Como preparado por Mamá…

Datos de Contacto

Servicios

Coffee Breaks

Estandar
Universitario
Nombre 1

Presupuestos básicos

Desayunos

Almuerzos

Onces

Cenas
 Presupuesto Coffee Break U
Producto Item Valor Neto Valor + IVA Valor Total
offee Break Universitario Básico
Cantida Personas

Total Presupuesto Neto

Total Presupuesto + IVAN
Total Final
Grupo Producto

50 Carne

Acompañamiento
Postre

Bebidas
Item Porción Básica
Contenido aproximado Valor p/p
Lomo Vetado 200 gr

Lomo Liso 200 gr

Entraña 200 gr
Entrecot 200 gr
Punta Picana 200 gr
Palanca 200 gr
Asado 200 gr
Abastero 200 gr
Huachalomo 200 gr
Filete 200 gr
Huallu 200 gr
Angus 200 gr
Alitas de pollo
TrutoAla de pollo
Truto de pollo
Pechuga pollo
Costillar de cerdo
Chuleta de cerdo
Prieta
Longaniza
Chorizo
Choricillo
Longanizilla
Reineta
Sierra
Atun
Disco con carnes
Disco con mariscos
Disco combinado de carnes y mariscos

Papas
Arroz

Fanta 1790 3 lts

CocaCola 1790 3 lts
Sprite 1790 3 lts
Limon Soda 1500 3 lts
Valor sin IVA Valor con IVA Kg compra FrigoOsorno

11990

8790

6290
5990

5390
Grupo 50 RENDIMIENTO por persona
Aperitivo 1 botella de 1,5 litros
Pisco Sour 200cc 7.5
Mango Sour 200cc 5
Cerveza Andes 500cc 1
Entrada Empanada pino o queso frita 1
Choripan 1

Vino 2 copas vino 3.75

Principal
Postre
Bajativo

Cerveza

Aperitivo Pisco Sour 5400

Pisco Mango Sour 3390

Vino 1850
1890
Bajativo Araucano 4980
Manzanilla 2650
Amareto 3690
Menta 2650

Cervezas cerceza 1 lts volane 1500

Andes lata 500cc 550
CANTIDAD INSUMO COSTO P/P COSTO GRUP COSTO GRUPO ENVASE

6.6666666667 720 36000 36000

10 678 33900 33900
1 550 27500
1 1500 75000
2 800 40000

13.3333333333 25200
8000 80000
10 casatas 20000

211000

1,5 lts secreto peruano

1 kts

sta emilina
120 3 medallas
botella 900cc
doval
700cc
700cc