estoque de grama: R$
40.000 a R$ 60.000
. Na outra, um lote vazio, onde tudo tem que ser construído de um comércio com
estoque de grama, caminhão e empilhadeira: R$ 400.000 a R$ 600.000
Dicas de como entender, calcular e lidar com capital de giro em um pequeno comércio
de grama:
Estoque de mercadoria
Se for trabalhar só com grama e pagando à vista, reserve o valor correspondente a
uma semana de faturamento, pois não pode estocar grama mais do que isso.
Prejuízo Operacional
Se o prejuízo operacional é praticamente certo no início das atividades, ele também
pode ocorrer em fases da vida da empresa. Para enfrentar o início da empresa e os
períodos de vacas magras é preciso ter uma reserva técnica aplicada no mercado
Eventuais Problemas
É a chama reserva técnica para contingências. Um incêndio sem cobertura de seguro,
uma ação trabalhista inesperada, uma exigência legal inesperada podem exigir
recursos extras. O ideal é ter uma reserva, mas se a empresa estiver dando lucro,
buscar socorro nos bancos não será tão traumático. Reserve em seu plano de
negócios o valor correspondente às despesas com custo fixo de um mês.
14. Custos
Os custos podem ser divididos em duas categorias: Custos Fixos e Custos Variáveis, a
saber:
Custos Fixos
São os que não variam com a venda:
• Aluguel
• Água
• Luz
• Telefone
• Funcionários (neste caso)
• Taxas públicas
• Contador
Custos Variáveis
São os que variam com a venda:
• Compra de mercadoria (reposição de estoque)
• Fretes
• Impostos
• Comissões
16. Divulgação
Um comércio de gramas pode fundamentar a divulgação de seus produtos nos
seguintes itens:
Ponto
A localização é importante para captação de clientes pessoa física. Esse assunto foi
explorado no capítulo Localização. Uma boa placa e banners promocionais na fachada
são muito eficazes.
Site
Construtoras
Esse é um grupo muito importante e que pode ser facilmente localizado e atingido por
marketing direto. Visitas e prospectos são as formas mais indicadas, pois são
relativamente baratas e eficazes. Periodicamente isso deve ser reforçado, com envio
de mais prospectos e e-mails personalizados. Evite e-mails massificados, os
indesejados spans.
Paisagistas e Jardineiros
O trabalho deve ser similar ao das construtoras. Acrescente comissões sobre vendas
indicadas, que gera bons resultados.
Prospecção de Campo
Uma alternativa que pode gerar bons resultados é rodar de carro em regiões da cidade
para identificar obras com potencial de consumo de grama e identificar os
responsáveis para procura-los por telefone ou pessoalmente para oferecer seus
produtos e serviços.
I) Sem empregado
• 5% do salário mínimo vigente - a título de contribuição previdenciária do
empreendedor;
• R$ 1,00 mensais de ICMS – Imposto sobre Circulação de Mercadorias.
II) Com um empregado: (o MEI poderá ter um empregado, desde que o salário seja de
um salário mínimo ou piso da categoria)
Havendo receita excedente ao limite permitido superior a 20% o MEI terá seu
empreendimento incluído no sistema SIMPLES NACIONAL.
Para este segmento, tanto ME, EPP ou MEI, a opção pelo SIMPLES Nacional sempre
será muito vantajosa sob o aspecto tributário, bem como nas facilidades de abertura do
estabelecimento e para cumprimento das obrigações acessórias.
18. Eventos
Simpósio periódico sobre grama realizado pela Faculdade de Ciências Agronômicas da
UNESP - Campus de Botucatu
http://simposiogramados.blogspot.com.br/
Bermudas: Espécie de grama ideal para áreas de práticas esportiva por ser resistente,
densa de alto crescimento.
Esmeralda: Espécie de grama que suporta ficar sempre a pleno sol. Bonita, fácil de
cuidar e de bom preço. É a mais vendida no Brasil.
Plugs: São diminutas placas de grama, cerca de 7 cm x 7 cm. Elas são plantadas
espaçadas umas das outras. Com o crescimento, se espalham até se unir, formado o
gramado. É uma opção mais demorada de formação do gramado, mas bem mais
econômica, pois gasta menos grama e o plantio pode ser mecanizado.
São Carlos: Espécie de grama que suporta sombreamento parcial, o que faz dela uma
das mais vendidas no Brasil.
Outra dica é conversar com os produtores de grama mais próximos da sua região. É
do interesse dos mesmos auxiliar o surgimento de novos comerciantes no setor, pois
serão seus potenciais clientes. E eles conhecem os pontos fortes e fracos do comércio
23. Características
No caso específico do comércio de grama, algumas características comportamentais
específicas podem ajudar muito:
• Gostar e ser um bom comerciante, ou seja, vender e comprar bem e com prazer;
• Ter bons contatos;
• Ter bom relacionamento interpessoal;
• Gostar de estar ao ar livre;
• Gostar de plantas e paisagismo.
Uma excelente opção prática é fazer o curso EMPRETEC, oferecido pelo SEBRAE.
Ele ajuda as pessoas a desenvolverem seu perfil empreendedor.
24. Bibliografia
A bibliografia complementar disponível é quase toda sobre a produção e plantio e
grama. Esse conhecimento também é importante para o comerciante, pois o habilita a
comprar e vender melhor o produto. E no caso de resolver prestar serviço de plantio,
são essenciais.
Já nos sites existe uma profusão de informações muito úteis para o comerciante de
grama. Parte dele é de empresas de comercialização e conhece-los dará uma boa
dimensão do que é o negócio.
Livro Temático
Site Técnico
http://www.infograma.com.br/
http://www.gramasparaiso.net/
http://www.gramasnobre.com.br/
http://www.ageogramas.com.br/Dicas
http://www.jardimflordoleste.com.br/onde-comprar-grama-esmeralda/
http://www.grama-gramados-paisagismo.com.br/
Curso
25. Fonte
Não há informações disponíveis para este campo.
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Pessoal / Equipamentos / Matéria Prima/Mercadoria / Organização do Processo Produtivo / Automação /
Canais de Distribuição / Investimento / Capital de Giro / Custos / Diversificação/Agregação de Valor /
Divulgação / Informações Fiscais e Tributárias / Eventos / Entidades em Geral / Normas Técnicas /
http://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/Como-montar-um-
26. Planejamento Financeiro
Não há informações disponíveis para este campo.
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28. Sites Úteis
29. URL